Igor Bukovský O slanine viem povedať jediné pozitívum

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • MUDr. Igor Bukovský, PhD. sa výžive človeka venuje už viac ako 27 rokov. Absolvoval množstvo svetových a európskych kongresov, vrátane aktívnej účasti na nich. V roku 2004 opustil výskum a akademickú obec a založil svoju Ambulanciu klinickej výživy. V nej sa venuje prednáškovej, poradenskej a vydavateľskej činnosti. Napísal a vydal 13 kníh, ktorých sa v českom a slovenskom jazyku predalo doteraz vyše 900 tisíc kusov.
    Je viac ako 100-násobným Majstrom Slovenska v plávaní všetkých vekových kategórií. Takisto je Majstrom Česko-Slovenska všetkých vekových kategórií a dodnes drží jeden slovenský žiacky rekord, ktorý nebol prekonaný už viac ako 37 rokov.
    Nedávno založil a začal budovať nový, najväčší portál svojho druhu, AKV Encyklopédia výživy a prírodnej liečby. V septembri 2017 vyšla jeho najnovšia kniha (Za)chráňte svoje črevo!
    Počas epizódy sme sa venovali:
    • Typická strava Slovákov v minulosti
    • Profil slaniny a ostatných tukov
    • Výhody vybraných rastlinných olejov
    00:05 čo sa jedlo v minulosti na Slovensku?
    02:00 Aká bola typická strava na Slovensku počas vojny
    02:45 slanina a typický jedalníček Slováka. Patrí tam slanina?
    03:10 údeniny ako karcinogén
    04:45 slanina vs olivový olej
    05:30 lipidový profil slaniny
    07:30 aké tuky majú lepší profil mastných kyselín ako slanina
    08:30 omega-6 mastné kyseliny a rastlinné oleje
    09:30 výhody olivového oleja
    10:50 tráviaci trakt a zápaly
    12:05 slanina a selén vs. para orechy a selén
    13:10 mladé prasa má menej toxínov
    14:00 najväčšie pozitívum slaniny podľa doktora Bukovského
    Ako byť FIT show môžeš počúvať a sledovať vďaka:
    Max Sport advanced nutrition
    Max Sport je slovenská firma zaoberajúca sa vývojom funkčných potravín s cieľom byť značkou, ktorá ponúka svojim zákazníkom zdravšie a chutnejšie alternatívy ku klasickým sladkostiam. Spoločnosť Max Sport s.r.o. bola založená v roku 2006 s cieľom poskytnúť modernú výživu pre miestnych profesionálnych športovcov v oblasti atletiky a fitness. Počas niekoľkých rokov výrazne rastúceho dopytu po produktoch Max Sport - Protein a Life + Energy, sa tieto produkty stávali čoraz populárnejšími medzi bežnými ľuďmi. Tí hľadali zdravšie alternatívy stravy a chutnejšie alternatívy ku klasickým sladkostiam. Tyčinka Max Sport Protein Bar sa stala najpredávanejšou lokálnou značkou v segmente zdravej a športovej výživy.
    Portál Cvičte.sk
    Cvičte.sk je mediálny portál, ktorého snahou je v prvom rade motivovať všetkých k pohybu a zdravému životnému štýlu. Denne prináša svojim čitateľom zaujímavé informácie o cvičení, stravovaní, rôznych podujatiach a zaujímavých osobnostiach športového života. Jana Šimkovičová s jej tímom žije športom každý deň a túto vášeň pretavuje práve do informácii, ktoré zdieľa s čitateľmi. Aktuálne je ich viac ako 300 tisíc mesačne. Popri portáli CVIČTE založila spolu s manželom vydavateľstvo FITnamotávka, ktoré sa venuje vydávaniu 100% zdravých kníh. Najnovším titulom sú ZDRAVÉ RÝCHLOVKY.
    --
    Projekt Ako byť FIT akobytfit.sk/about
    Pomocou podcast show & eventov Ako byť FIT diskutujeme s odborníkmi, nadšencami a ľuďmi zo športového a akademického prostredia o čo najkvalitnejšom prežití života. Projekt Ako byť FIT show má jediný zámer. Internet je plný množstva informácií ohľadom stravy, výživy a športu.
    Chceme pomôcť ľuďom zorientovať sa v problematike. Priniesť rozhovory so špičkami v obore, ľuďmi, ktorí bádajú a neustále sa snažia priniesť nové informácie. Inšpirovať ich k zdravšiemu životnému štýlu konkrétnymi príkladmi.
    #robimesnajlepsimi
    facebook: / akobytfit
    instagram: / viki_stefanak
    web: akobytfit.sk

Комментарии • 193

  • @peterstancek4007
    @peterstancek4007 Год назад +13

    Svetová zdravotnícka organizácia už toho dosť naklamala a myslím si že má ďaleko od zdravotníckej organizácie!!!!

  • @valterwawrek5362
    @valterwawrek5362 3 года назад +10

    pan Bukovsky mate uplnu pravdu o uživani slaniny naši rodičia a stary rodičia ju uživali vo väčśom množstve ako my teraz len že naši rodičia ťažko pracovali kde my dnes všetko mame zmodernizovane z automatizovane oni nemali televiziu mobili tablety pri tychto činostiach bybolo škodlive naphavať sa slaninou my tak môžeme uživať slaninu do halušiek fliačkov

  • @Jarvan1129
    @Jarvan1129 5 лет назад +16

    Rád vás budu sledovat, viděl jsem vás na Markíze a souhlasím s vámi. Děkuji vám za vaše rady. Len tak robte všetko ďalej.

  • @oldsoul09
    @oldsoul09 Год назад +10

    Skôr si myslím, že človek mal lepšiu mikrobiotu a vedel tú slaninu proste stráviť bez väčších problémov, plus sa žilo zdravšie, dochovali si vlastné a vedeli čo jedia, samozrejme viacej pohybu a manuálnj práce, to všetko robilo dakedy slaninu zdravšou, lebo aj tí ľudia boli zdraví. Neobhajujem tých čo jedia slaninu, sám som vegetarián už rok, ale pozrel som sa na to tak všeobecne racionálne.

  • @smeszaros68
    @smeszaros68 Год назад +6

    WHO odporúča aj očkovanie proti covid!!!???

  • @gf3191
    @gf3191 5 лет назад +25

    Logicky.. SLANINA Byla pro většinu kdysi vzacna, takže strava o přežití byla úplně někde jinde, co dům dal
    Doktor má správně názory,

    • @compucentrum
      @compucentrum 3 года назад +1

      Od vegetariána nemůžete čekat, že by jedli slaninu každý den. Já mám jiné zkušenosti. Dědeček a babička byli chudí, bydleli v jednopokojovém domku bez televize, ale několikrát týdně si dávali řízky, špek, máslo, kachny, husy, koroptve, bažanty, králíky, slepice. Když jsme přijeli na návštěvu, tak zabijali nějaké domácí zvíře. Cukroví dělali jen ke svátečním příležitostem. I zeleninu dávali do jídla přímo vytaženou z políčka před domem. Maso nebylo vzácné, ale denní samozřejmost. Opak vám píšou lidi, aby vzbudili soucit, nebo komunisti, aby ukázali, že za kapitalismu byla bída.

  • @miroslavuradnik2234
    @miroslavuradnik2234 10 месяцев назад +2

    Pecka!!!....❤

  • @jaroslavvita
    @jaroslavvita 5 лет назад +23

    Pouze 2 věci kazí současnou slaninu,konzervanty a vysoký obsah soli.Vybírejte domácí bez konzervantů a s nižším množstvím soli,dogma o škodlivost nasycených tuků je dávno vyvrácené.O škodlivosti konzervantů se však příliš nikdo nezmiňuje.A to je právě ta složka,která udělá karcinogenní jakoukoliv potravinu,bohužel.

  • @bikereduardherak8590
    @bikereduardherak8590 5 лет назад +6

    Díky za praktické informace

  • @Einsteingb15
    @Einsteingb15 5 лет назад +7

    Olivový olej dostať v zlej kvalite, k tomu by sa vysoko kvalitný olej zase nemá zohrievať.brasilske orechy, avokado , pancovany olivový olej, prave slovenské špeciality! Hovorte radsej o skutocnom probleme udenin: MÄSIARSKA SOL. To tam Nasi predkovia nedavali a veru zili lepsie, aj prasa byvalo Ako clen rodiny tym sa vyznamne zlepsuje kvalita. Kto neveri, nech len pride na navstevu k nám.....

    • @dudu88xx
      @dudu88xx 5 лет назад +1

      Thomas Fromm mozem? Milujem domace veci a ich udrziavanie medzi nami ludmi by malo trvat nadalej. Nejedzme jedy z obchodov!

  • @Cirbonukleon
    @Cirbonukleon 6 лет назад +14

    Pred 20 rokov mama pridávala vodu na perkelt, teraz už odlieva...

  • @yublyuri
    @yublyuri 6 лет назад +10

    Ja by som odporucil kazdemu stazovatelovi vyskusat aj jednu cestu a aj druhu.........niet nad vlastnu skusenost......a nie tu spekulovat a osocovať jeden druheho......
    bez skusenosti........

    • @ddobrota
      @ddobrota 5 лет назад

      Vy jste to řekl správně, Igor Bukovský má vymytý mozek od propagátorů zkracování života. On nemá správné informace a jen papouškuje desinformace, které má od propagátorů potravin urychlujících stárnutí.

    • @qlukasx
      @qlukasx 3 года назад +2

      @@ddobrota Uz podla tvojich slov je celkom jasne, kto ma mozog vymyty.

  • @WiliamWolker
    @WiliamWolker 6 месяцев назад +1

    Pán Bukovský, tak ako hovoríte (iba na začiatku) - slanina je zdravá potravina. Vy sa iba snažíte zarábať na tom, že propagujete niečo iného.
    A ak vy argumentujete dokumentami WHO, tak si spomeňte, čo produkovali z WHO v prípade Covidu.
    Skrátka kecy starého Géci.

    • @katarinamartonova5444
      @katarinamartonova5444 6 месяцев назад +1

      Pan Bukovský je človek ktorý sa snaží presvedčiť ľudí aby žili zdravo, a tak predchádzali trápeniu ktoré nám spôsobia ochorenia z nasej nedbalosti o zdravie. Ja som si dnes dala slaninu , ale nejedla som ju dva roky. 😊❤

  • @gabrisa69
    @gabrisa69 Год назад +1

    Bukovsky ma dobre uvahy, niektore, ale zakladat skodlivost slaniny a ostatnych udenin na tvrdeni SZO, po tom co predviedli cez plandemiu a este stale drzia liniu je diskutabilne. Skor by som brala vsetky ich tvrdenia a odporucania ako opak toho co je dobre a co nie. Ich konzilium odbornikov je zname ako pracuje.....

  • @rudolflazar1807
    @rudolflazar1807 5 лет назад +15

    Zaspievajme si: Pokapala na salaši olivový olej...

  • @katarinanovotna6681
    @katarinanovotna6681 5 лет назад +8

    Absolutne súhlasím čo tvrdí. Ani nechapem čo to je za BÚM jaka je zdrava bravčova masť alebo špekačky.... ako sorry, ale tak je zdravý aj alkohol. Je to OTRAVA. Teta sa ma raz pytala, že či predsa nie je fajčenie aspoň v niečom zdravé, keď ho tak potrebuje.... ľudskej hluposti je nekonečno. Treba teraz už prasata s riadnym podkožnym tukom pre zmenu ...lebo to je 👍🏾👍🏾

    • @hrantisko
      @hrantisko 5 лет назад

      BÚM ???

    • @eslikeS
      @eslikeS 2 года назад

      potrebujes mentalny vyter od vsetkych veci co ta stvu na svete a preto sa ludia nicia kazdy moznym sposobom aby otupeli :D takze to prospieva v niceni sa ked ma niekto take sklony

  • @ddobrota
    @ddobrota 5 лет назад +6

    Moji prarodiče byli chudí lidé, bydleli v jednopokojovém domě z důchodu 800 korun. Bývalý krejčí a zemědělkyně. Komora, kde skladovali jídlo byla jen o metr menší než kuchyň. Jedli maso každý den. Nepamatuji se, že bysme tam přišli a dostali bezmasé jídlo. I u nás doma se jedlo maso k obědu i večeři. Dělali nám i moučníky z vajec a másla, ale to jedli jen při svátečních příležitostech. Dělali i zeleninové polévky, přičemž zeleninu vytáhli rovnou ze země. Ledničku neměli. Mluvím o roce 1970. Ryby neznali, jen sardinky z konzervy. Maso jedli vepřové, hovězí, kachní, husí, slepičí, bažantí, koroptví, zaječí, králičí. Dožili se 85 až 90 let. Neumřeli na rakovinu. Že jedli někde maso jen jednou týdně, to jsou pomluvy od vegetariánů.

    • @qlukasx
      @qlukasx 3 года назад

      r. 1970 je relativne nedavno. System stravy, ktory mame dnes, sa zavadzal po 2. svetovej vojne.

    • @compucentrum
      @compucentrum 3 года назад +2

      @@qlukasx - jenže na vesnici čas jakoby se zastavil. Nepoužívali rostlinný olej, nejedli ryby. Mí rodiče už se řídíli novou doktrínou

    • @qlukasx
      @qlukasx 3 года назад

      @@compucentrum Ani venkov to neobislo. Zober si napriklad vyrobu muky. Aby sa urobila jemna hladka biela muka, musel mlynar opakovane vela krat obilie premliet a bola s tym skutocne velka praca, preto bielu hladku muku jedli poväcsine bohaty a chudobnejsi pouzivali lacnejsiu muku, ktora mala hrubsiu strukturu a bola aj celozrnna. Technologicky rozvoj sposobil, ze bielu muku moze konzumovat kazdy. Neviem, ci si pamätas komunizmus, ale vtedy nebol velky vyber z druhov chleba, vsetci sme jedli ten biely ...

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 3 года назад

      D.Dobrota,a kdyby maso nejedli dožili by se sto roků,i víc.

    • @berky222
      @berky222 5 месяцев назад

      @@vladimirmodr8253😂😂😂😂😂😂

  • @martafrenzelova1319
    @martafrenzelova1319 5 лет назад +3

    Jak si stojí v žebříčku zdraví a výživy a tuků sladkovodní ryby? Je dobré si je občas dát?

    • @gabrielaslamkova1072
      @gabrielaslamkova1072 5 лет назад +2

      Pan Dr. má aj video o rybách. Staci sa pozriet na youtube jeho kanál AKV🙂

  • @katarinabenova4550
    @katarinabenova4550 7 лет назад +12

    ano ma pravdu,suhlasim ,olivac ktory mi diluje do restiky dennodenne niektoiny so zarucenou kvalitou bio je naj sam lepsi pre nas vsetkych ,/niesu vsetky super/ ale na halusky si rozhodne dam sprazenu slaninku a nech ma kludne zabije ! schef de cuisine R

    • @ΣεραφειμΕμπορος
      @ΣεραφειμΕμπορος 5 лет назад

      Pokiaľ nemáš problem zo "vzhľadom" chcem povedať s nadváhou, tak ťa neporazí : - ) osobne spraženú viac ako 26 rokov som však neskonzumoval, ale aj tak ma "porazí" porážka : - b keď nie" zrážka" krvi, či nejaká iná narážka - "urážka" názorov. Lebo z mienky iných mnohí onemocnievajú, pripisujúc jej veľku vážnosť a nedávajúc váhu na odborné rady.

    • @134ag6usfbs6
      @134ag6usfbs6 3 года назад +1

      bryndzové halušky s olivovým olejom nešmakujú? :)

  • @134ag6usfbs6
    @134ag6usfbs6 3 года назад

    slanina vraj nemá dobrý lipidový profil. A porovnával už niekto chemický koktail, profil, toho, čo vznikne pri tepelnej úprave potravín na masti a na olivovom oleji? Keďže tepelná stabilita živočíšnych tukov je vyššia ako rastlinných, nečudoval by som sa, keby tento profil bol pozitívnejší práve pre živočíšne tuky a nie pre olivový olej.

  • @sxanob
    @sxanob 6 лет назад +3

    Ako to pozerám a počúvam najdôležitejší nedostatok slaniny je že je nej málo dodatočnej práce na ktorá sa dá nabaliť marža aby produkt bol drahší. Občas neškodí ak je spojená s dostatkom výdaja energie.

  • @vladimirmudry8126
    @vladimirmudry8126 4 года назад +5

    Olivový olej super ale nie unas na pultoch
    Ak olivový tak drahy panenský ktoré vyhrávajú súťaže inak to nebude ono

  • @jurajletko5661
    @jurajletko5661 3 года назад +5

    Slaninu , domácu mam celorocne v chladnicke 😂

  • @mariachuda2388
    @mariachuda2388 2 года назад +1

    Vobec nemate. Pravdu....vsetko by ste len zakazovali....dobre alkohol cigarety beriem skodlive....ale co sa mam stald len ovocie zelenia brokolica...co z toho z takeho zi ota ma potom clovek mat....no co.....prestante vsetko zakaxovat a bude to fajn....vsetko dobre

  • @jitkafajtova6078
    @jitkafajtova6078 Год назад +1

    A co máslo?

  • @romancsak8042
    @romancsak8042 5 лет назад +6

    Ja som sa pytal starych rodicov a povedali mi ze volakedy sa jedlo ovela viac udenin a masa ako teraz pretoze to sa chovalo z toho mali najviac zasob a olivovy olej a neviem aky olej ani nepoznali akurat tak bravcovu mast..(obaja este ziju 83 a 87 r. ) zelenina ovocie len sezonne. Tak teraz ako to je

    • @Belzebub54
      @Belzebub54 5 лет назад +3

      To isté hovorí aj mne moja babička.

  • @IdaV123
    @IdaV123 6 лет назад +6

    Nie je nič horšie ako slanina 4:31, ale možno je lepšia ako maslo 6:00. ??
    .

    • @natosativiserdosom1134
      @natosativiserdosom1134 5 лет назад

      Liberalny pohlad na vec 😁 urcite nie ale predsa mozno ano.

    • @janamusalova936
      @janamusalova936 5 лет назад +5

      maslo od kráv pasúcich sa na lúkach, je skutočná potravina, zdravá, tuk nie je zlý, ani slanina pokial nebola vyrobena za pomocí rozných konzervantov a plno soli a cukru a blbostí..

  • @miroslavjandak3189
    @miroslavjandak3189 6 лет назад +3

    Ja milujem slaninu,a varim na olivovom oleji,samozrejme ku slanine jedavam aj zeleninu a cibula je k tomu ako stvorena,ale zial nepracujem na poli.

    • @jurajkovacik2430
      @jurajkovacik2430 5 лет назад +2

      nevarte na olivovom oleji, ten sa vplyvom tepla meni skoro az na jed!!! ani stredomorci ho nezohrievaju, len na studeno vzdy....na varenie uzivajte kokosovy bez zapachu-ubezpecujem vas ze necitit chut kokosu potom. alebo slnecnicovy ci este lepsie bio repkovy-dobre znasaju vysoku teplotu-ale sak vsetko je na internete, mozte si to dnes uz dohladat...

    • @martinpramuk4480
      @martinpramuk4480 5 лет назад +2

      @@jurajkovacik2430 zdravim radite ludom nezmysli,bod dymu pri olivovom oleji je az vyse 200 stupnov a aj Bukovsky vravel,ze sa clovek nemusi bat na nom smazit,citate clanky kde sa mixuju polopravdy a mate v tom dobry salat...kokosovy olej by bol este v poriadku ale to,ze slnecnicovy vydrzi vyssiu teplotu neznamena,ze je vhodny resp. zdravy je to rafinovany bordel,ktory prechadza dlhym procesom a vo vysledku ma viac spolocne s motorovym olejom ako so slnecnicou...olivac sa teplom degraduje no stale to neni taky bordel ako slnecnicovy uz od vyroby!

    • @jurajkovacik2430
      @jurajkovacik2430 5 лет назад +1

      @@martinpramuk4480 vy si nedovolujte mne vraviet ci mam niekde z niecoho salat alebo nie! kto ste, ucitel na zakladke? zlaty moj, ja som roky pracoval v stredomori a tak viem ze ho maju hlavne do studenej kuchyne. Francuz napr. nepouzije do tej svojej vyprazanie na olivovom....uz len samotne smrdenie je toho faktom ze je to potom plne toxinov....zobudte sa , mozno ten slnecnicovy ok, to som nemusel uviest ale vy neposudzujte co ja citam a co nie ci je to ok alebo nie....Bukovsky je ok pre slovakov, ani sa necudujem ked mame takych uz uz grobianov ktori hned utocia pri inom nazore ako vy... no ale ani on nema vo vsetkom pravdu.....

    • @martinpramuk4480
      @martinpramuk4480 5 лет назад

      @@jurajkovacik2430 skor sa zamyslite nad sebou! kde beriete odvahu radit ludom co jest ked nato nemate vedomosti! nezohrievaju ho lebo ho to degraduje....radite ludom slnecnicovy olej na zaklade bodu dymu bravo pan doktor stredomorec :) ruclips.net/video/zU3gU8TLI-M/видео.html ruclips.net/video/lo6X2RZT9Pc/видео.html

    • @ΣεραφειμΕμπορος
      @ΣεραφειμΕμπορος 5 лет назад

      @@martinpramuk4480 No aj tak je lepšie ho neznehodnocovať tepelným spracovaním

  • @ivanhrusovsky2086
    @ivanhrusovsky2086 3 года назад

    súboj výživových titanov: Top 10 Healthy Foods You Must Eat Dr. Sten Ekberg (vyhľadaj na youtube)

  • @pepek13111
    @pepek13111 3 года назад +4

    Slanina je rozhodne zdravšia ako hociaký olej .

    • @stefanbelak7184
      @stefanbelak7184 3 года назад +2

      Kedy si dokončil výskum?

    • @pepek13111
      @pepek13111 3 года назад +1

      @@stefanbelak7184 To vedeli už prastarí rodičia. Tak čo chceš skúmať.

  • @jozefmerka639
    @jozefmerka639 5 дней назад

    Repkový olej? Viete, ako sa pestuje repka. Chémia pesticídy herbicidy atď.

  • @gizelaliptakova8254
    @gizelaliptakova8254 5 лет назад +14

    ..v kuse sledovat,co mi skodi a stresovat sa,ze som zjedla salamu a parok ,tym si vytvaram stres a ten skodi najviac..hybme sa,neprejedajme sa a majme radost zo zivota..ved aj zivot je choroba,ktora konci smrtou..😁

    • @ΣεραφειμΕμπορος
      @ΣεραφειμΕμπορος 5 лет назад +3

      Takto vnímať, život okáže sotva väčšia polovica obyvateľstva : - D že život choroba ...

    • @katkaneoveska788
      @katkaneoveska788 5 лет назад

      Dalsi dobry tip na zdravy zivot - youtube -"zivyzivot vikendovy nakopavac"....

    • @ΣεραφειμΕμπορος
      @ΣεραφειμΕμπορος 5 лет назад

      @@katkaneoveska788 jestvuje ešte lepší! Žiť život bez hraníc a načakať na výkend, kým si vydýchneme od útrap týždňa.

    • @katkaneoveska788
      @katkaneoveska788 5 лет назад +5

      Ludia by sa nudili bez prace....Stacilo by vsak robit 4-6 hodin...Aj tak sa vyrabaju zbytocnosti...potom sa pali nadbytok...vznik hora odpadkov...plastu...Sady a samozber ovocia funguje tak zpolovice...Ovocie pada na zem....vsetko je to nastavene na zisk.....nie na uzitok....Zijeme pre banky....Obchoduje sa so strachom...Do zbrojenia davaju staty biliony....A kto musi pracovat na tieto nezmysly?....Danovi poplatnici...Makaju jedia a su chori....Pridu chytrolini a predavaju zazracne preparaty....Stat nechava podvodnikov na pokoji a pravde hadze polena pod nohy....Vsak dr.Bukovsky ma s tym svoje zle skusenosti...Spominal to....System zisku je chory a vyraba chorych ludi....Zivot bez hranic - by bol fajn - ale musel by to byt zivot bez ludskej blbosti....Snaha o zdravy rozum sa ceni....

  • @eslikeS
    @eslikeS 2 года назад +1

    taky tenky oprazeny platok slaniny sa dava aj v 4* hoteli v Alpach na ranajky a je to lahodka, ale doma mi to v zivote nikto neurobil :D sice skvarky :DDD to Slovaci nebudu robit?

  • @martinsvitel1532
    @martinsvitel1532 5 лет назад +2

    Preco sa Djokovic rozprava s Bukovskym?

    • @katkaneoveska788
      @katkaneoveska788 5 лет назад +2

      Uz ho (Dj) nebavi behat za gulatym nezmyselnym cudom....A teraz beha za selenom...olivovym olejom....a tak....

  • @ddobrota
    @ddobrota 5 лет назад +3

    Víte ti odborníci nemusejí mít vždy pravdu. Slanina kancerogenní je, když je z udírny. To je dlouho známo, ale také je známo, že uzení prodlužuje trvanlivost. Testy kancerogenity mají problém, že se k dokázání používají velké dávky. Když používáte množství přiměřené a přidáte zeleninu cibuli a ovoce rajčata, tak to tu kancerogenitu ztratí. Tu slaninu máte použít jen k ochucení, a kromě ní přidat i kostku másla. Výraz na slanině se používá jen obrazně. Znamená to na sádle.

    • @134ag6usfbs6
      @134ag6usfbs6 3 года назад +2

      presne tak. a čo trénovanie imunitného systému? Čo ak stopové množstvo karcinogénov je pre imunitný systém lepšie ako predávkovanie sa antioxidantmi, ktoré sú považované za poztívne?

  • @ΣεραφειμΕμπορος
    @ΣεραφειμΕμπορος 5 лет назад +1

    Základné princípy stravy ruclips.net/video/72QQHcWPQLs/видео.html

  • @JanJan-mq4kv
    @JanJan-mq4kv 5 лет назад +4

    Jedna vec je pocuvat rozum a druha cit , cize ducha , a duch jasne hovori ze je doba na prechod smerom k vegetarianizmu .Prvy prechod je prechod na biele meso , a to hydinu , telacie , jahnacie a k tomu zvysene mnozstvo rastlinnej stravy . Slanina je z mrchozravca , je uplne nevhodna pre stravovanie smerom k uslachtilosti. Sluzte Bohu ,a ten vam prostrednictvom svedomia ukaze spravnu cestu .Upozornujem ze rozum nieje duch , nacuvajte preto v sebe a nie v prednom mozgu ,kde je zdegenerovany mozog ktory nemoze nikdy pochopit nic večné , lebo rozum nieje duch !!!

    • @ddobrota
      @ddobrota 5 лет назад +2

      Protiřečíte si, jehněčí je červené maso, ne bílé. A nemáte ani pravdu, že teď je správná doba přejít na vegetariánskou stravu. Lidi byli zvyklí na vysokotukovou živočišnou stravu statisíce let. A jestli nastane doba na změnu, tak zas až za statisíce let. Tím, že si podlamujete své zdraví vegetariánskou stravou, tak škodíte celé společnosti, která bude muset nést na svých bedrech náklady na vaše léčení.

    • @qlukasx
      @qlukasx 3 года назад +2

      @@ddobrota Hlavnymi zabijakmi ludi su kardiovaskularne a nasledne onkologicke choroby. U zien je na prvom mieste rakovina prsnika a muzov rakovina hrubeho creva. To plati v Cesku aj na Slovensku, sme na vrchole tabulky v rakovine hrubeho creva ( obe krajiny). Myslis, ze tie ucpane cievy a rakoviny hrubeho creva su zo zeleniny? Cely narod predcasne umiera zo zlej stravy, ktoru obhajujes a ty meles blboti, ze vegetarian poskodzuje spolocnost, lebo musi spolocnot platit jeho liecbu? Ty si ale riadne mimo.

    • @compucentrum
      @compucentrum 3 года назад +2

      @@qlukasx - ucpane cievy a rakoviny hrubeho creva mohou být i ze zeleniny, cereálií a luštěnin. Vegetabilní strava obsahuje více akcelerátorů stárnutím které jsou karcinogenní. Vegetariání se rádi vakcinujou a to jim k tomu také přispívá.
      Aby měl rakovinu z masa, musel by jíst jen samé maso a cereálie bez vlákniny.

    • @qlukasx
      @qlukasx 3 года назад +2

      @@compucentrum Ucpane cievy ze zeleniny? Si ma rozosmial, kde beres tie bludy.
      Vegetariani sa radi vakcinujou? Si normalny? Take blbosti tvrdit ... ked sa vakcinuje, nikto nikdy nerobi statitiku kolko je vegetarianov; dolezita je anamneza, ale nie strava, tak to nikto nezistuje.
      Mimochodom, uvedomujes si skutocnot, ze ak sa nejake negativne latky nachadzaju v rastlinnej potrave, tak v mäsitej sa koncentruju, pretoze zviera potrebuje skonzumovat vela kilogramov rastlinnej potravy, aby vybudovalo kilogram mäsa? Uvedomujes si, ze zvierata dostavaju preventivne antibiotika, aby sa navzajom nenakazili vo velkochovoch a tie sa dostavaju aj do ludi?
      Uvedomujes si, ze narody, ktore jedia vela zeleniny netrpia tolko rakovinou creva a dozivaju a vysieho veku?

    • @134ag6usfbs6
      @134ag6usfbs6 3 года назад

      tak ten Ježiš teda asi Bohu neslúžil, keď je všeobecne známe že jedol ryby, baránka a určite aj iné druhy mäsa :)

  • @peterworker
    @peterworker 5 лет назад +5

    Problem je v tom ze z olivoveho oleja sa clovek poserie a zo slaniny nie.

    • @goodvibrations6
      @goodvibrations6 5 лет назад +1

      A v com konkretne je problem?

    • @elceelcevet6998
      @elceelcevet6998 4 года назад

      A potom je taka hadanka: co je horsie hlad, alebo strach?
      Kto uhadne a povie preco, dostane smajla.

  • @elceelcevet6998
    @elceelcevet6998 4 года назад +3

    Ja som veterinarka a mozem povedat , ze clovek je jediny zivocich, ktory potrebuje vyzivovych poradcov. Ostane zvierata vedia , co maju zrat, ked k tomu maju pristup. Na tieto mudre rady netreba doktoraty. Kazdy vie, ze slanina je biele maso😁😂😋

  • @Johnny663cz
    @Johnny663cz 3 года назад +1

    Ešteže nezabudol na orechy

  • @helenamatejova8932
    @helenamatejova8932 5 лет назад

    Aký máte názor na chudnutie podla krvných skupín ....Helena

  • @lubomir8644
    @lubomir8644 7 лет назад +6

    Ale stale nevieme čo pumpovalo energiu do drevorubačov so sekerami, ak to nebola slanina ? hm..

    • @pepsicola7006
      @pepsicola7006 7 лет назад +4

      halušky chlieb zemiaky všetky 3 sú obrovským zdrojom cukru čiže energie.

    •  5 лет назад

      Chleba

    • @minuskominusko1422
      @minuskominusko1422 5 лет назад +1

      @ a slanina...este som nepocul o drevorubacovy co by chleba zajedal haluskami alebo zemiakmi :D

    • @paulakubekova3342
      @paulakubekova3342 5 лет назад +6

      @@minuskominusko1422 bezne sa jedol chleba so smalcom a cibulou ☺ nie so slaninou ☝ ... jedol sa chlieb so slaninou ale urcite nie bezne

    • @minuskominusko1422
      @minuskominusko1422 5 лет назад +1

      @@paulakubekova3342 samozrejme aj to...ale podla tohoto samozvaneho akoze "odbornika" by sma mali zrat iba travu lebo vsetko je bleeeee😂😂😂 radsej by sa mal zanerat na tie Ečka co drbu do tych jehi zdravych potraavin...ooproti tej chemii je slanina uplny chudacik v skodlivosti 😉

  • @ivanrajko4501
    @ivanrajko4501 6 лет назад +2

    Neznalost historickych faktov je to ze tu sa rozprava o tom ze co sa jedlo pred 100 rokmi.Historicky fakt je ze co sa jedlo pred 100 rokmi je asi sekunda z evolucii cloveka.Vy tu rozpravate o obdoby kde stravu nadmierou ovladat kultura,socializacia.Jedinim faktom tu je podla mna to ze stale ani nahodov nie som adoptovany na to co dneska jeme.Tym padom tato debata je uplne bezvyznamna.Sme vsetravci ci sa to paci ci nie.Praclovek sa najedol vtedy ked ma potravu.Neries kolko masa,cibule zjedol.Nemal socialny zivot.Proste hladoval mozno aj dni kym si nejakeho mamuta ulovil najedol sa do sitosti a isiel dalej.Samozrejme ako expert na vyzivu vy to viete urcite lepsie ale mne to pripada ako keby pan bukovsky len neustale obhajoval veganstvo,vegeterianstvo i ked v urcitych pripadoch snim urcite suhlasím.

    • @ΣεραφειμΕμπορος
      @ΣεραφειμΕμπορος 5 лет назад

      Naše zuby (hovoria) tomu nenapovedajú, že by človek bol (všežravcom), mäsožravcom.

    • @qlukasx
      @qlukasx 3 года назад

      @@ΣεραφειμΕμπορος Ano, to je argument. odbornici sa pozru na chrp aj zvierata vyhynteho a vedia cim sa zivil. Len u ludi to akosi nikto neuplatnuje.

    • @darjavasilievna1545
      @darjavasilievna1545 3 года назад

      socialny zivot ale praclovek musel mat, inak by neprezil

  • @akon3603
    @akon3603 5 лет назад

    mam stomiu, ako sa mam stravovat dakujem eva

  • @mudr.jirihrabak6783
    @mudr.jirihrabak6783 5 лет назад +3

    Slanina má cca 40g tuku na 100g z toho je 18g kyselina olejová tedy cca 45% a olivový olej má 72%. Pan Bukovsky je zajímavá persona, která prodává a čísla jak Babiš v Česku, tedy přesně jak se mu to hodí plete procenta a absolutní obsah.

    • @134ag6usfbs6
      @134ag6usfbs6 3 года назад +1

      vraj nemá slanina dobrý lipidový profil. A to je podľa Bukovského všetko? A čo napr. tepelná stabilita? Asi je rozdiel niečo osmažiť na masti, slaninke a niečo iné osmažiť na olivovom oleji. Olivový olej použijem predsa do studenej kuchyne a keď chcem niečo upraviť tepelne, tak je vhodnejšia slaninka, masť a iné živočišné tuky, ktoré majú lepšiu tepelnú stabilitu.

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 3 года назад +4

      Jiří Hrabák,jako doktor by jste měl vědět ,jaké nebezpečné je maso a mléčné výrobky,pro člověka.Je to dokázané ,i já vám to dokážu.Mám 70 roků a 20r.jsem byl vegetarian a teď 5r.vegan ,i celá moje rodina a jsme všichni zdraví,neočkovaní a bez problémů a já se cítím,jak dvacetiletý,ale mám dost pohybu a chuť do života bez stresu.Takže Pan Dr.Bukovský,má naprostou pravdu,ve všem.

  • @sandrabenkova1748
    @sandrabenkova1748 5 лет назад +1

    určite má pekného vtáka,,taký žilnatý asi

  • @jangurgul3212
    @jangurgul3212 4 года назад

    Presvedčivé je že žiješ úplne zdravo máš zničený zrak si plešaty, a ktovie čo všetko

    • @qlukasx
      @qlukasx 3 года назад +2

      To su ale argumenty, az som sa musel zasmiat ako moze byt niekto taky hlupy.

    • @darjavasilievna1545
      @darjavasilievna1545 3 года назад +3

      ale ma super postavu..vlasy to je genetika, okuliare, lebo veľa študuje, čítal veľa, iste to nemá od pozerania do mobilu.

    • @jangurgul3212
      @jangurgul3212 3 года назад

      @@darjavasilievna1545 super postavu má každý, kto sa hýbe a chápe rovnicu výdaj príjem to je celé a jen všetko na čo mám chuť

  • @dudu88xx
    @dudu88xx 5 лет назад

    Pan zaplateny “doktor” :) strasne

    • @Milo_Molnar
      @Milo_Molnar 5 лет назад +2

      Ale veď si tú slaninu jedz. Kto ti bráni.

    • @dudu88xx
      @dudu88xx 5 лет назад

      Nikto Milko. Uz len ty urcite nie :) #ovce #slovač

    • @qlukasx
      @qlukasx 3 года назад +4

      Preco si dal slovo doktor do uvodzoviek? On je realne doktor mediciny. A ano, za svoju pracu berie peniaze, tak ako kazdy pracujuci clovek. Alebo to mala byt narazka na nejake uplatky? Myslis, ze ho podplacaju pestovatelia zeleniny, aby hanil slaninu? Zamysli sa prosim nad blbostami, ktore pises, lebo tym ponizujes sam sebe.

    • @darinapopovicova1976
      @darinapopovicova1976 3 года назад

      @@qlukasx 👏👏👏