🇺🇸스타우브 시즈닝 | 과탄산 소다로 냄비닦는 법 | 식초로 냄비 닦는 법 | 찌든때, 그을림 자국 걱정 NO

안녕하세요~
제가 가지고 있는 스타우브 냄비들이 4-5년 됐거든요, 슬슬 녹이 쓸기 시작하더라구요ㅠㅠ
검색을 많이 해보았는데 오븐에 대부분 하시더라구요, 하지만 스타우브 처럼 코팅이 되어 있는 주물 냄비들은 절대 오븐에 하면 안돼요. 코팅되어 있는 걷면에 누렇게 그을림이 생기고 그건 안 지워져요~
주물 냄비 관리법 찾고 계신 분들께 도움이 되었으면 하네요 ^^

[@myaomyao437]

기본적으로 오븐에서도 쓰라고 나온 쿡웨어예요.
오븐에서 시즈닝해도 되고 250도 이하에서 모든 면을 같은 온도로 가열하는 거라서 바닥 뚜껑 모두 안정적으로 시즈닝 되요.
이런 제품은 아무것도 넣지 않고 가스 하일라이트 인덕션에 노출하면 코팅 타고 깨져요. 온도조절 엄청 어렵구요.
너무 짧게 하면 바닥만 시즈닝 되고 상부와 뚜껑은 끈적한 오일 그대로 남아요.
오븐 있으면 그냥 오븐에 시즈닝 하는 게 최선이예요.

[@jihun2772]

처음 구매하시고 사용하시는 거라면 시즈닝 굳이 할 필요 없어요
기본적으로 스타우브는 돼서 나옵니다
시즈닝이 필요할 때는 사용을 잘 하지 않고 장기보관할 때나 녹이 생길 때 하시면 돼요 :)

[@보리군]

씻고나서도 바닥에 자국이 남아있음 살짝 기름칠해두면되요
건조잘시켜 프라스틱핀 끼여 보관하면 괜찮아요

[@yong3023]

아, 알겠습니다. 좋은정보 감사합니다 ☺️

[@쿠아앙-u6m]

과탄산소다는 조금 긴 시간 하시면 컽에 탄 자국 지워져요 하고난 후 똑같은 방식으로 구연산 중화해주시구요

[@dayacrochet]

시즈닝 안해줘도 된다고 해서 안하고 8년차 쓰니, 녹이 슬슬 생기는거 같아요. 많이 건조해 지고, 그래서 저도 시즈닝을 한번 해줬답니다😊 냄비마다 차이가 있는거라, 한번 해줘도 된다고 생각해요. 얼마전 사우어도우 만든다고 스타우브 오븐에 넣었다가 겉에 다 누렇게 됐는데, 영상 덕분에 깨끗이 닦을 수 있을거 같아 감사해요.

[@yong3023]

저 처럼 실수를 하시는분들이 있을것 같아 조금이나마 도움이 되었으면하는 마음으로 올린 영상인데, 조금이라도 되셨으면 좋겠네요. 따뜻한글 감사합니다 ^^

[@hauch55]

스타우브를 기름칠해서 시즈닝하는건 테팔에 시즈닝하는 것과 같은 거예요. 스타우브는 심지어 식세기에 돌려도 되는데...

[@yong3023]

네, 너무 무거워서 식세기에 돌리는게 짱이죠~~

[@ragrashome]

8💜
저도 냄비들 관리 해 줘야겠어여 ㅎㅎ
스타우브 주물 첫 시즈닝은 필요 하지 않다고 들었는데 사용중간중간 이렇게 관리하면 좋을거 가탕요

[@yong3023]

네,저도 4년만에 처음해보는 시즈닝이라. 조금 번거럽긴해도 두고두고 오래 쓰려면 관리는 한번씩 해줘야 할것같아요 ^^

[@진아이-i6p]

이것도 정보공유라고 올리시나요?… 스타우브 빈냄비 가열하면 코팅 깨져요 냄비 버리는 방법 공유…;;;

[@한지우-g2c]

스타웁, 르쿠르제는 코팅있어서 시즈닝 안해도 되는거 아닌가요??? 저는 쓰고 행주로 물기만 닦아두고 클립끼워보관하는데 녹난적 없는데요 그리고 암것두 안넣고 가열하면 에나멜코팅 깨져요ㅠㅠ

[@yong3023]

관리를 잘하고 계시네요. 저는 뚜껑이랑 겹치는 테두리 부분이 녹이 쓸더라구요 ㅠㅠ

[@cook2449]

@@yong3023 뚜껑과 겹쳐지는 부분은 원래부터 코팅이 안되어서 나오기 때문에.... 녹이 스는게 정상이에요. 그 부분 때문에 시즈닝 할 필요는 없어요. 기름으로 닦아내주기만 하면 되요.

[@yong3023]

@@cook2449 오래쓰다보니 바닥부분도 조금 녹이 있어서 한거라, 한동안은 뚜껑부분만 잘 관리해주면 될것같네요 :)

[@cook2449]

@@yong3023 무쎄, 880도씨 에서 자사 제품의 에나멜코팅이 벗겨지면, 다시 코팅해주는 서비스가 있는데, 혹시 타사 제품도 해줄 수 있는지 문의해보는 것도 좋을 듯 해요. 예전에 800도씨에서는 롯지 무쇠제품을 에나멜코팅해서 판매하기도 했거든요.

[@yong3023]

@@cook2449 미국에서는 코팅 서비스를 해주는데가 많지 안아서요 ㅠㅠ 그래도 한번 알아봐야겠네요. 좋은 정보 감사드립니다 ^^

[@vanillabean_vlog]

얼마전에 구입했는데 이 영상이 너무 큰 도움이 되었어요 :) 감사합니다🥰 구독하고갈게요!!

[@yong3023]

감사합니다! 저도 구독하러 갈게용 ^^

[@똥쌀짜식]

스타우브는 그냥 기름 바르는 동작만 보여 주시고 대체 뭘 보여주신다는 거에요? 불에서 얼마나 오랫동안 가열 해야 하는지 그리고 그런 과정들은 보여주시지 않고 그냥 냄비에 기름 묻치는 장면만 보다가 갑니다.

[@JJinaU]

중불에서 5분가량만 하면 돼요~

[@계피향기-n6h]

저도 통밀빵 구울때 쓰려고 스타우브 샀는데 빵 구울때 사용하면 너무 아까운 것인가요?

[@yong3023]

아깝긴요, 부지런히 예쁘게 많이 쓰시는게 남는겁니다 ㅎㅎ 혹시 코팅이 되어있는건가요? 코팅안된 무쇠는 그냥 구우시면 됩니다. 저는 코팅되어있는 냄비는 오븐에 오래 구우면 누렇게 자국이 남는다고해서 코팅되어있는 냄비들은 오븐에 해본적은 없습니다^^

[@zerghyh6880]

😱
스타우브는 시즈닝 안해줘요~
OMG~~~

[@yong3023]

녹이쓰는 부분이 군데군데 있어서요 ㅠㅠㅠ

[@진윤김-d9b]

영상 잘보고 잘배웠어요
근데 아미씨 오일을 어디서 사나요..?

[@yong3023]

미국에는 근처 마트에가면 살수 있답니다, 한국은 잘 모르겠네요 ^^

[@함지희-q3m]

4번 5번 기름칠할때 바르고 열 가한다음 또 기름 바르고 하는건가요,,?

[@yong3023]

기름칠은 한 2-3번 정도만 해주시면 되요. 전 한 5-6번정도했는데 너무 많이 하니까 기름 자국이 남더라구요 :)

[@함지희-q3m]

@@yong3023 기름칠할땐 열 가한다음에 칠하고 굽고 열있는상태서 또 기름칠 하면되나요?
굽고 식히고 해야하는지 열있는 상태서 해도 되는지도 궁금합니다

[@yong3023]

@@함지희-q3m 뜨겁게 달궈서 연기가 살짝 날때쯤까지 예열해주시고,조금 뜨거운 상태에서 기름칠을 해주시는 겁니다. 그리고 조금 식힌다음 다시 예열해주시면 됩니다.

[@보리군]

이렇게까지 할필요없어요~~~

[@yong3023]

혹시 좋은 방법있으면 알려주세요 ^^

[@땡구마마]

귀차니즘ᆢᆢ

[@대한민국-v3l]

롯지가 아닌대 굳이 시즈닝이 필요한지… 난 안해도 괜찮던데 ㅋ