بسم الله ما شاء الله. اللهم انصر إخوتنا في غزة. وارزقهم من كل الثمرات وخفف عنهم مصابهم وارفع عنهم البلاء. 🤲🏻🇵🇸 أنا قمت وعملت التحويجة وراح نجربها اليوم على السحور مع الفول إلي هو نفس وصفتك وأنا كنت وزعت منه والكل شكر فيه وحمد ربنا.
قال عليه الصلاة والسلام ( لا يؤمن احدكم حتى يحب لأخيه ما يحب لنفسه ) وهذا الرجل لو لم يحب لنا ما أحب لنفسه لخشي ان يخبرنا سر من اسرار نجاحه ، بارك الله فيك يا اخي ❤️
والله حضرتك أعظم شيف شافتة عنيا ربنا يخليك لينا يارب يا اكتر واحد متواضع اقسم بالله انا عارفة انك مش هتشوف الكومنت بس كتبتة وكل سنة وحضرتك طيب وبخير وسعادة وان شاء الله تحقق كل اللي نفسك فية وتتمناة وربنا يخليلك اسرتك ويحفظهم ودايما كلكم ف خير ان شاء الله ورمضان مبارك عليكم❤❤❤❤❤
@@good_17 الله سبحانه وتعالى قال وتحسبونه هينا وهو عند الله عظيم أي ان الله منح الصفه لفعل معين .... صفات الله عز وجل أعظم واكبر واسمى من المعاني البشريه 💛
((اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على إبراهيم وآل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وآل محمد كما باركت على إبراهيم وآل إبراهيم إنك حميد مجيد وتحنن على محمد وآل محمد كما تحننت على إبراهيم وآل إبراهيم إنك حميد مجيد... )
ممكن سؤال ببلاد الشام بنستخدم بس زيت زيتون لهيك اكلات. استغربت كثير لما عرفت عن الزيت الحار. يعني هي النبته هاي بطلع كثير بمصر لهيك بتستخدمو زيت هاد للاكل ولا بس للفول؟
يا هندسة مينفعش تتفضل اكتر من يوم في التلاجه ، بعد يوم بتحمض لان فيها ماء ، انا مجربها وحمضت بعد يوم ،بتوع عربيات الفول بيستبدلوا الماء بالزيت ..... ارجو الناس تنتبه عشان متعملش كميه
@@khaled-kr7fr علم ايه حضرتك هو العلم قال المياة بتبوظ الطحينة؟ 🤔😂 الكلام ده تقوله لما يبقى فيها لبن مثلا لكن ايه اللي هيخلي شوية طحينة ومياة يحمضوا في التلاجة خصوصا وهم عليهم خل ولمون أصلا 😂 صدقني راجع الطحينة بتاعتك أكيد فيها حاجة يا اما التلاجة بايظة 😂
اخواني اللي يبي يفهم مرحبابه (بذور الكتان الصويا بجميع أنواعه فول الصويا صلصة صويا زيت الصويا اي حاجه فيها صويا وكمان الإكثار من النعناع) مضره للرجال مضره الذكوره تقتل هرمون التستروين اللي هو هرمون الذكوره ع حسب ما سمعت وفيه نوع رابع لابحضرني بي امكانكم السؤال في قوقل أو اليوتيوب اسال عن الحاجات القاتله لهرمون الذكوره وتطلع لك
في مصر زيت بذور الكتان مشهور جدا على الفول مش بس عشان فايده بس كمان عشان طعمه. وهو مش حار بمعنى حار زي الفلفل. هو حار بمعنى تقيل او لازع زي زيت الزتون كدا
تجنبوا وضع الفلفل أو الشطة أو البابريكا البودرة كل ما هو فلفل بودرة تجنبوا وضعه في الصوصات التي لا تطبخ فهذا يزعج المعدة و يمكن أن يخل الله يعفيكم الجهاز الهضمي
هذا بالعراقي نسميه حمص بطحينة طريقة تحضيرها كالتالي نسلق الحمص بحيث لا يلتصق في أسفل القدر حتى ما يطلع طعمها محروق ثم نهرس الحمص و نضيف لها زبادي من شركة "كل يوم " او بالإمكان استخدام زبادي من شركات أخرى ثم نضيف الثوم و عصرة ليمون و الطحينية و الكمون بعدين نخليه بالخلاط حتى يصير قوامها كريمي
خطير جدا عملتوا طلع تحفة
بالزيت الحار ..ولا العادي حيكون حلو بردو؟؟
بسم الله ما شاء الله.
اللهم انصر إخوتنا في غزة. وارزقهم من كل الثمرات وخفف عنهم مصابهم وارفع عنهم البلاء. 🤲🏻🇵🇸
أنا قمت وعملت التحويجة وراح نجربها اليوم على السحور مع الفول إلي هو نفس وصفتك وأنا كنت وزعت منه والكل شكر فيه وحمد ربنا.
اللهم امين يارب العالمين ❤
ضع ٢سسڜضض١😊😊 شيء
بالمناسبة مش شرط مية سخنة بتنفع بمية ساقعة بس المهم المئة تتحط شوية شوية عشان ميكتلش
اللهم صل وسلم على سيدنا محمدً وعلى اله وصحبه وسلم تسليماً كثيراً عليه افضل الصلاة والسلام
معلقتين كبار طحينة
مية سخنة
م.ص ملح - م.ص كمون - ١/٢ م.ص شطة - ١/٢ م.ص كزبرة
فص ثوم - عصير ليمونة - م.ص خل
معلقتين او تلاتة زيت حار (زيت بذور الكتان) او اي زيت تحبوه
.
ايه هي الطحينة ..دقيق او فرينة ؟
شوفي اختي انا معرفش ايه هي الفرينه بس هي مش طحين ابدا 😅@@KarimJR-jt9ij
اسمه راشي ابحث عنه@@KarimJR-jt9ij
@@KarimJR-jt9ij طحين السمسم
حلوه
اللهم انصر اخواننا في غزه و فلسطين و يا رب يفك الحصار عنهم و يحفظهم و يحميهم من كل سوء و شر
صلوا على النبي ❤️
عليه أفضل الصلاه والسلام سبحان الله العظيم 🩷🩷🩷
صل الله عليه وسلم ❤❤❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله الكرام الصادقين الطيبين الطاهرين
اللهم صل وسلم على سيدنا محمدً وعلى اله وصحبه وسلم تسليماً كثيراً عليه افضل الصلاة والسلام
قال عليه الصلاة والسلام ( لا يؤمن احدكم حتى يحب لأخيه ما يحب لنفسه ) وهذا الرجل لو لم يحب لنا ما أحب لنفسه لخشي ان يخبرنا سر من اسرار نجاحه ، بارك الله فيك يا اخي ❤️
والله حضرتك أعظم شيف شافتة عنيا ربنا يخليك لينا يارب يا اكتر واحد متواضع اقسم بالله انا عارفة انك مش هتشوف الكومنت بس كتبتة وكل سنة وحضرتك طيب وبخير وسعادة وان شاء الله تحقق كل اللي نفسك فية وتتمناة وربنا يخليلك اسرتك ويحفظهم ودايما كلكم ف خير ان شاء الله ورمضان مبارك عليكم❤❤❤❤❤
دا شكرا جدا على الكلام الجميل دا بجد انا مستاهلوش. وكل سنة وانتي طيبة ❤
@@OmarsCookingلا فعليا انت تستحق اكثر اكثر الشيف أثق فيه ومستخيل أفوت لك اي فيديو
العظمة كلها لله سبحانه تعالى
@@good_17 الله سبحانه وتعالى قال وتحسبونه هينا وهو عند الله عظيم أي ان الله منح الصفه لفعل معين .... صفات الله عز وجل أعظم واكبر واسمى من المعاني البشريه 💛
ماذا يعني طحينة ..دقيقة ام فرينة ؟
تسلم أيدك روعة
تسلم ايدك على كل وصفة سهلة ومكوناتهاا متوفرة❤
((اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على إبراهيم وآل إبراهيم إنك حميد مجيد
وبارك على محمد وآل محمد كما باركت على إبراهيم وآل إبراهيم إنك حميد مجيد
وتحنن على محمد وآل محمد كما تحننت على إبراهيم وآل إبراهيم إنك حميد مجيد... )
جزاك الله خير وبارك الله فيك
انا دمست الفول بطريقتك كان احلى فول دوقته بجد
ادور عنها من زمااان
تسلم إيدك جميلة خلطة الطحينة. رمضان كريم
نصيحة غيري صورتك بتاخذين ذنب كل من شاف
دى محجبة يسطا تشيلها ليه!@@Rosey1611
@@Rosey1611 نصيحتك مش مقبولة وانا مش حاطة صورة رقاصة خليك ف حالك أحسن 😠
كل شئ بتقدمه سهل ربنا يسهل كل امورك
يعطيك العافية شكلها تجنن
ماشاء الله وتسلم ايدك يا شيف
مشاءالله تبارك الله 🎉🎉🎉
شكرا شيف 🎉
مشاء اللة ربنا يوفقك
تسلم ايدك
بس الله ما شاء الله
بيكون طعمها أحلى واطعم💋على الطعميه💗 الفلافل😊😋 أما على الفول😔
🌹💕صحتين وعافيه🌹💕
والله ماسألتك عنها 🙄
ينفع احط المبهارات إلي تعجبني 🤡❕
جزاکم الله الف خیر
لذيذ 👍❤
تسلم أيدك ، كم يوم تقعد بالثلاجة لو سمحت؟ 🙏🏼
صلو على النبي عليه افضل الصلاه والسلام سبحان الله العظيم ❤❤❤❤
عليه افضل الصلاة والسلام سبحان الله العظيم 🩷🩷🩷
انا اعرف هذا الطريقه جميله لاكن لازم تضع في الثلاجة بعد الاستخدام كما قال
انا استعمل نفس الطريقة لكن بزيت الزيتون
ممكن اعرف طريقة الطحينه❤❤❤
احسنتم جزاكم الله خير من اليمن الجنوبي العربي الشامخ 🕌🇵🇸
🔴🔴⚪️⚪️⚫️⚫️🔵🔵🔵🔵🔻
رمضان كريم❤
روعه
حبيبي يا ابو الأعمار كل سنة و انت طيب
تفضل ف التلاجه وقت قد ايه
تسلم ايدك ، صلاحيتها اد اي ؟
لا تنسي فلسطين 🇵🇸 😢
اللهم ب فيك
معلقة صغيرة ؟
لو الطحينة من السرجة وغامقة ممكن نضيف حليب بيخليها بيضاء وجميله❤
ممكن سؤال ببلاد الشام بنستخدم بس زيت زيتون لهيك اكلات. استغربت كثير لما عرفت عن الزيت الحار. يعني هي النبته هاي بطلع كثير بمصر لهيك بتستخدمو زيت هاد للاكل ولا بس للفول؟
للفول بس
يا هندسة مينفعش تتفضل اكتر من يوم في التلاجه ، بعد يوم بتحمض لان فيها ماء ، انا مجربها وحمضت بعد يوم ،بتوع عربيات الفول بيستبدلوا الماء بالزيت ..... ارجو الناس تنتبه عشان متعملش كميه
جزاك اللّٰه خيرا 🤍
أنا باعمل نفس الطحينة بالظبط وبتقعد بالأسبوع ما بتبوظش عادي. راجع مصدر الطحينة يمكن مغشوشة
زيت ايه انتي عارفة لما يعملوها بالزيت هتخسرهم بنعملها طول عمرنا بالمية و ما شاء الله و بنسبها في التلاجة
@@MakramTheThird يا استاذي الفاضل نتكلم بالعلم اكيد حاجه فيها مايه تقعد اكتر من اسبوع ازاي في التلاجه استحاله
@@khaled-kr7fr علم ايه حضرتك هو العلم قال المياة بتبوظ الطحينة؟ 🤔😂 الكلام ده تقوله لما يبقى فيها لبن مثلا لكن ايه اللي هيخلي شوية طحينة ومياة يحمضوا في التلاجة خصوصا وهم عليهم خل ولمون أصلا 😂
صدقني راجع الطحينة بتاعتك أكيد فيها حاجة يا اما التلاجة بايظة 😂
صلو على النبي
من طش
هل من مستغفر ؟
أستغفر الله العظيم الذي لا اله هو الحي القيوم واتوب اليه
اول مره اشوف حد بيحط زيت حار...اللى بعمله دايما زيت ذره او زيت زيتون .......ومن غير كزبره 🤔🤔
تحياتى🎉🎉
لو كترتوا ثوم هيبقى تحفة
فنانة انا بعمل كده
مشاله
كم يوم يبقى صالح للاكل بالثلاجة ؟
هي الطريقة دي تنفع مع المشويات
ولا الليمون صح ولا الزيت الحار لانه ربحته قويه
وكتر التوم شويه
ممتاز، لكن لو استعملت الزجاجة، لا تستعملها كلها. لو دخلت الثلاجة مش هينفع تستخدمها تاني. هتتكتل
لذيذ جدا بس مشكلته سعراته عالية جدااااااااا
تسلم ايدك يا عمر 🥰 معلش سؤال بقى لاني بثق في وصفاتك بس انا قلقانه من الليمون ، هل مش هيمرر لو قعد في التلاجه لحد اخر رمضان ؟
بصراحة ماجربتش اسيبه كل الفترة دي. بس جربت لحد ٥ ايام وفضل كويس بس لما بينشف باسيحه بشوية ميا مغلية.
@@OmarsCooking شكرا جدا على ردك 🥰
كيف تعمل الزيت الحار ؟؟؟
وصلت الرسالة كامل الشكر و التقدير ربنا يجمعنا بيكم قريب
يقعد قد ايه بالتلاجه ؟ ولا بس بنفس يومها .؟
اخواني اللي يبي يفهم مرحبابه (بذور الكتان الصويا بجميع أنواعه فول الصويا صلصة صويا زيت الصويا اي حاجه فيها صويا وكمان الإكثار من النعناع) مضره للرجال مضره الذكوره تقتل هرمون التستروين اللي هو هرمون الذكوره ع حسب ما سمعت وفيه نوع رابع لابحضرني بي امكانكم السؤال في قوقل أو اليوتيوب اسال عن الحاجات القاتله لهرمون الذكوره وتطلع لك
اسطوري❤
معنى الزيت الحار؟؟
معا كبسه حمره الله
انصح الناس بعدم اضافة زيت بذور الكتان لانه يزيد الاستروجين في الجسم
هو الاستروجين مضر للجسم ؟
@@khkkhk6594
بيزود هرمون الانوثة في الجسم
@@NOURELDIN-hr5hy للرجال اتوقع اما البنات عادي
ياسلاااام وايه الجديد 😮😮😮
👍👍👍
فهمان و الله التوم بيعمل للطحينه طعم خرافي
اجيب منين الزيت الحار
نحمي الزيت ولا زيت الكتان اسمو زيت حار
زيت بذور الكتان اسمه زيت حار
حطوا لبن احلى و أخف و اقل مرارة
❤❤❤
شيف ايش حطيت زيت بذر الكتان علشان فوايده وهل هوا حار وطعمه مقبول
في مصر زيت بذور الكتان مشهور جدا على الفول مش بس عشان فايده بس كمان عشان طعمه. وهو مش حار بمعنى حار زي الفلفل. هو حار بمعنى تقيل او لازع زي زيت الزتون كدا
بس لو التوم مع الميه المغليه افضل مش بيعمل ريحه للنفس
😍😋
مامعنى زيت حار للاخوة المصريين
رمضان مبارك عليك يارب
بس هاي صارت ناااااااااااااااااار
زيت كتان ؟!!! يستخدم في التحنيط وفي معاجين اساس الدهانات والاصباغ ويحته كريهة
زيت بذورالكتان او الزيت الحار بالمصري عندنا في مصر بنحطه علي الفول بيبقي رهيب طعمه 👌
عادي أكو استخدامات غير شرعية بعض الأحيان
خذ الموضوع برحابة صدر
الملح قليل كثر شوي المره الجايا
تجنبوا وضع الفلفل أو الشطة أو البابريكا البودرة كل ما هو فلفل بودرة تجنبوا وضعه في الصوصات التي لا تطبخ فهذا يزعج المعدة و يمكن أن يخل الله يعفيكم الجهاز الهضمي
جميلة بس ليه المياه المغلية مش تخليها تحمض؟
المية السخنة بتخليها تتخنن فتعمل كمية اكتر وبعد ما تبرد حطيها في الثلاجة عادي
هذا طرطور من الطحينية و الفول يختلف صلصته
لسه بحكي لأمي عنك وبقول لها شيف بيقول وصفات مظبوطة بالمللي وبالجرام 😂 اعترض ع الفيديو ده 😂🤣🤣
اخوان الطحينة هي نفسها الراشي صح ؟
بالعراقي نقول راشي
هذا بالعراقي نسميه حمص بطحينة
طريقة تحضيرها كالتالي
نسلق الحمص بحيث لا يلتصق في أسفل القدر حتى ما يطلع طعمها محروق
ثم نهرس الحمص و نضيف لها زبادي من شركة "كل يوم " او بالإمكان استخدام زبادي من شركات أخرى ثم نضيف الثوم و عصرة ليمون و الطحينية و الكمون بعدين نخليه بالخلاط حتى يصير قوامها كريمي
ههههههه لا حبي حمص بطحينة وين هذا وين . حمص بطحينة حمص وراشي ولبن وتوابل ...
هاي صلصة الطحينة . الي هوة الراشي
مبدأيا مياه سخنة غلط
هل هيحصل حاجه لو قللت الملح + شيلت الزيت
عشان هيأثر على النظام الغذائي عندي و هيزود السعرات ممكن احط معلقه او اتنين من زيت الزيتون
هاتختلف طعمها طبعا شوية. بس التزامك بالنظام الغذائي بتاعك اهم اكيد فجرب في شوية صغيرين وشوف
@@OmarsCooking تمام👍
شكرا على الرد❤️
😋🌹👌👌✔🤳🤳
👇👇انا مدمن صوص الثوم والطحينه الي معي لايك
منذ زمن وانا اسمع حول هذه الطحينه وتسائل ما هي طبعا هي غير موجوده في شمال افريقيا
هي عبارة عن بذور السمسم (الزنجلان ) يتم طحنهها جيدا حتى تتحول إلى سائل تسمى الطحينة او الراشي
طيب شو رأيك تعملها بدون الكمون... جربها بدون كمون... بدون كمون تصبح صالحة للاستهلاك البشري.
زيت زيتون 😂
كيف اعمل زيت حار لو سمحت
بتجيبه من العطار اسمه زيت حار او زيت بذور كتان
ايش هي الطحينة ؟
حبوب سمسم مطحونة ووضعها في خلاط مع زيت بيخرج معك طحينة الخلاصة عبارة عن صوص السمسم
في رمضان😢
احس ما يشهي
بيقعد قد ايه في التلاجة؟
اكيد
فص اشي 😂😂😂😂😂😂😂
ينع من غير ثوم