Muy rica, siempre sabe muy bien, yo la pongo todo en crudo( incluido el verde) bien lavado en el mismo fregadero con un puñado de sal, (suelta toda la tierra,) partido en trozos grandes, le suelto el agua y vuelvo a dar otro lavado sin sal...e incluso sin el tapón enjuagarlos muy bien, un poco de tierra estropea la crema..ya tengo la olla exprés con leche caliente, un litro, pongo todo igual q pusiste tú ( ésta vez cortado en trozos pequeños) y ahí sí hace falta añado más leche y añado un hueso de jamón serrano,laurel y tapo la olla, cuando suban las anillas, 20' dejo,luego apago y q pierda presión...una vez abierto saco el laurel y el hueso de jamón( le suelo meter en una bolsa de plástico, de las de hornear al vapor, pero la pincho para q salga la grasa de jamón, ( yo utilizo el jamón del hueso (q no esté rancio) y desmenuzado entre el puerro), lo trituro con minipimer, se prueba sal, y de sabor, y le añado una nuez de mantequilla, y una yema de huevo,q da suntuosidad, y ya está, si le trituras con el jamón quedan motitas marrones, pero sabe muy rico....se haga como se haga es buena receta... gracias 👍
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Buena crema para la época en la que estamos
Hola Antonio, si te recomiendo esta buenísimo y con el frió va siempre bien 😃 gracias por comentar saludos.
¡ Cuánto apetece con este frío ! Mañana mismo haré. Gracias, Paulo
Hola Pilar, si con el frió siempre va bien , gracias por comentar 😃 saludos.
Muy rica, siempre sabe muy bien, yo la pongo todo en crudo( incluido el verde) bien lavado en el mismo fregadero con un puñado de sal, (suelta toda la tierra,) partido en trozos grandes, le suelto el agua y vuelvo a dar otro lavado sin sal...e incluso sin el tapón enjuagarlos muy bien, un poco de tierra estropea la crema..ya tengo la olla exprés con leche caliente, un litro, pongo todo igual q pusiste tú ( ésta vez cortado en trozos pequeños) y ahí sí hace falta añado más leche y añado un hueso de jamón serrano,laurel y tapo la olla, cuando suban las anillas, 20' dejo,luego apago y q pierda presión...una vez abierto saco el laurel y el hueso de jamón( le suelo meter en una bolsa de plástico, de las de hornear al vapor, pero la pincho para q salga la grasa de jamón, ( yo utilizo el jamón del hueso (q no esté rancio) y desmenuzado entre el puerro), lo trituro con minipimer, se prueba sal, y de sabor, y le añado una nuez de mantequilla, y una yema de huevo,q da suntuosidad, y ya está, si le trituras con el jamón quedan motitas marrones, pero sabe muy rico....se haga como se haga es buena receta... gracias 👍
Hola Encarnación que tal!! Me parece bien como lo haces el crema tiene que estar bueno es un plato muy rico, gracias por comentar 😃 saludos.
Esta receta se ve absolutamente deliciosa y tentadora. Saludos
Hola Amigo, si una crema rica y sencilla con un sabor fantástico 😃, gracias por el comentario saludos.
Hoy mismo la pruebo. Gracias !
Hola Jordi, me parece bien, ya me dirás cómo te ha quedado 😊 gracias por comentar saludos.
Me encanta la receta, saludos
Hola Natalia, recomiendo esta buenísima, gracias por comentar saludos.
Me encanta😋😋😘
Hola Carmencita, está muy buena el crema a mi también me encanta , gracias por comentar 😘😘
Muy buena Paulo yo la ago igual solo k no echava la pimienta
Hola Teresita, está muy buena la pimienta es que me gusta, gracias por comentar saludos.
Gracias. Se ve muy rica 👍
Hola María, si es muy buena te recomiendo, gracias por comentar saludos.
Que buena esta
Hola Pili, la verdad buenísima , me encanta gracias por comentar 😘😘