بيضتان .. جبن كريمي ملعقتين كبيرتين .. السمسم الابيض أو بذور الكتان أو طحين اللوز او الجوز ) أربع ملاعق كبيرة .. السيليوم ملعقتان كبيرتان .. كيس بيكنك باودر . رشة ملح .. نترك المزيج يرتاح ربع ساعة . هذه المقادير لخبزتين فقط ..نزينه بالسمسم . فرن درجة حرارة 180 لمدة 20/25 دقيقة .
بيضتين ‘رشه ملح ‘80جرام جبنه قريش‘ تخلط هذه المقادير جيدا مع بعض ثم نضيفاربع ملاعق دقيق الشوفان او السمسم الابيض او الشعير وملعقتين من قشور السيليون وبيكنج بودر وملعقه خل تفاحونخلط جيدا حتي يتجانس ويترك عشر دقائق ونحصل علي عجينه طريه مرنه وتوضع بالملعقه علي شكل اقراص متوسطه فوق صينيه مبطنه بورق زبده وتدخل الفرن المسخن سابقا علي درجه حراره 180 لمده عشر دقائق حتي ينضج وينتفخ ويمكن رش قبل تسويته بالسمسم او الحبه السوداء وبالهنا.
2بيض رشة ملح 2ملعقة جبنة قريش نخلطها مع بعض المكونات الجافة 4ملاعق احد الخيارات(السمسم الابيض او بذور الكتان الذهبي دقيق اللوز الفول السوداني الطحينة) بعد الطحن نضيف ملعقتين القاطونة=السيلومpsyllium ظرف BB تخلط ثم نجمع المكونات وتخلط مع بعض نتركه يرتاح ربع ساعة نقسم العجينة لاثنين ونضعها علي ورق الزبدة في الطاجين ونحاول بسطه وجعله دائري
بصراحة ولا مرة علقت على فيديوهات باليوتيوب ولكن حبيت بعد هذه الوصفة ان اقدم الشكر لك على لذتها جميييييييييل سلمت يداك ربي يجزاك الجنة جربتها وناجحة مليووون بالمية
بيضتين، ملعقتين كبار بيرلي او جبنة قريش او جبنة كريمية حسب المتوفر، 4 معالق سمسم ابيض مطحون او بذور الكتان، ملعقتين كبيرتين سيليوم او قاطونة مطحونة، 8 غ بيكين باودر
السلام عليكم وصفة زوينة بزاف غادي نجربها لأني مريضة سكر نوع أول اللهم اشفينا واشفي جميع مرضانا المسلمين عرفينا على ما هي القطونة وشكرااااا مسيرة موفقة يارب ،👍👍👍 أم جهاد
السلام عليكم؛ تسلموا على هذه الاكلات الرائعه ماهو السليوم؟ وماهو القطون؟ ؛ ياريت تكتب المواد على الفديو يكون أفضل؛ تحياتنا لكم من العراق العظيم؛ دعائنا لكم بالتوفيق وحسن العاقبه 🤲
صباح الخير ممكن سؤال هل يصلح هاي الوصفه لمرضى حساسيه القمح ان معاي تحسس قمح وسو ؛امتصاص ارجو الرد ظروري وشكرا لك وجزاكي الله خيرا وبارك الله في عمركي يعطيكي العافيه احسنتي شكرا لكي ا
Pain sans farine 2 oeufs 2CS perly vert 80g Sel Mélanger 4cs farine d amande ou sésame ou grain de lin ou ((foule soudain)) 2gc pselium 1cc levure chimique Repos 15 min. Diviser en deux.galettes sur papier beurre .applatir. Saupoudrer de grain Four à 180
رااائعه حبيبتي جد جد جد أكثر الصفحات الي اتابعها /(الكيتو) ❤️❤️❤️❤️ يا رب يرزقك لان شخصيا استفدت منك كثير بتوفيق عزيزتي و اتمني ما تحرقي ايدك مره ثانيه 🥰🥰
٢بيضات مع رشةًمن الملح جوجً معالق جبنة بيرلي ونطربو في ايناء نأخد ٤ معالق لوز او سمسم او بدور الكتان وملعقتين من السبيليوم وزريعة القرع ٢ معالق وخميرة الحلوة 8g ونزيدو على الخليط ونخلطو وندعه يرتاح ربع ساعة حتى يتامسك ونقسم على اتنين يعني ونقادوه ونزينوه بايشئ
الخبز الحقيقي يبقى دائما هو الخبز بالدقيق الكامل غير منخول وبالخميرة البلدي الصحية اما مكونات هذا الخبز تبقى مجرد اضافات محمودة ينبغي اضافتها لهذا الخبز الذي عاشو به اجدادنا منذ القدم وكانو بصحة اجود ولم يخلق لنا الله القمح والشعير عبثا لولا ان له فوائد عديدة لصحتنا اما الخبز الذي تسبب في مرض الناس فهو خبز الاسواق وخبز الدقيق الابيض الذي يعجن بخميرة البيرة وبالسكر والذي يجب ان لايسمى خبزا فالخبز الحقيقي ضروري لجميع الناس باستثناء فقط من لهم مشكل وحساسية الكلوتين.وقد قال هذا وأكده الدكتور المغربي الكبير محمد الفايد الذي قضى عمره في الابحاث والمختبرات .فلا نفهم لماذا بعض الاطباء يتهمون الخبز كليا بالضرر فياريت نشوفهم في يوم في مؤتمر ومناظرة حول الخبز مع هذا الدكتور الكبير محمد الفايد الذي يدعو دائما لذلك فهو رجل مؤمن ولايخاف لومة لاىم في قول الحق .فوالله عيب وحرام ان نقصي القمح والشعير المعجون بالخميرة البلدي والتي هي عبارة عن باكتيريا نافعة لها دور كبير ومهم وأساسي في الجسم
بيضتين ،علبه زبادي ،تخلط ثم سمسم او فول سوداني او٤ ملاعق طحينه ،ملعقتين من السليوم هي القاطونه ،ملعقه بكيننق بودر ،،يخلطون مع بعض ويترك يرتاح الخليط نصف ساعه ،،،يوضع ورق الزبده في الصينيه ويصب اقراص ويدخل الفرن ،،
بذور القاطون لم أفهم في البداية ما هي طلعتها من النت طلعت بلغتي الألمانية Flohsamen حبيت أوضح حتى يستفيد اكثر ناس ممكن من الوصفة. مشكورة اختي صاحبة القناة اختي تتبع كيتو وانا لا اتحمل نشويات وكثرة دهون بعد تحويل مسار المعدة وتصغيرها ارتاح على نظام بروتين عالي يليه دهون مفيدة ورشة نشويات ووالدي يستغنى في يومه عن السكر بسبب كبر عمره اللي انا اجهزه وموجود في قناتي صحي ولكن بطحين ويوجد به نسبة عادية من النشويات زي خبز برا فقط أطيب واتعب لما اشتاق للخبز وآكل منه بصراحة انجدتيني بالوصف وانا جربت كثر خبز العدس الخ الخ لكن القوام لم يكون واو.... تبعك ممكن احشيه يا سلام اشكرك
شكرا جزيلا على الوصفة الرائعه ولكن لدي كم سؤال أرجو الإجابة عليها هل يمكن الاستغناء عن منتج الجبن او اللبن في الوصفة لدواعي صحية لدي وكم تكون درجة حرارة الفرن للخبز وكم مدة الخبز شاكره ومقدرة لكى اهتمامك
دواء قشور السيليوم، بذور السيليوم مادة طبيعية مستخرجة من بذور القاطونة تحتوي على كمية كبيرة من الألياف (70 %) منها قابل للذوبان، عند خلط قشور السيليوم مع الماء أو العصير فإنه يكون مادة جيلاتينية هلامية نتيجة لذوبان الألياف. يتوفر السيليوم في الأسواق أو محلات العطارة بأشكال مختلفة مثل: قشور السيليوم
![Gunna - HIM ALL ALONG [Official Visualizer]](http://i.ytimg.com/vi/HiCxoDeo0hc/mqdefault.jpg)
مطبخ الشيف الحسناء اكلات الغداء الصحية الكبار السن الغداء افطار مريض سكر ي
بالتوفيق عزيزتي
هذا خبز مغربي له قرون وفي كل بيت مغربي تجدينه بالأشكال والأنواع
ماهو القطون؟
@@dalalnakresh1727 ماهو القطون
@@dalalnakresh1727 بذور اسمها بذور القاطون عند اي عطار
٢ بيضة رشة ملح ٢م ك اي نوع جبن ونخلطهم جيدا بالمصري السلك ٤ ملاعق سمسم اوالبديل بالفيديو ٢ ملعقة ك قاطونة ماعرفت مالقاطونة. ملعقة بيكنج. ننزل ع الخليط الساسئل نتركه ربع ساعة
ونقسمة نصفين. وكملو بقى بالفيديو. دعواتكم لي ولأولادي
بيضتان . ملح . ياغورت طبيعي. 4 معالق من السمسم . ملعقتين بدور القاطونة . خميرة الحلويات
ايه هو القاطونة
هو السيليوم
@hfufgxhdh3هوالسيليوم244
جبن كريمي وليس ياغورت
شو يعني القاطونه في العراق
اول مرة اشاهد قناتك الجميلة وشكرا على هذه الوصفة من الخبز بدون دقيق واللهجة مفهومة وجميلة. عراقية من امريكا. حبيتها
شكله حلو اوي تسلم ايدك بس ممكن اعرف ايه الكيس الأصفر ما فهمته 😊
بيضتين ورشة ملح وملعقتين كبار جبن كريمي ٤ ملاعق طحينة وملعقتين سيليوم مطحون وظرف بيكينغ باودر
سمسم ابيض و ليس طحينة
ملح وجبن كريمي انتهت الصحه
حد يعرف سيليوم دا ايه او اسمه ف مصر
ايش معنى سيليوم 😢😢
سيليوم هو قشور بذور القاطونة
تسام الايادي
بس هل من الممكن عمل هذا الخبز في الصاج بدل الفرن
جربت الطريقه طيب كثير ولا يوجد به طعم البيض او السمسم . هش متماسك لذيذ لونه لامع محمص رائع . شكرا على جهودك ونشرك للفديو .الله يوفق ان شاءالله
عنجد لذيذ
ممكن نستعمل اي دقيق فعوض قاطونة انا معنديش حساسية عجبني شكلو
بيضتان .. جبن كريمي ملعقتين كبيرتين .. السمسم الابيض أو بذور الكتان أو طحين اللوز او الجوز ) أربع ملاعق كبيرة .. السيليوم ملعقتان كبيرتان .. كيس بيكنك باودر . رشة ملح .. نترك المزيج يرتاح ربع ساعة . هذه المقادير لخبزتين فقط ..نزينه بالسمسم . فرن درجة حرارة 180 لمدة 20/25 دقيقة .
🤗👍👍👍💯💯💯جزاك الله خيرا🙏
@@titimafleure9435
ولك بالمثل 🥰
👍
يارب تظبط معي أهم شيء الطعم 😘
ماهو السليوم
شكران علا روسيط شو هو السيليوم؟ و أيوفا؟
بذور الاسباغول او بذور القاطونه بالانجليزي psyllium
بيضتين ‘رشه ملح ‘80جرام جبنه قريش‘ تخلط هذه المقادير جيدا مع بعض ثم نضيفاربع ملاعق دقيق الشوفان او السمسم الابيض او الشعير وملعقتين من قشور السيليون وبيكنج بودر وملعقه خل تفاحونخلط جيدا حتي يتجانس ويترك عشر دقائق ونحصل علي عجينه طريه مرنه وتوضع بالملعقه علي شكل اقراص متوسطه فوق صينيه مبطنه بورق زبده وتدخل الفرن المسخن سابقا علي درجه حراره 180 لمده عشر دقائق حتي ينضج وينتفخ ويمكن رش قبل تسويته بالسمسم او الحبه السوداء وبالهنا.
اخت وشنو سليون مافهمتش
بالنسبة لمرضي السكر اذا عملت منه الخبز هذا يجب ان تقيس السكر بعده فاذا كان يرفع السكر فابتعد عنه
ليس هناك مواد ترفع السكر في الدم
شكرا على الوصفة ممكن استبدال القاطونة بشيء اخر مثل اللوز او الجوز
بارك الله فيك، من زمان بادور على شي بديل الخبز
2بيض
رشة ملح
2ملعقة جبنة قريش
نخلطها مع بعض
المكونات الجافة
4ملاعق
احد الخيارات(السمسم الابيض
او بذور الكتان الذهبي
دقيق اللوز
الفول السوداني
الطحينة)
بعد الطحن
نضيف ملعقتين القاطونة=السيلومpsyllium
ظرف BB
تخلط
ثم نجمع المكونات وتخلط مع بعض
نتركه يرتاح ربع ساعة
نقسم العجينة لاثنين
ونضعها علي ورق الزبدة في الطاجين
ونحاول بسطه وجعله دائري
شو هو سيلوم
اول مرة اشوف قناتك ربنا يبارك فيكي وزادك من علمه ويسعد قلبك وأيامك تسهيل مليونا الايك حضرتك قولتي هو السنريم هي بذور القا طونه الرجوا الرد
جربت الوصفة اقسم بالله طلع اجمل خبز مع أني جربت وصفات خبز كيتو كثيرة لكن ما عمرها طلعت بهذا الجمال فعلا نرمين ابداع لا ينتهي
من فضلك هل نطحن بذور القطونة اڜترتها لكن بدت لي صلبة وشكرا
@@fatimafatima1931 نعم نطحنها. ام عمر
السلام عليكم ممكن اعرف استعملتي السليوم دا ايه او بديله من فضلك
@@aaaaaa-ug1dj السيليوم اظن هو بذور القطونة وبديلها اظن زريعة الكتان
@@fatimafatima1931 جزاكي الله خيرا
جزاكي الله خير الجزاء وبارك في عمرك يا رب العالمين
من فضلك أختي نيرمين هل يصلح هذا الخبز لريجيم إنقاص الوزن؟أو الصيام المتقطع؟المرجو الضغط على جيم باش تشوف تعليقي وتجاوبني وشكرا جزيلاً.
نفس السؤاال
يصلح لكل انواع الدايت ولمرضى السكر ولمتبعي حمية الكيتو او الصيام المتقطع او الدايت العادي
السلام عليكم
لا يصلح للدايت لوجود السمسم بكمية وافرة
سعرات حراريه عاليه جدا كيف للدايت؟
@@karimaalnajar432 اذا عاملة كيتو دايت او لوكارب مناسب جدا
لو سمحت السيلنيوم يجب شرب كميات كبيرة من الماء معه ماهو البديل من فضلك
ممكن استعمال دقيق جوز الهند أو اللوز أو السمسم بدل بذور الكتان وشكرا 👍
مشاء الله عليك حفظك الله. كا هو اسم المكون الثاني بالمغربي الذي اضفتيه على جنجلان الابيض لم أفهم اسمه و شكرآ جزيلا مع تحياتي
القاطونة خوديها من عند العطار اطحنيها
تسلم ايدك بس ممكن بديل للسيلينيوم
وصفة مفيدة جدأ لكن لماذا لا تفسروا المكونات الغريبة مثل السيلينيوم و أين نجده او بديل له
اختي من كثرة ماكتخلطي اللهجات تلفت والله العظيم
كيضرني خاطري حيت ديما احنا لي كنحاولو باش،يفهمنا الاخر، مع ان الاخر ملي ندخلو عندهوم كيهضرو هضرتهم وماكيهمهمش،واش،فهمنا ولالا
قناتك تبارك الله وانتي مبدعة وعندك افكار رائعة جدا ومتميزة، هضري طبيعي،ولي مافهم غادي يسول
بالتوفيق اختي
انا ضحكت 😂😂😂😂😂
انتي اسكتي وصفي علا جمب
@@tanweeromar5695 هاديك اسكتي وصفي قوليها لراسك وزيدون انا مهضرتش معاك ياعيشة البوالة
شكرا،هل بذور قاطونة وضعتها كاملة ام فقط قشورها؟شكرا
روعة بمادا يمكنني تعويض بسيليوم هل ممكن نخالة القمح
ماشاء الله جربتوا جاء زوين الله يحفظك
اختي فهميني المقادير وشكرا
هل يمكن استعمال السمسم الأسمر بدل الأبيض؟ لأن السمسم الأبيض غالي بالمغرب يستعمل فقط في تزيين الحلويات
اختي راك غالطة الجلجلان الابيض هو ارخص الانواع فب المغرب لانه لايصلح ل سيء سوة التزيين وغير مفيد صحيا
بصراحة ولا مرة علقت على فيديوهات باليوتيوب ولكن حبيت بعد هذه الوصفة ان اقدم الشكر لك على لذتها جميييييييييل سلمت يداك ربي يجزاك الجنة جربتها وناجحة مليووون بالمية
شكرا عزيزتي على مجهودك .. لكن عندي سوال هل جربتي عمله على الفرن في الصاج او في مقلاع البيض .. وكيف كانت جودته وانتفاخة ؟
اعمليه علي النار مباشرة وممكن تكملي دقيقة في الميكروويف
اشناهو السيليوم جزاك الله خيرا
لو سمحتي اكتبي المقادير في صندوق الوصف حتى يسهل علينا أخذ صورة كابشر ...
بيضتين، ملعقتين كبار بيرلي او جبنة قريش او جبنة كريمية حسب المتوفر، 4 معالق سمسم ابيض مطحون او بذور الكتان، ملعقتين كبيرتين سيليوم او قاطونة مطحونة، 8 غ بيكين باودر
@@maryemazguagh2343يعني ايه سيليوم او قاطونة ؟
ليش السمسم عندي فيه مراره
@@amryasser2796 السيليوم هي بذور القاطونة المطحونة، تذهب لأي عطارة تقول له بذور قاطونة يعطيها لك معروفة
ماهي القاطونة بالمغربية وشكرآ
اشكرك على جهودك بس سوال
ينفع نحط بدال الزبده لبنة ماعز
السلام عليكم وصفة زوينة بزاف غادي نجربها لأني مريضة سكر نوع أول اللهم اشفينا واشفي جميع مرضانا المسلمين عرفينا على ما هي القطونة وشكرااااا مسيرة موفقة يارب ،👍👍👍 أم جهاد
إسباغول او قشور السيليوم
يعطيك الصحة ،بديل السيليوم لوسمحتي؟؟؟؟
السلام عليكم؛ تسلموا على هذه الاكلات الرائعه ماهو السليوم؟ وماهو القطون؟ ؛ ياريت تكتب المواد على الفديو يكون أفضل؛ تحياتنا لكم من العراق العظيم؛ دعائنا لكم بالتوفيق وحسن العاقبه 🤲
موجوده بالعراق بنفس الاسم عند بائع البهارات والعطاريات
اول مرة ادخل قناتك اعجبني الخبز وحسيت انك بنت بلادي الجزائر
شكرا اختي سويته رائع واستخدمت الاله في الخبز والنتيجة جميلة الحمد لله وتستاهلين اللايك
شنو هو الاسباغول
كم سعر حراري بالواحد
@@أملليبيا-ب8ضالقاطونة
@@أملليبيا-ب8ضهوي بذور القاطونة او الاسباغول
تسلم الايادي ..كم درجة حرارة الفرن لو سمحتِ
جربته ، والله حتى اصدق رااااااائع انا اجتهدت قليلا واضفت له الزعتر مدقوق ويااااااا سلام على النسمة 👍👍👍👍👍👍👍👍👍10/10
الف صحه وهنا
واش بصح بنين اختي جربت غي واحد وجاني حااالتو و لحتو
@@soumayasouma5989 اه ديري نفس الطريقة الي فالفيديو بالحرف او غادي اصدق
@@tounarose2656 hadik lm3al9a dyal l9atouna li galt m3ndich bach nbdlha
صباح الخير ممكن سؤال هل يصلح هاي الوصفه لمرضى حساسيه القمح ان معاي تحسس قمح وسو ؛امتصاص ارجو الرد ظروري وشكرا لك وجزاكي الله خيرا وبارك الله في عمركي يعطيكي العافيه احسنتي شكرا لكي ا
عاشت ايدك ممكن استبدال باللوز وبذور الكتان ❤
ممكن بدل السليوم لومش متوفر اضيف بزور الكتان اوبكده الوصفه تتغير
ألذ وأظبط خبز كيتو جربته
روووعه👌👌تسلم ايديك 🤍🤍
ممكن الاستغناء عن السيليوم؟
ماشاءالله ضيفة جديدة في قناتك محتوى جميل جدا جزاك الله خيرا اللهم بارك يجعلها ليك في ميزان حسناتك يارب 🥰🥰🥰👍👍👍🌹🌹🌹
ياريت تكتبي المقادير شكرا إلك
تسلمي. ممكن نتعرف على كيفية طحن السمسم لو سمحتي
وصفات جميلة...ولكن الدارجة المغربية اجمل أختي ....علاش عندكم هاد المشكل ...تكلمي بالدارجة المغربية راه الجميع غادي يفهمك...بالتوفيق
ولما تتكلم بالدارجه باقى الدول العربيه ليس معظمهم يفهمونا هكذا أفضل اختى للجميع
ما أجمل لغتنا العربيه
عندي نخالة رقيقة ديال القمح(الحمرة عندنا في المغرب) واش ممكن نحضر بيها هد الخبز؟؟+
سلام اختي العزيزة . ماشاء الله تبارك الرحمن عليك اختي. نسولك باش ممكن نعوضو القاطونة ؟❤️❤️❤️ لله يجازيك بالخير
هل يمكن الاستغناء عن السيليوم ؟
ماهي عشبة الاسطابول التي عملت بالخليط اختي نرمين .ممكن تعريف اكثر . حفظك الله الوصفة جميلة لكنني لااعرف ما هي العشبة او ما هو بديل لها . انا من المغرب
اختي في المغرب موجودة كتير و ثمنها رخيص اسمها القاطونة
القاطونة او سينليوم
انا عندي تحسس من الاسبيغول
هل يمكن تحضيره من دون اسبيغول
Pain sans farine
2 oeufs
2CS perly vert 80g
Sel Mélanger
4cs farine d amande ou sésame ou grain de lin ou ((foule soudain))
2gc pselium
1cc levure chimique
Repos 15 min.
Diviser en deux.galettes sur papier beurre .applatir.
Saupoudrer de grain
Four à 180
20 à 25 min au four allumé haut et bas
Mrc🎀
فول سوداني cacahuète
Lalley ayfa merci infiniment
Merci pour la recette vous êtes un amour
شكرا على الوصفة الرائعة
رااائعه حبيبتي جد جد جد أكثر الصفحات الي اتابعها /(الكيتو) ❤️❤️❤️❤️
يا رب يرزقك لان شخصيا استفدت منك كثير
بتوفيق عزيزتي و اتمني ما تحرقي ايدك مره ثانيه 🥰🥰
المحتوى جميل ولغتنا الدارجة ايضا مفهومة يا اختي ! فلما ...والفاهم يفهم ....وبالتوفيق😊
كان عليك تعملي خميرة بلدية احسن من خميرة كيميائية اختي العزيزة 👍👍👍👍
لان خميرة حلوى غير صحية
حتى الخميرة البلدية ماشي صحية حيت فيها الكلوتين لي في القمح
ما هو السيليوم هل عنده تسمية اخرى
و ما هو بديله
عاشت الايادي ، عندي سوال ما فائدة السيليوم في الوصفة ؟ وهل ممكن استبدالها ب شيء اخر ؟
من فوائدها تعطي تماسك للعجين
ااى هو السيليوم بالمصرى لو سمحت
السيليوم هو بذور القطونة جيدة للجهاز الهضمي.
@@mamigardenia1826 وما هو السيلوم بالعراقي ؟
@@-omrodykitchen1440 السيدة نرمين صاحبة القناة أجابت Iman Kabi ادخلي لتفهمي البديل
يجنن ماشاء الله يشهي بس اذا ممكن مقادير بالكوب حتى اعمل كميه كبيرة احطها بالمجمدة اذا ممكن
المقادير لوسمحتي عشان ناخدها سكرين شوت
الله يسلم يديداتك
٢بيضات مع رشةًمن الملح جوجً معالق جبنة بيرلي ونطربو في ايناء نأخد ٤ معالق لوز او سمسم او بدور الكتان وملعقتين من السبيليوم وزريعة القرع ٢ معالق وخميرة الحلوة 8g ونزيدو على الخليط ونخلطو وندعه يرتاح ربع ساعة حتى يتامسك ونقسم على اتنين يعني ونقادوه ونزينوه بايشئ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رجاءا لاتعرضوا بذور الكتان للحرارة لان ينتج عنها مادة السيانيد وهي مادة سامة وقاتلة
من فضلك اكتبي المكونات و المقادير بالعربي ما فتح معي صندوق الوصف
شكرا جزيلا لك الحقيقة مفيد جدا
ماهي السينيوم او الباتونا اللي أضفتيها للسمسم المطحون
جزاكم الله خير وفي ميزان حسناتكم بس اريد اعرف ما هو السيليوم وما هو البديل له
البديل هو بذور الشيا او الكتان
السيليوم هو يجمع الخلطه لتصبح كالخبز وله فواىد كثيره السمسم طعمه مر واللوز دسم مع البيض الافضل بذور الكتان الذهبيه طعمها حسن.
الخبز الحقيقي يبقى دائما هو الخبز بالدقيق الكامل غير منخول وبالخميرة البلدي الصحية اما مكونات هذا الخبز تبقى مجرد اضافات محمودة ينبغي اضافتها لهذا الخبز الذي عاشو به اجدادنا منذ القدم وكانو بصحة اجود ولم يخلق لنا الله القمح والشعير عبثا لولا ان له فوائد عديدة لصحتنا اما الخبز الذي تسبب في مرض الناس فهو خبز الاسواق وخبز الدقيق الابيض الذي يعجن بخميرة البيرة وبالسكر والذي يجب ان لايسمى خبزا فالخبز الحقيقي ضروري لجميع الناس باستثناء فقط من لهم مشكل وحساسية الكلوتين.وقد قال هذا وأكده الدكتور المغربي الكبير محمد الفايد الذي قضى عمره في الابحاث والمختبرات .فلا نفهم لماذا بعض الاطباء يتهمون الخبز كليا بالضرر فياريت نشوفهم في يوم في مؤتمر ومناظرة حول الخبز مع هذا الدكتور الكبير محمد الفايد الذي يدعو دائما لذلك فهو رجل مؤمن ولايخاف لومة لاىم في قول الحق .فوالله عيب وحرام ان نقصي القمح والشعير المعجون بالخميرة البلدي والتي هي عبارة عن باكتيريا نافعة لها دور كبير ومهم وأساسي في الجسم
@@-channelnermine هل تنفع بذور الكتان البنيه نقوم بطحنها واضافتها للوصفه ؟
@@abdelhakeljabbouri5984 شكرا لكم استاذ نصيحة قيمة.ورأي يحترم
البيكنج والخميرة الفورية كلها تزيد الوزن وتضر،الصحة ، خميرة البيت دقيق مع ماء وقطعه تمر ويحرك ويترك حتى يخمر ثم يخمر به العجين بدل الصناعي
بيضتين ،علبه زبادي ،تخلط ثم سمسم او فول سوداني او٤ ملاعق طحينه ،ملعقتين من السليوم هي القاطونه ،ملعقه بكيننق بودر ،،يخلطون مع بعض ويترك يرتاح الخليط نصف ساعه ،،،يوضع ورق الزبده في الصينيه ويصب اقراص ويدخل الفرن ،،
لومش متوفر ورق زبده اي البديل
تسلمين سويته ورغم ماخليته يرتاح واجه واعر
ولله يانرمين انتي ملاك من السماء ونازل خلتني اعشق الديت بوصفاتك الحلوه😘
لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم رب العرش العظيم ،ملاك من السماء؟؟؟؟؟؟؟؟
سلام عليكم ، هل ممكن نجهز كمية من هذا الخبز مدة 3 ايام او 4 مثلا ونضعه بالفريزر ونسخته وقت الاستعمال ، وعادي ناكله كل يوم بدل خبز القمح ؟؟!
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا وشفيعنا وتاج رؤوسنا سيدنا محمد صلى الله عليه و على آله وصحبه أجمعين
جزاك الله خيرا على الوصفة الرائعة عند استبدال دقيق اللوز ملعقتين مطحونه ام حبوب
انا جربته و النتيجه تجنن بجد تسلم ايدك❤❤
تنا مشتركةىجديدة هل يمكن أن اخده مع اني عندي ارتفاع في مستوى الكليسترول
سلام عليكم انا مشتركة جديدة الله يعطيك الصحة ممكنوتزيدنا من انواع الاطعمة لاصحاب السكر
جزاكِ الله خير ورحم الله والديك
كم النت كارب في كامل الوصفه ؟
ما شاء الله تسلمي يديك 😍 انا عندي قاطونه بالقشر هل بعد طحنها ضروري أزيل القشره
انخليها
ممكن اعرف ماهي القاطونه
عفوًا سؤال انا من عراق ما عرفت شنو هي قاطونه بلهجه عربيه ؟؟!
@@saharfarid1567 يسمونها ايضا السيليوم
القطونة هى بذور كاملة بالقشور اما السليوم هو الجزء الداخلي مقشور
وهى كلها الياف وتساعد في ربط المكونات السائلة
بشو ممکن تعویض السیلیوم او عادی الاستغناء عنه شکرا علی المجهود والمشارکه
جربته عجييييب تسلم الايادي🌺🌺
لو سمحت ما هو السلينيوم موجود فين في مصر
ارجو الكتابه مع الشرح رجاء وجهود مشكوره
الله يعطيك الصحة، جربتو طلع رائع
عملتو ب جبن ricotta
ماشاء الله تبارك الله اللهم زد وبارك محروسة بعين الرحمن الرحيم حبيبتي
كمية البيكنغ باودر كثيرة بالنسبة إلى كمية العجين القليلة جدا
لو ماعدنه قشور السيليوم ماهو البديل هل يمكن استخدام بذور الكتان وشكراجزيلا
بذور القاطون لم أفهم في البداية ما هي طلعتها من النت طلعت بلغتي الألمانية Flohsamen حبيت أوضح حتى يستفيد اكثر ناس ممكن من الوصفة. مشكورة اختي صاحبة القناة اختي تتبع كيتو وانا لا اتحمل نشويات وكثرة دهون بعد تحويل مسار المعدة وتصغيرها ارتاح على نظام بروتين عالي يليه دهون مفيدة ورشة نشويات ووالدي يستغنى في يومه عن السكر بسبب كبر عمره اللي انا اجهزه وموجود في قناتي صحي ولكن بطحين ويوجد به نسبة عادية من النشويات زي خبز برا فقط أطيب واتعب لما اشتاق للخبز وآكل منه بصراحة انجدتيني بالوصف وانا جربت كثر خبز العدس الخ الخ لكن القوام لم يكون واو.... تبعك ممكن احشيه يا سلام اشكرك
Flohsamen
يعني السلينيوم و الكمية الموصى باخذها هي ملعقة طعام يوميا مع شرب الكثير من الماء وكثرته يسبب انسداد في الامعاء وهذا شي خطير.
شكرا جزيلا على الوصفة الرائعه ولكن لدي كم سؤال أرجو الإجابة عليها هل يمكن الاستغناء عن منتج الجبن او اللبن في الوصفة لدواعي صحية لدي وكم تكون درجة حرارة الفرن للخبز وكم مدة الخبز شاكره ومقدرة لكى اهتمامك
عاشت ايدك كلما اشاهد فيديو عن صنع خبز كيتو لو فاشل لو مو طيب لكن هذه المرة خبز يجنن تسلمين وشكرا،😘
السلام عليكم مبين من الكتابه انتي عراقيه ممكن اعرف شنو القطونه
@@shaimaamah2387القاطونه = الاسباغول ،، تشتريه من العطارين او امازون .
تسلم ايدك حبيبتي هو ينفع لمريضه سكر فديني من فضلك
ما هي قطونة بالمغربية و أين تباع؟ و هل من بديل. شكرا
هي بذرة. قطونا. اختي. سيري. عند. العطار. كيعرفها.
@@jfufurirufugufug4700 شنو سميتها بالدارجة
دواء قشور السيليوم، بذور
السيليوم مادة طبيعية مستخرجة من بذور القاطونة تحتوي على كمية كبيرة من الألياف (70 %) منها قابل للذوبان، عند خلط قشور السيليوم مع الماء أو العصير فإنه يكون مادة جيلاتينية هلامية نتيجة لذوبان الألياف. يتوفر السيليوم في الأسواق أو محلات العطارة بأشكال مختلفة مثل: قشور السيليوم
ماشاء الله تبارك الله
الوصفة مفيدة وسهلة تسلم ايديك،،،لكن بلاش موضوع ضاع نص عمرنا،،
ممكن دقيق الحمص ؟
جزاك الله خيرا ونفع بك
لقد جربت هذه الوصفة اليوم فعلا رائعة مع العلم أنني أول مرة أجرب هذا النوع من الخبز
المداق رائع والشكل رائع
يعني اي سينليوم أو البديل اي ..والعلبه اللي هي حطيتها دي جبنه ولا زبادي؟
بالنسبة للسعرات كم سعر حراري فيه جزاك الله خيرا
وصفة بدون غلوتين ممتازة
المشكل في الخميرة الكيميائية
@@lamiaallam3158 ملي فيها خميرة كيماوية ماشي صحي خاصها تعمل خميرة بلدية احسن بشعير وتمر عطالله وصفات خميرة بلدية كان قالها ذكتور الفايد ❤❤❤