探訪台灣烤箱界中的賓士

這次探訪了位在台中的烤箱製造專家,中部電機
素有台灣烤箱界中的賓士
第一次開放工廠探訪,讓我們能一窺烤箱的生產流程
www.chungpu.co...

[@mimihello4410]

謝謝分享台灣工廠~加油大家~

[@bloxycola567]

好棒的烤箱,第一次看到專業烤箱內部有上釉方便清理,非常細心又懂烘焙的專業烤箱廠商.若有機會在台灣開業的話會考慮購買中部電機的烤箱.

[@qowu6xup690]

有喔，在台中

[@user-et4fd2ev2w]

烤箱加熱過程中，會產生一種電流低頻聲，新機一開始就會，不同加熱程度(火力)，會有不用的低頻聲。

[@user-fu2md6jj1x]

最原始設計的烤箱，我覺得用習慣就好

[@andyz_w3584]

你好， master， 剛發現你的頻道，萬分激動！ 我有一個問題， 中部新的紅外線可以讓麵包更軟，但是steam的機器會讓麵包皮更脆， 這兩個功能能否一起使用，那是不是能烤出又軟，皮又脆的法式酸包？我們想做傳統的法式或意式sourdoug bread. thank you.

[@hello_8u8]

好特別的烤箱
紅外線烤箱好特別

[@shshisme]

老師可以介紹紅外線AB系統考歐包要怎麼使用嗎? 自己摸索了很久還是不太懂>< 謝謝

[@rogeri5743]

能上1000度吗？纽约布鲁克林煤炉pizza，1000度

[@user-lx7yw4pc6e]

嗚嗚嗚 今天居然沒麵包
我家在附近的說

[@agneschang4382]

想知道為什麼石棉板比較沒那麼恰當

[@yccheng5089]

因為是一級致癌物啊....
全世界多數國家都禁用的東西了