명절 전 이제 안 느끼해요. 오징어전 양파링&깻잎속에 넣으면 느끼함을 싹!
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- #오징어전 #깻잎전 #모둠전
재료
양파 1개, 대파 1뿌리, 당근 60g, 청양고추 3개
오징어 1마리, 두부 1모, 깻잎 10장
설탕 1티스푼, 마늘 반스푼, 맛술 1스푼
진간장 1스푼, 고운소금 1/3티스푼, 후춧가루 약간
참기름 1스푼, 밀가루 2스푼, 계란 5개
레시피
1. 양파를 썰어서 속을 빼서 링을 준비해주세요.
2. 남은 양파는 다져주세요.
3. 대파, 당근, 청양고추를 썰어주세요.
4. 오징어를 손질해서 다져주세요.
5. 두부를 물기를 짜주세요.
6. 설탕 1티스푼, 마늘 반스푼, 맛술 1스푼, 진간장 1스푼, 고운소금 1/3티스푼, 후춧가루 약간, 참기름 1스푼, 밀가루 2스푼, 계란 2개 넣고 섞어주세요.
7. 계란 3개를 풀어주세요.
8. 비닐에 양파를 담아서 밀가루 2스푼 넣고 흔들어 묻혀주세요.
9. 양파 속에 만든 소를 넣어주세요.
10. 깻잎에 앞, 뒤로 밀가루를 묻혀 반만 소를 넣고 접어주세요.
11. 소를 넣은 양파, 깻잎에 밀가루를 앞, 뒤로 묻혀주세요.
12. 팬에 식용유를 두르고 전에 계란을 묻혀서 구워주세요.
13. 약불로 천천히 구워주세요.
뚝딱님이 마지막에 따님한테 맛있지~하고 말하는 표정 너무귀여우셔요 ㅎㅎ
체로 밀가루 뿌리기, 포크로 계란물에서 들어서 전 부치기 좋은 팁이네요.
재료가좋으네요요번명절에변신을해봐야지
오늘도 영상감사합니다~~
안동은오늘 날씨가 꾸무리해서 곧 비가올거같아요~~
더위가 한풀 껶여서 오늘같이전해먹을수 있겠어요~~
좋은하루되세요
음식 코디도 잘하시고~~시식까지~~👍👏👏👏⚘️⚘️❤
잘 배우고갑니다
다음 손님초대에 오징어
양파링을 만들어볼께요
여긴 미국동부입니다
양파링으로 찌거나 구워도 바삭하니 맛나던데 저렇게 하면 일반 전 보다 훨 맛있겠어요❤
매번 보면서 느껴요ᆢ요리손질을 쉽게 뚝딱 쉽게 잘하셔요ᆢ
9ㅠ
뚝딱님 가족은 전생에 나라를 구한듯~~요리 잘하는 엄마, 와이프는 흔치않아요~~^^
밀가루 범벅이네
@@천금순-s5u 맨날 밀가루빵 먹고사는 외국 사람도 많은데 저정도야 벼룩의간 정도급..
참 쉽게 음식을 잘 하세요 손이 예쁘면서 크고 도톰해서 전형적으로 음식 잘 하는 분들의 손인 것 같아요 음식을 시원하게 경상도 말로 퍼뜩 해내는 게 같은 여자로서 참 부럽네요
양파가 달짝직은해가 더 맛있겠네요
뚝딱이님아이디어최고에요
찐펜입니다좋아요알림설정꼭합니다
따님과 음식드실때 넘분위기좋아요 부럽네요 설명두잘해주시구~ 감사합니다~^~^
오는 명절에는 뚝딱전으로
해야겠어요? 전이 고급스럽네요ㅎ
깻잎전 까지 담은전도요 ㅎㅎ 😍
맛있겠어요 손이많이가지만 정성이많이들어가겠죠?손님오시면해드러도좋을것같아요 깔끔하시고 뚝딱님 설명도잘해주셔서감사해요
뚝닥님. 요리 잘 하시고. 깔끔하시고. 영상 보기도 편하고 좋습니다. 저는 많이 배우고있습니다. 감사합니다.
양파링속에 야채랑 오징어가 들어간전 맛있겠어요 💕
소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😀😊😀😊😀🍮🍮🍮🍮🍮
보고 있는것 만으로도 해피합니당~~
늘 감사!!!
어쩜 요리를 쉽고 깔끔하게 잘하시는지~~고운 음성으로 자상하시게 말씀하시고~~꾸밈없이 있는그대로 하시는 모습~따님과 주고받는 대화도 넘 좋고~~최고십니다~~뚝딱~~👍👏👏👏⚘️⚘️
와우 양파링 전 ^^도전^^
Woow yummy
, 👍👍👍👌👌👌
맛있을거 같아요ᆢ 해봐야징ᆢㅎ
만들어 가야겠어요👍👍
Yummy 😋 감사합니다
오징어 영양듬뿍일거 같아요
내일 당장 해봐야 겠어요 맛이 있으것같아요 ^^
Wow! This is absolutely crispy and delicious recipe you made, thank you for sharing your recipe.
추석 전으로 결정 했습니다
감사합니다
송송송송 넋놓고 보다보니 맛있지?
😎👍
뚝딱이님 사각접시는 어디에서 구매하면 되나요 그접시구할려니 힘드네요 좀알려주세요ㅠㅠ
아구우 ~
맛있겠따!
おいしそうです。作ってみますね。^_^
시원시원 ~ 아이디어 ~^^👍
오징어 칼로 다지기~~👍
잘보고갑니다
좋아요 쿡
김말이튀김 알려주세요 ~
올 추석날 해보겠습니다
어머님,손이 너무 이쁘시다..ㅎ
지금 오징어 사러 갑니다 ㅎ
오징어전맛있곘습니다항상수고하셔어요
따님이 되고싶습니다
따님이 엄마 닮았으면 미인이실것 같아요 엄마 가 참고우세요
면보 다이소오 가면 있어요 어머니 쓰신는것은 큰것 인데 2000원 작은것은 10000원합니다
만원요??
ㅎㅎ 척 하면 압니당
뚝딱님 따님 목소리가 없어서 재미없어졌어요.
따님의 활기찬 목소리를 들려주시면 고맙겠어요.