วิธีเชื่อมมะยม ไม่ต้องแช่เกลือไม่ต้องแช่น้ำปูนใส ก็อร่อยค่ะ by คุณป้า ปอมปอม

[@วิทยาทรงเรณู]

วิธีนี้ง่ายดีไม่ยุ่งยาก

[@Papompom]

ขอบคุณค่ะ ลองนะคะ

[@salawinkomwog3899]

หนูจะลองดูค่ะ

[@Papompom]

จ้า ยินดีค่ะ

[@jjjsss7855]

ต้องลองทำวิทีง่ายมาก

[@Papompom]

ลองนะคะสูตรนี้รสจัดหน่อยน๊า

[@jjjsss7855]

ลองแล้วง่ายจริงร่อยด้วย

[@Papompom]

🙏❤

[@bellon_w776]

ทำแล้วค่ะ

[@Papompom]

ค่ะ อร่อยนะคะ

[@อําพรบุญประเสริฐ-ต9ฅ]

พูด​เสียง​เพราะ​มาก​

[@Papompom]

ขอบคุณมากค่ะ

[@นางลําเพยโพธิสุวรรณ]

ป้าเคยทำแบบนี้เปีย้วมากนะทำเป็นปีแล้วนะ.. สวยแต่กินเปี้ยวนะ

[@Papompom]

ต้องใช้มะยมที่แก่จัดหน่อยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ

[@spspspsp7637]

ขอสุตรแกงเขียวหวานคะ

[@Papompom]

ค้นดูนะคะป้าเคยลงแล้วค่ะ

[@kasempraphabkul2441]

ขอบคุณครับ

[@Papompom]

ยินดีค่ะ

[@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช]

ขอบคุณ

[@Papompom]

ยินดีค่ะ

[@เจเจ็เ]

ผูดเพราะคะน่ารัก

[@Papompom]

ขอบคุณมากค่ะ ฝากช่องของป้าด้วยน๊า🙏

[@thongpoonananta9203]

น้ำที่เชื่อมมะยมเปรี้ยวไหมคะของหนูเปรี้ยวมากคะ

[@Papompom]

เปรี้ยวค่ะ สูตรนี้น้ำเชื่อมจะเปรี้ยวค่ะ ถ้าต้องการหวานมาก ต้องดองมะยมด้วยน้ำเกลือ1คืนค่ะแล้วเชื่อม

[@thongpoonananta9203]

@@Papompom ขอบคุณ​ค่ะ

[@hmo3035]

ป้าคะไม่ต้องคลึงมะยมใช่ไหมคะ

[@Papompom]

ถ้าเกรงว่าจะเปรี้ยวก็ควรคลึงก่อนค่ะ

[@Rin-jk7fp]

สูตรนี้เคยทําเปรี้ยวมาก

[@Papompom]

รสจัดดีนะคะทิ้งไว้หลายวันยิ่งอร่อยค่ะ ❤ แต่ถ้าชอบหวานมากก็ต้องคลึงแข่น้ำเกลือแล้วเขื่อมค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@จันทพรสัญญะพัฒน์]

ใช่ค่ะเปรี้ยวมาก ใช้น้ำตาลเยอะถึงจะลดความเปรี้ยวลง ดอง2 คืนและแช่น้ำปูนใสก่อนจะเชื่อมดีกว่าค่ะ ถึงจะช้าหน่อยแต่รับลองความอร่อยค่ะ

[@ishiclub]

อยากได้แบบเปรี้ยวๆหน่อยๆแบบนี้ แต่ทำยังไงให้มันไม่เละคะ เนื้อข้างนอกมันนิ่มๆเละๆอ่ะค่ะ รึว่าหนูเปิดไฟแรงไปคะ

[@Papompom]

คงยังไม่ได้ที่นะคะ (ถ้าต้องการให้แข็งแช่น้ำปูนใสนะคะจะช่วยให้เนื้อมะยมแข็งไม่เละค่ะ)

[@กัญญาณีเชื้อทองคํา]

คนข้างบ้านเคยทำมาให้กิน แต่มันยังมีรสเปรี้ยวอยู่เหมือนหวานอมเปรี้ยว ทำไมมันไม่เหมือนตอนเราซื้อกินเลยแบบที่เสียบไม้หวานอย่างเดียวไม่มีเปรี้ยวเลย

[@Papompom]

ถ้าจะให้หวานต้องคลึงให้น้ำเปรี้ยวในมะยมออกมาแล้วแช่น้ำเกลือไว้ แล้วแช่น้ำปูนใสต่อ แล้วนำไปต้มน้ำทิ้ง1น้ำ ก่อนนำไปเขื่อมก็จะลดความเปรี้ยวได้ค่ะ
สูตรของป้าจะมีความเปรี้ยวนิดหน่อยค่ะเป็นความชอบส่วนตัวค่ะ

[@sjhs8033]

ใช่ๆๆเคยทำสูตนี้เปี้ยวมากค่ะอย่าเชื่อสูตนี้

[@GoldenLG]

ใช้น้ำตาลทรายขาวได้มั้ยค่ะ?

[@Papompom]

ได้ค่ะ

[@priwansoontarasasin7872]

เสียงค่อยจังคะ​ ใส่หูฟังแล้ว​ ชมช่องอื่นก็ดังปกติคะ

[@Papompom]

ขอบคุณค่ะ ไว้ป้าปรับปรุงนะคะ🙏❤

[@นุธิดาสมสร้อย-ฏ1ฐ]

ทำแล้วเละค่ะ

[@Papompom]

🥰 กวนบ่อยไปป่าวค่ะ ป้าทำไม่เละนะคะ เชื่อมใด้ที่แล้วพักให้เย็น น้ำตาลก็เกาะแข็งนะคะ ลองใหม่น๊า

[@แนนเปมิกา06]

ต้องคลึงมั้ยค่ะ สูตรนี้

[@Papompom]

ถ้าไม่ชอบเปรี้ยวนิดๆก็คลึงและแช่น้ำเกลือลดเปรี้ยวได้นะคะ
แต่สูตรนี้ไม่ต้องคลึงค่ะ มะยมแก่จัดจะไม่เปรี้ยวและไม่ฝาดค่ะ

[@paprangpenkhun5929]

ถ้า

[@VICBRB]

👍

[@Papompom]

ขอบคุณค่ะ

[@yeenyeen6347]

ลองทำแล้วใช้น้ำตาลทรายขาว ไม่แดงแบบนี้เลยค่ะ🥺

[@Papompom]

ต้องใช้เวลาในการเชื่อมนานหน่อยจะแดงแน่ๆค่ะ ลองใหม่นะคะ

[@skhon099]

มาดูด้วยครับ

[@Papompom]

ขอบคุณมากค่ะ

[@khunkiatikhun6382]

ทำแล้วเกิดฟองเยอะ​มากมันเหมือนน้ำตาลไม่เกาะติดมะยมคะ

[@Papompom]

ช้อนฟองทิ้งค่ะ สูตรนี้ไม่ได้คลึงฟองจะเยอะค่ะ หรือจะนำมาล้างน้ำเทน้ำเชื่อมทิ้งไป แล้วเขื่อมใหม่ก็ได้นะคะ จะได้มะยมเชื่อมที่หวานนำค่ะ ส่วนสูตรหวานเนื้อแน่นคงรูปสวยป้าจะลงคลิปให้ดูเร็วๆนี้ค่ะ

[@gamer4432]

ทำไมไม่เป็นสีแดงคับ

[@Papompom]

เชื่อมนานหน่อยก็แดงค่ะ

[@gamer4432]

@@Papompom ตอนเคี่ยวน้ำตาลต้องรอไห้มันงวดก่อนมั้ยคับ

[@Papompom]

ถ้างวดแล้วยังไม่แดงเติมน้ำเติมน้ำตาลได้นะคะ ถ้าใช้ได้แล้วควรให้งวดหนืดค่ะ

[@gamer4432]

@@Papompom ขอบคุณคับ

[@KungfoiTootoo]

😋🥕🍈🍑🍎🌽😋

[@Papompom]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ชานมไข่มุก-ณ5ศ]

ทำหลายครั้งมากไม่เป็นเลย

[@Papompom]

เป็นแบบไหนคะ

[@gavarinjiraseve3134]

เปลือง​แก๊สอ่ะ

[@Papompom]

ค่ะ นิดหน่อยจ้า

[@พิมพิมมม-ษ1ต]

55555

[@jjjsss7855]

ชอบสูตนี้มากทำง่ายอร่อยดัวยทำไปแล้ว20โลคะทุกคนบอกอร่อยง่ายมากๆคะ

[@Papompom]

โห ทำเยอะมากเลยนะคะ ดีใจจังค่ะ❤🙏

[@puiinoon3223]

คุณป้าพูดจาไพเราะเป็นผู้ดีมากชอบดูมากค่ะ

[@Papompom]

ขอบคุณมากค่ะ