Мне было 7лет.Я заболела. Воспаление легких. Положили в больницу. Просила у папы только ириски. Мягкие, нежные. Это 1959год.Жили бедно. Но он всегда приносил по 200гр мои любимые ириски. А так, в другое время, не осмеливалась просить что-то. Знала. Нет возможности. Папа инвалид войны, 22руб пенсии. Мама получала 60руб.Еще дом строил. Все сам, своими руками. А материал нужно покупать. Тяжело было. Но ириски те, вкус их, никогда не забуду.
Вчера приготовила,получилась густая карамель но не конфеты , но я не растерялась добавила молоко и соль и получилась жидкая соленая карамель . А вообще всю жизнь делаю сметана +сахар ( 1 к 2) получаются очень вкусные ириски , степень мягкости тоже можно регулировать по времени уваривания.
Спасибо за видео. очень красиво снято пересмотрела уже несколько раз. рецепт понравился обязательно повторю. так же по вашему рецепту приготовила торт, он получился супер
полностью согласна!!!🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
Изпользовал сахар вместо пудры. Масло местное очень жирное и высокого качества. Вначале думал что не смешается с сахаром, но как только влил сливки - все получилось. Добавил сразу ванилин, 1 ч.л. экстра горького какао и орехи. Получилось супер. Жаль фото выкладывать негде.
Пока я мерила температуру, ириски сгорели и продукты были испорчены, не опытному кулинару приловчится в этом рецепте сложно, малейшее промедление и всё на выброс, очень расстроилась, на видео выглядели аппетитно
Рецепт хороший, но на следующий день у меня ириски были похожи на щербет. Для того, чтобы ириски получились как положено, нужно карамель нагреть до 120 градусов (после добавления сливок и масла). Готовую карамель можно немного остудить и залить в формочки для конфет, получается вкусно и красиво. Каждую ириску лучше завернуть в кусочек полиэтилена (от рукава для запекания). Получается суперр!!!
Делала все четко по рецепту, даже кастрюлю с толстым дном нашла. Карамель вкусная получилась, но это не ириски. Очень мягкая консистенция. Хранить карамель приходилось все время только в морозилке, потому что при плюсовой температуре она сразу начинала таять. Могу только сказать, что второй раз по этому рецепту готовить не буду точно, очень запарно, особенно с сахарной пудрой в начале. Есть рецепты гораздо проще. Но Вам спасибо за старания. Возможно у кого-то получится также ловко справиться с приготовлением как у Вас.
+Tatiana Shakhverdieva конечно, домашние ириски должны хранится в холоде, так как там натуральные продукты, масло, сливки)! Если хотите такие же твердые как в магазине получить и хранить без холодильника, то там совсем другой состав будет! Вместо сливок там сгущенка, сахар, патока, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла: частично гидрогенизированное пальмовое масло, частично гидогенизированное подсолнечное масло, пальмоядровое масло, антиокислитель токоферолы, концентрат смеси). Вам решать, что важнее и что лучше состав или твердость :)
я когда была маленькая я любила ириски с киской черной на обёртке я теперь большая переехала не могу в городе найти их а тут их можно сделать!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!@
Получилось точь в точь как "кис кис" но почему то не застыл в конфетки Получилась мягкая, очень густая, но не твёрдая карамель Скорее всего передержала Но с печенюшками или мороженным (да и просто ложкой кушать) очень вкусно
По-моему, потому что очень много масла вот, у меня получилось очень густая и жирная ирисовая масса, изначально сожалел что целый кг сахара втрубил, на следующий день замололи токо так.
Ириски получились просто замечательные!. Спаибо за рецепт! Пудру и масло дьбавила меньше указанного .А можно сливки заменить сгущенкой? И еще, можно рецепт нуги, если есть? Сегодня попробую зефир по вашему рецепту.Надеюсь будет такой же классный, как и ириски
Мне было 7лет.Я заболела. Воспаление легких. Положили в больницу. Просила у папы только ириски. Мягкие, нежные. Это 1959год.Жили бедно. Но он всегда приносил по 200гр мои любимые ириски. А так, в другое время, не осмеливалась просить что-то. Знала. Нет возможности. Папа инвалид войны, 22руб пенсии. Мама получала 60руб.Еще дом строил. Все сам, своими руками. А материал нужно покупать. Тяжело было. Но ириски те, вкус их, никогда не забуду.
А я заболев, всегда просила арахис в сахаре, и мама ездила за ними в другую часть города. Милые добрые мамы.
Капец 80-90 руб в месяц?
@@Фигня-и6г на то время это понятное дело совсем другие деньги
@@Егор-т3ж7м да сейчас все что когдато было милым и дорогим каждому ушло и вместо этого химические продукты и аптеки и лож везде☠️💩🤬
Понятно
Вчера приготовила,получилась густая карамель но не конфеты , но я не растерялась добавила молоко и соль и получилась жидкая соленая карамель . А вообще всю жизнь делаю сметана +сахар ( 1 к 2) получаются очень вкусные ириски , степень мягкости тоже можно регулировать по времени уваривания.
Вот этот рецепт норм. А то понапишут сливки 33% с длительным сроком хранения и по бешеной цене, да ещё и масло без примесей недешево.
Ириски получились потрясающие!Вкус детства!Спасибо за рецепт.
Спасибо за простой рецепт вкусных ирисок!
Мне всего 11 лет и я это приготовила, рецепт очень лёгкий и получается очень вкусно!!! Спасибо огромное за рецепт❤️
Огромное спасибо Вам, что комментируете свой результат! А то не знаешь, рабочий ли рецепт
У Вас ангельское терпение))) я бы давно уже всем туповатеньким написала, что я о них думаю)) лайк :)
Госпади, какой классный канал, все ваши приготовления выглядят прям как покупные. Но вкуснее и полезнее. Почему на этом канале так мало подписчиков?
Спасибо, очень рада читать такой комментарий:)
Спасибо вам за видео.
Азиза Загорская щрроэһ
ПЕРФЕКЦИОНИЗМ ВО ВСЕЙ КРАСЕ. За видео кайфанул. обертка в конце!
+Кудесник Славен 😀мерси
Не вижу никакого перфекционизма.
@@Piterforta эээ, а он есть
Почему я раньше не знала что есть этот канал , все очень легко и просто , и даже маршмелоу у меня получились суперскими , снимайте дальше
Смотрю это видео, а во рту вкус этих самых ирисок из детства. *подобрала слюнки*
Спасибо получились лучше чем покупные))))
Спасибо огромное!!!Приятный голос,отличный рецепт и прекрасное изложение!!!
+Яромира-Анастасия Калашниковы :) и вам спасибо за обратную связь!
А если бы ты видела эфедрон,ммм,не отошла бы от экрана
Увидел, захотел, сбегал в магазин, приготовил. Алексей 23 года
Cyckri так держать умничка
То есть купил?
Алексей 23 годика
Ахаха, класс!!!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Солнышко, ты просто молодец, вот честно, пересмотрел кучу рецептов, выбрал твой. Огромнейшее тебе спасибо, это также моя любимая канфета. 6:02
а мы в селе(городском посёлке)просто в карамель сметану или сливки(домашние)вливаем и варим, пока не станет нужный вкус и консестенция
Ура всё получилось! Я даже ванильного сахара не добовлял! Спасибо за рецепт!
Лайк 👍 однозначно, классные конфеты, обожаю их.🎉
Спасибо за видео. очень красиво снято пересмотрела уже несколько раз. рецепт понравился обязательно повторю. так же по вашему рецепту приготовила торт, он получился супер
Очень понравилось приготовила дети в восторге спасибо
Умничка золотые руки выглядят очень вкусно и сразу спаминаеца детство
Благодарю вас за рецепт! Понятно и доходчего. Я ещё ложечку лимонного сока добавляю.
Я обажаю твой канал! Из-за тебя у меня всегда есть вкусняшки (несмотря на мою рукожапость) спасибо тебе
Шшш
спасибо за рицепт очень вкусна❤😊
у вас очень хороший канал снимайте видео дальше у вас очень красивые блюда
+Daria Sh спасибо!
полностью согласна!!!🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
+Air Cake - Десерты и вкусняшки спасибо за рецепт!) я очень люблю ириски :)
nyashka 3000 +
Очень люблю вас, ваши рецепты и ваш голос!))) продолжайте, пожалуйста!
У вас такой приятный голос, я захотел ириску)))
Мастер своего дело
spasibo vam bolshoye u vas zolotiye ruki
Здорова! Лайк и спасибо за рецепт!
Кис кис ириски просто супер♥
но ириски получились то что надо я сам приготовил большое спасибо!!!
со вкусом клубники со сливками. это высшего класса.👍💟
Спасибо за рецепт, все получилось, внучке думаю пондравится.
Умелые руки, 😁 по этом любим ВАС ❤🇹🇷🌷🌷🌷🌷🌷
Отлично, спасибо большое, обязательно попробую
Так легко и вкусно)) вкус детства
Спасибо за рецепт! Вкус больше напоминает ириски "забава" , и были они очень давно. .вкус детства. Температуры хватило 125', отличный рецепт.
Мппппг
Забава были шоколадные
С первого раза все получилось. Спасибо Олечка.
+Uspeh Dnepr здорово! :))
Застыли? Когда резали, не тянулась?
Доступно, кратко, приятно! Респект)))))
Изпользовал сахар вместо пудры. Масло местное очень жирное и высокого качества. Вначале думал что не смешается с сахаром, но как только влил сливки - все получилось. Добавил сразу ванилин, 1 ч.л. экстра горького какао и орехи. Получилось супер. Жаль фото выкладывать негде.
Обожаю конфеты ирис кис кис мои любимые
ВААААУ!!!обязательно приготовлю !!!
Nastya Cat х
божественный голос за кадром!!!!
Огромное спасибо, за такие чудесные рецепты. 👏😇😻
Сновым годом🌲🐒💃
С Новым Годом! Спасибо!:)
Спасибо за рецепт!!!
Эти конфетки с кошечкой называются Ирис кис кис:) Они самые вкусные:))
Вкусней забавы, ирисок не было,но молодежь даже не знает их вкуса,а жаль.
да-да-да.....точно !!!!! я в детстве все зубки от этих "кис-кисок" испортила !!!
@@ПивоварВладимирВасильевич увы. Я в детстве только кис кис и Золотой ключик ела. А что за забава?
@@ПивоварВладимирВасильевич с чего вы взяли? Я с друзьями гуляю которым по 5-9 лет и они знаю что такое ирис кис-кис, а самому лет 13.
спасибо за рецепт только что приготовила очень вкусно
Я в детстве кроме ирисок Кис кис и золотого ключика пробовал ещё ириску Тузик он был с шоколадным вкусом гущенки также смакота)))
спасибо за рецепт,ну очень аппетитно они смотрятся,лайк подписалась на вас,обязательно попробую сделать, рукам здоровье
Девочка,просто МОЛОДЕЦ!!!
Шикаааарно😍😍😍😍😍👌💋💋💋💋💋Молодец!!!!Умница и красавица!!!!!
Пока я мерила температуру, ириски сгорели и продукты были испорчены, не опытному кулинару приловчится в этом рецепте сложно, малейшее промедление и всё на выброс, очень расстроилась, на видео выглядели аппетитно
В детстве,когда болела, мамочка лечила жженным сахаром или вот такими конфетами, сейчас я лечу своё счастье
Рецепт хороший, но на следующий день у меня ириски были похожи на щербет. Для того, чтобы ириски получились как положено, нужно карамель нагреть до 120 градусов (после добавления сливок и масла). Готовую карамель можно немного остудить и залить в формочки для конфет, получается вкусно и красиво. Каждую ириску лучше завернуть в кусочек полиэтилена (от рукава для запекания). Получается суперр!!!
Супер !
Дякую за рецепт!
Умничка,молодец,подписалась. Спасибо!!!
Мы сделали с мамой,получилось очень вкусно!!! Спасибо Вам за рецепт! Продолжайте в том же духе!
А рецепт ириски я обязательно попробую
ух ты 🥰 сделаю
Очень вкусные конфеты
Ооочень вкусно выглядит.Завтра пойду готовить
Делала все четко по рецепту, даже кастрюлю с толстым дном нашла. Карамель вкусная получилась, но это не ириски. Очень мягкая консистенция. Хранить карамель приходилось все время только в морозилке, потому что при плюсовой температуре она сразу начинала таять. Могу только сказать, что второй раз по этому рецепту готовить не буду точно, очень запарно, особенно с сахарной пудрой в начале. Есть рецепты гораздо проще. Но Вам спасибо за старания. Возможно у кого-то получится также ловко справиться с приготовлением как у Вас.
+Tatiana Shakhverdieva конечно, домашние ириски должны хранится в холоде, так как там натуральные продукты, масло, сливки)! Если хотите такие же твердые как в магазине получить и хранить без холодильника, то там совсем другой состав будет! Вместо сливок там сгущенка, сахар, патока,
заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла: частично гидрогенизированное пальмовое масло, частично гидогенизированное подсолнечное масло, пальмоядровое масло, антиокислитель токоферолы, концентрат смеси). Вам решать, что важнее и что лучше состав или твердость :)
Tatiana Shakhverdieva Не знаю ‚у меня получилось(подружки заценили)Успехов!
Посмотрела видио.О бьязательно приготовлю.Спасибо за видио.
Супер умнечка 👍👍👍👏💐
Привет! Поздравляю с наступающим новым годом! Буду ждать новые рецепты от вашего канала в 2016 году!!! Все очень вкусно и красиво!
+Aksinia Bogdanova спасибо! С наступающим!
У вас просто замечательный канал!
очень понравился ваш рецепт
Оля-молодец!лайк.
с музыкой неслышно ваш прекрасный голос
Молодчина!
спасибо за рецепт!Получилось😄Вот жду когда заморозятся!!!
Оля продолжайте нас удивлять😘😍
а у вас посуда от карамели легко от отмылась ⁉
+Мария Гайнулина ну не скажу то,что не отмылась!Так себе
Попробуйте залить водой и прокипятить. Само все растает 👍🏻
Мои любимые ириски
Какие же у вас крутые видео))) Очень красиво получается)))
+BakeItSweets спасибо 😊
Вы такая молодец, все очень красиво и вкусно) Ириски наверно к зубам пристают:D
не смотрел, просто послушал) милый голос
спасибо:)
я когда была маленькая я любила ириски с киской черной на обёртке я теперь большая переехала не могу в городе найти их а тут их можно сделать!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!@
Классно за всё видео у меня было 10 реклам по 10 сек спасибо!
Получилось точь в точь как "кис кис" но почему то не застыл в конфетки
Получилась мягкая, очень густая, но не твёрдая карамель
Скорее всего передержала
Но с печенюшками или мороженным (да и просто ложкой кушать) очень вкусно
мне тоже нравятся те ирисачки
Спасибо за рецепт очень вкусно. Любовь 10 лет
Что то отзывы не очень от тех, кто приготовил. Почему у людей не получилось? На вид, конечно, красота.
По-моему, потому что очень много масла вот, у меня получилось очень густая и жирная ирисовая масса, изначально сожалел что целый кг сахара втрубил, на следующий день замололи токо так.
Шикарно,я на дно формы ,рассыпал бы грецкий орех
мой папа в детстве любил эти поиски,и сейчас любит.
это шедевр
Супер, пошёл делать
Спасибо хороший рецепт.
+Элбекжон Турдикулов пожалуйста)
приготовлю обязательно
Скажите пожалуйста можно сахар вместо пудры использовать?
Боже какая прелесть 😍
Спасибо за рецепт)) попробуем. То, что продается в магазине невозможно есть. Кроме пальмового масла ничего нет!
ты очень класно готовишь. я все видео смотрела
+FunnyBunny спасибо🌸
Ириски получились просто замечательные!. Спаибо за рецепт! Пудру и масло дьбавила меньше указанного .А можно сливки заменить сгущенкой? И еще, можно рецепт нуги, если есть? Сегодня попробую зефир по вашему рецепту.Надеюсь будет такой же классный, как и ириски
Харошый рицепт)) я хотел бы, что бы вы приготовили отбивные по королевски.
Спасибо за рецепт
Класс👍
мм, вкуснятинка, спасибо вам за рецепт!
Люблю ваши видео, Такие сочные красивые)
Суперские!))))))
Очень вкусно !
супер бальшое спасибо
с Новим Годаамм