Новогодняя уха из осетра и форели.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Друзья всем привет! Всех с Новым годом ! В этом видео я покажу вам как я готовлю очень вкусную уху.

Комментарии • 123

  • @cergey9283
    @cergey9283 9 месяцев назад +6

    З наступившим новим роком! Побажання взаємні, але добавлю всим миру!

  • @Dog_Bonia
    @Dog_Bonia 8 месяцев назад +1

    Вот мне прям больно смотреть как из такой рыбы сделали такую уху.. Не в обиду автору.. Но блин, из элитной рыбы о которой я лично только мечтать могу, сделать на тяп-ляп уху с костями и кускоми как топором.. Безусловно она будет вкусная.. Но не очень удобно есть, и внешний вид.. Можно же было уделить на пол часа больше, снять филе, на головах, хребта, плавниках сварить первую юшку, пропустить бульон через сито, потом овощи, и порционные кусочки рыбы, чтоб на ложку помещались.. Вот чуть больше трудозатрат, но уха бы стала красивее раз в 10, и есть удобнее и приятней, без костей, кожи и тд.. Автор красава что держит такой живой уголок, только восхищение и зависть.. Но еда это искусство, тем более для гостей.. Я даже сидя в инвалидном кресле, через бешенные боли, все равно готовлю для гостей по максимуму что могу сделать..

    • @MIG-81
      @MIG-81  8 месяцев назад

      На вкус и цвет все фломастеры разные....

    • @Dog_Bonia
      @Dog_Bonia 8 месяцев назад

      @@MIG-81 да согласен, кто то селедку и с газеты кушает, а кому то хочется на красивую тарелочку аккуратно выложить.. Но по сути все едят одну и туже же селедку..

  • @FedorSibiriak
    @FedorSibiriak 9 месяцев назад +4

    И тебя с Новым годом. Добра , здоровья тебе и твоим близким !!!) У нас в Питере сегодня -27 . Ты бы хоть перчатки одел , а то руки отморозишь ...

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад +1

      С Новым Годом! У нас сегодня -25

  • @АлексейБорцов-л1м
    @АлексейБорцов-л1м 9 месяцев назад +7

    Второй год тоже варю уху из форели, пока не из своей))) С новым годом!

  • @XandrChi
    @XandrChi 9 месяцев назад +10

    С Новым годом!!!🎉🎉🎉 Счастья, мира, здоровья!!!! Очень ждём новых видео!

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад +1

      С Новым Годом!!! Спасибо за добрые слова!

  • @АлексейСмирнов-щ1ы9ы
    @АлексейСмирнов-щ1ы9ы 9 месяцев назад +9

    Здравствуйте. Долгожданное видео. Как всегда всё замечательно. Удачи. Почаще снимайте.

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Приветствую! С Новым Годом!

  • @ravilaminov5733
    @ravilaminov5733 9 месяцев назад +10

    Ещё раз, с наступившем новом годом. Желаю крепкого здоровья, счастье и огромных успехов во всём. Конечно же ,ждём новых роликов о наших рыбках.

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Спасибо!

  • @Андрей-р5п4г
    @Андрей-р5п4г 9 месяцев назад +4

    Спасибо !
    За вашу консультацию...
    Мне очень симпатичен ваш подход к этому мероприятию....
    Если Вы будете в Краснодаре.
    Буду рад Вас видеть !)
    Андрей Ворон .

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Спасибо 🥰

  • @OTKUDA_i_KUDA_SKUMPIA_i_MOSCOW
    @OTKUDA_i_KUDA_SKUMPIA_i_MOSCOW 9 месяцев назад +4

    Ci cam e frig dacă ai lăsat cojocul de Moș Crăciun frigul nu te cunoști la rîbalcă 😂🤝cu sărbători fericite care vin în năinte 🥂🤝

  • @ИванИваныч-е300он
    @ИванИваныч-е300он 9 месяцев назад +4

    Зашёл просто лайк влепить, да комментарий в поддержку оставить. С новым годом, Игорь! С новым счастьем!

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Спасибо! С Новым Годом!

  • @ИгорьЩадных
    @ИгорьЩадных 9 месяцев назад +4

    Надо, как лисица из сказки, на хвост ловить... 😂 С Новым Годом!

  • @СергейСоколов-ю9о
    @СергейСоколов-ю9о 9 месяцев назад +7

    Спасибо за душевное видео, добрый человек! С Новым годом! Хороших результатов, уловов и экспериментов в новом году!😀🎣

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад +1

      Спасибо! С Новым Годом!

  • @Сергей-г8с4ш
    @Сергей-г8с4ш 9 месяцев назад +4

    С новым годом, удачи, ждём новых роликов

  • @АндрейДенисюк-й2ч
    @АндрейДенисюк-й2ч 9 месяцев назад +5

    Дай бог тебе здоровья

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Спасибо! Взаимно!

  • @НиколайГречук-и9ю
    @НиколайГречук-и9ю 9 месяцев назад +5

    С новым годом Дружище всех благ твоей семье.

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Спасибо, взаимно!

  • @TV-st5vy
    @TV-st5vy 9 месяцев назад +2

    С новым годом 😀🎉🎉уха хороша 👍главное настроение и терпение.

  • @АндрейЧесноков-и5т
    @АндрейЧесноков-и5т 9 месяцев назад +3

    Спасибо за душевное видео ! С Новым годом!

  • @ЮраНиколаенко-я9ф
    @ЮраНиколаенко-я9ф 9 месяцев назад +4

    Супер, как будто сам на рыбалке побывал😄,👍

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      😂😂😂

  • @РусланЕрёменко-э4ф
    @РусланЕрёменко-э4ф 8 месяцев назад +1

    Для замёрзшей раза 4 как собака нормально. Все ждал, когда в ход пойдет динамит или сеть.
    В следующий раз можно просто в копилку монетку опустить.

  • @sir9492
    @sir9492 9 месяцев назад +3

    В Питере сегодня -30. В области пишут -40. Игорь, с Новым годом, всех благ !

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад +1

      С Новым годом! У нас сегодня - 25

  • @СергейЧеренков-ж8ш
    @СергейЧеренков-ж8ш 8 месяцев назад +2

    Всем с новым годом я ловлю форель на блесна отвесную а осетра на косынку самодельную по больше клетку и по крепче нитку и минутное дело зачем такие мучения

  • @ВикторШевченко-й9т
    @ВикторШевченко-й9т 8 месяцев назад +2

    С новым годом 🎉

  • @КоляМарина-й4о
    @КоляМарина-й4о 9 месяцев назад +2

    Снимайте побольше видео

  • @ИгорьФисенко-у6ь
    @ИгорьФисенко-у6ь 8 месяцев назад +2

    Пока уха варилась слюну проранил))) хотя у самого так же возле дома весь набор ухи плавает включая и линя) 👍🤝

    • @MIG-81
      @MIG-81  8 месяцев назад

      😂👍👍👍

  • @aa-bu9fs
    @aa-bu9fs 9 месяцев назад +3

    Жалко такого красавца кушать

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Жалко,но ухи очень хочется)))

  • @Максим-х9ж5г
    @Максим-х9ж5г 9 месяцев назад +3

    С новым годом Вас 🎄🎄🎄. Желаю всего самого хорошего, доброго Вам в новом году! Привет с Рязани!!! P.S. смотрим не переключаемся 🙈🙈🙈

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Привет Рязани!! С Новым Годом!!!

  • @Андрей-р5п4г
    @Андрей-р5п4г 9 месяцев назад +2

    Прошу прощения Я Вас наверное уже замучил своими...
    Подскажите пожалуйста темпы роста форели..
    Из малька 50 г посажено в пруд в в феврале до октября...
    До каких параметров можно его выкормить ?

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Зависит от условий содержания. Если вода хорошего качества и насыщенная кислородом, то рост будет очень хорошим. От 1,3 до 2 кг.

  • @РыбаловТв-с9о
    @РыбаловТв-с9о 9 месяцев назад +3

    Игорь, С Новым годом !

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад +1

      С Новым годом!!!

  • @МаксимЛатышов-ж1м
    @МаксимЛатышов-ж1м 9 месяцев назад +3

    С новым годом!!! Желаю здоровья вам и вашим рыбкам!!

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Спасибо

  • @alexgarin3363
    @alexgarin3363 9 месяцев назад +2

    СНГ! Ку анул ноуэ.Ла мульць ань!у меня под Гатчиной минус 31.Лунка замерзла. Таре фриже.

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      😁 С Новым Годом! 😁

  • @georgii2691
    @georgii2691 9 месяцев назад +2

    С новым годом.!!!
    Аэратор на дне лежит , термоклин разрушен ?

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад +1

      Всегда на дне, рыбка зимует отлично.

  • @ТатьянаСорокина-в1х
    @ТатьянаСорокина-в1х 8 месяцев назад +1

    С Рождеством Христовым!!! Я купил "хапугу" для зимнего лова рыбы - очень удобно если в пруду не очень много рыбы (тоже сачком не мог поймать). Уха - бомба).

  • @ДерзкийДерзкий-ь8у
    @ДерзкийДерзкий-ь8у 9 месяцев назад +6

    Все на высшем уровне. С Новым годом здоровья Игорь тебе и твоим близким чтоб все было чики пуки

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Спасибо за добрые слова! С Новым Годом!!!

  • @ВикторС-м4ъ
    @ВикторС-м4ъ 9 месяцев назад +2

    С новым годом!!! Хорошего года!!!

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Спасибо, взаимно.

  • @-Viktor1972
    @-Viktor1972 9 месяцев назад +2

    С Новым годом. Видно вкусная традиция , всех благ тебе и близким

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      С Новым Годом! Спасибо!

  • @ХалимбекКурбанов-р4ь
    @ХалимбекКурбанов-р4ь 6 месяцев назад +1

    Доброе утро Игорь. Неряй 😂😂.последние време мало снимаешь выдео.

    • @MIG-81
      @MIG-81  6 месяцев назад +1

      Привет. Скоро будет видос.

  • @СашаПрядун-ъ3ы
    @СашаПрядун-ъ3ы 9 месяцев назад +2

    А рыба растет в период холодов ?

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Нет...😥

  • @АндрейДенисюк-й2ч
    @АндрейДенисюк-й2ч 9 месяцев назад +3

    Какой же ты офигенный

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      😊😊 спасибо😊😊

  • @ЮрийХоперский
    @ЮрийХоперский 9 месяцев назад +3

    Уха по царски

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      100%

  • @А.Г-ь2м
    @А.Г-ь2м 9 месяцев назад +2

    Отлично. Традиции священны!!!

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      1000%

  • @AlexirinaRU
    @AlexirinaRU 9 месяцев назад +3

    С новым годом! Игорь у осетра и форели икра была? Осетр самка самец?

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад +1

      С Новым годом. Осетр самец, только начали появляться молоки, форель самочка, но так же икра только начала формироваться.

  • @ЛеонидАнуфриев-ч6в
    @ЛеонидАнуфриев-ч6в 9 месяцев назад +2

    Молодец!!!

  • @nurbolmuhametsadikov7214
    @nurbolmuhametsadikov7214 9 месяцев назад +2

    С новым годом

  • @Влад-о5о2ч
    @Влад-о5о2ч 5 месяцев назад +1

    Вот это видио !!! Класс !!
    Не люблю уху, но теперь похоже прийдётся возвести во дворе пруд и завезти такую же традицию на новый год. Вам добра и здоровья , спасибо , что радуете нас такими шикарными видио.

    • @MIG-81
      @MIG-81  5 месяцев назад +1

      Спасибо за добрые слова.

  • @russia5286
    @russia5286 8 месяцев назад +1

    С Новым годом 🎄

  • @ИдрисМусаев-ц2ы
    @ИдрисМусаев-ц2ы 9 месяцев назад +2

    Привет из киргизии

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Привет. Какая погода у вас?

  • @СергейСошнев-г7г
    @СергейСошнев-г7г 6 месяцев назад +1

    Молодец! 👍

  • @дмитрийтарасенко-я9и
    @дмитрийтарасенко-я9и 9 месяцев назад +1

    С Новым годом!!! Здоровья и мирного неба над головой.

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      С Новым Годом! Спасибо,взаимно.

  • @ВалерийГоловаха
    @ВалерийГоловаха 8 месяцев назад +1

    Игорь добрый день если не секрет подскажите в каком районе Вы базируетесь в смысле хотелось бы встретиться если возможно у нас Усадьба под Волоколамском, и ещё хотел бы узнать где базируется Ваш знакомый Алексей рыбовод?

    • @MIG-81
      @MIG-81  8 месяцев назад

      Приветствую. В Раменском. Алексей тоже в Раменском ближе к станции Бронницы.

  • @ПавелУдодов-и7р
    @ПавелУдодов-и7р 8 месяцев назад +1

    Оператор без рюмочки остался 😔

    • @MIG-81
      @MIG-81  8 месяцев назад +1

      😂😂😂 на работе пить запрещается 😁😁😁

  • @dag05.m
    @dag05.m 9 месяцев назад +2

    🖐️👍

  • @МебельАлматы-т4в
    @МебельАлматы-т4в 8 месяцев назад +1

    Бешбармак 👍✊

  • @ЭльвинаСеменова-т4ч
    @ЭльвинаСеменова-т4ч 9 месяцев назад +1

    Что вкуснее осетр или форель?

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Конечно осётр,но растёт намного медленней...

  • @Андрей-р5п4г
    @Андрей-р5п4г 9 месяцев назад +2

    Добрый день !)
    Смотрю как вы со льдом боретесь....
    И рыбку из пруда ловите....
    Потом смотрю в своё окно....
    А там солнышко и травка зеленеет...
    С наступившим новым годом !)
    А теперь если можно вопрос ?!?!
    Скажите а вода из пруда утилизируются в канализацию или в другую скважину ?
    Спасибо.

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Приветствую. С Новым Годом. Зимой водообмена нет, а летом лишняя вода уходит в канализацию.

    • @tyuryukovka
      @tyuryukovka 9 месяцев назад +1

      @@MIG-81 не в канализацию надо сливать, а участок поливать, малинку с клубничкой и не только))

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад +2

      @@tyuryukovka нет у меня столько малинки и клубники))) да и летом в самый пик жары когда качаю воду из двух колодцев, если на участок лить по 12 кубов воды.... Поплывёт по участку клубника😂

  • @АлексейЖаворонков-б5е
    @АлексейЖаворонков-б5е 8 месяцев назад +1

    Игорь подскажи какая у тебя температура воды? У меня -1 у форели . Не кормлю сейчас есть лунка и воздух компрессором гоню 24ч. Лунка не большая форель в ней не видно. Рыбины около 2 кило. Переживаю на низкой такой темпнратуре не помрут ли они.

    • @MIG-81
      @MIG-81  8 месяцев назад

      У меня +1 +3 не переживай перезимуют отлично если кислород не отключать.

    • @АлексейЖаворонков-б5е
      @АлексейЖаворонков-б5е 8 месяцев назад +1

      Спасибо. Мерил возле аэратора вверху. В другом углу на глубине возможно выше температура.

  • @СветлансВладимировна-у6о
    @СветлансВладимировна-у6о 9 месяцев назад +3

    Класс!!!!!!! Тоже ухи захотелось😂😂😂😂😂😂

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Удочку и вперёд на рыбалку 😂😂😂

  • @pozqazanrusiyadan
    @pozqazanrusiyadan 9 месяцев назад +2

    С Новым годом вас Дай Бог вам здоровья Приятного аппетита вам не оставляйте нас без ролика хотя бы один раз в неделю

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад +1

      С Новым Годом! Спасибо за добрые слова! Снимаю по возможности, зимой снимать особо нечего...

    • @pozqazanrusiyadan
      @pozqazanrusiyadan 9 месяцев назад +1

      @@MIG-81 Вам спасибо огромное не даёте на скучать без умные жду ваших видео 🙏🙏🙏

  • @Серёга-ь1с4я
    @Серёга-ь1с4я 9 месяцев назад +3

    Ну вот, я есть захотел😂

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      😂😂😂

  • @tyuryukovka
    @tyuryukovka 9 месяцев назад +1

    08:03 дома то можно было лук с морковкой на сковородке обжарить, чтоб вкуснее было!))
    09:48 нет чтоб ухой закусывать, они компотиком запивают ахахах то же мне ценители ухи))
    Уха из рыбы со своего пруда, это хорошо, но и овощи с зеленью должны быть свои, а не химозные! как по мне уха на 4 с минусом, и то бал накинул за 2 вида рыб)) есть куда расти, надеюсь в следующем году будет уха из 3 видов рыб, со своими овощами и зеленушкой!

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад +2

      Вот надо было ко мне приехать и со мной порыбачить, поймать линя и была бы уха из 3 видов рыб. Отморозил бы себе пальцы рук и ног я бы посмотрел и поржал бы от души. 😂😂😂

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад +2

      Снимите пожалуйста видео и покажите как вы готовите уху из своей рыбы и зеленушки,и я вам 5+ поставлю.

    • @tyuryukovka
      @tyuryukovka 9 месяцев назад

      @@MIG-81 я закалённый, не испугать морозом меня! на лыжах в -20 -25 без варежек гоняю))

    • @tyuryukovka
      @tyuryukovka 9 месяцев назад +1

      @@MIG-81 я покамись не дорос, сегодня буду борщ из телятины хлебать и из своих овощей, специй)) у меня осетры ещё маленькие, зато зеленушки разной много, раздаю друзьям и родственникам! на зелень выращиваю лук, чеснок, щавель с красными прожилками, так же микрозелень редиса Санго, редиса Ред коралл, дайкона и подсолнуха. А так круто конечно уха из свежепойманной рыбки, но лук с морковкой надо было обжарить отдельно)).

  • @игорьболдышев-ч5ъ
    @игорьболдышев-ч5ъ 9 месяцев назад

    Задница-то голая....Не удивительно что замёрз...))

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Замёрзли то руки)))

  • @ВиталийНагайцев-о2ы
    @ВиталийНагайцев-о2ы 9 месяцев назад

    Как говорится, хочешь рыбки поесть - помёрзни!

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Ага)))

  • @дмитрийтарасенко-я9и
    @дмитрийтарасенко-я9и 9 месяцев назад

    Хотел у вас спросить. Вы не подскажите где можно купить малька Калуги ??грамм по 200-300.Штук 15

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Сейчас не сезон, весной попробую узнать у кого есть.

  • @игорьболдышев-ч5ъ
    @игорьболдышев-ч5ъ 9 месяцев назад

    Ай , молодцы ! С Новым годом и вас дорогие.. И с наступающим Рождеством Христовым !!!

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      Спасибо, взаимно!

  • @volk3453
    @volk3453 9 месяцев назад +2

    Привет всем! У нас морозы за 30+ и ночью кто-то не хороший человек сбил столб и около 5 часов не было электричества. За это время лунка от аэратора полностью затянулась и компрессор мембранный не смог продавить лёд и аэрация не работала . Пришлось прорубать прорубь. Просто решил предупредить что если лунка замёрзнет то аэрация не работает. Впереди сильные мороз. Всем удачи в Новом Году .

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад +1

      Привет. У нас сегодня - 25 лунка замёрзла, но аэратор работает.

  • @Vodianoi.
    @Vodianoi. 9 месяцев назад +2

    У нас +14😂краснодарский край

    • @MIG-81
      @MIG-81  9 месяцев назад

      У нас -25