Раньше люди гадали на бараньих лопатках, гадание большой грех в исламе, и по этой причине люди стали резать или ломать лопатки что бы они были непригодны к гаданию, и со временем это вошло в традицию и в наше время все делают так и не знают зачем
Лопатку режут из за того, что раньше поней гадали. Это и сейчас есть и у нас на кавказе , и в азии. Гадание тяжелый грех, поэтому лопатку лучше сразу ножом порезать, топором, кто как .
Первый раз в 90 в Петропавловске попробовал наркотик - КАЗЫ называется) щас живу в Чувашии татарская КАЗЫ это типа колбасы крупными кусками.Привет Казахстану !
Очень странная, но интересная разделка! Чтобы получились тибончики, нужно ещё позвонок разделить вдоль пополам. От этого и название Т-bone. Кость должна выглядеть как буква «Т». Семечками, обычно, называют рёбра, которые отрубают от каре.
Бауырым қой ұшасын өте жақсы бөлшектеп бұзып шықтың анаңа Алла разы болсын саған үйреткеніне ,бірақ екі жамбастағы қуыстың жанындағы кішкентай без бен ақ тамырды алып тастауды ұмытып кеттің
Ну ты интересный. Женщинам почему вкусное ? Женщины это матери, сестра, дочери, жены, кому, как не им самое вкусное ? ))) . Смотрю, слушаю, мы ближе, чем думаем . Молодец парень !!!
Бауырым сен Кытайща сойдынгой Субени кабыргадан кесип тастап жалпак омырткага жибергенин дурыс емес кабырганын басын омырткадан шыгару керек билмесен еттин расуасын шыгарма
Дай Аллах здоровья Вашей матери... Спасибо, что продвигаете традиционные казахские способы разделки баранины
Рахмет, молодёжь мало кто сможет разделать по традициям, благодарим за науку
Ты красава брат Казах, Маме поплон, теперь я смогу ещё легче справиться тушкой))
қателік көп без алынбады, сүбе қайда, қабырғаны дұрыс шығармадың, төс ашылмады...тб
Раньше люди гадали на бараньих лопатках, гадание большой грех в исламе, и по этой причине люди стали резать или ломать лопатки что бы они были непригодны к гаданию, и со временем это вошло в традицию и в наше время все делают так и не знают зачем
Фильм такой есть. ,,Гадание на бараньей лопатке,,
Не знал
Молодец все хорошо разделал как положено, но омыртка должен быть с мясом. А так всё по Казахский. Класс от меня.
Красава, технично раскидал, всегда так делаю. С уважением из Астаны
Вот как надо
ruclips.net/video/UryfJtoZR_s/видео.html
Салам землякам, барашек хорошый, разделка мастерская. Лайк!
Здоровья твоим рукам къарындашым!
молодец круто разделфваеш барана даи аллах тебе здоровье во время ураза будь здоров и счастье тебе.конкретно разделена спасибо кто тебя научил
Лопатку режут из за того, что раньше поней гадали. Это и сейчас есть и у нас на кавказе , и в азии. Гадание тяжелый грех, поэтому лопатку лучше сразу ножом порезать, топором, кто как .
А так очень хороший способ и качественный.
Джампасик и у нас для. Старших ......
Здравствуйте. Очень интересно всё рассказали и показали. Здоровья Вам и вашим близким.👍👍👍
Спасибо за видео Брат
жаңбастын биездері алынбады, соңғы қабырғаны сүбесімен шығару керек ед...
Жамбастың безі, мойынның безі, сөбе еттегі бездер алынған жоқ.
Азаматсын эр казагым
Первый раз в 90 в Петропавловске попробовал наркотик - КАЗЫ называется) щас живу в Чувашии татарская КАЗЫ это типа колбасы крупными кусками.Привет Казахстану !
Специально посмотрел видео разделку Баранины
Круто, с меня лайк-джилик.
Базар жок молодчик
Наши старики говорили, что если не желаешь зла родственникам со стороны матери (нағашылар) , то при забое барана необходимо надрезать хрящ лопатки
Остановился на заточке ножа)) дальше смотреть не стоит, ничему хорошему такой специалист не научит
Маладэц!!!
Посмотрел. Промолчу. 😎
Не возможно смотреть из за тёмных пауз !
Очень странная, но интересная разделка! Чтобы получились тибончики, нужно ещё позвонок разделить вдоль пополам. От этого и название Т-bone. Кость должна выглядеть как буква «Т». Семечками, обычно, называют рёбра, которые отрубают от каре.
На мероприятие беш варят и вот так разделывают, каждому родственнику свой причитающийся кусочек.
Все не правильно.курдюк делится от конца позвоночника. Ребра оголил. задок там заблудился. Короче не умеет,а позорит себя
Жарайсың👍
Азаматсын!
Агасы субе каида кетти
Как курицу разделал, так быстро и легко... Молодец парень !!! Хорошего сына воспитала твоя мама. 👍👍👍
Патологоанатома воспитала!🤣
ruclips.net/video/UryfJtoZR_s/видео.html
Мы почти также делаем
Разделка хорошая, только перерыв между частями съемки напрягает, не делайте, пожалуйста так
12-ая минута, бел омыртқа
Жамбас тың безін алмадың бауырым.
Лопатку режут чтобы не гадали , как до принятия ислама !
Жарайсың
Здраствуйте! Все красиво и правильно! Одно упущение в жанбасе не убрали лимфоузлы.
Если только жамбас, где субе? Что он сделал с белдеме?
В жанбасе удаляют не лимфаузлы а сухожилие.
Жамбасе лимфа узел
ruclips.net/video/UryfJtoZR_s/видео.html
Ассалому алейкум брат нож какой бренд используете
Бауырым қой ұшасын өте жақсы бөлшектеп бұзып шықтың анаңа Алла разы болсын саған үйреткеніне ,бірақ екі жамбастағы қуыстың жанындағы кішкентай без бен ақ тамырды алып тастауды ұмытып кеттің
Токпан жилик те без алнган жок брат она такая белая длинная жилистая блип кои
Кателик коп. Интернетке шыгару ушин, койды басынан бастап, аягына дейин калай бауыздаганынды, калай жиликтегенинди корсеткенин дурыс болады
Енди корсетсеши. Калай не. Мыкты болсан. Айтпесе виздабол сиякты боп коринип турсын. Бильгиш.
Надолго хватает ножа и камня с такой заточкой ?
Не так делаю сначала снимаю мясо с ребер.
И из задней ноги удаляю две жилы- подвес яиц ,там где лимфоузел.
Дай Аллах
Вашей матери
Здоровья
Я обычно убераю
Мясу ошей
❤😊❤
😎
Ауылды сагындым.. Той жиын, куда куту.. И главное Жана улкен казанда пискен етти..
Менде
Про разделку не скажу. Но ТАК ножи не точат, а калечат. Все эти фокусы с бумагой - для детей.
Столько воды израсходывал пока нож точил)
Это певец АЛИ НИЕЗМЕТОВ если не ошибаюсь КАРАКАЛЬПАК
Очень интересно, спасибо за видео.
Ну ты интересный. Женщинам почему вкусное ? Женщины это матери, сестра, дочери, жены, кому, как не им самое вкусное ? ))) . Смотрю, слушаю, мы ближе, чем думаем . Молодец парень !!!
И мойку точим.
Супер! Ты повар а не қасапшы
Без обид братан
Добууюю😂
Как положено,12 частей.
Когда лопатку убираешь ,там тоже без есть(лимфа).,даже неубрал
Объясните, почему подрезают хрящь на лопатке?
Чтобы не гадали, это от тенгряства идет
Кабыртка по 2 штуки
Заточка ножа неправильно
Он и есть Баран.
Молодец
Омыртка тожы по 2 шту
Там могла бы быть ваша реклама....
Розделка клас. Я так свинью розбираю.
Қой дұрыс сойылмады. Қазақша сойып үйрен
Так ножи точили в каменном веке.
Это даже 5 классник может.
Мы тувинцы забиваем барана с 4 лет , не то что разделывать.
Нож не верно заточили
ҚАЗАҚИ так не режут!!!!
Жамбаста тоже есть что убрать
Төсті тек күйеу балаға берілмейді. . . Сыйлы қонақ келсе оған да төс беріледі
Жасаганыныздын бари дұрыс тек токатай жилик емес (тоқпан) жилик дейди
.
Бізде Батыста топатай деп айтамыз
@@zhusiphuawei3284 бопты онда дұрыс екен мен жетису Талдыкорганнанмын
Экономьте воду
Жылик ложытса 1 жылик 2 кабыртка 2 омыртка и чучуть куирык маи. Всего 12 жылык
Ложится деген не ол аудармасы барма?
Мы это калмыки
Всё хорошо, хоть Вашь нож и режет, но точите не правильно.
12 жілік емес, мүше дейді қазақ
Не сказать что специалист Это все делается на весу Грудинку не правильно вывел и бельдеме
ruclips.net/video/UryfJtoZR_s/видео.html
Да вот эти фокусы с бумагой,волосами на руке ни к чему.Нож просто должен резать мясо хорошо. Бритвенная острота ни к чему
Дурыс болингежок кари жиликте ет калмады асканда вообще сылынып тусуп калады еще и кой арык
Койы арык екен. Дурыс айтасыз
Не орыс емес не казак емес. Шала казак.
Бельдеме не делится Его целиком ложат бас табякка
Разделка на беш!
А почему мама а не папа
тошту кызга тартат,
Не правильно мясо обыртки ушли в ребра и не только косячник
зачем все швырять то, нож туда , куски сюда
Напишите свои телефон номер разговор есть
Давай теперь как кабана казахи разделывают
Төстің етін алады
Вот как надо.
ruclips.net/video/UryfJtoZR_s/видео.html
Видео пи….а прерывается часто
нож полная туфта
Кто сказал что это правильная разделка, сам решил?
Это разделка не для продажи в магазине.Так разделывают тушу баран казахи и каждая часть их 12 ти подается гостям в зависимости от возраста и статуса.
@@user-sl8uy8yz9v не против, но тогда это должно звучать "традиционная разделка" что нибудь в этом роде
А где курдюк
Койду казакша сойсон дурус болот го. Чочко сойгондой жулмалабай. Мама балага кой сойгонду уйротпойт. Казак мн кыргызда атасы же агасы уйротот.
Дурыс айтасын бауырым👍🏻
Туура айттын. Мен атамдан уйронгом.
Это охуенно древний способ заточки ножа. Дальше смотреть не стал. Надеюсь, разделал правильно
Бауырым сен Кытайща сойдынгой Субени кабыргадан кесип тастап жалпак омырткага жибергенин дурыс емес кабырганын басын омырткадан шыгару керек билмесен еттин расуасын шыгарма
Нармальный нож купи и Алмазные камни
Бәрі жақсы інім, бірақ сүбені бел омыртқаға жібергенің дұрыс емес болды.