📌Рецепт. МЯСО ТАЕТ ВО РТУ. МЯСО -1140 гр. Помидоры - любое количество. Лук - по - вкусу. Сыр - любое количество. Майонез, Кетчуп, Горчица по - вкусу. Чёрный перец, соль - чуть-чуть. Выпекаем при 180С - до готовности. У меня вышло 38 минут. Всем приятного аппетита❗❤
Люба, так понимаю дети у вас ещё на отдыхе, поглядите с Саней старый советский фильм - ,, Добро пожаловать - или посторонним вход воспрещён! " , думаю вы его легко найдёте, спасибо за отличный рецепт !
Можете ускорить некоторые моменты, чтобы мы не перематывали,и из-за этого время просмотра сократиться,и из-за этого по алгоритму ютуб почитает что видео не очень интересен.
Любовь, вы молодец! Все подробно обьясняете простым языком. Женщина с юмором. Не обращайте внимание на хейтеров. У вас все хорошо и вкусно получается. Крепкого здоровья вам, всем вашим родным и семейного благополучия!❤
Да всё вкусно и красиво,но над озвучкой требуется поработать.слова паразиты так и лезут и повторяются минимум раз по семь, очень ухо режет.каждый ролик не больше,чем на 5 мин,а из за нудной озвучки выходят 35мин.еще ни разу не хватило терпения досмотреть до конца, каждый раз переключаю.
Дорогая Любаша, я очень рада, что нашла ваш канал. Я слушала рассказ о вашей боли. Часто бывает, что враги ваши это ваши близкие, зависть снижает таких. Что бы освободиться от её желчи, самое лучшее высказать свою боль Богу, и обязательно поможет. Людей очень много всем не угодишь, живите своей семьёй, любите и уважайте друг друга, а вашу сестру её же желчь и уничтожит. Любви и добра вам и вашей семье.💞
Люба, вы вызываете у меня большое уважение. Вы не только вкусно готовите, но и очень чистоплотная хозяюшка. Волосы спрятаны под косынкой . Руки часто моете. Ногти коротко подстрижены и потому можно работать без перчаток. ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЧИНА !!! Много блогерш готовят с распущеными волосами, С длинющими накладными ногтями, на одной и той же доске режут все продукты, не моя их или не меняя их.... . А у некоторых длиные волосы торчат прямо над продуктами. Я никогда бы не ела из рук этих блогерш. А на то как Вы готовите акуратно и чисто, смотреть и учится у Вас, одно удовольствие.
Не волнуйтесь, блогеры с красивыми волосами и маникюром, не будут кормить вас своей едой!😂 А в программе "Битва шефов" шефы Ивлев и Агзамов едят и восхищаются прекрасным видом участниц!
@@GDd-s7i Ну вы сравнили, кулинарное теле-шоу, и готовку в простой семейной обстановке... Кто и как там готовят - это их проблемы, а у Любы мы с аппетитом поели бы, не на публику снимает, действительно аккуратность присутствует! 🍲👏
Люба. Вас приятно и смотреть и слушать, но есть. Барышни суперманерные и жеманные не в меру. Вот таких вы раздражаете, , не обращайте внимания на них они другие, не настоящие, а вы жива,я, радостная, спасибо Вам
Очень доброжелательная хозяйка и 👍 ее обьяснение ни чуть не напрягает, а наоборот умиляет, очень💓 добрая энергетика идет от вас Любаша, а кого напрягает не смотрите и не ворчите!
Спасибо большое, слушать и видеть ваше приготовление одно удовольствие, получаешь море позитива, а кого что-то раздрожает- не смотрите, все решается просто. Спасибо вам.
Я делаю немного иначе. Сначала выкладываю много лука порезанного кольцами, делаю такую луковую подушку, а на неё мясо, так оно будет очень сочным. Потом на лук кладу отбитые куски мяса, я их не мариную, а просто натираю специями. Но можно и как вы замариновать. Сверху мяса делаю сетку из майонеза, а потом выкладываю тонкого порезанные дольки посоленного и поперченного картофеля. Картофель выкладывается аккуратно, чтобы не разваливалось всё в разные стороны. Ставлю протевинь в духовку и запекаю. Когда блюдо почти готово, я выкладываю натертый сыр. Даю сыру расплавиться и можно кушать. Ещё вместо помидор можно положить грибы, будет тоже очень вкусно. Удобно то, что готовится порционно, потом накладываешь по тарелкам аккуратно. Такое блюдо очень любят в моей семье и его не стыдно подать на праздничный стол.
У меня было так же, но я стала делать иначе, отбивное мясо, каждый кусочек обмакивала во взбитые яйца и быстро обжариваем с двух сторон,и тогда мясо сохраняет сочность, а потом кладём его на овощную подушку, лук, морковь, картошку, но я лично это все не много притушиваю на сковороде,, это для того, чтобы ничего не подогрело и было не сырое, затем овощная подушка, потом майонез потом мясо потом помидор потом майонез,потом сыр и в духовку под фольгой на 20 минут, затем фольгу убрать и запекать до золотистости@@КолесоваЛюдмила-р7п
Здравствуйте уважаемые Любаша и ваш муж, давно не смотрела Ваш канал, сготовлю обязательно, слюнями захлебнулась, Ваше Гоу,Гоу,меня,подстёгивает, буду Готовить,давно не ела мясо!!! Спасибо большое, Хорошая Женщина!!! Это была Лилиана, из Санкт-Петербурга, здоровья всей вашей семье!!!
Любань, как всегда аппетитно и красиво, чуть слюной не подавилась 😅... С весной всех! Пусть эта весна принесет в каждый дом мир, уют, счастье, радость и здоровье! 🕊️🌷🥗🤝❤️
Выглядит очень аппетитно. Привет из Хабаровска. Меня тоже зовут Любовь. Тоже готовлю подобное мясо,но немного иначе. Готовлю я его в порционных формах из фольги. На праздничном столе очень красиво смотрится. Рецепт рассчитан на 1,5 кг мяса. Можно свинину брать,можно говядину,можно грудку индейки. Лук я мариную минут 20 -30. Режу две большие луковицы примерно 200-250 г на мелкие кубики. Добавляю 1/2 ч.л. соли,1 ст.л. сахара без горки. Перемешиваю хорошо и заливаю 6% яблочным уксусом пополам с водой- 100 мл уксуса и 100мл воды. Из 1,5 кг мяса у меня получается 16 порций. Мясо отбиваю и мариную не менее часа в соусе. Соус: 2 ст.л. горчицы,2 ст.л.майонеза,1 ст.л. томатной пасты,1 ст.л.чеснока,измельчённого в давилке,1 ч. л.молотого черного перца без горки и столько же молотого кориандра. Маринованный лук отцеживаю и сразу раскладываю по формам. Получается по 8 штук на противень - два противня. Каждый кусочек мяса обваливаю в крахмале и обжариваю на хорошо разогретой сковороде на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Обжаренные кусочки мяса выкладываю на лук. Сверху выкладываю помидоры,нарезанные кубиками примерно 1×1 см. На 16 порций уходит 8 крупных помидоров. Это примерно 1кг. Поверх помидоров поливаю соусом: 4 ст.л. сметаны,4 ст.л.майонеза,1 ст.л.измельченного чеснока,по одному небольшому пучку свежей зелени- кинза и петрушка. Зелень режем как можно мельче. Сверху посыпаю твёрдым тёртым сыром. Ставлю в разогретую духовку и готовлю 20-25 мин при температуре 180°С. Минут за 5 до готовности посыпаю сверху кунжутом. Очень красиво получается,если смешать черный и белый кунжут. На праздничном столе это блюдо смотрится очень эффектно. Запах изумительный. Очень вкусное и сочное мясо.
Молодец, самое главное, Вы готовите все с настроением, супер, такая зажигалочка, даже через экран даете заряд, конечно все будет вкусно, потому что все от души, молодец❤❤❤
Никогда не мариновала мясо как Вы, но сейчас обязательно сделаю по вашему рецепту! И очень понравилось, как Вы порезали лук! Для меня это лайфхак😂 Думаю, будет вкусно, как и многие ваши рецепты! (Испробовано на себе)😊
Я ТОЖЕ ВСЕГДА ДЕЛАЮ ТАКОЙ МАРИНАД, ЦЕЛУЮ КУЧУ ПЕРЕПРОБОВАЛА, ТАК ОПЯТЬ К НЕМУ И ПРИЩЛА. СПАСИБО ЛЮБА, ТЫ У НАС ТОЛК ЗНАЕШЬ, СПАСИБО ЗА ТВОЙ ТРУД‼️👍👍👍❤️❤️❤️
Хороший у Вас канал, Люба. Рецепты вкусные, рассказываете все по делу, названия роликов адекватные, смотрю с удовольствием и пользуюсь рецептами. Лайки ставлю от души! В коротком видео и наготовила и наелась и чайку попила. Блин, аппетитно!
Любашенька наша дорогая,любимая!Мне кажется с Вашим позитивом в Ваших руках всё вкусно!Так Вы вкусно и искренне говорите,пробуете,делаете!Спасибо за рецепты и свет,который Вы несёте!❤❤❤
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ЛЮБОЧКА. Я ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ И ДАЖЕ КОНСЕРВАЦИЮ ЗАКРЫВАЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, И МНЕ И МОИМ ЛЕТКАМ, И ВНУЧАТАМ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ ЛЮБОЧКА ЗА ВАШИ ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ. У ВАС ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ СЕМЬЯ, ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО, СЧАСТЬЯ ОГРОМНОГО, МИРА, ДОБРА, ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ СОЛНЫШКО. Я ВАС ОБОЖАЮ МОИ ДОРОГИЕ. ❤❤
Любаня!Вы работаете с людьми,а это самая тяжелая ноша,поэтому не обижайтесь на отдельные комментарии!Дерзайте,творите,тем более у Вас все очень вкусно!
Не обращайте внимание ,кому долго перематывайте,кому громко тише сделайте,много молодых хозяек,а есть и такие кто рос без матерей,некому было научить,пусть смотрят и учатся все подробно.кстати у меня сын сам посмотрел и приготовил,так что все на пользу👍
Да..да..вы прочитали мои мысли..как хорошо Люба всё объясняет,полезно молодым особенно.. действительно, может быть без родителей росли..Хотя..наоборот получается:растут в полной семье,а готовить их мамочки не научили.
Добрый вечер Люба очень приятно вас видеть на кулинарном канале,а то совсем запустили канал, и хотелось бы спросить из говядины получится так же,или будет жёстким?
Ура, Люба наконец кулинарка. Это мой любимый и главный рецепт на праздники, только я отбитое мясо обжариваю на сильном огне по десять секунд, запечатываю сок. Потом на противень, смазываю соусом как у вас, а сверху тоже помидор Лу, или грибы лук жареные, или ананас кольца с сыром. Это очень вкусно. Попробую как вы. Спасибо.
Здраствуйте Люба и Саша,вот смотрю на твои руки как они работают,но у меня просто слов нет,как вы работаете ножом с луком и другими продуктами,так мне все это нравится,смотрела бы вас всегда,но порой бывают моменты что некогда посмотреть,а кто то всегда пишут негативы,кричите якобы громко,извините меня но я не слышу ваши крики, и еще мне нравится что вы все делаете по домашнему никогда не выделываетесь,а просто по настоящему домашнему,я всегда с удовольствуем вас смотрю,спасибо большое дороная Любаша, с любовью и уважением к вам,еще раз спасибо,а кому не нравится пусть не смотрят всего вам доброго и здоровья на века!!!❤❤❤
В@@СветланаХалина-щ3з А что тут не ясного.Все процессы приготовления сократить. Показать как нарезать, стейки на пару кусков, так и с луком и т.д.Но растягивать на полчаса и более,не надо.
@@user-cm1fx6dy4sDomnica Люба старается подробно показать, она никогда не растягивает. Вам побыстрее, а многие просмотрев, ещё задают вопросы. Все разные. А если вам растянуто , то можно изменить скорость воспроизведения.
А мне нравится как Люба разговаривает всё чётко понятно и слушаешь внемательно подробное обяснение.Не все академики среди нас и есть новеки .Спосибо Любаша❤
Солнышко мое, спасибо что ты есть. мне хотя и 70лет но я очень многому научилась от тебя. Вообще люблю как ты готовишь умничкая тебя обожаю. ❤❤❤❤❤Храни тебя Господь 💋💋💋💋💋💋
Любочка как,давно,я тебя не видела,ты всегда,супер, никогда,никого,не слушай,не нравится адью.Ты настоящая любовь и заботу о нас,хозяюшка,любим и не уходи с экрана ❤🎉❤
Любаша с удовольствием твоему рассказывает весь процесс приготовления блюда ведь ,она молодец с юмором.ни много громко кому то снизить звук а она так привыкла видимо разговаривать🎉
Любаша,мы осенью по вашему рецепту сделали икру кабачковую и нам её хватило до ноября 😊а мы думали на новый год будет увы не хватило, на следующий раз больше сделаем сделаем!!Спасибо тебе большое!
Любашечка,спасибо,что напомнила рецептик❤Это старый советский рецепт ,,мясо по французски",моя мама готовила,но горчицу не добавляли и кетчуп,сегодня же сделаю,Спасибо!!!!
Люба добрый день или вечер😊. Хочу сказать огромное спасибо вам, за то , что делитесь с нами своими рецептами. Особое спасибо за заготовки зимние- консервации. Уже года три делаю и лечо, и соусы и многое другое. Съедается в первую очередь. Делаю по две три партии. Это очень вкусно. Все кто пробует , хвалит и просят рецепты❤
Как приятно слышать и смотреть, когда готовит повар профессионал, все быстро, красиво, умело. Люблю и уважаю таких поваров. Молодец. Удачи и успехов в вашем не лёгком труде.
,любаня я очень довольна,все очень вкусно получается ты молодец ❤,Саша,пос. мотори тоже у нас за выборы две тысячи, и тоже две награды,,мо дети получится.
Любаша, обожаю ваши видио, как будто у меня дома, смотрю по сто😂 раз ваши видио, потому что классные рецепты, и оооочень приятное общение с нами. Разговаривайте, шумите❤ кричите❤ а кому не нравится, пусть смотрят другие видио❤
Любанечка, Санёк какие же вы умнички ,все вместе ,дружно и блюда получаются очень вкусненько ,дай бог вам здоровья,благополучия , вашей хорошей дружной семье .
✅ Наш семейный канал Шиндр Мындр youtube.com/@ShindrMindr_Official?si=ZcGT-vkoN1I-WRGv
📌Рецепт.
МЯСО ТАЕТ ВО РТУ.
МЯСО -1140 гр.
Помидоры - любое количество.
Лук - по - вкусу.
Сыр - любое количество.
Майонез, Кетчуп, Горчица по - вкусу.
Чёрный перец, соль - чуть-чуть.
Выпекаем при 180С - до готовности. У меня вышло 38 минут.
Всем приятного аппетита❗❤
Любовь и вся Ваша семья , поздравляю с наградой!
25:52 спасибо
Люба, так понимаю дети у вас ещё на отдыхе, поглядите с Саней старый советский фильм - ,, Добро пожаловать - или посторонним вход воспрещён! " , думаю вы его легко найдёте, спасибо за отличный рецепт !
Можете ускорить некоторые моменты, чтобы мы не перематывали,и из-за этого время просмотра сократиться,и из-за этого по алгоритму ютуб почитает что видео не очень интересен.
Любовь, вы молодец! Все подробно обьясняете простым языком. Женщина с юмором. Не обращайте внимание на хейтеров. У вас все хорошо и вкусно получается. Крепкого здоровья вам, всем вашим родным и семейного благополучия!❤
😅
Спасибо огромное спасибо!!!
У вас хороший хозяин есть кому нож готовить.и катушек надо.
Лук мельчите не гадо и мясорубку.
Да всё вкусно и красиво,но над озвучкой требуется поработать.слова паразиты так и лезут и повторяются минимум раз по семь, очень ухо режет.каждый ролик не больше,чем на 5 мин,а из за нудной озвучки выходят 35мин.еще ни разу не хватило терпения досмотреть до конца, каждый раз переключаю.
Дорогая Любаша, я очень рада, что нашла ваш канал. Я слушала рассказ о вашей боли. Часто бывает, что враги ваши это ваши близкие, зависть снижает таких. Что бы освободиться от её желчи, самое лучшее высказать свою боль Богу, и обязательно поможет. Людей очень много всем не угодишь, живите своей семьёй, любите и уважайте друг друга, а вашу сестру её же желчь и уничтожит. Любви и добра вам и вашей семье.💞
Какая молодец! Приятно слушать и смотреть.Все понятно, наглядно и взвешивать не надо. Здоровья вам, Люба.
👍👍👍👍👍
Любаша Спасибо большое будте здоровы привет из Крымска
Любочка, спасибо за рецепт мяса , ❤
Обязательно приготовлю,спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍
Благодарю вас за вкусные рецепты. С вами на кухне просто и вкусно. Спасибо вам за то что с нами. Мы всегда рады и благодарны вашим рецептам.
Люба, вы вызываете у меня большое уважение. Вы не только вкусно готовите, но и очень чистоплотная хозяюшка. Волосы спрятаны под косынкой . Руки часто моете. Ногти коротко подстрижены и потому можно работать без перчаток. ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЧИНА !!! Много блогерш готовят с распущеными волосами, С длинющими накладными ногтями, на одной и той же доске режут все продукты, не моя их или не меняя их.... . А у некоторых длиные волосы торчат прямо над продуктами. Я никогда бы не ела из рук этих блогерш. А на то как Вы готовите акуратно и чисто, смотреть и учится у Вас, одно удовольствие.
Специи нужны были раньше,чтобы в жару не чувствовать запах тухлятины.
Не волнуйтесь, блогеры с красивыми волосами и маникюром, не будут кормить вас своей едой!😂
А в программе "Битва шефов" шефы Ивлев и Агзамов едят и восхищаются прекрасным видом участниц!
@@GDd-s7i Ну вы сравнили, кулинарное теле-шоу, и готовку в простой семейной обстановке... Кто и как там готовят - это их проблемы, а у Любы мы с аппетитом поели бы, не на публику снимает, действительно аккуратность присутствует! 🍲👏
Люба. Вас приятно и смотреть и слушать, но есть. Барышни суперманерные и жеманные не в меру. Вот таких вы раздражаете, , не обращайте внимания на них они другие, не настоящие, а вы жива,я, радостная, спасибо Вам
Любашка здравствуйте мы очень рады Вас слышить спасибо за рецепт неслушаайте никого продалжайте в томже духе мы Вас очень любим УРАЛ.
Люба, думаю, что Саше с вами не бывает скучно! Вы жизнерадостный, человек, несмотря на всякие проблемы! Молодец! Так держать!
Саша, я слышала, что камни для точки ножей бывают под номерами, подскажите какой нужно?
Как посмотреть последний выпуск дом два
Очень доброжелательная хозяйка и 👍 ее обьяснение ни чуть не напрягает, а наоборот умиляет, очень💓 добрая энергетика идет от вас Любаша, а кого напрягает не смотрите и не ворчите!
Ребятки !!!!
Нудно
Любочка, спасибо за рецепт, готовите с душой, вкусно и полезно, смотрю и готовлю вместе с вами. Здоровья вам и всех благ!
Как будто пришла, к подруге на кухню, села на стул и, попивая чай болтаю и учусь. Так душевно! Любочка, Саша дай бог здоровья вашей семье!!!!!!!
Очень много лишней болтовни, и движения, нужно сокращённо, смотреть тяжко!!! 😊
Надоело слушать, вот так ребятки, детский сад да и только
Не устраивает, шагайте на другой канал, быстрые и ловкие. Чего мучиться?
❤ Благодарю ❤
Молодец Любаша всегда на позитиве мне очень нравятся все твои рецепты
Энергия заправского повара, молодец, уважуха, когда человек честно делится своими знаниями👍
Уважаемая Люба ,мне нравится ваш канал.Очень понятно и интересно интересно. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.
Спасибо большое, слушать и видеть ваше приготовление одно удовольствие, получаешь море позитива, а кого что-то раздрожает- не смотрите, все решается просто. Спасибо вам.
Люба, вы чудесный, искренний человек и прекрасный кулинар. Готовите с любовью. ,объясняете, как настоящий учитель. Спасибо вам большое
Мне очень нравится, как вы готовите. Просто и по-домашнему.
Я делаю немного иначе. Сначала выкладываю много лука порезанного кольцами, делаю такую луковую подушку, а на неё мясо, так оно будет очень сочным. Потом на лук кладу отбитые куски мяса, я их не мариную, а просто натираю специями. Но можно и как вы замариновать. Сверху мяса делаю сетку из майонеза, а потом выкладываю тонкого порезанные дольки посоленного и поперченного картофеля. Картофель выкладывается аккуратно, чтобы не разваливалось всё в разные стороны. Ставлю протевинь в духовку и запекаю. Когда блюдо почти готово, я выкладываю натертый сыр. Даю сыру расплавиться и можно кушать. Ещё вместо помидор можно положить грибы, будет тоже очень вкусно. Удобно то, что готовится порционно, потом накладываешь по тарелкам аккуратно. Такое блюдо очень любят в моей семье и его не стыдно подать на праздничный стол.
Почему у меня мясо всегда жёсткое, если дольше держать, засыхает? Режим ставлю конвекция
Очень много слов смело можно сократить в два раза не показывать весь цикл 😢
Раздражает.болтовня
У меня было так же, но я стала делать иначе, отбивное мясо, каждый кусочек обмакивала во взбитые яйца и быстро обжариваем с двух сторон,и тогда мясо сохраняет сочность, а потом кладём его на овощную подушку, лук, морковь, картошку, но я лично это все не много притушиваю на сковороде,, это для того, чтобы ничего не подогрело и было не сырое, затем овощная подушка, потом майонез потом мясо потом помидор потом майонез,потом сыр и в духовку под фольгой на 20 минут, затем фольгу убрать и запекать до золотистости@@КолесоваЛюдмила-р7п
@@КолесоваЛюдмила-р7пи все мясо наисочнейшее
Люба, спасибо вам огромное за рецепты. Всегда с вами тепло, уютно и по домашнему вкусно. Здоровья вам и вашей семье. Удачи и всех благ.
Люба спасибо за рецепт мне нравятся все ваши рецепты и заготовки я с удовольствием смотрю ваш канал здоровья и удачи вам
Здравствуйте уважаемые Любаша и ваш муж, давно не смотрела Ваш канал, сготовлю обязательно, слюнями захлебнулась, Ваше Гоу,Гоу,меня,подстёгивает, буду Готовить,давно не ела мясо!!! Спасибо большое, Хорошая Женщина!!! Это была Лилиана, из Санкт-Петербурга, здоровья всей вашей семье!!!
...точно! Скоро 23 часа...есть захотелось, сил нет...Вкусно-то как!
Любань, как всегда аппетитно и красиво, чуть слюной не подавилась 😅... С весной всех! Пусть эта весна принесет в каждый дом мир, уют, счастье, радость и здоровье! 🕊️🌷🥗🤝❤️
Кому не нравиться не смотрите ,прекрасные рецепты для людей,сплошной позитив,молодец, умница спасибо счастье ,здоровья вашей семье ❤❤❤❤❤
Я с вами согласна
А это не мы к ней пришли на кухню, а она припёрлась в ленту, хоть ее никто и не звал. Да еще припёрлась со своим дерьмовым рецептом.
@@НадеждаФедорова-о4н
Своё дерьмо вы уже выпустили !!!
Здоровья вам.
@@НадеждаФедорова-о4нА по-моему это с тебя дерьмо лезет😢😢😢
Зависть и дерьмо прям из вас лезет. Не открывай ролик , если не нравится, а то приперлась.@@НадеждаФедорова-о4н
Замечательная женщина ,позитивная , весёлая с юмором !!!❤🎉😊
Самое главное добродушная, это чувствуется. Всех благ.
Спасибо за такой рецепт. У вас очень вкусный рецепт с баклажан. И вообще я пользуюсь очень многими вашими рецептами. Спасибо вам
Выглядит очень аппетитно.
Привет из Хабаровска.
Меня тоже зовут Любовь.
Тоже готовлю подобное мясо,но немного иначе.
Готовлю я его в порционных формах из фольги.
На праздничном столе очень красиво смотрится.
Рецепт рассчитан на 1,5 кг мяса. Можно свинину брать,можно говядину,можно грудку индейки.
Лук я мариную минут 20 -30.
Режу две большие луковицы примерно 200-250 г на мелкие кубики. Добавляю 1/2 ч.л. соли,1 ст.л. сахара без горки. Перемешиваю хорошо и заливаю 6% яблочным уксусом пополам с водой- 100 мл уксуса и 100мл воды.
Из 1,5 кг мяса у меня получается 16 порций. Мясо отбиваю и мариную не менее часа в соусе.
Соус: 2 ст.л. горчицы,2 ст.л.майонеза,1 ст.л. томатной пасты,1 ст.л.чеснока,измельчённого в давилке,1 ч. л.молотого черного перца без горки и столько же молотого кориандра.
Маринованный лук отцеживаю и сразу раскладываю по формам. Получается по 8 штук на противень - два противня.
Каждый кусочек мяса обваливаю в крахмале и обжариваю на хорошо разогретой сковороде на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Обжаренные кусочки мяса выкладываю на лук. Сверху выкладываю помидоры,нарезанные кубиками примерно 1×1 см. На 16 порций уходит 8 крупных помидоров. Это примерно 1кг.
Поверх помидоров поливаю соусом: 4 ст.л. сметаны,4 ст.л.майонеза,1 ст.л.измельченного чеснока,по одному небольшому пучку свежей зелени- кинза и петрушка. Зелень режем как можно мельче. Сверху посыпаю твёрдым тёртым сыром. Ставлю в разогретую духовку и готовлю 20-25 мин при температуре 180°С. Минут за 5 до готовности посыпаю сверху кунжутом. Очень красиво получается,если смешать черный и белый кунжут.
На праздничном столе это блюдо смотрится очень эффектно. Запах изумительный. Очень вкусное и сочное мясо.
Уж больно долго готовить.зднсь быстрее
А мне нравится всё у Любаши!И разговоры,и как преподносит свои блюда-просто супер пупок!😅Всё по доброму и вкусно!❤
Люба, как хорошо ты обясняешь: нужно так делать, а так не делайте, ребятки! Супер! Ты просто молодец! ✌
Молодец, самое главное, Вы готовите все с настроением, супер, такая зажигалочка, даже через экран даете заряд, конечно все будет вкусно, потому что все от души, молодец❤❤❤
Спасибо, Любаня, за рецепт, за позитив. За тепло Вашей души! Здоровья и всех благ Вашей семье! Всем мира и добра!❤ мы с Вами и на дзене!
Никогда не мариновала мясо как Вы, но сейчас обязательно сделаю по вашему рецепту! И очень понравилось, как Вы порезали лук! Для меня это лайфхак😂 Думаю, будет вкусно, как и многие ваши рецепты! (Испробовано на себе)😊
Люба, сделала сегодня мясо по этому рецепту. Очень вкусно. Благодарю. У вас вообще все рецепты отличные. Вы просто умничка.
Такая доброжелательная хозяюшка, пока слушаешь ее-слюньки текут!!! Счастливый муж!
Спасибо, Люба, за рецепт, все получилось, очень сочное мясо, быстро, без лишних хлопот ❤
Пардон...это кошмар!
Я это не воспринимаю, балаган в шалаше.
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЛЮБА ! БЛАГОДАРЮ,ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ!❤
Спасибо за позитив, умничка, просто, красиво, и очень всусненько!! Супер!!! ♥️💕💞🔆💐🌹
Я ТОЖЕ ВСЕГДА ДЕЛАЮ ТАКОЙ МАРИНАД, ЦЕЛУЮ КУЧУ ПЕРЕПРОБОВАЛА, ТАК ОПЯТЬ К НЕМУ И ПРИЩЛА. СПАСИБО ЛЮБА, ТЫ У НАС ТОЛК ЗНАЕШЬ, СПАСИБО ЗА ТВОЙ ТРУД‼️👍👍👍❤️❤️❤️
а сколько минут такое мясо готовится в вашей духовке?
Ну трандычиха одно и тоже сто раз
А без маринадов слабо? Не всем можно маринады,а многие не знают ,что им нельзя.
Я Вас потеряла...не видела с тех пор, как Вы получили квартиру и делали там ремонт...очень рада увидеть снова дорогих мне друзей, Любашу и Сашу❤
Все таки вы нечистоплодная доску выкиньте там столько микробов, часто бываете в хоз магазинах
Ййййййййййййййй ййййййййййййййй цу 2 вес в@@munirashigapova2277
Чистоплотная, от слова Чистая плоть. Научитесь грамотно писать, прежде чем делать такие замечания. Она готовит для себя, а нам показывает рецепты..
Здравствуйте, Любовь! Хорошо и просто готовить, здорово всё преподносите! Желаю вам здоровья и благополучия, и всей вашей семье!
Главное в этой женщине простота.Пусть она говорит много;зато объясняет все подробно
У нее есть чему поучиться
Всегда есть выбор. Посещайте немного- словных блогеров
❤❤❤❤@@liudmylakhavrych4088
А чюство юмора отпад😂
Кому нудновато - включите Ясмин и дождитесь спать !!!!
Чу- щу- пиши с буквой У@@АнараАймагамбетова-ф5э
Хороший у Вас канал, Люба. Рецепты вкусные, рассказываете все по делу, названия роликов адекватные, смотрю с удовольствием и пользуюсь рецептами. Лайки ставлю от души! В коротком видео и наготовила и наелась и чайку попила. Блин, аппетитно!
Любашенька наша дорогая,любимая!Мне кажется с Вашим позитивом в Ваших руках всё вкусно!Так Вы вкусно и искренне говорите,пробуете,делаете!Спасибо за рецепты и свет,который Вы несёте!❤❤❤
Спасибо за вкусности! Люба классный кулинар. Процветания вашему каналу, спокойствия и здоровья вашей семье.
Люба не пропадайте все рецепты прелесть, доступны, легко готовить❤
Очень приятно слушать,как дома,обязательно завтра попробую,спасибо вам за доброту
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ЛЮБОЧКА. Я ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ И ДАЖЕ КОНСЕРВАЦИЮ ЗАКРЫВАЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, И МНЕ И МОИМ ЛЕТКАМ, И ВНУЧАТАМ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ ЛЮБОЧКА ЗА ВАШИ ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ. У ВАС ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ СЕМЬЯ, ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО, СЧАСТЬЯ ОГРОМНОГО, МИРА, ДОБРА, ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ СОЛНЫШКО. Я ВАС ОБОЖАЮ МОИ ДОРОГИЕ. ❤❤
Большое спасибо за рецепт по готовке мяса!!! Подробно , понятно !!! Здоровья , здоровья , здоровья!!!❤❤❤
С таким маринадом -прощай здоровье.
Самые классные и веселые , обожаю , позитив и тепло исходит от людей .🥰🥰🤩🤩🤩💐💐💐💐💕💕💕😘
Любаня!Вы работаете с людьми,а это самая тяжелая ноша,поэтому не обижайтесь на отдельные комментарии!Дерзайте,творите,тем более у Вас все очень вкусно!
у нас тоже два кода мы можем тоже приобрести два
Не обращайте внимание ,кому долго перематывайте,кому громко тише сделайте,много молодых хозяек,а есть и такие кто рос без матерей,некому было научить,пусть смотрят и учатся все подробно.кстати у меня сын сам посмотрел и приготовил,так что все на пользу👍
Да..да..вы прочитали мои мысли..как хорошо Люба всё объясняет,полезно молодым особенно.. действительно, может быть без родителей росли..Хотя..наоборот получается:растут в полной семье,а готовить их мамочки не научили.
Добрый вечер Люба очень приятно вас видеть на кулинарном канале,а то совсем запустили канал, и хотелось бы спросить из говядины получится так же,или будет жёстким?
😊кому не нравится, что Люба громко говорит, уменьшите звук и всё дела. Не надо возмущаться, на всех не угодишь. ☝
Очень благодарна. За показ приготовления блюд. И как будто сидела рядом и пообщалась.
Ура, Люба наконец кулинарка. Это мой любимый и главный рецепт на праздники, только я отбитое мясо обжариваю на сильном огне по десять секунд, запечатываю сок. Потом на противень, смазываю соусом как у вас, а сверху тоже помидор Лу, или грибы лук жареные, или ананас кольца с сыром. Это очень вкусно. Попробую как вы. Спасибо.
Мне больше нравится с ананасом чем с помидорами.
@@Ирина-ц8л7ч Можно разнообразить . И готовить и так , и так . Что я и делаю на праздники .
Девочки попробуйте на луковой подушке, получается очень сочным мясо😋😋😋
Спасибо за рецепт Любочка! Как давно я не смотрела Ваш канал, Всем здоровья 👍❤️
Муж у Вас довольный, все сытые. Так и должно быть в семье.👍
Любаша,Саша, поздравляю вас с днём рождения вашего канала! Спасибо большое за вашу доброту и искренность!🎉🎉🎉
Пусть долго, зато всё подробно 👍👍особенно для молодых кулинарок😊😉🥰🥰🥰👏👏👏👏
Долго нудно раздражает
@@ВалентинаНесчитайгосподи ну проходите мимо, если раздражает, какие проблемы? Что за народ?
@@ВалентинаНесчитайвали лесом,ни кто не держит
Замечательная Любовь, Храни Вас Господь и Вашу семью.
Какая хорошая хозяичка, приятный голос, доходчиво всё объясняет, спасибо, всё чистенько !!!
Здраствуйте Люба и Саша,вот смотрю на твои руки как они работают,но у меня просто слов нет,как вы работаете ножом с луком и другими продуктами,так мне все это нравится,смотрела бы вас всегда,но порой бывают моменты что некогда посмотреть,а кто то всегда пишут негативы,кричите якобы громко,извините меня но я не слышу ваши крики, и еще мне нравится что вы все делаете по домашнему никогда не выделываетесь,а просто по настоящему домашнему,я всегда с удовольствуем вас смотрю,спасибо большое дороная Любаша, с любовью и уважением к вам,еще раз спасибо,а кому не нравится пусть не смотрят всего вам доброго и здоровья на века!!!❤❤❤
Я ВАС очень сильно уважаю
ДОРОГАЯ ❤❤❤❤❤
Пусть Всевышний ВАС всегда и везде бережет Аминь
Как же я Рада.
Вы появились.
Давно Вас не было.
Ооооочень рада.
Не исчезайте.
Не люблю тягомотину, неужели нельзя все быстро показать
Как хорошо, что вы Любаша, снова с нами. 10:16
Не хватает чистоплотности эти ногти когти, разделочная доска
@@munirashigapova2277 да блиииин
Да не смотрите.
Любашиному трудолюбие нам ещё поучиться.
С ногтями...
Уходите и не смотрите..
Вигвам
Извините, корректор исправляет
Прочитала коменты,одни восхищения женщиной,но ни кто не дал оценку самому рецепту.
Мне показалось, что сыр засох. Очень усилия прилагала, чтоб разрезать.
Всё по просто,по домашнему.Класс!!!Спасибо за позитивный настрой!!!
Мне нравится фирменный стиль видео рецептов хозяйки канала. С удовольствием посмотрела и обязательно приготовлю. Спасибо, Любовь!
Любочка ты просто прелесть, так всё хорошо и вкусно готовишь. Спасибо тебе за рецепты. ❤❤❤
Любочка ты молодец будь всегда веселой и простой здоровья вашей семье
Любаша и Саша какие вы молодцы, смотреть вас одно удовольствие.
Спасибо за вкусняшку 😋❤
Супер!Женщина кулинар просто прелесть.! Позитивная.юморная.классная!
Люба, мне нравятся ваши рецепты,но пора уже и вам научиться ценить наше время. Спасибо.
???
В@@СветланаХалина-щ3з А что тут не ясного.Все процессы приготовления сократить. Показать как нарезать, стейки на пару кусков, так и с луком и т.д.Но растягивать на полчаса и более,не надо.
@@user-cm1fx6dy4sDomnica Люба старается подробно показать, она никогда не растягивает. Вам побыстрее, а многие просмотрев, ещё задают вопросы. Все разные. А если вам растянуто , то можно изменить скорость воспроизведения.
Так Любу смотрят ещё и за её комментарии!!! Мало кто не умеет резать и отбивать мясо. Но у неё это спектакль.
Вы видели как Любаша разделывает курицу. Это же спектакль. Оторваться невозможно. Спасибо, Люба за рецепты. Продолжайте в том же духе. Спасибо вам.
Любаша, спасибо за твои рецепты ! Спасибо за квашеную капусту, за оладья на кефире, объедаемся!❤
Слишком буйно и шумно,
Люба привет спасибо за рецепт все получилось очень сочное мясо быстро без лишних хлопот❤
А мне нравится как Люба разговаривает всё чётко понятно и слушаешь внемательно подробное обяснение.Не все академики среди нас и есть новеки .Спосибо Любаша❤
Любочка рады вас видеть,очень любим ваши готовки и заготовки👍❤🌹
Солнышко мое, спасибо что ты есть. мне хотя и 70лет но я очень многому научилась от тебя. Вообще люблю как ты готовишь умничкая тебя обожаю. ❤❤❤❤❤Храни тебя Господь 💋💋💋💋💋💋
Красивая подача и рецепт отличный, спасибо)
Спасибо Любочка за твои рецепты. Это всегда просто, доступно, красиво и очень вкусно! Спасибо тебе огромное. Не пропадай надолго пожалуйста.
12:44 12:44
Я по такому рецепту кормила 60 человек. Быстро, вкусно. Все были в восторге)
Канал, не плохой,но много болтовни...Можно и быстрее всё показать.
Перестать говорить слова гоу, супер-пупок и т.д. Они, поверьте, совсем не нужны... ухо режет.
Любочка как,давно,я тебя не видела,ты всегда,супер, никогда,никого,не слушай,не нравится адью.Ты настоящая любовь и заботу о нас,хозяюшка,любим и не уходи с экрана ❤🎉❤
Ага вот говорите
3:48 3:48
3:48
Спасибо за рецепт! Всё точно и чётко, а главное не забыли про время готовки!👍
Любаша с удовольствием твоему рассказывает весь процесс приготовления блюда ведь ,она молодец с юмором.ни много громко кому то снизить звук а она так привыкла видимо разговаривать🎉
Обожаю людей с чувством юмора
Сколько позитива) с таким настроением еда !будет всегда вкусная
У ВАС ЛЕГКИЙ ПОДХОД К СЛОЖНОМУ ДЕЛУ❤❤❤❤❤ЗДОРОВО МОТИВИРУЕТЕ❤❤❤❤МОЛОДЦЫ❤❤❤❤
Любаша,мы осенью по вашему рецепту сделали икру кабачковую и нам её хватило до ноября 😊а мы думали на новый год будет увы не хватило, на следующий раз больше сделаем сделаем!!Спасибо тебе большое!
О дааааа,все мои в восторге от любиной каб.икры,очень вкусно у меня получилось, спасибо большое Любаша ❤❤❤❤❤❤❤
Девочки, готовьте с удовольствием. Очень рада 🙏
Новый год без кобачковой икоы,не новый год🤣
Очень хорошая добрая, трудолюбивая семья
Любашечка,спасибо,что напомнила рецептик❤Это старый советский рецепт ,,мясо по французски",моя мама готовила,но горчицу не добавляли и кетчуп,сегодня же сделаю,Спасибо!!!!
Люба добрый день или вечер😊. Хочу сказать огромное спасибо вам, за то , что делитесь с нами своими рецептами. Особое спасибо за заготовки зимние- консервации. Уже года три делаю и лечо, и соусы и многое другое. Съедается в первую очередь. Делаю по две три партии. Это очень вкусно. Все кто пробует , хвалит и просят рецепты❤
Любочка, спасибо огромное. ❤❤❤Постоянно пользуюсь вашими рецептами.И всегда очень вкусно!!!
Любочка,привет ! Давно Вас не видела.Вы просто молодчина ,у Вас всегда всё вкусно, я в этом убедилась, спасибо за вкусные рецепты ! ! !
Люба спасибо вам, что вы для всех делаете и напоминайте такие рицепты ❤
Спасибо большое за рецепт! И за точение ножа, 😘👍
😂😂😂😂😂👍Юмористы!
Она не ест, а глотает без остановки это умора
Отличная женщина, все доступная, все доходчиво, низкий поклон за все❤
Любочка, спасибо за рецепт. Здоровья и счастья Вам и вашей семье.
Давно вас не слышно' люблю как готовите !😊
Как приятно слышать и смотреть, когда готовит повар профессионал, все быстро, красиво, умело. Люблю и уважаю таких поваров. Молодец. Удачи и успехов в вашем не лёгком труде.
Всем добрый день,что делаю по Любиному рецепту,всегда вкусно,благодарю ❤
Любань я часто готовлю по твоим рецептом и у меня все получается спасибо дорогая
у нас тоже два кода ,можно купить что то за выборы и ко ды.❤ попробуй
,любаня я очень довольна,все очень вкусно получается ты молодец ❤,Саша,пос. мотори тоже у нас за выборы две тысячи, и тоже две награды,,мо дети получится.
❤ 18: 09 18:09 две награды подумай. //. 18:09
18:09 ❤ 18:09
❤ 18:09
Пасибо. Умница, хозяюшка. Счастливая и всегда вкусно накормленная семья. Здоровья и счастья Вам и всей Вашей семье.
Спасибо, это очень вкусное блюдо !!! ❤
Какое все чистенькое, плита, кастрюльки, даже тряпочка желтенькая, чистенькая! Здорово!
Молодец, молодец!❤
Любаша, обожаю ваши видио, как будто у меня дома, смотрю по сто😂 раз ваши видио, потому что классные рецепты, и оооочень приятное общение с нами. Разговаривайте, шумите❤ кричите❤ а кому не нравится, пусть смотрят другие видио❤
Люба, огромное спасибо, за квашенную капусту, самое главное, что она очень вкусная, и всегда получается
Любушка очень люблю тебя слушать, смотреть. Люблю твои рецепты. Спасибо тебе. ❤❤❤
Любанечка, Санёк какие же вы умнички ,все вместе ,дружно и блюда получаются очень вкусненько ,дай бог вам здоровья,благополучия , вашей хорошей дружной семье .
Рецепт хороший, но долго рассказывает, можно раскладывать ингредиенты на одном образце. Берегите время своих зрителей.
И лучше без воплей и идиотских шуток😂
Спасибо, 25:52
Выход прост: скорость на максимум и порой перемотка. 👍
Да много время уходит уже т смотреть не хочется...
Вы классная ,мне очень нравятся ваши рецепты🎉❤Здоровья вам