Сосиски і здорове харчування в школі: чи обідають насправді за рецептами Клопотенка | DW Ukrainian
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Задум шеф-кухаря Євгена Клопотенка щодо шкільного харчування офіційно втілюється: з 1 вересня усі школи України повинні переходити на оновлені меню. Обіди мають стати значно більш різноманітними, ала насамперед здоровішими - без солі, ковбасних виробів, з меншою кількістю хліба та більшою - овочевих салатів. Та насправді далеко не всі навчальні заклади України змінили своє меню. Як триває реформа здорового харчування - з'ясовували кореспонденти DW.
Дивіться ще:
З 1 вересня сосисок в школах не буде - Євген Клопотенко в інтерв'ю DW
• З 1 вересня сосисок в ...
Шеф-кухар проти нудних шкільних обідів в Україні - #LocalHeroes
• Шеф-кухар проти нудних...
Не село, а фантастика: як мільйонер модернізує рідний Радовель - #LocalHeroes
• Не село, а фантастика:...
Инициатива шеф-повара Евгения Клопотенка по школьному питанию в действии: все школы Украины должны с 1 сентября переходить на обновленные меню. Обеды должны стать значительно более разнообразными, но прежде всего здоровыми - без соли, колбасных изделий, с меньшим количеством хлеба и большим - овощных салатов. Однако на самом деле далеко не все учебные заведения Украины изменили свои меню. Как идет реформа здорового питания - выясняли корреспонденты DW.
------
Підписатися в один клік на #DWУкраїнською: bit.ly/DWsubscribe
Читайте новини України та світу -
на нашому сайті: dw.com/ukrainian,
у Facebook: dw.ukrainian
та на Twitter: dw_ukrainian
Приїдьте в Кривий Ріг. Ні нових страв,ні фруктів,ні овочів ні зелені більше немає. Просто чай без цукру і блюда без солі це меню по Клопотенко. Діти не хочуть таке їсти. Донька стала носити тормозок. Хоча раніше їла в столовці
Підкажіть чому хтось до вас має їхати, ви самі не можете розібратись?
Більше ніж впевнена що меню є в загальному доступу.
@@nastiakorolkova6183 ЙОЙЮ ПОМОВЧ... ЩЕ ОДНЕ ОДІЗВАЛОСЬ , ПО МЕТОДУ😂😂😂😂
Сіль і цукор не були виключені Клопотенком. Перед тим як брехати поличиайте його меню спочатку. І вам до директора школи, а не до телебачення.
Діти такі відкриті, молодці 👍
+ такі кльовезні)
А кухарі такі всі вгодовані😕
Підтримай український контент! Підтримайте Україну. Дякую.
Круто ! Ось і тронувся лід ! Дякую Клопотенко !
Підтримай український контент! Підтримайте Україну. Дякую.
Відсутність сосисок і всілякої бурди - достойно! Дякую ініціаторам. А деякі діти чітко викладають суть думок, і це теж радує.
СВОЇ ТОДІ РОБИ ВДОМА, СОСИСКИ... ВАЛЮГА!!!
Работаю поваром в гимназии,с новым меню Клопотенка половину блюд уходит в отходы,дети отказываються кушать,многие носят тормозок с собой,снимите на камеру сколько выбрасиваеться в отходы,просто перевод продуктов.
Бідні діти...ні поїсти нормально, ні вчитися нормально ... Повидумували НУШі без Домашніх завдань... Потім ні зарплати ні пенсії...не встигли підрости як вже знущаються ...
Господи,пожалей деток, зачем им такие испытания, я в шоке как й то поваришко, побегать в студии , на каком то шоу, и теперь придумал как кормить украинских деток, вся страна молчит, мы люди или мы уже не помним, кто мы есть,есть же институты, где раньше все разрабатывалось, проверялось , я когда услышала , чебрец кладут в пищу, да не каждый взрослый будет его употреблять, я его на дух не выношу, а борщ с черносливом, да это ж все на любителя, а приправу ,мивинв, кто видел, как ее делают, она для взрослых вредная, это ж отрава, а на следующий год, будут припрвлять обеды, коноплёй. Всем добра и Мира.
Вот и сейчас требуют журнал отходов, года 4 назад мы такой вели, потом забросили и вот вернули снова это!
У нас в школі раніше була нормалтна їжа а тепер дають якесь молоко, незрозумілого походження, з корицею та суміш с мівіни, рису, гороху, приправлену дуже великою кількістю гострої приправи,,мівіни"
Зараз діти їдять, а потім у всіх будуть гастрити, а молоко зовсім відмовляються пити
В Харькове в школах питание не Клопотенка а от Украины
Кормите детей в школах как депутатов ,депутатом меню Клопотенка дайте
Точно, пора худеть
Показуха,в нашей школе,готовят ещё хуже ,чем было ,ещё и холодное все
Пригадую, що у мого покоління школярів (середини дев'яностих) дитячий гастрит діагностували чи не половині. Їли макарони з нічим, пюрешку, сумнозвісні столовські котлети - тобто всю пострадянську класику шкільного харчування. Мінімум свіжих/термічно оброблених овочів, нуль свіжих фруктів. Лише одненький сумний квашений помідор чи огірок на краю тарілки. Може, пюрешка з котлеткою і гріють душу тим, кого і вдома так годують, але точно не закривають адекватні потреби дитини в різних групах речовин. Я вже мовчу про цукрові компоти замість свіжої води чи трав'яного чаю - вони не можуть вважатися повноцінною рідиною. Тому бажаю системі шкільного харчування подальшої десовєтизації і руху в напрямку збалансованості!
Клопотенко!Жри сам,и корми своих покровителей.
Прям в точку. Я тоже такое пишу уже неоднократно, чтобы м-р Клопотенко сам жрал свою еду. Оно и понятно, почему дети в большинстве случаев еду Клопотенко не едят, а выбрасывают в помойку. Собака даже такое есть не станет.
Супер відео !
Респект українці !❤️👍🇺🇦
Так, смачно поїсти ми любимо
@@РоманГришаєнко От би ще й верховенство права любили, давно б вже з'явилося
@@VnukDarvina Отут ви дико праві. всі лають корупцію, олігархів, а самі люблять порішати через кума, тицьнути вчителю, купити євробляху, чи КОВІД сертифікат, або просто бігти через дорогу на вісім смуг, хоча поруч перехід
@@РоманГришаєнко Якби люди на центральних майданах своїх міст на 24 серпня в такій же кількості вимагали б не концерти, а реформу суду+прокуратури, починаючи з освітнього процесу, ми б із вами жили б в щасливій країні. Якій вистачало б грошей і на армію, медицину, культуру, освіту, і на житло для молоді, і на 2 відпустки (а не просто відлежатися).
@@VnukDarvina Яскравий ілюстративний приклад - колись бачив до війни в Криму, по дорозі з Чорноморки до Євпаторії (нижня дорога), якщо в курсі.
І от в якомусь селі побачив зупинку, стандартну, бетонну, радянську бетонну зупинку, яку було закручено в вузол, може то місцева інсталяція, але руками, ногами, залізною трубою так не зробиш, явно хтось укурений попрацював важкою. технікою.
І я ще звернув увагу дружини -це ж як потрібно ненавидіти цю землю, щоб таке вчинити, завтра твоя мамка, жінка, діти будуть на степових вітрах автобуса чекати. А село убитеньке і не знаю, чи їм нову зупинку зробили
А Ви не хочете зняти сюжет десь у реальній провінції, у якій небуть "перепердівці" яка знаходиться за пів-дня їзди розбитою дорогою від обласного центру? Як там змінилося харчування? Поїхати кудись, де шкільний повар тьотя Фрося варить дітям баланду, і залюбки запустить у знімальну групу DW половник, накривши зверху ще й благим матом.
мої батьки живуть в селі далеко від Дніпра. живуть на проти школи. годують там дітей не гірше ніж в місських школах. зараз все залежить від місцевої влади. можливо десь там не знаю . але там годують гарно. мій син ходить до міссь кої школи . годують теж гарно. ремонт гарний в їдальні. і ще багато залежить від директора. в нашій школі ніколи не було отруєнь в їдальні. директор перед початком навчального року йде до їдальні і каже кухарям. я сидіти в тюрмі за отруєння не хочу хто хоче підніміть руку і бачте діє.
А у нас на Рівненщині взагалі недають обід!
@@ОксанаДенисенко-б3е я звами цілком погоджуюся, є різні школи, багато залежить від громади, але це не відміняє того факту, що безладу в Україні достатньо. Нещодавно пролітало повідомлення про отруєння школярів у Хмельницький області, буквально на днях пролетіла новина про те що на потреби школи на Черкащині дітей примушували збирати городину на уроках праці. Я сам народився і виріс на Магдалинівщині
(це теж Дніпропетровська область), мої батьки, бабуся, дядько мали стосунок до місцевої системи освіти і я не з чужих вуст знаю, що там і як, зокрема і з системою харчування і практикою "показухи", а також із аморфністю місцевих "реднеків", які самі не бажають розголошувати проблеми.
Кілька років тому на польському суспільному мовнику TVP в програмі "Uwaga" виходив сюжет про те як кухарки одного з варшавських (не провінційних а варшавських!!!) дитячих садків добряче так крали продукти з кухні, а дітей годували чим "пан Бог послав". І ця схема розкрилася лише через те, що одну з кухарок - учасниць схеми задавила совість. Висновок: якщо в "ситій" Польщі, куди їдуть наші заробітчани трапляється подібне, то як подібне не може траплятися в "жебрацькій" Україні.
@@ОксанаДенисенко-б3е ви правильно кажете , все залежить від директорів шкіл і керівників місцевих управлінь освіти...
прекрасні і розумні діти!
Ви можете скільки завгодно розхвалювати нову шкільну їжу, але якось пюрешка з котлеткою у бідній білоцерківській школі виглядає апетитніше. Покладіть дитині пюрешку с котлеткою із старого шкільного меню і якусь страву із нового шкільного меню і подивіться, що вона обере. Вашу нову зелень чи старе убоге радянське їдло.
моя дитина обирає нове меню. для неї зелень, овочі і фрукти це смачно, та як із самого малку їсть здорову їжу. котлетки також любить, але із м'яса, а не хліба з домішком м'яса.
Показали та розсказали про звичайні страви з радянського збірника рецептур, та і готують теж саме. Нову і "гарною стравою" як "Рис з орігано" взагалі розсмішили, це шедевральний "рецепт".
Вы приедете в Днепр посмотрите на оборудование в школах на эти древние духовки сковородки да и зарплата у поваров смешная работают одни пенсионеры
Говорите им, пенсионерам, спасибо.Иначе столовые в школах могут остаться без профессиональных поворов.
хто має їхати?
А в сёлах ситуации ещё хуже
С нового года - клопотенко накормит всех !😉😙
Добре є👍👍👍
Донька сказала, що у них особливих змін в харчуванні не відбулося😞. Зараз готую їй сама, вона з вечора мені замовляє, що хоче завтра на обід, а я вже там щось починаю думати і фантазувати. З ранку приготувала, в ланч бокси все склала і я впевнена,що голодною вона не буде.
це в якому місті, в якій школі?
Что вы готовите для ланч- боксов? Что из приготовленного ребёнку будет вкусно в холодном виде кушать?
@@tryexceptions1025 м. Балаклія, Харківська область.
@@yasmeen8619 для того зараз є ланч- бокси термоса, це по перше, а по друге, я краще вдома приготую їй домашнє м'ясо, власного вигодовування, абсолютно любу кашу, які є більш насичені вуглеводами, овочевий салат, або просто порізані овочі, чай з лимоном і медом. Ось сьогодні я приготувала їй овочеве рагу ( спаржа, морква, цибуля, паприка, спеціїї), рис, варене яйце, чай і два пиріжка. Як тільки-но зміниться меню в їдальні, моя донька буде харчуватися там.
@@yasmeen8619 Я маленький термос для еды дочке даю, держит тепло ( пюре с фрикадельками, например) и отдельно ещё маленькую баночку пластиковую с фруктами нарезанными - банан, киви. Печенье иногда ещё домашнее
Спасибо !
Каждой школе нужно завести личное подсобное хозяйство, сколько продуктов пропадать будет! Дайте в школы меню ВР!
Або навпаки. Хай ВР харчується як школярі тепер.
@@Анастасия2-н3з тоже вариант!
З нуля не ремонтують. З нуля будують. А ремонтують зі старого та зношеного, яким є 80-90% всіх шкіл в Україні.
Ну кто на камеру скажет плохо?! Чтоб иметь проблемы?! Все овцы рады!
Супер!!!!
Я так понимаю, теперь все шоумены будут решать важные вопросы в нашей стране!
клоуни
Круто! Коли ще вчився у школі доводилось давитись бутербродами на перерві, адже їжа у їдальні була відверто не смачною. Нарешті щось змінюється. Клопотенко молодець!
Коли я навчалася у школі обід був однаковий у всіх, але сбоку на столах були салати, різні, і кожен брав що хотів і скільки хотів, так званий вітаміний стіл. Дуже смачна була терта морква зі сметаною, вінегрет, варений буряк, капуста з морквою...дуже великий вибір салатів.
Еда в советских школах была нормальной! А какая выпечка в буфетах была! Не говорите чушь!
А наших дітей раніше якраз дуже гарно годували, а зараз більшість продуктів- у помої
Сначала надо было обновить оборудования, обучить персонал, а потом уже проводить реформу, но у нас как всегда через одно место.
Клопотенка надо заставить жрать самого эти помои
Прекрасно что одному району выделили средства для проведения реформы, а все остальные? И ещё новое меню это прекрасно но и готовить можно по разному - вкусно и нет одно и то же блюдо по одному рецепту.
Підтримай український контент! Підтримайте Україну. Дякую.
Это да! Я работала в д/саду и у нас было 3 повара. Я точно могла определить кто сегодня борщ готовил. Одна готовила как в столовке, вторая как моя бабушка пальчики оближешь, а третья - это просто перевод продуктов! Один рецепт, руки разные!
@@superKarolina вон ролик, тебе прекрасно поддерживает твою "Украину", что дети, что повара только на камеру язык ломают на мове. Ты слепая и глухая? Дети то, между собой по русски говорят.
@@СергейСавченко-х3л сколько себя помню(60), Киев был русскоговорящий! Никто не зацыкливался над этим!
Євгене , завітайте до м.Харків дитячого садочка 270 (вул.Академіка Павлова 162-Д)
БЕЗ ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Ви будете шоковані: дітей годують сосисками, котрі вилучені згідно новоприйнятих законодавчих реформ, а на обід одним пісним супом без м'яса, тушкованою капустою, без каші, без котлети. Про свіжі овочі та фрукти не може бути мови,вони взагалі відсутні. Та мабуть здорове харчування стосується не всіх дошкільних закладів, оскільки відповідь працівників закладу однозначна: "Таке харчування не всім підходить".Виставлений рахунок за харчування дитини взагалі не відповідає якості меню.
Що таке тендер,це втюхати найдешевше,а здерти як ,найдорожче...
Це правда в передовому обласному центрі дітям в молодших класах дають на сніданок булочки, в яких тільки мука і вода і бурду- чай. Діти надкусять і не їдять так звані булочки. Хай би розпорядники бюджетних коштів подивилися на що вони використовуються.
@@ЛюбовКоваль-у9ф так,наших розпорядників,якраз влаштовує ця ганебна тендерня,гроші ділять разом...
мої малі кажуть, шо ще не багато змінилось, але їм давали макарони з сиром, йогурт, банан і какао на воді)
“І один у полі воїн” - доведено Євгеном Клопотенко.
Він не один, цим управляє Олена Зеленська.
Підтримай український контент! Підтримайте Україну. Дякую.
@@kyrylostromelyuk9492 але все ж без Жені цього всього би точно не було) Він зараз "на передовій" всієї цієї реформи і весь хейт буде сипатись на нього) Однак погоджуюсь, що він не один. По-перше в нього є прекрасна команда і у кожного регіону України є свої керівники, які відповідають за те, щоб впровадження реформи було легшим.
Але все одно, я, особисто, пишаюсь Женею і тим, наскільки круті речі він робить)
@@kyrylostromelyuk9492 Ленка ни черта не делает, просто пимазалас к чужим достижениям . Клопотенко начал разрабатывать программу в 2016 !
@@ТарасКунанець-ц3г Клоун с МастерШефа с ужасным суржиком.
Сама в школі працюю.Більше 10 років сама там з дітьми харчувалася.А потім зав.їдальнею звільнилася,за віком ,і продрезерв найняв нових робітників.Це просто жах.,їсти неможливо.І чого чекати,якщо за таку мінімальню зарплатню хороший спеціаліст просто не прийде.Наймають будь-кого,без досвіду і відповідних знань
Нарешті почали годувати нормальною їжею ане ліпити перепрошую з " лайна пулю" велика повага до пана Клопотенка!!!!
* _кулю_
(:
Оце якраз зараз і відбувається, тільки з нормальних продуктів ліплять ...оте саме...
Щось я не побачив обладнання і ремонтів на 1.5млн грн. В самого дві піцерії, тому знаю про що говорю. Директор напевне і собі хапнути не забув.
сколько стоит такой параконвектомат?
@@Посейдон-й7ж 12-15тыс евро, если покупать новый и 7-8если б/у.
@@Alexander10iii ага, их параконвектоам стоил примерно 420 000 грн, (Rational SCC101) это 30% еще 35% на другое оборудование, 10-15% ремонт, 20-25% может скомуниздили ) но вообще, где-то на прозоро возможно можно отследить сколько что стоило.
@@Посейдон-й7ж там нет другогодорогостоящего оборудования. Я 3 раза пересмотрел моменты где кухню показывали. Старые кастрюли и полки, старая плитка на полу. Линия раздачи тысяч 100стоит. На 50тыс $ можно кафе с хорошей мебелью, оборудованием и интерьером сделать. А тут купили новые столики для детей, пароконвектомат, линию раздачи и какую то мелочь типа вытяжных зонтов и 55000$ как не было. Перекрасить стены это 1000$ максимум. 500-700тыс грн стырили где то или на завышеных закупах или как то еще, я не знаю. Но этого дерибаса сажать надо за неэфективную трату выделенных средств.
@@Alexander10iii а праця людей, доставка, розгрузи-погрузи, вивіз сміття, такі хазяйновиті, а по це не подумали
4:03
Ріст цін на хліб і олію!
Зеленський: -- Не давайте дітям хліб і олію !
Яка маячня. Почитайте більше про хліб. З чого роблять хлібзаводи, і чи корисний він. А тоді - подумайте про дітей.
@@VnukDarvina 🦄а яка вода, а яке повітря?! Мама мія! ахаха 😂
@@grellixgrellixi9580 Правильно, давайте дітей хлібзаводами труїти
Я перебільшую, але те, що хліб у масових хлібзаводах - шкідливий, це поза всякими сумнівами. А дорогий, елітний хліб школи не куплятимуть. Хай краще смачно приготовані овочі у дітей будуть.
Круто, які молодці!💛💙
Давно пора було таке зробити по всій Україні...
Які у нас чудові діти!!!
Хоч комусь перепаде нормальна їжа в їдальнях! Обов'язково потрібно дофінансувати, аби все не зупинилося на кількох закладах
А чому в одній школі дають обід, а в інших ні ? Яка реформа де вона?
На новое питание школы переходят по желанию директора и родителей
На 3й минуте говорят, почему пока так
Коли вчився в школі лише кілька разів був у їдальні, добре що буде якесь покращення. Звісно усе залежить від бажання керівництва закладу і місцевих чиновників
Турбота про дітей - житевовжливим є для держави .
👍👍👍
У керма держави олігархи і кровосісі, їм це не потрібно . Їх цікавлять тільки гроші і статки , населення потрібно щоб наповнювати бюджет антинародний і виконувати їхні забаганки . Більше не потрібен їм народ а тим паче діти.
@@sashaskiba1906 как будто биографию порошенка прочитал
@@Посейдон-й7ж А кто у нас на футбол ходил с Беней и Суркисом? Новое лицо Арахноид? В ВИП ложу случайно зашел?
Респект першій Леді
Это программа с 2016 года создал и делал всё Клопотенко !
Ленка просто примазалась . Что она делает ? Она обещала в ноябре 2019 программу каждому школьнику каждый день по яблоку и ???
Клас!!! Оце круто! Дай бог тільки аби меню було їстівне. Та й виділяти кошти треба щоб було звідки
Бесплатно едят одни льготники, все остальные платят немало денег. Я например 30 гривен за так себе обед, не такой как в этом лицее.
красавчики, они готовы до хейта. А дети это не готовы есть и что в итоге, ребенок голодный, но кто то готов к хейту. Если сладкий чай, это мой выбор как родителя, то какая то зараза решает за меня и за мои же деньги, что есть и пить ребенку.
А все громады готовы выделить деньги на такие ремонты, или мы придумали и дальше нам пофик?
Еда иногда без мяса, рыбы, только картошка и салат, они кого так кормят, ребенка, который ростет, занимается спортом и т.д.?
а они готовы до хейта, клоуны
Дуже добре,коли змінюється і становиться Школа більш сучасніше! Але мені здалось,що порції великі, як у заводській їдальні для чоловіків, які працюють кувалдою.Для таких маленьких діточок,треба змінити розмір ложки на раздачі.Тому, мабуть, показали стільки всього смачного піде " у відходи на годування поросяти". Чи треба перерви робити розміром в годину,щоб все з'їлось ,та і наговорились школярі під час обіду.
Ви, поїдьте в дальні райони, і почуєте що кажуть батьки та діти про Ваше меню... Взяли ліцей з євроремонтом... У нас діти харчуються на 30 гривень в день... Яке орегано..?!? Який чорнослив..?!? Ви "спустіться" на землю... Повара за мінімальну, яку платить освіта - не хочуть взагалі робити... Показузу включили... Хто з фахівців (істинних) робив експертизу Ваших страв...?!?
В дальніх районах ніякого нового меню у вас ще навіть близько немає, не трендіть. Меню проваджувалося впродовж 3х років у різних школах експериментально зусиллями батьків та Клопотенка , і лише після тривалої перевірки вийшло на державний загальний рівень. Ви не маєте усвідомлення про що говорите і як працює ця система по новому і за ті самі кошти.
Работаю в школе поваром готовлю по методу клопотенка это какой-то отстой раньше дети ели и сосиски и котлеты и были довольны а супы и каши это отстой все без масла
@@ОльгаУсик-к4з Полностью согласна. Работаю учителем. Когда приводим детей в столовую, то они просто отказываются кушать несоленый суп, все те чудо- салаты и прочую лабуду. А нормы хлеба или его полное отсутствие в некоторые дни! Дети тайком носят с собой сахар для компота или чая, его же просто невозможно пить! Детки просят наших поваров готовить те блюда что ели раньше, а у нас хорошие повара и хорошая столовая, всегда дети и родители были довольны. А сейчас это просто ужас а не меню!
А в одній з Чернівецьких шкіл обіди по 50 грн. Порції за ці кошти такі, що діти через пів години знову їсти хочуть
Крім булочки їсти більше нема чого, попробуй дати 100 грн.кожен день на двох дітей
Не розумію, чому смачне протиставляють корисному?! Їжа має бути і смачна і корисна. Без належного фінансування - це фікція ,а не реформа.
Корисне і має бути смачним, як це зробити - мистецтво кулінара. Можна вписуватися в бюджет, особливо при таких об*ємах, і робити своїм же дітям нормальні страви, а не хрючево.
Скільки там та дитина їсть, це ж не здоровенний вантажник, що цілий день щось важке тягає і має отримувати калорії. Побільше молочки, білків, риби = з тог ж хеку елементарні котлети рибні, якраз і перекручені з фосфором кістки і білок відносно чистий, а не комбікормова свинятина-курятина, побільше вітамінів, поменше вуглеводнів, щоб потім сало у дівчаток ззаду й по боках не висіло, як у тих же шановних кухарів.
Які розумні дітки))
Клопотенко, маєш звязки з першими лицями держави, домовся будь ласка аби виділили бюджет на переобладнання шкіл і узгодили законопроект про безкоштовне державне харчування...це дуже важливо
Не кушают у нас это меню,оно пресное и на вид не очень!
Жахливе харчування! В Бердичеві, у школах і раніше діти погано їли, а тепер - це просто марна витрата бюджетних коштів
сомневаюсь
У нас в школе еда стала хуже,хотя казалось.бы куда еще хуже
Не знаю где едят вкусно у нас на Позняках так же невкусно детей кормят как и раньше!
Моя доня категорично проти їдальні,може з Нового року поліпшиться меню у школі.
Я когда попробовала чай, который детям дают, где на небольшую чашку ложки 3 сахара, обалдела.
Клопотенко, спасибо тебе!!! ❤️
Показать и сказать можно все что угодно, на даный момент все печально, у меня ребенок с садика голодный приходит, хочу комисию наслать с проверкой
Почитайте технологичные карты и новые нормы продуктов вы будете в шоке масла раст и сливочного почти нет первые блюда без мяса, а на второе 50гр мяса сахар в компот 2гр хлеба 20гр,а было 40гр все не калорийное, диета. повар безсилен, несчево готовить, только если родители объединятся может что-то изменится, но вряд-ли 400млн грн на зту реформу потрачено, кормите хоть дома своих деток иначе анемия обезпечена да и другие болячки. извините но у меня эта тема тоже болезненная так как работаю с детьми и вижу все. Мед реформа и эта сделана не на улучшение, там совсем другие интиресы, государству ваши дети не надо
Помню, как нас в школе кормили, просто кошмарно. И помню, как сумки повара домой носили и хамили. Что желание туда идти проподало и вовсе. Из сьедобного были мини пицца и булочка. Чай был "старый " вонючий и елеее теплый.
Все на помои!!!!!!!!!!!
Блін, а можна мені на обід туди завітати? :)
Когда дочка училась в младших классах, и я ее рано забирала, заходила в столовую и покупала "с собой обед", спокойно продавали лишние порции. Раза в два дешевле всяких кафе-ресторанов домашнего питания
А як щодо садочків? Теж хотілося б щоб там змінилося меню
Мені вже 50, досі не їм гарбуз, бо товариство за столиком запевнило мене, що якщо волосина з гарбузової каші зачепиться за серце,мені пипець, особливо лівчинка, що мені подобалась, чорноока така.
Меню))
Бетонні іграшки, чугунієві сандалики, дерев*яні шортики, пістолетики з урановими кулями...
Перший бізнес досвід - домовитсь з овочевому магазині розвантажити вантажівку помідорів, щоб без черги дівчата насипали два відра, інакше не дістанеться
Школота, ггг. Шо ви знаєте про пипець
@@РоманГришаєнко вам уже 50, а вы такую чушь несёте!
Бідна повариха аж заїкається,розхвилювалася..
Какое образование у Клопотенко если он победитель мастер шеф то это не показатель а добавлять в борщ сливы а если дети такое не любят значит вывод ребёнок остался голодный В первую очередь мне жаль поваров они работают на старом изношеном оборудовании о какой реформе идёт речь
То что вы предлагаете дети есть особенно не будут,специи дети особенно не едят,у ребенка может быть аллергия,это не вкусно.
У нас в школі змінилось харчування ще минулого року. Діти дуже задоволенні.
Ти хоть напиши де у вас у школі?
Їжа страшна але це не клопотенко винуватий, поварихі готують що до що після змін меню, разом з меню треба поварів міняти або мізки їм, сказали менше цукру і солі так деякі перестали класти зовсім. От і вся реформа!
@@ЛюбовьШпак-э1х Київська область
Меня в советской школе прекрасно кормили. Воровали и прекрасно кормили. Коммунизм закончился и началось издевательство над детьми. Стали воровать и не кормить
6:29 А скільки недоїли, залишили в тарілках...
это же дети, так всегда было что кто-то что-то не любит, а кому-то просто не влазит, у другого живот болит от вчерашней колы с чипсами, а кто-то уже до обеда наелся булочек и напился газоровки и т.д.
Культура їжі - поклади на тарілку, скільки з'їсиш, краще взяти добавки, якщо не наївся.
@@thecatessie это ж не дома, вторая порция денег стоит.
У дітей коментарі змістовніше ніж у чиновників.
Молодцы
Все на камеру, так виглядає.
Чудово але де реальність ?
Так давайте во всех школах такие обеды!!!!! А то позорище
Мене 18 років назад так само в столовій кормили, тільки ціна змінилася, син каже їсти можна, а пюре краще ніж у мене.
Не все из школьных поваров знают что такое орегано зато Клопотенко прославился а все остальное и без него знают что такое свекла винигрет
Там рецепты поприкольнее, я сейчас себе так готовлю, но у меня лечебное меню.
Все знают орегано. Это наша душица.
Повариха чуть сознание не потеряла....
Я би краще традиційну їду їв🤷♂️.Бо це фігня як на мене.Мкню має бути збалансоване і корисне для дитини і її росту.Їда несумісних речей між собою.
Що таке традиційна їжа (не їда)? Ти до рису і риби не привик чи до котлет? Чим це не традиційна їжа? Пюре з буряком не подобається? А борщ їж? Так там теж картопля з буряком... Нормальна, збалансована Їжа. Все ж краще ніж бутерброди... хоч і домашні.
@@14qwerty14, 😁😁😁👍👍👍
Доєднуюсь до інших коментаторів, що не традиційного, незбалансованого та не корисного ви тут побачили? Те що він шеф-кухар не означає, що тут дефлопе вам будуть подавати. Традиційні українські страви, поцікавтесь цим меню.
В нас особливо нічого і не змінилося: молоко, риба(варена) і каша з морквяним салатом.діти не їдять такого
Я хочу до вам достучаться меню ваше не подходит
1:06 ще малі,а вже філософи.
Нє, філософ то 4:47 😆
"Харчування здорове і смачне" , але діти не доїдають і ходять голодними !
пс. Тільки б не втрачали свідомість як на Поганушці.
Якби ще котлети перестали так зажарювати(. Можна ж трошки підсмажити а далі тушити. А ще краще на пару. Мій малий просто жахається тих котлет. Та може то тільки внас.
В нас на рівненщині такого немає поки
На вибір...)
Підтримай український контент! Підтримайте Україну. Дякую.
Почему мы картинкам верим ,дети голодные ,деитологи недоделанные .
Дякуючи Клопотенку,та першій леді Олені Зеленській.
Ленка не при чем это все клопотенко и это его программа с 2016
То ви до нас гайда в районний центр і там гляньте чим годують дітей. Нащо так рекламувати, якщо навіть за наші особисті кошти годують не сильно добре. ( Я м'яко висловлююсь) Навіть пиріжки печуть з чого не знаю і як, але вони ковтатись не хочуть...
Вимагайте, робіть, не чекайте месію.
Бідного повара перелякали))))
Очень странно смотреть на повара которому самому смешно от таких страв!!!!!!
Ну хіба ж це не чудово!
Главное чтоб в киевских школах был порядок, в Каменском школу третий год тендерным ремонтом мучают
СдаваБогу...
Хоть чем то порадовали детей ....
ну и нас
Всі реформи починав барига Порох, і децентралізацію , щоб кошти лишалися в громадах, і медичну , яку просто помножили на нуль нові зелені , і реформа освітня і саме була підтримана ініціатива шкільного харчування Клопотенка. Трохи впроваджують, де знаходять кошти.
А тепер дивимся на армію, при проклятому баригє з ліпєцкою фабрикою, харчування аналогічне робили.
При молодій морді, що Свати і Лігу Сміху на Московію продає, і вже й Свинарчуки нормальні і формула роттердам нормальна, чогось все тихо, і лєщєнки й Шабуні і Найемами мовчать.
І борці з олігархами Арахноїд і Гордон на футбольчик ходять з бєнєй і Суркісом в ВІП ложу.
І де 73%, які клялись - шо той ваш Майдан, от ми якшо шо - ми одною лівою
І відвід військ, якшо шо один постріл, повертаємось на свої позиції.
Мабуть директор і всі працівники прихильники Зеленського і 95 кв, вони й отримали бюджетне фінансуаання.
Нарешті котлети не будуть паперові
У нас молодші класи булочка і чай. Школа на 1000 дітей
Не всі зміни на краще. Замість чаю м"ятний або імбирний напій, який діти не п"ють, а замість яблук - незрозумілий фруктовий салат
Дякуємо, що дивитеся нас!
Я думаю ви не дальновидный человек, простите. Но вы должны понимать, что не все что дети и обычные люди кушают и привыкли кушать и пить - полезное, НЕТ. А Клопотенко делает упор на полезность, а вкусовые привычки они такие - меняются, кто никогда не пил имбирный чай, то конечно же может подумать, что это что-то не очень, но несколько раз попробует - привыкнет, еще и дома будут просить. Лично я очень рад таким переменам, были бы у меня деньги я бы лично в своей школе сделал что-то подобное, а тут глобально подошли, открыто. Они же могли ничего не рассказыать, и вообще ничего не делать. После этих перемен с моей школы-едальни наконц-то ушли вонючие бизнесмены, которые продавали там всякий ненужный и вредный для детей шлак, китайские жевачки, лазеры и всякую срань! Для меня это уже победа.
мої малі зараз просять, щоб до домашнього меню їм готували ще й те, що в школі))
Украинский " Джейми Оливер"
Прививать ПРАВИЛЬНОЕ, ПОЛЕЗНОЕ ПИТАНИЕ!!!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!
Оценят толковые)))
Даже есть кому поддержать в этой реформе- оборудовать техникой, ремонтом, посудой и многими другими обязательными вещами школьные столовые!!!
Только забыли о качестве продуктов🙄🤔
Почему не привлекут наших украинских фермеров....и в том числе поддержат украинского производителя?!
И дальше продолжайте в таком духе!
Также на гос.уровне запретите продавать детям недостигшим 18 лет еду в фастфудах, на уровне табачных и алкогольных продуктах...
Покупать будут, но уже не в таком количестве...
Хотя государству безразлично, главное в ...🤑🤑🤑
И фастфуд и всякая др. Бредятина на каждом углу и без ограничений....
Коли у цього клопа з'являться свої діти( що наврядчи згідно орієнтації) то хай їх годує борщем зі сливами. А коли прийде нормальна влада , то обов'зково віддати під суд .
У нашій шкільній їдальні оновили все, крім кухарів і меню (ще та гидота(((