Panecillo sin gluten y sin lactosa con Mix de Schär

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 42

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 2 дня назад

    Tengo duda el tiempo horneado no lo apunte

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 7 месяцев назад

    Esta recetases muy buena puedes camviar harina arroz por integral o sarraceno hacer bollos más tamaño

  • @carmenfa5088
    @carmenfa5088 3 года назад

    Espectaculares los bollitos,le diagnosticaron hace 3 meses de celiaquia a mi hijo y he probado hacer muchas recetas de pan,ninguna me gustaba,ni el sabor,ni la textura.
    Esta es como el pan blanco de trigo,maravillosos,el sabor ,la textura, el color,seguire haciendolos.Muchas gracias por compartir con nosotras tu experiencia

    • @Singlutentaciones
      @Singlutentaciones  3 года назад

      Muchas gracias Carmen. En este canal encontrarás muchas más recetas que te pueden resultar fáciles y útiles. 😊

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 Год назад

    Si hago baguet cuanto tiempo

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 2 года назад

    Si hago baguet cuantas y tiempo

  • @gemalargachamendoza6574
    @gemalargachamendoza6574 Год назад

    Puedo reemplazar la levadura fresca por levadura en polvo?, Y si es así cuántos gr de levadura en polvo debería poner?

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 Год назад

    O tres cuanto me aconsejas

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 3 года назад

    Se puede hacer un pan entero

  • @aliciacalvo5402
    @aliciacalvo5402 3 года назад

    Agua con gas es lo mismo que agua carbonatada?

  • @maricarmenviedma8534
    @maricarmenviedma8534 2 года назад

    Hola amiga acabo de ver tú vídeo me a encantado lo voy hacer yo ago el pan en panificadora me sale regular tiene que ser ésa harina yo la compro dé Mercadona un saludo y gracias por tu vídeo.

    • @Singlutentaciones
      @Singlutentaciones  2 года назад

      Hola! Para esta receta tiene que ser esa harina. Cada mix o preparado comercial tiene una composición diferente. No sé saldrá con la de mercadona.

    • @aliciacalvo3264
      @aliciacalvo3264 9 месяцев назад

      Yo hay veces mezclo mix schar con otro mix a mi me gusta convinsrlo con mix carrefur fabrica sinblat sale bien

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 3 года назад

    Los he hecho espectaculares textura pinta...

    • @Singlutentaciones
      @Singlutentaciones  3 года назад +1

      Me alegra que te hayan gustado y te hayan quedado bien!

  • @aliciacalvo5402
    @aliciacalvo5402 3 года назад

    Yo tengo sobres de gasificantes podría servir ya que traen dos utilizo del mercadona

    • @Singlutentaciones
      @Singlutentaciones  3 года назад

      La levadura y los gasificantes son diferentes. No creo que salga igual

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 3 года назад

    Gracias

  • @carrerasoro4324
    @carrerasoro4324 2 года назад

    Hola quiero hacer los panecillos, pero no pone la temperatura del horno, ni cuánto de cocción?

    • @Singlutentaciones
      @Singlutentaciones  2 года назад +1

      hola, está explicado en el minuto 5 aproximadamente, míralo y ademas están las indicaciones para que te salgan geniales.

  • @aliciacalvo5402
    @aliciacalvo5402 3 года назад

    Serviría para hacer agua con gas?

    • @Singlutentaciones
      @Singlutentaciones  3 года назад

      No lo he probado en esta receta, en otras si y salen bien. ya me contarás que tal te salió

  • @NenaKeruvim
    @NenaKeruvim 3 года назад

    Por que se usa levadura y tambien goma xantana?

    • @Singlutentaciones
      @Singlutentaciones  3 года назад

      cumplen diferentes funciones, necesitas la levadura para que leven y queden esponjosos y la goma xantana para que la masa tenga cuerpo y textura para amasar.

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 3 года назад

    Podria sustituir la harina de arroz por harina arroz integral o trigo sarraceno?

    • @Singlutentaciones
      @Singlutentaciones  3 года назад +1

      Si se puede, cambiar por las opciones que me indicas.en este caso

  • @aliciacalvo5402
    @aliciacalvo5402 3 года назад

    Podrías hacer baguet y pan de hamburguesa

  • @NenaKeruvim
    @NenaKeruvim 3 года назад

    Que pasaria si no lo dejo fermentar? Quiero hacer panecillos americanos( Estadounidenses) surenos y la receta tradicional dice que hay que mantenerlos frios y meterlos frios al horno caliente.

    • @Singlutentaciones
      @Singlutentaciones  3 года назад

      Podrías hacer una fementacion en frio, en la nevera, prueba prepararlos y dejarlos fermentar en la nevera con film y luego los pones al horno. Ya me contarás que tal como te han quedado

    • @NenaKeruvim
      @NenaKeruvim 3 года назад

      @@Singlutentaciones Gracias por responder!!

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 3 года назад

    Hacerlo

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 7 месяцев назад

    Yo las hago tipo hamburguesa pes unos 138gramos a 140

  • @aliciacalvo5402
    @aliciacalvo5402 3 года назад

    Podrías poner ingredientes en cajita de información resulta más comodo

  • @aliciacalvo5402
    @aliciacalvo5402 3 года назад

    Yo utilizo levadura seca está bien unos 8 a 8,5 gramos

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 Год назад

    Como unas cuatro baguet tiempo

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 3 года назад

    Si hicieras baguet nose saldran unas cuatro pienso que tiempo

  • @aliciacalvo5402
    @aliciacalvo5402 3 года назад

    Oy pan para perritos

  • @aliciacalvo5402
    @aliciacalvo5402 4 года назад

    Agua con gas 🤔

    • @Singlutentaciones
      @Singlutentaciones  4 года назад +1

      Agua con gas o gasificada o también llamado soda en Argentina

    • @aliciacalvo5402
      @aliciacalvo5402 4 года назад

      Puedo utilizar otro preparado

    • @Singlutentaciones
      @Singlutentaciones  4 года назад

      @@aliciacalvo5402 Si cambias de marca, cambia la composición química del preparado.Ahora Schär ha cambiado el packaging pero sigue teniendo misma composición que el anterior.
      Más info sobre harinas ...
      en ruclips.net/video/PeE1eoP78pE/видео.html