마른황태포 머리,꼬리 자르기 (나중에 육수낼때 쓰세요) 쌀뜨물에 5분 담그기 (쌀뜨물이 좋지만 없으면 맹물) 불은 황태 물기 살살 짜내고 황태 지느러미 자르기 황태 등을 칼로 두들기고 양옆에 칼집, 잔가시 떼기 황태 한면당 밀가루 2숟갈씩 얇게 바르기 (쌀가루 있으면 쌀가루로 하세요. 없으면 밀가루) - 양념 - 다진마늘 조금 진간장 1숟갈 맛술 1숟갈 참기름 1숟갈 생강가루 한꼬집 (다진생강,생강술 등 ok) 올리고당 1숟갈 고춧가루 1숟갈 고추장 1숟갈 식용유 두르고 중약불 황태 살 부분 바닥에 가게 굽고 뒤집어서 껍질이 바닥으로 가게 구우면서 살 위에만 양념 듬뿍 바르기 식용유 약간 추가하고 양념바른 부분도 한번 더 굽고 다시 살부분 위로 오게 해서 파고명, 통깨 뿌리기
마른황태포 머리,꼬리 자르기 (나중에 육수낼때 쓰세요)
쌀뜨물에 5분 담그기 (쌀뜨물이 좋지만 없으면 맹물)
불은 황태 물기 살살 짜내고
황태 지느러미 자르기
황태 등을 칼로 두들기고 양옆에 칼집, 잔가시 떼기
황태 한면당 밀가루 2숟갈씩 얇게 바르기
(쌀가루 있으면 쌀가루로 하세요. 없으면 밀가루)
- 양념 -
다진마늘 조금
진간장 1숟갈
맛술 1숟갈
참기름 1숟갈
생강가루 한꼬집 (다진생강,생강술 등 ok)
올리고당 1숟갈
고춧가루 1숟갈
고추장 1숟갈
식용유 두르고 중약불
황태 살 부분 바닥에 가게 굽고
뒤집어서 껍질이 바닥으로 가게 구우면서
살 위에만 양념 듬뿍 바르기
식용유 약간 추가하고
양념바른 부분도 한번 더 굽고
다시 살부분 위로 오게 해서
파고명, 통깨 뿌리기
최 고 ...감사합니다
쉬운 설명
고맙습니다
덕분에 맛있게 잘 먹었습니다.
구독도 했어요. 기대합니다♥
덕분에 잘해먹었어요
황태요리 ㅡ잘보고 갑니다ㅡ좋은날되세요
맛있겠내요 황태포
해봐야게내요
구독ㄲ,👍🎉❤🌈😅
추석차례상과 산소 다녀오니
해서 먹어야 할 황태포 2마리 있는데
오늘 도전해요~👍
맛 있어보여요^^
👍❤
자기야 사랑하공 😊😊
스토커나 ㅡㅡ 왤케 맨날 댓글 담 ;;;;
따라해봤는데, 간이 안베임 ㅠㅠ