I savoiardi siciliani sono dei biscotti dalla grande forma rotonda o ovale, perfetti per la colazione da inzuppare nel latte o a fine pasto in un bicchierino di vino dolce. Ottimi spalmati di marmellate o creme per una deliziosa merenda ma anche come base per dolci al cucchiaio. Dal sapore simile ai piu classici savoiardi e dalla consistenza leggera, sono conosciuti in Sicilia anche con altri nomi come: giambelle, gemelle, savoiardi, nuvolette, ciambelle all’uovo, fruscette, savoiardi e giambellotte. Per prepararli servono pochi ingredienti ma un pizzico di attenzione nella preparazione e cottura....e allora prepariamo gli ingredienti che si pasticcia 😀 Savoiardi siciliani 6 uova 400 g zucchero 600 g farina 00 (550 gr) 1 cuchiaino di lievito per dolci (per pan di Spagna) Pizzico di sale Arona vaniglia o limone Zucchero a velo per spolverare Con uno sbattitore o una planetaria montare gli albumi con lo zucchero. Una volta montate aggiungere un tuorlo alla volta fino ad ottenere un impasto gonfio e leggero. (Si possono montare anche le uova intere con lo zucchero ma per almeno 10 minuti.) Unire la farina e le polveri setacciando sul composto di uova e zucchero. Mescolare con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto ( la quantità di farina può variare, deve restare un impasto leggero e ben montato) attenzione a non mescolare molto si rischia di smontare il composto. Con un cucchiaio o con una sacchetto da pasticcere, formare dei mucchietti rotondi o ovali ben distanti tra di loro e cospargere con zucchero a velo. In forno ventilato a 180° per 8-10 minuti, fino a quando i bordi si presentano dorati ma la superficie rimane di colore chiaro. Lasciare raffreddare in teglia prima di sfornare. Si conservano in un contenitore ermetico per parecchi giorni. #savoiardi #ricettedolci #ricettasiciliana #nuvolette #ciambelle #gemelle #ricettasiciliana #ricettedifamiglia #savoiardisiciliani #pasticceria #fruscette #giammelle #ricettedolci #ricettadellanonnna #confrustaecucchiaio #biscotti #pasticceria #fooditaly #fruscette #foodblogger #foodsicily#ricordidinfanzia
Se il video ti è piaciuto ,metti mi piace, condividi o aggiungi ai preferiti, clicca sulla campanella per ricevere le notifiche. E se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI AL CANALE.. ❤ RUclips ➡ruclips.net/channel/UCEy7J9lGmldeJXE9clG6TXA 💙 FACEBOOK ➡facebook.com/AlbaRosa74/ 💗 INSTAGRAM ➡instagram.com/con_frusta_e_cucchiaio 💟PINTEREST ➡pin.it/1ncviGN La pagina con Frusta e Cucchiaio ha creato un gruppo CUCINA CON FRUSTA E CUCCHIAIO. Se ti fa piacere puoi iscriverti cliccando qui sul link ➡facebook.com/groups/472706334548727/?ref=share
![BabyChiefDoit - Too Slow (feat. STAR BANDZ) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/zayaxws7RPg/mqdefault.jpg)
I savoiardi siciliani sono dei biscotti dalla grande forma rotonda o ovale, perfetti per la colazione da inzuppare nel latte o a fine pasto in un bicchierino di vino dolce. Ottimi spalmati di marmellate o creme per una deliziosa merenda ma anche come base per dolci al cucchiaio.
Dal sapore simile ai piu classici savoiardi e dalla consistenza leggera, sono conosciuti in Sicilia anche con altri nomi come: giambelle, gemelle, savoiardi, nuvolette, ciambelle all’uovo, fruscette, savoiardi e giambellotte. Per prepararli servono pochi ingredienti ma un pizzico di attenzione nella preparazione e cottura....e allora prepariamo gli ingredienti che si pasticcia 😀
Savoiardi siciliani
6 uova
400 g zucchero
600 g farina 00 (550 gr)
1 cuchiaino di lievito per dolci (per pan di Spagna)
Pizzico di sale
Arona vaniglia o limone
Zucchero a velo per spolverare
Con uno sbattitore o una planetaria montare gli albumi con lo zucchero.
Una volta montate aggiungere un tuorlo alla volta fino ad ottenere un impasto gonfio e leggero. (Si possono montare anche le uova intere con lo zucchero ma per almeno 10 minuti.)
Unire la farina e le polveri setacciando sul composto di uova e zucchero.
Mescolare con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto ( la quantità di farina può variare, deve restare un impasto leggero e ben montato) attenzione a non mescolare molto si rischia di smontare il composto.
Con un cucchiaio o con una sacchetto da pasticcere, formare dei mucchietti rotondi o ovali ben distanti tra di loro e cospargere con zucchero a velo.
In forno ventilato a 180° per 8-10 minuti, fino a quando i bordi si presentano dorati ma la superficie rimane di colore chiaro.
Lasciare raffreddare in teglia prima di sfornare.
Si conservano in un contenitore ermetico per parecchi giorni.
#savoiardi #ricettedolci #ricettasiciliana #nuvolette #ciambelle #gemelle #ricettasiciliana #ricettedifamiglia #savoiardisiciliani #pasticceria #fruscette #giammelle #ricettedolci #ricettadellanonnna #confrustaecucchiaio #biscotti #pasticceria #fooditaly #fruscette #foodblogger #foodsicily#ricordidinfanzia
Se il video ti è piaciuto ,metti mi piace, condividi o aggiungi ai preferiti, clicca sulla campanella per ricevere le notifiche.
E se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI AL CANALE..
❤ RUclips ➡ruclips.net/channel/UCEy7J9lGmldeJXE9clG6TXA
💙 FACEBOOK
➡facebook.com/AlbaRosa74/
💗 INSTAGRAM ➡instagram.com/con_frusta_e_cucchiaio
💟PINTEREST ➡pin.it/1ncviGN
La pagina con Frusta e Cucchiaio ha creato un gruppo CUCINA CON FRUSTA E CUCCHIAIO.
Se ti fa piacere puoi iscriverti cliccando qui sul link ➡facebook.com/groups/472706334548727/?ref=share
Sono belli questi savoiardi ma la ricetta non c’è Scusa li voglio fare metti la ricetta grazie 😢
La ricetta è sotto il video...😍
Sotto il video c'è scritta la ricetta completa ...anche in altre lingue.
Buonissimi vogliamo la ricetta grazie
Ma che buoniiiiiii questi biscotti 🎉🎉🎉🎉
Grazie mille 🥰
Finalmente ho trovato la ricetta dei biscotti della mia fanciullezza. Grazie di cuore
Sono felice 😀seguimi per altre ricette...sulla mia pagina Facebook Con Frusta e Cucchiaio troverai altre ricette.
Bravissima
Grazie mille 😍
Bravissima e complimenti
Grazie mille ...gentilissima 😍
Le dosi prego
Sono scritte in descrizione sotto il video
Vohlop
Holden monaro in ❤
Date le dosiiii
Le dosi sono scritte in tutte le lingue sotto il video.
Non ai messo le dosi 😂
Si le dosi sono scritte in diverse lingue sotto in descrizione al video...e nei commenti.