Involtini primavera fatti in casa in modo professionale, tutti i dettagli dalla sfoglia alla salsa春卷
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- Опубликовано: 29 авг 2024
- Gli involtini primavera è un piatto molto amato dagli italiani. In Cina si mangiano spesso in primavera e durante il periodo di capodanno cinese. Oggi vi faccio vedere come si fanno gli involtini primavera fatti in casa in modo professionale, con tutti i dettagli dalla sfoglia alla salsa agrodolce.
Scrivetemi come vi siete trovati con questa ricetta, aspetto i vostri commenti 😊
Gli orecchini: www.etsy.com/f...
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#involtiniprimavera #cucinacinese #vegan
Primo video che vedo di questo canale, grazie per aver condiviso la tua versione di questa squisita ricetta tradizionale!
Tuo padre si vede che è davvero bravissimo e anche tu te la sei cavata bene... comunque conviene sempre friggere in olio abbondante anche quando si è da soli, la frittura viene più leggera, asciutta e "sana".
È uno spettacolo vedere come vengono fatti questi involtini e l’abilità di tuo Padre è davvero unica. Grazie per questi video sempre da me apprezzati 🙏🏻🌏🕉
Grazie a te Luca, dico a mio padre. Sicuramente gli fa molto piacere. 😊😊
Grazie mille per questa ricetta, in particolare per l’involucro! È possibile, e se si quali sono le modalità, congelare le sfoglie? Grazie mille anche a tuo papà
bravissima sono matto per i vostri involtini di primavera!!!!!!!!!!!!
Ummmmmmm che bontàaaaa 😋
Io vado matta per gli involtini.
Grazie mille per compartir me e venuta l'acqualina in bocca. 😋😋😋😋😋🤪
Ciao sono Enza, piacere di conoscerti, ti voglio ringraziare per la ricetta, io amo gli involtini ringrazio anche il tuo papà per la sfoglia. Comunque sei bravissima e ti ringrazio ancora a presto. 😘
Ciao Enza, piacere mio :) Il tuo commento mi incoraggia di continuare a fare i video. Grazie mille! A presto
❤❤❤❤❤che bontà, bravissima ❤❤❤❤
Grazie!!! Tutto chiarissimo, adoro gli involtini❤
È uno spettacolo spettacolo ma posso stenderli con il matterello ogni involtino grazie 😘😘😘😘💯💯💯💯💯
Bellissimo video e bellissima spiegazione! Brava!! ❤
Che meraviglia complimenti e grazie per la ricetta
bravissima! sia per la preparazione sia per la presentazione!
Grazie Mirco 😊
Meravigliosa spiegazione😊
Wow non avrei mai immaginato che la sfoglia si preparasse in questo modo!! Non vedo l'ora di provare questa ricetta, grazie 😊
Prego Roberta. 😊
Grazie mille li farò di sicuro sabato sera un bacio tesoro
Adoro il tuo canale… io sono cinese, ma sono nata in Italia e .. i tuoi video sono chiarissimi
Grazie! 🥰
Wow io non amo tutta la cucina asiatica in generale ma gli involtini di verdure semplici così mi fanno davvero impazzire avevo l'acquolina solo a guardare 😁.. Non trovo difficile l'impasto della sfoglia quanto come tuo papà faceva girare l'impasto nell'olio caldo e far venire quel dischetto perfetto quello sarà difficile.. Ci proverò perché hanno una croccantezza che buoni complimenti 😁👏👏è bellissimo quando altre culture con le nostre si uniscono nei consigli è davvero bellissimo grazie.
Grazie Tamy, sì è molto bello quando le culture si uniscono. Per girare la l’impasto non serve l’olio, basta riscaldare la padella, perché non serve soffrirlo. Fammi sapere dopo com’è è andata. ☺️
@@Chinetaly ah ok avevo pensato ci fosse dell'olio. Grazie del suggerimento vedremo..
Noo non li farò adesso ma sicuramente ci voglio provare lo mangerei tutti i gg🤣
Grande! Appena posso provo questa ricetta. :-)
Tantissimi complimenti a te ma sopratutto al tuo papà un video bellissimo 👍👏👏👏⚘
Grazie ☺️
Bravissima sei dolcissima e brava
Buongiorno jing, più ti seguo e trovo similitudini, sopratutto con la cucina pugliese, la vostra sfoglia ha gli stessi ingredienti di quella che facciamo noi per la pasta fatta in casa ,... Proverò a fare gli involtini primavera... Poi ti dico il risultato.. Ciao ciao 👋
bravissima e grazie per condividere
Salve sono Antonio, piacere di conoscerti grazie per la ricetta,io esco pazzo per gli involtini di primavera .
Ciao Antonio, piacere mio. 😊
😮 che spettacolo, tuo papà è un maestro
Grazie 🤩
brava! grazie! 🔥
Se puoi, faresti un video anche per la salsa piccante che adoro❤
👏🏻👏🏻 sei bravissima grazie mille😍
,
Grazie ❤
A te Francsca. :)
Ciao, grazie per la ricetta e la spiegazione, gentilmente ci poi dare anche la versione della salsa agrodolce però piccante?
一万个播放量， 真厉害 bravissima 👍🏼
谢了。😃
Spettacolo 😁💯👍😋😋😋
Grazie Flavio. 🙂
Grazie. Domani lo faccio oggi ho fatto i ravioli cinesi. Voto 5 su 10 speriamo vada meglio. Con involtini😂
Grazie Della ricietta
Ciao,grazie mille per questa ricetta. Era da un sacco che cercavo anche la ricetta della salsa agrodolce 😉
💯💯💯💯💯
Bravissimi !!!
Grazie 😊
Buonissimi❤️
Buoniiiii
Grazie Giovanna. 😊 Li mangiavo un sacco quando ero piccola.
Chissà che buoni! Dovrò provarli complimenti 👍
Grazie Susan. 😊
Sei bravissima ,Hai spiegato bene la
ricetta.👍
Grazie Grazia, cerco di fare il mio meglio 😊
Sei stata molto chiara!!♥️
Che bravi, complimenti!!
Grazie Fabio 😊
Benissimo❤
involitini di primavera uno dei miei cibi preferiti sono ripieni di verdura 😋
bellissimo, grazie.
Sei bravissima,grazie continua cosi'!
Grazie 😊
Buonissimo
Brava.. anzi bravissima!
Grazie Paolo 😊
Sei bravissima ❤️
Sei stupenda cuoca.
Grazie 🤩
Brava
grazie
A te Carmen ☺️
Ciao grazie mille per queste ricette ,ma per la salsa agrodolce vorrei vedere la versione con il peperoncino, grazie
Stupendi...adoro la cucina asiatica. Una domanda...potrei cuocerli in forno invece che fruggerli? Posso usare la sfoglia di riso
? ❤
Ciao, grazie. :) Gli involtini di primavera cinesi vengono usati solo con la sfoglia di farina e fritti nell'olio. Non è vietato se usi la sfoglia di riso e metterli nel forno, ma il sapore non è più originale.
Complimenti perché hai spiegato bene la salsa agrodolce si può sostituire il vino cinese con un altro ingrediente ITALIANO?GRAZIE
Ciao Mary, grazie. 😊 Puoi sostituirlo con il vino bianco.
Bravissima
Grazie Maria 😊
Buonissimi ^_^
che Brava! forza Jing！
Grazie mille 你給我指點迷津
Ciao, siete davvero bravissimi 👏👏👏una domanda quante ore deve riposare l’impasto in frigorifero? Ovvero se lo preparo la mattina deve comunque riposare tutta la notte o per la sera può essere utilizzato? Grazie 🥰
Ciao Gloria, grazie. :) Mio padre di solito lo lascia tutta la notte, ma se vuoi utilizzare nella stessa stessa, puoi farlo riposare 1 ora anche fuori dal frigo.
Che meraviglia!
Tuo padre un vero maestro!
Non riesco a trovare Spring Roll Pastry
Solo carta di riso.
Se hai un link utile per acquistare on line puoi inserirlo?
Grazie e brava !
Wow complimenti bravissimi. Tempo fa mi ero informato per fare la sfoglia, pensavo che quella era una variante ma vedendo il tuo video ho capito che si fa proprio così... Sono rovinato!! P.s grazie x la salsa agrodolce devo provare in quel modo, la ricetta che ho nn e tanto buona
Ciao Jonathan, la sfoglia fatta in questo modo è stille. Invece farla con matterello diventarebbe una piadina. Grazie, mi fa piacere che ti è piaciuta questa ricetta 😊
@@Chinetaly si molto bello, dovrò provare a vedere cosa ci esce anche se farò danni
Posso sostituire il vino di riso usato per sfumare le verdure con semplice vino di uva?
Sarà anche semplice ma per farlo venire così vanno eseguiti questi passaggi e il segreto è proprio la sfoglia, che fatta in quel modo non è per niente facile.
Infatti, per fare la sfoglia con questo metodo non è facile. Io ogni tanto compro anche la sfoglia surgelata dai negozi alimentari cinesi. 😁
io uso la pasta fillo che si trova nei supermercati per la sfoglia vengono benissimo ma provero a farla a mano
厉害!有时间我也跟着做做这个春卷
建議一次可以多做點，放冷藏裡。以後想吃時可以提前幾個小時拿出來。
ciao! che olio usi per la frittura?
complimenti per il canale ❤️
Ciao Antonella, grazie 😊. Io ho utilizzato l’olio di semi di girasole.
@@Chinetaly grazie ❤️
@@Natdnd Prego 😊
Ciao, scusami ma per 1 kg di farina, quanta acqua? 500ml ?
Ciao! Grazie per la ricetta!! La farò di certo a casa!! Ho solo una domanda tecnica: se faccio tanti involtini e li metto in freezer, quando voglio cuocerli è meglio scongelarli prima o li posso mettere nell'olio da congelati?
Grazie per le tue ricette e complimenti!
Ciao Valentina, grazie a te 😀 Consiglio di scongelare gli involtini qualche ore prima di friggerli. Perchè se butti gli involtini congelati in olio caldo, l'olio può schizzare in giro.
@@Chinetaly grazie!! Ti farò sapere come sono venuti😋
Vedrai che ti usciranno bene 😀
Bravissima, una domanda si può usare il vino bianco normale, invece di quello di riso ?
Ciao Antonio, sì, puoi sostituirlo con il vino bianco.
@@Chinetaly grazie mille abbiamo seguito la tua ricetta e sono venuti spettacolari, e abbiamo sostituito il vino di riso con il vino bianco, grazie ancora per la tua professionalità
@@antoniopirozzi6422 prego Antonio, mi fa molto piacere 😊
Si possono congelare ? Se è si da crudi o fritti? Bravi
Sì, si congelato da crudi.
in sostituzione del vino di riso cosa si può mettere?
Ciao, grazie per il video molto dettagliato. Proverò sicuramente a breve! Vorrei sapere per non fare l'impasto a casa, andrebbe bene l'alga di riso?
Ciao Mana, puoi sostituirlo anche con le sfoglie di riso pronte che trovi dai negozi alimentari asiatici.
@@Chinetaly grazie mille per la risposta :)
Ciaoo mi piacerebbe tantissimo farli in casa senza dover comprare la pasta già pronta in negozio ,ma ho una paura pazzesca che mi si attacchi l'impasto fresco sulla padella per quanto sia antiaderente..e che non riesca più a togliere l'impasto in eccesso se si appiccica .Comunque bellissima e buonissima ricetta grazie di cuore
Ciao Elisabetta, ti capisco, anch’io non faccio la pasta in casa, meno male c’è il mio padre che me la fa. Ma penso che se riscaldi la padella antiaderente lentamente e ci passi nella padella con l’impasto velocemente, forse si può funzionare. ☺️
Buoni!!! Ma la crema rossa?
Ciao Mimmotta, quella è la salsa agrodolce. Nel video ti spiega come si fa questa salsa. :)
Ciao, sono una nuova iscritta! Un giorno potrai fare gli spaghetti si soia con funghi e bambù? 😊
Ciao Monica, benvenuta nel mio canale. Tengo in considerazione la tua richiesta, li faccio più avanti. 🙂
@@Chinetaly Ciao, ti ringrazio! :)
Si possono surgelare prima della frittura?
Ciao,per la salsa usi l'aceto di vino bianco o l'aceto di riso?
Ciao, va bene l’aceto di vino bianco. 😌
Me li devo fate spero che ci riesca ...ma la salsa rossa è quella agrodolce? Grazie sei brava e molto carina (posso essere la tua nonna)perciò ti faccio i conplimenti 👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie Tiziana, la salsa rossa è quella salsa agroldolce che si trova nei ristoranti cinesi. 🙂
@@Chinetaly grazie si la conosco xche mi piace molto ma se la posso fare è meglio grazie bellissima
@Tiziana Fusco Prego, buona serata! :D
Ciao, cosa posso usare al posto del vino di riso?
Ciao, lo puoi sostituire con il vino bianco.
Brava! Io non posso mangiare glutine, potresti spiegare come fare la sfoglia con farina di riso?
Ciao Tageteteo, grazie. Puoi sostituire la sfoglia di farina con la carta di riso (rice paper) che trovi nei negozi alimentari asiatici.
@@Chinetaly grazie. Però mi piacerebbe preparare l impasto in casa.
Dov'è posso comprare vino di riso?
Buongiorno come si congela la sfoglie?
Buongiorno, si può mettere la sfoglia fuori frigo per una notte.
Chissà cosa mangiavano i vari imperatori celesti,delle varie dinastie 🤔
Salve puoi spiegarmi come fare la salsa piccante?
Ciao Stefania, questa è la mia ricetta di salsa piccante. ruclips.net/video/pY_XWa6xtqQ/видео.html
🤪😋
Il vino di riso sarebbe il mirin?
Ciao Sonia, non è il mirin. Il Mirin è un sake dolce che si usa per condire i piatti giapponesi.
Si puo usare la pasta fillo per la sfoglia????
Anche, si può fare.
Ma quella salsa piccante che c'è vicino alla salsa agrodolce come l'hai fatta ? Metti la ricetta per favore?
Ciao Giada, questo è il link di salsa piccante. 😊ruclips.net/video/pY_XWa6xtqQ/видео.html
Ciao, vorrei provare a fare la salsa, su internet finora avevo trovato solo versioni con salsa di soia e worcestershire, nella ricetta originale cinese che si trova al ristorante non ci sono, giusto?
Ciao Phoenix, che salsa intendi?
@@Chinetaly Questa qui in agrodolce
@@dropocean Ah, non avevo capito la domanda. La ricetta di questo video è quella originale di ristorante cinese, non si usano la salsa di soia e Worcestershire.
@@Chinetaly va bene, ti ringrazio
@@dropocean Prego 😊
👏👏👏👏💐
Salve ma serve per forza il vino di riso
Se non ce l’hai, puoi sostituirlo con il vino bianco.
@@Chinetaly grazieeeee
@@Chinetaly va bene se ci metto l’aceto bianco?
@@zakaria0649 l’aceto nella salsa sì. Invece per il ripieno non serve.
Buonasera volevo sapere dove posso comprare Il vino di riso
Ciao Alessandro, il vino di riso si trova nei negozi alimentari cinesi. Se non c’è un negozio cinese nella tua città, lo puoi comprarlo online oppure sostituirlo con vino bianco. 👌
@@Chinetaly Grazie
@@alessandrorosati969 Prego 😊
Il daikon essiccato si trova ovunque
La salsa piccante ? Come si Fa ?? ;)
La trovi qua ruclips.net/video/pY_XWa6xtqQ/видео.html 😊
Un saluto a te e un saluto a tuo padre
Grazie Mario, un saluto anche a te. 😃
Ciao... Mi poi dire di più.... Di verdure essecate cinese..... X favore. Grazie
Ciao Tatiana, grazie per il tuo consiglio. Prossimo giovedì uscirà un video di rapa bianca marinata. 😊 E in futuro farò alche delle ricette sulle verdure essiccate. Buona giornata 😊
@@Chinetaly Grazie... Grazie... Mille. 💓
un altro po' e davo un morso al cellulare ☺️😅
🤣🤣 😂
Sei bravissima e simpaticissima, però non è spiegato bene come si fanno, il video è tagliato proprio mentre stende l'impasto sulla teglia rovente, e neanche come si mettono via in freezer, cioè se vanno unti tra di loro per non attaccarsi o altro e quanto si possono tenere in freezer eccetera
Insomma più di 12 minuti, qualcosetta di più preciso è dovuto dato che il titolo dice: tutti i dettagli dalla sfoglia alla salsa
Cmq per carità, sei così bella e simpatica che ti si perdona tutto
Perché miei voltini assorbono tanto olio.?
per la salsa, si usa zucchero, non miele?
Viva la figaaaa
Buonissimi❤️