Erfrischende Limetten-Joghurt-Torte ohne Backen | Rezept von Sugarprincess
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- Опубликовано: 6 июл 2019
- Diese einfache Limetten-Joghurt-Torte ohne Backen ist sehr schnell zubereitet und schmeckt traumhaft erfrischend und lecker! Der knusprige Keks-Krümelboden passt toll zu der schön säuerlichen Frischkäse-Joghurt-Creme und den Limetten: Ein Traumtörtchen für den Sommer! Ihr könnt das Rezept sogar vegan oder auf Kuhmilchbasis zubereiten - es klappt in beiden Varianten einwandfrei!
▶️ Das Rezept findet ihr wie immer zum Nachlesen und zum Ausdrucken auf meinem Blog: sugarprincess.de/limetten-jog...
Hier aber schon mal die Zutaten für die super schnellen Sugars unter euch, die die Torte schon am Sonntag zubereiten wollen:
ZUTATEN:
Für eine No-Bake-Limetten-Joghurt-Torte mit 20 cm Durchmesser
Für den Boden:
200 g Butterkekse (für die vegane Variante vegane Kekse besorgen)
80 g Butter oder vegane Margarine
Für die Füllung:
100 g Zucker
1 EL Vanillezucker
100 ml frisch gepresster Limetten-Saft (für die vegane Variante mit Agar Agar 200 ml Flüssigkeit verwenden - kann auch 100 ml Limettensaft und 100 ml Wasser sein)
2 Packungen Agar Agar oder 2 Packungen Gelatine oder 8 bis 10 Blätter Gelatine (wegen der Säure der Limetten muss hier die doppelte Menge Geliermittel verwendet werden)
Abrieb von 2 Limetten
500 g Frischkäse (vegan oder auf Kuhmilchbasis)
100 g Joghurt (Kuhmilchjoghurt oder Sojagurt oder Kokos-Joghurt)
Für die Dekoration:
100 g Sahne oder vegane Schlagcreme
Sahnefest und Vanillezucker nach Belieben
ca. 2 Limetten und Minze- oder Melisseblättchen zum Dekorieren
(insgesamt hatte ich 8 Limetten vorrätig und die habe ich auch gebraucht)
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen und wenn ihr Fragen haben solltet, stellt sie mir einfach in den Kommentaren!
Süße Grüße,
Eure Yushka - Sugarprincess
#limettentorte #nobaketorte #sugarprincess
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Viel Spaß beim Nach-Kühlen!
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Mein Video dürft ihr gerne mit euren Freunden, der Familie und in euren Gruppen teilen!
P.S.: Zeigt mir eure Torten auf Facebook und Instagram mit dem Hashtag #sugarprincessy! Ich freue mich auf eure Fotos!
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Ihr findet mich auch überall hier (Facebook, Instagram, Blog, Twitter, Google+): linktr.ee/sugarprincessy.
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Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: amzn.to/2oMsDDp*
Kitchen Aid in Seidenpink - Vorteilsset (mega toll!!!): amzn.to/2Dbrmh5*
Springform mit 26 cm Durchmesser: amzn.to/2WgoWVp*
Tortenmesser: amzn.to/2WCyL0d
Tortenplatte: amzn.to/2TVTjUr*
Tortendrehplatte: amzn.to/2CIBUnR*
Spritztülle Wilton 1 A (große Lochtülle): amzn.to/2WGyWb1*
Spritztülle Wilton 8B (große offene Sterntülle): amzn.to/2WzekkL*
Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): amzn.to/2HAuCX6*
Spritzbeutel: amzn.to/2TmHPnL*
kleine Winkelpalette: amzn.to/2WbgVkC*
Teigkarte: amzn.to/2TQfPhJ*
Tortenretter: amzn.to/2Tql9Dl*
Tortenring: amzn.to/2CtmoM7*
Tortenmesser inklusive Heber: amzn.to/2XQIxMO* (das ist nicht genau das, was ich habe, aber meins habe ich leider nicht mehr gefunden)
Silikon-Teigschaber-Set in rosé: amzn.to/2xubfYP
Silikon-Teigschaber-Set in rot: amzn.to/2JeC3To
Mein Equipment:
Kamera: Canon Legria HF G 40: amzn.to/2CXzAqe*
Ton: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/2oRCR5w*
Licht: Softbox Set Neewer: amzn.to/2oQmYMi*
*Amazon Affiliate Links
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Хобби
Sehr schön muss ich einfach nachmachen 😍
Super Video und tolle Idee
Faltzauber DIY Dankeschön! 😊💕
sehr lecker ⚘
Danke für das vegane Rezept 😚
Wie immer eine klasse Torte! Superschön. Tolle Idee. VG Silke :D
Vielen Dank und dir liebe Grüße!
Ich hätte gern auch mal gekostet, sieht super lecker aus und wird ganz sicher ausprobiert, besten Dank, liebe Yuschka🎂🍰
Sehr gerne und gutes Gelingen beim Ausprobieren!
Oh davon hätte ich jetzt gerne ein Stück 😍 ...bei mir gab es eben ein veganes Mittagessen. Super, dass deine Torte auch vegan 🌱 ist 👍🏻 schönen Sonntag!
Oh ja - wir leben ja seit jetzt zwei Monaten komplett vegan - da versuche ich natürlich auch meine Torten umzustellen. Dabei dann aber auch noch für die Zuschauer*innen da zu sein, die noch tierische Produkte zu sich nehmen, ist nicht so einfach...
Liebe Grüße,
Yushka
@@SUGARPRINCESSY jaaa das glaube ich dir. Ich habe auch schon ein paar vegane Rezepte hochgeladen. Wobei ich selbst auch noch tierische Produkte essen..nur nicht mehr allzu viele, deshalb schaue ich immer mal nach Alternativen. Bei Torten fällt es mir noch am schwersten ... :)
Vanys Küche Ich habe mich inzwischen so daran gewöhnt, dass ich den Geschmack von Eiern als unangenehm empfinde. Ich probiere da jetzt sehr viel aus und bin sehr begeistert, dass man als Veganer wirklich auf nichts mehr verzichten muss!
Ich finde leider das Rezept zum Ausdrucken nicht in deinem Blog.
Da kommt immer diese Seite nicht vorhanden🫨 ich drucke mir all deine Rezepte aus, jede Torte von dir ist ein Gedicht🍰🎂🥧
Hier ist es: sugarprincess.de/limetten-joghurt-torte-ohne-backen-rezept-video/
Hallo sugarprinces lecker diese Torte gefällt mir sehr gut eine ganz leckere Torte erfrischend leicht und schmeckt köstlich ich liebe so was wie immer machen sie das fabelhaft hervorragend ein super tolles Rezept und sie bereiten das alles so gut mit viel liebe sehr lobenswert danke für diese leckere Präsentation lieben Dank dafür
Wie lieb - danke für Ihre immer so lieben und tollen Kommentare, liebe Jutta!
Süße Grüße,
Yushka
Ein tolles Rezept. Limetten genau mein Ding.Ich hab jetzt echt Lust drauf bekommen .Ich werde auf alle Fälle mal die Vegane Variante ausprobieren. Sie sieht sehr köstlich aus.Könnte ich auch vom Frischkäse nur die Hälfte nehmen und die andere Hälfte durch Joghurt oder Quark ersetzen? Bin jetzt nicht so der grosse Fan von Frischkäse in Torten, aber würde diese Torte trotzdem sehr gerne probieren wollen. LG und eine schönen Wochenstart :)
Das kann ich mir gut vorstellen - mit veganem Quark klappt es sicher auf jeden Fall. Bei zusätzlichem Joghurt wäre ich eher vorsichtig - dann auf jeden Fall sehr gut abtropfen lassen. Gutes Gelingen und süße Grüße!
Yushka
@@SUGARPRINCESSY Vielen lieben Dank :).LG und eine schöne Woche
😋😋👍👌
Hab’s verpasst 😳😢
Sa Bine Schade - hab dich schon vermisst. 🍈☀️🙋🏻♀️💕 Aber das Video ist ja da... 😅😊
Sugarprincess , ja....schaue es mir gleich an. Sieht ja herrlich aus😍
@@carly4281 War auch der Renner bei uns - die Kinder haben geschwärmt.