RECETA DE FRICASÉ DE CERDO
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Este plato se consume mucho en Bolivia, mi abuela la preparaba de esta manera y me atreví a hacerla. Pero, me han contado que la receta original tiene algunas variaciones.
#fricassé #cocinaboliviana #bolivia #recetasfaciles #cerdo
🗒ingredientes:
🍽Rinde para 4 personas.
👨🍳55 minutos.
🔸Aceite (cantidad necesaria).
🔸1 cebolla grande.
🔸1 cda. de ajo.
🔸2 cdas. de ají mirasol.
🔸2 cdas. de ají amarillo.
🔸Sal al gusto.
🔸1kg de panceta de cerdo.
🔸1 1/2 litro de agua.
🔸2 ramitas de hierba buena.
🔸300gr de chuño.
🔸1 1/2 cda. de sémola.
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Me gustan tus recetas gracias
Estimado Julio Cesar, te agradeceré indicar alternativas a especias, hierbas ajíes típico de Perú y que no encontramos en otros lugares. Atentamente Marco del sur de Chile
Delicioso
Haz otro video de mesa de bocaditos, ya toca uu
Ya está jaja
Thanks ❤️
🌟👏🏼
Gislene Gomes 🥰🥰🥰👏👏👏👍👍👍❤❤❤
Podrías poner que ese plato en típico de Bolivia, nunca se pone cemola, por eso se pica mucha cebolla bien chiquito en cuadraditos para el espesor del caldo.. jamás en juliana... mayor mente va juliana cuando son ensaladas.
El fricase es tipico y original de Bolivia ojo mucho ojo
Si se te evapora el agua no se te va el sabor … simplemente vas a necesitar un poco más de tiempo para que el agua vuelva a hervir y agarrar sabor .
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