「究極VS至高 黄身の実力」第66話 | 美味しんぼ
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- Опубликовано: 30 ноя 2024
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#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine
＊＊＊あらすじ＊＊＊
雄山の用意した前菜は真に至高と呼ぶにふさわしいもの。だがそこには材料の秘密があった。そこで同じ材料を使って再度挑戦する山岡だったが…。
＊＊＊作品概要＊＊＊
東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる！！
＊＊＊美味しんぼ情報＊＊＊
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「究極VS至高 黄身の実力」第66話 | 美味しんぼ
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(English below!)初卵を食べたことはありますか？
Have you ever tried first egg?
初卵……食べたことも見たこともないです。
元巨人のウィーラーなら見たことあります笑
うちで平飼してるからあるよ。御大層な飼育はしてないから特段味が違うとは思わなかったなぁ
SSサイズの卵が少し高めで売ってたのがあって多分それは初卵混じってる若い卵でした 美味しかった
無いですね😂
初耳です😅
@@知らんナニカ こうしてまた僕らは夢を壊されて大人になっていくんだ・・・
雄山パパから愛しい息子への
愛のレッスン😊
これだけ聞くとめちゃくちゃキショいなW
ちゃんと全部教えてくれるの息子好きすぎるだろ
ツンデレ親父だからw
よく見ると全部説教なのね。マウントじゃなくて、足りない所を教えてくれてる。
士郎が意地になっているだけで。ミオリネと同じ。
美食倶楽部で立派に
する予定が家出されたから
ここまで厳しくしてるだろう
息子が中途半端だと
父親として恥かくだろう
親として立派になってほしい
元々山岡の勘違いみたいな形で家出してんだし
母親が悪い(´・ω・｀)
これだけ譲歩した上で士郎に想像を超えるものを出されて一本取られたら完敗した感を醸し出してくれるから優しい親父である
息子大好きおじさん😂
雄山いい親父や😭
こうゆう親父になりたくないって気持ちとこうゆう親父になりたいって気持ちを見事に体現してくれてる✨
そして最後の栗子の可愛さよ。
美味しんぼにはおかしな話もいろいろあるけど雄山の言う『人の心を感動させるのは唯一人の心のみ』というのは本当にその通りだと思う。
この言葉こそおかしな話。美しい自然を見て感動することはないのか？
何で料理の話をしている最中に自然を持ち出す？逸らすなよ
料理の本質は材料であり自然である、と捉えるなら何ら間違いではないし
雄山のアドバイスなかったらそのまま同じ物作っていたよね
やっぱり雄山は優しい
昔の大人は叱った。現在の大人は見てみる振り。その差だ
@@yamiwokiru
今の子は叱ると露骨にヘコんでやる気なくすし、最悪の場合だと仕事投げ出して退職代行に駆け込むかパワハラで訴えてくるからな
そんな地雷と真正面から向き合うなんて怖くて出来んやろ
@@名無し-i2w今のご時世というかわからんが、頑張ってもリターンがほぼ無いってのが周知されてるから余計に頑張る必要性を感じないんだろうねぇ…。
@@名無し-i2wそれでも一度は向き合うのが大人の責任だと思いますがね。
@@名無し-i2w叱り方次第
「おのれ、士郎め・・・」←本当はうれしい
ツンデレ
本音漏れ出てるなぁ😅
おのれ、士郎め・・・💛
流石、私の息子だな感
ツソデレ日本代表
人の心を感動させる事ができるのは人の心だけなのだって海原雄山いい事言うなぁ
雄山にとって士郎はもうこの世で唯一の肉親だからな
愛情の全てを注ぎ込みたくてしょうがないんだろうな
雄山「おのれ…士郎め…！♡」
心の雄山『よくやった,,,士郎』
❤❤❤❤❤❤
やるやん？みたいな感じありますよね
海原雄山は孫のジィジ登りを許容するくらい家族好き
雄山『…ﾝﾎｫｫｵｵｵｵｯ------！❤❤』
父・雄山による、息子・士郎に向けた特別授業。なんだかんだとヒントを与え、士郎自身に考えさせ、答えを出させる。
最高の授業じゃないですか！
この対決の構図って、弟子（士郎）が師匠（雄山）越えをしようと色々と挑んでいるのだけど、その師匠の背中が想像以上にぶ厚くて～という感じに見えてならない。
初期は頑迷で傍若無人な雄山に柔軟で視野が広い士郎が一泡ふかせて改心させる設定だったけど、やっぱりこっちにしてから物語に深みが出た感じ
鯉が跳ねるなんていうクソ贅沢なセルが切ってるのすごいな。
そういうのがあるからこそ厳格な空気が伝わってくる気がする。
もっと別のふさわしい言い方はないかね…？
所詮、［クソ］はクソよ…
@@Blue-Max1918 済まない。特に炊事の動画でそれは不適であったな。
しかし若干の否定的なニュアンスを含ませつつ簡潔に表現するのに[クソ]は持って来いだったのだ。例えば無駄に贅沢な、などという表現は冗長なわけだ
流石に大豆に気を使った味噌や初卵は使っていないが、
黄身の味噌漬けは実際に作って食べてみたら本当に美味しかった。
昔からあるからな。不味かったら現代まで受け継がれてない。
実践してみた方に賞賛を。
ぜひ作ってみたい。温かいご飯にあいそう
12:07海原雄山「え？？」
いきなり最初の対決から、究極至高の方向性って決まっていたんだね。
全部教えてくれる雄山、優しいなぁ。
11:16～11:49 矢継ぎ早に3回も差し込まれる陶人先生の｢ワシは不満じゃ｣好き
子供の頃見た時は雄山はただの敵にしか見えなかったけど、今見ると雄山の息子への愛が見える。まさに子供から大人まで楽しめるアニメになってますね。
幸せなんだろうなあ雄山
"黄身"と”君”とを掛けた秀逸なサブタイ・・・！
あ、そういうことなんですね！
こういう一周回って理に適ってることって存在するよね、変な情報も美味しんぼは多いけどこの視点は素晴らしい
味噌の年数までこだわる雄山のこだわりがたまらない
雄山は山岡好きすぎやろ
似たもの親子だしね
親子である前に雄山に食で張り合えるのも山岡だけだからなあ
子供の頃は無条件に主人公側の究極のメニュー応援してたけど（初期雄山がアレだったし）、大人になってから見ると雄山が山岡に教えてあげたがってるのがわかるし、究極対至高の対決になって直接指導する機会ができたと内心喜んでるのも目に見えるし、それを見越した唐人の助け舟も優しいし、究極が負けがちの対決も見方が変わってきたよ。
大一番の前だけ「山岡ちゃん」呼びするトミー
調子良くていいね 結構そういうの好き
普段「山岡ぁー💢」だもんな
お父さん息子にいつも丁寧に教えてあげててありがたいね
トミーに海原雄山の卵運ばせるなんて
東西新聞は頭どうかしてる
部長でないと
ここ一番で
必ず
ヤっちゃう名脇役だもんね😂
今回は大丈夫だったね😊
至高のメニューは素材が全て
庶民にはとても手が出ないねぇ
数年前からこの場面を予言者並みに予想して味噌を作っていた雄山は凄すぎる。
話とは関係ないですが、山岡士郎役の井上和彦さんが古希を迎えられたそうです。
いつまでもお元気で!
お元気(意味深)
雄ちゃんのドヤァからぐぬぬが堪らん回。
言葉を尽くして美食の神髄を伝えようとしているのがわかる
罵りながらも息子を教育する雄山、スパルタ教育過ぎるｗ
そして負けを認める息子。
仲良すぎるｗ
8:50
ちゃんと息子の正しい意見には同意する親の鑑
雄山って口は悪いし自他共に厳しいけど、しっかり教えた上での厳しさで独自の技術も教える辺り指導者としてはかなりすごい人なんだよな
雄山も栗子も素晴らしい。
この親子は対決という形でこれ以上ない濃密なコミュニケーションをとってるんだろうな。
近い将来 士郎と雄山を手玉に取る片鱗を見せるラスボス栗子
そうなの？
赤ちゃんなんか出来てみぃ。その通りになるwかもぉ？
原作では朝食対決でゆう子のアイデアで雄山に完勝しましたからね。
大原社主の声優さん、もう93歳なんですよ。
この上なく嬉しそうな海原雄山
優しく全部教えてくれるの優しいな
ラストの山岡、栗田のやり取りが好き
素材うんぬんもあるけど雄山は人の信頼、心が大事と教えられます。
雄山云々以前に、昔の大人は叱った。現在の大人は見てみる振り。その差です
素直に負けを認める大原社主は威厳がある。
まるで負けを認めずにキレ散らかして帰るやつがいるみたいな言い方
社主と雄山は途中で人格入れ替わるんだよね
という評判を得るために、部下が振る舞ったのかもしれません。
@@ryu-kun4810何原だよそれ
秘密の第一はガーゼにある！そこで綿花から選んだ！
しかし決定的なのは容器だ！
対決に場を借りて、家を出てしまった士郎に対して雄山が愛ある教えを説いている、
と思うとセリフ一言一言の感じ方が違ってきまして、何度でも見てます。
助け船を出されたとうじん先生格好良いですね✨同じ卵料理なら特定の人達しか味わえない料理より一般人も美味しく安く楽しめる卵料理が良いですね🙆
富井が卵を社主に゙持って来た時に落とさずに済んで良かった
あれで卵割っていたら、韓国キムチ編を彷彿させるところでしたなｗ
雄山の叱咤の内容が正論すぎておもろい
17:24 まさかのトヨタ・セラ
世良のセラ
再戦も納得してくれた上に卵も提供してくれるお父さん優しすぎるww
ゆで卵のトリュフソースの最大のミスは白身よりもたまこの殻だな。ゆでたまこの白身はナタデココみたいに入れたら良いと思うの
卵料理と野菜料理といいメインテーマに高級食材合わせるムーブかまして2回とも落としかける山岡
第一話で自分が出し抜いた相手と同じことしとる…
更にお蔵入りになっているスパゲッティ対決でも全く同じことをやらかす(しかも後攻が圧倒的有利な中で後攻だったにも関わらず負けた)模様
雄山「おお！気づいてくれたか士郎！！うれしいぞ！(おのれ、士郎め…！)」
15:32 貴重な山岡ちゃん呼ばわり
山岡ちゃ!
これすき
今夜のストーリーはコミック第１5巻に収録
雄山は幼少期の士郎の使う食器を自ら作ったからね。雄山は優しさと厳しさを兼ね備えた父親です
この頃はまだ「おのれ…士郎め…」なんですけど、もうしばらくすると「ふふふ、士郎め」になるんですよね笑
子供の頃鶏飼ってて、初めて卵産んだ時めちゃめちゃうれしくて、今まで食べた卵の中で一番おいしいと思ったものだが・・・気持ちの問題だけじゃなかったのかな
やっぱ海原雄山が出張る回はおもしろい
22:30 栗田さんのキャラが変わるシーン
22:50 オススメ！もはや別人
4:45 潔くて格好いいよ、大原さん👏👏
上に立つ男は、こうじゃなきゃね。
でも、まぁトミーの社畜ムーブも好きだよ。
なんだかんだ教えてあげる雄山😂
6:32 モブだからかエンディングに名前無かったけど絶対増岡弘さんだろwマスオさんすぎるw
たしかにｗ 笑ったｗ
この作品結構な人がモブで紛れ込んでるよな
14:11 このサイズの大型トラックの煽り運転は恐すぎ、まったく動じてない山岡一向は無敵すぎ
10:08 こっからのシーン結構好き。。。
14:12 めっちゃあおり運転くらっててわらう
普通にいい話だろこれ
山岡が、何度同じことで間違えても、何度も教えてくれる父親の鑑
陶人「わしは不満じゃ！」
雄山「（うひ。ナイス先生）」
最強のツンデレ🤣
海原雄山❤
大使の時だったり味に感心したり唸ることは他でもあるけど
驚愕して固まる雄山は珍しい気がする
あとはトマトの回も結構驚いてたっけ？
これどっちも食べたい
雄山(しまった！、いちゃんもん着けて勝負をナイナイに出来んぞ！)
先生「不服だ」
雄山(ヨシ！)
大原社主が敗北を認めた瞬間のパパの笑い方嬉しさが出すぎてるんだよなー
この黄身は全部雄だ！
14:12 雄山「これが至高の煽り運転だ！」
あのトラック、ストーリー上、意味があったのか・・・？ 伏線なかったしｗ
いちサラリーマンが業務の一部として美食を追求するのと、美食の追求を生業としている人間と、そこでも土俵が違うんだよなあ
山岡はいちサラリーマンと言って良いのか？笑
途中からは有耶無耶にされたけど、
結局究極と至高のメニューじゃなくて究極と至高の食材対決になってしまってたからな
これじゃあ趣旨がぶれてるってことに雁屋哲も気付いたのか、いつの間にか料理に重きが置かれたけど
おのれと言いつつ、雄タンうれしそう。
毎度１人ずつぜーんぶ、ちゃーんと同じ料理が運ばれてくるの、なんか凄いなぁ😮
外食した事ないの？
19:15雄山がニュータイプに目覚めた瞬間
見える、私にも敵が見えるぞっ！
@@pen957
（フグの毒など）当たらなければどうと言う事はない！
@@user-sm91r8oak46
当たっておけよ...人として...
河豚の毒など、当たらなければどうと言うことはない！
@@pen957
河豚の毒など、当たらなければどうと言うことはない！
雄山「味噌はマルコメ、卵はチラシで見つけた1パック100円卵だ！」
家庭にやさしい至高のメニュー！
こんな物価高の中100円卵を見つけるとはまさに至高！
@@サクサク-s9e
ドンキの卵100円ですよ
ただし味は言うまでもない
女将を呼べ🤣🤣🤣
娯楽のメニュー
究極の親から子への公開帝王学セミナーですね😁
エグいあおり運転😂
「玲瓏なること『たま』の『ご』とき味だ」って谷村部長、なかなか洒落が効いてますね！ 皆さんスルーされてましたがｗ
だがそれが良い
究極のメニュー、至高のメニューを作る目的である筈～～ って言った雄山パパ格好良いよ
雄山（おんなじ料理を出したんじゃ皆納得しないから気を付けてね！頑張って💗）
4:57 雄山(嬉しい☺️嬉しい☺️)
ほんと、美味しんぼファンの有志の方々はいいコメントをいいタイミングで書くなー。ありがとう！
至高のメニューは大衆向けではないから、一般人にはとっつき難い。
唐人先生も言ってるけど、堅苦しさを感じるのが難点。
あら？じゃないよ、栗ちゃん。なんで担当者なのに本番で初見なんだよ。
山岡は栗子に好意があるだけで相棒としては評価してないんじゃない？
やはり卵は黄身が美味しいのだから・・・とのことですが
ゆで卵も目玉焼きも黄身だけ食べるより白身も一緒に食べる方が美味しい。
あと士郎や雄山の卵料理よりラーメンに入ってる半熟の煮玉子の方が普通に美味しい。
15:05
「こんな小さな卵1つに、わが東西新聞の運命がかかっているなんて…」
↑
14:41
それを富井副部長が駆け足で持ってくるという恐怖w
ほんとだよ、最悪の場合、全部ろくでなしの卵になるところだった
ってか、週刊タイム側が同じ卵用意してない時点で怠慢なんだよな。
これが本当の
タイマン勝負
『おのれ〜士郎め』が好き😁
「おのれ、士郎め……（絶頂）」
理想の師匠
論理的に詰めてくるとこがゼミの教授を彷彿とさせる...実際ダメ出しを食らうと士郎みたいな表情になるけど、それを受け入れることによって成長するということもまた確か
21:54この車の表現の仕方がしぶい😁