Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
หวงวิชาไม่บอกสูตร แต่เราก็รู้ใส่แป้งสาลีใส่น้ำมัน
แนะนำนะคับ เชื้อควรเหลืองกว่านี้อีกนิด ส่วนน้ำตาลแต่ล่ะที่ไม่เหมือนกัน แต่ละจังหวัดไม่เหมือนกันนะ มีน้ำตาลทั่งหมด4จังหวัดสังเกตุดีๆคับ (มิตรผลนะคับต้มน้ำตาลเหลืองกว่านี้หน่อย แบบนี้เกือบลายนะคับ ไหมมันจะป่นนะคับ อย่ากรู้ อะไรถามได้นะคับ ผมทำมาเปน10กว่าปีแล้ว
ขอบคุณครับ/เรื่องสีเชื้อและน้ำตาลผมต้องการความต่างและสีที่สดครับเลยทำแบบนี้ส่วนความป่นนั้นเราบังคับได้ตอนดึงครับและขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
คุณAแบ่งปันสุตรให้ผมได้ไหมครับ
ตัวสีน้ำตาลนั้นมันคืออะไรค่ะส่วนผสมอะไรค่ะ
อยากทราบครับพี่ว่าเราควรดูจากเวลาหรือสีของน้ำตาลครับ(เวลาต้มน้ำตาล)
ช่วยแชร์สัดส่วนน้ำกับน้ำตาลหน่อยครับว่าเท่าไหร่
สอบถาม ค่ะ เวลาหล่อเย็นต้องใช้อะไรทาก่อนหรือเปล่าค่ะ ลองทำแล้วมันแข็งติดหม้อเลยแคะไม่ออก
เป็นเหมือนกัน
กำลังจะเปิดร้าน โรตรีสายใหม ที่ต่างประเทศ มีใครสนใจ อยากมาทำไหมค่ะ
อยู่ประเทศอะไรครับ
ไม้ที่ดึงคืออะไรหรือคะ แล้วถาดนี่คืออลูมิเนียมขนาดเท่าไหร่หรอคะ ใหญ่มาก
น้ำตาล : น้ำ ต้องใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ เคี่ยวนานไหม ดูอย่างไร มีเคล็ดลับอะไรที่นอกเหนือจากคลิปไหม อยากให้บอกแบบชัดเจนโดยไม่บิดบัง
บอกไปคุณก้อไม่เข้าใจหรอก คุณต้องได้ลองทำเองการดูน้ำตาลไม่ง่ายคับ ดูไม่เป็นน้ำตาลก็อ่อนมันจะเป็นเม็ด บางทีปล่อยไว้นานน้ำตาลก้อไหม้ก้อต้องทิ้ง กว่าผมจะเป็นก้อนานอยู่นะ แต่ไม่ได้ทำคนเดียวนะ มีคนคอยสอนด้วย
มีร้านอยู่ที่ไหนอยากจะซื้กินค่ะ เบอร์โทรใช่เบอร์ ที่ให้ไว้ใต้คอมเม้นท์ใช่ป่าว ขอเบอร์โทรนะคะสนใจอยากซื้ค่ะ
เชื้อที่ไม่ให้เส้นมันติดกันเวลายืดเส้นมันคืออะไรหรอค่ะ เราสามารถทำขึ้นมาเองได้ไหมค่ะ อยู่แอฟริกาค่ะอยากทำกินเองค่ะ รบกวนช่วยตอบหน่อยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
แป้งข้าวโพดคั่วให้ออกสีรำาข้าว ผสมน้ำมันพืช
มันต้องให้ข้อมูลละเอียดก็ว่านี้
ทำไหมเวลาเคี่ยวตาลแล้ว พอมันเย็นแล้ว กลายเป็นน้ำตาลเหมือนเดิมค่ะ ตอบหน่อยค่ะ
เคี่ยวเร้วเกินครับต้องเคี่ยวนานๆให้เป็นตังเมเลย
เวลาขายราคานี้ถือว่าไม่แพงเลยถ้าเทียบกับวิธีการทำต้องใช้แรงและความอดทนมากๆเก่งจริงๆค่ะ 👏
ขอบคุณครับ🙏🙏15ปีในการทำตอนนี้หมดกำลังแล้วครับ
และต้องเคี่ยวน้ำตาลให้เหนียวเ่าไหนครับ
ไม่เหนียวครับ
@@soda7142 ของผมเป็นก้อนแห้งๆแข็งๆ
หมายถึงตอนเทหรือตอนที่เอาขึ้นไปดึงครับ
@@soda7142 ตอนที่เอาไปร่อนน้ำครับ
@@soda7142 ต้องใช้น้ำเย็นไหมครับตอนร่อน ขอบคุณครับ
แล้วที่เทอยู่ในถาด คือน้ำอะไรคับ
รับสอนสูตรทำเส้นสายไหมไมครับ
สักเกตน้ำนานยังไงคับว่าใด้แล้ว
(ไม่ได้กั๊กน่ะครับ)ตอบไม่ถูกครับ ต้องเห็นด้วยตาตนเอง
ถ้าน้ำตาล1โลต้องใส่น้ำเท่าไหร่ครับ
ผมไม่เคยตวงครับ แค่กะเอา
@@soda7142 ครับผม ผมทำแต่น้ำตาลมันไม่ได้
ฝึกครับเดี๋ยวก็เป็น
ขอสอบถามคับพี่ถาดอลูมิเนียมที่ใช้ยึดเส้นสายไหมหาซื้อได้ที่ไหนคั
สั่งทำเกือบทั้งหมดครับ ไม่มีขาย
หัวเชื้อซื้อที่ไหนค่ะ หรือทำเองค่ะ
ทำเองครับ
@@soda7142 สอนไหมค่ะ
ทำออกมาได้เส้นสวยมากเลย
รับสอนทำไหมครับอยากเรียน
เหลืองๆนั้นอะไร
หัวเชื้อครับ
@@soda7142 หัวเชื้อทำจากอะไรคะ
คุณมาทำโชแต่บอกวิธีต้มไม่หมดคุณใส่อะไรลงไปในน้ำตาลก็ไม่บอกจะสอนทำไม
เชื้อที่ไม่ให้เส้นติดกันทำไงคะอยู่ต่างประเทศอยากทำทานเองคะ
แป้งข้าวโพดผสมน้ำมันพืชคั่วจนได้สีรำข้าว ส่วนน้ำตาลที่เคี่ยวเขาผสมกับ แบะแซ
@@pongkaewnok6273เเน่นะพี่....
อึดอัดกับคริปเพราะไม่รุ้ทำใมต้องกลั้นหายใจ555
มันไม่มีเสียงเลยอึดอัด แต่ก็ยังดูเพราะอยากรู้5555
หวงวิชาไม่บอกสูตร แต่เราก็รู้ใส่แป้งสาลีใส่น้ำมัน
แนะนำนะคับ เชื้อควรเหลืองกว่านี้อีกนิด ส่วนน้ำตาลแต่ล่ะที่ไม่เหมือนกัน แต่ละจังหวัดไม่เหมือนกันนะ มีน้ำตาลทั่งหมด4จังหวัดสังเกตุดีๆคับ (มิตรผลนะคับต้มน้ำตาลเหลืองกว่านี้หน่อย แบบนี้เกือบลายนะคับ ไหมมันจะป่นนะคับ อย่ากรู้ อะไรถามได้นะคับ ผมทำมาเปน10กว่าปีแล้ว
ขอบคุณครับ/เรื่องสีเชื้อและน้ำตาลผมต้องการความต่างและสีที่สดครับเลยทำแบบนี้ส่วนความป่นนั้นเราบังคับได้ตอนดึงครับและขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
คุณAแบ่งปันสุตรให้ผมได้ไหมครับ
ตัวสีน้ำตาลนั้นมันคืออะไรค่ะส่วนผสมอะไรค่ะ
อยากทราบครับพี่ว่าเราควรดูจากเวลาหรือสีของน้ำตาลครับ(เวลาต้มน้ำตาล)
ช่วยแชร์สัดส่วนน้ำกับน้ำตาลหน่อยครับว่าเท่าไหร่
สอบถาม ค่ะ เวลาหล่อเย็นต้องใช้อะไรทาก่อนหรือเปล่าค่ะ ลองทำแล้วมันแข็งติดหม้อเลยแคะไม่ออก
เป็นเหมือนกัน
กำลังจะเปิดร้าน โรตรีสายใหม ที่ต่างประเทศ มีใครสนใจ อยากมาทำไหมค่ะ
อยู่ประเทศอะไรครับ
ไม้ที่ดึงคืออะไรหรือคะ แล้วถาดนี่คืออลูมิเนียมขนาดเท่าไหร่หรอคะ ใหญ่มาก
น้ำตาล : น้ำ ต้องใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ เคี่ยวนานไหม ดูอย่างไร มีเคล็ดลับอะไรที่นอกเหนือจากคลิปไหม อยากให้บอกแบบชัดเจนโดยไม่บิดบัง
บอกไปคุณก้อไม่เข้าใจหรอก คุณต้องได้ลองทำเองการดูน้ำตาลไม่ง่ายคับ ดูไม่เป็นน้ำตาลก็อ่อนมันจะเป็นเม็ด บางทีปล่อยไว้นานน้ำตาลก้อไหม้ก้อต้องทิ้ง กว่าผมจะเป็นก้อนานอยู่นะ แต่ไม่ได้ทำคนเดียวนะ มีคนคอยสอนด้วย
มีร้านอยู่ที่ไหนอยากจะซื้กินค่ะ เบอร์โทรใช่เบอร์ ที่ให้ไว้ใต้คอมเม้นท์ใช่ป่าว ขอเบอร์โทรนะคะสนใจอยากซื้ค่ะ
เชื้อที่ไม่ให้เส้นมันติดกันเวลายืดเส้นมันคืออะไรหรอค่ะ เราสามารถทำขึ้นมาเองได้ไหมค่ะ อยู่แอฟริกาค่ะอยากทำกินเองค่ะ รบกวนช่วยตอบหน่อยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
แป้งข้าวโพดคั่วให้ออกสีรำาข้าว ผสมน้ำมันพืช
มันต้องให้ข้อมูลละเอียดก็ว่านี้
ทำไหมเวลาเคี่ยวตาลแล้ว พอมันเย็นแล้ว กลายเป็นน้ำตาลเหมือนเดิมค่ะ ตอบหน่อยค่ะ
เคี่ยวเร้วเกินครับต้องเคี่ยวนานๆให้เป็นตังเมเลย
เวลาขายราคานี้ถือว่าไม่แพงเลยถ้าเทียบกับวิธีการทำต้องใช้แรงและความอดทนมากๆเก่งจริงๆค่ะ 👏
ขอบคุณครับ🙏🙏15ปีในการทำตอนนี้หมดกำลังแล้วครับ
และต้องเคี่ยวน้ำตาลให้เหนียวเ่าไหนครับ
ไม่เหนียวครับ
@@soda7142 ของผมเป็นก้อนแห้งๆแข็งๆ
หมายถึงตอนเทหรือตอนที่เอาขึ้นไปดึงครับ
@@soda7142 ตอนที่เอาไปร่อนน้ำครับ
@@soda7142 ต้องใช้น้ำเย็นไหมครับตอนร่อน ขอบคุณครับ
แล้วที่เทอยู่ในถาด คือน้ำอะไรคับ
รับสอนสูตรทำเส้นสายไหมไมครับ
สักเกตน้ำนานยังไงคับว่าใด้แล้ว
(ไม่ได้กั๊กน่ะครับ)ตอบไม่ถูกครับ ต้องเห็นด้วยตาตนเอง
ถ้าน้ำตาล1โลต้องใส่น้ำเท่าไหร่ครับ
ผมไม่เคยตวงครับ แค่กะเอา
@@soda7142 ครับผม ผมทำแต่น้ำตาลมันไม่ได้
ฝึกครับเดี๋ยวก็เป็น
ขอสอบถามคับพี่ถาดอลูมิเนียมที่ใช้ยึดเส้นสายไหมหาซื้อได้ที่ไหนคั
สั่งทำเกือบทั้งหมดครับ ไม่มีขาย
หัวเชื้อซื้อที่ไหนค่ะ หรือทำเองค่ะ
ทำเองครับ
@@soda7142 สอนไหมค่ะ
ทำออกมาได้เส้นสวยมากเลย
รับสอนทำไหมครับอยากเรียน
เหลืองๆนั้นอะไร
หัวเชื้อครับ
@@soda7142 หัวเชื้อทำจากอะไรคะ
คุณมาทำโชแต่บอกวิธีต้มไม่หมดคุณใส่อะไรลงไปในน้ำตาลก็ไม่บอกจะสอนทำไม
เชื้อที่ไม่ให้เส้นติดกันทำไงคะอยู่ต่างประเทศอยากทำทานเองคะ
แป้งข้าวโพดผสมน้ำมันพืชคั่วจนได้สีรำข้าว ส่วนน้ำตาลที่เคี่ยวเขาผสมกับ แบะแซ
@@pongkaewnok6273เเน่นะพี่....
อึดอัดกับคริปเพราะไม่รุ้ทำใมต้องกลั้นหายใจ555
มันไม่มีเสียงเลยอึดอัด แต่ก็ยังดูเพราะอยากรู้5555