[최요비] 어묵콩나물찜 | 전진주
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- [ 어묵콩나물찜 ]
1. 어묵(120g) 돌돌 말아 굵게 채 썬 뒤 팬에 물(1컵/200ml), 어묵 넣어 뚜껑 덮어 끓이기
2. 양파(80g) 굵게 채 썬 뒤 대파(180g) 반 갈라 한 입 크기로 썰고 청양고추(2개) 어슷썰기
3. 어묵 넣은 팬에 콩나물(500g), 식용유(½T) 넣어 4분 정도 찌기
4. 고춧가루(3T), 고추장(2T), 맛술(3T), 진간장(2T), 멸치액젓(1T), 설탕(½T), 다진 마늘(3T), 전분물(1½T) 섞어 양념 만들기
5. 콩나물 익으면 대파, 청양고추, 양파 넣어 볶다가 양념 넣어 볶기
6. 불 끄고 참기름(1T), 통깨(1T) 넣어 섞기
7. 그릇에 어묵콩나물찜 담기
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맛있겠어요
맛잇겟다
어휴 무슨 콩나물 한관 양념.
제대로 좀 하지
어묵은 물에 한번 꼭 튀겨 내세요.
먹는것이 건강이라며 무슨.
개념없네.
맛있겠다
이번주 교회식사 당번인데 해보려구요
영상10번더 봤네요
맛있어야 할텐데
바로 해서 먹었는데 만들기도 쉽고 너무 맛있어요~ 아구찜 맛이 나요~~다른 재료 더 넣어서 푸짐하게 메인요리로 해봐야겠어요~👍
진행하는사람유치하네
말하는법부터공부하세요
군더더기듣기거북
전진주님에 요리는 저같이 나이많은 사람도 만들기 쉬운걸 가르켜 주셔서
아주 좋습니다 나이가 들어도 배워도 끝이 없는거 같아요
시장에서 파는 튀겨파는 어묵으로 해먹으면 더 맛있을거같아요.이번주 메뉴확정입니다
맛있어 보입니다 최고예요 👍
요고 너무 맛있어요 👍🏻👍🏻 바로 해서 먹었는데 짖짜 그냥 엄지척이예여 ㅋㅋㅋ
아~군침이..ㅠ 재료 준비해서 해 먹어야죠 ㅎ 감사합니다 😊
정말맛있게네요
굿.ㅡ😂
백종원님 콩나물찜이랑 똑같네요 ㅎ
양념 비율만 살짝 다를 뿐....
간단한 재료로 얼큰하면서
시원한 요리 이네요~^^
꼭 한번 만들어 봐야겠어요
잘 보고 갑니다.♡♡♡
밥에 쓱쓱 비벼 먹고 싶네요~
레시피 넘 조아영💯💯💯
오늘점심에해야겄네요 조리사입니다~
😊😊0⁰
엄지척❤
오징어 새우는 어느타임에 넣어면 좋을까요?
어묵이랑 콩나물이랑 같이 찜은 생각도 안했는데 새롭네요
저도 도전!!!!❤
해먹어보고싶네요~
오징어나 다른해물도 추가해도 좋을거같아요.