🔥🐑 КОЛБАСКИ из баранины на гриле. Обзор Портативный газовый гриль Napoleon TravelQ-285X PRO

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • Колбаски из баранины на гриле Napoleon TravelQ-285X PRO
    На мой взгляд, лучшие колбаски для гриля получаются из баранины!
    Баранина обладает ярким вкусом и очень хорошо сочетается с огнём.
    ---------
    Состав
    Баранина 3800 гр
    15% воды
    10 гр перца
    40 гр соли
    15 гр свежей мяты
    -------------
    0:46 специи для колбасок из баранины
    1:35 соотношение жира и мяса в фарше для колбасок
    5:08 как избавиться от запаха баранины
    6:57 какая баранина вкуснее
    9:19 подготовка фарша из баранины для колбасок
    13:06 подготовка чревы
    16:50 набивка чревы фаршем
    20:45 обзор газового гриля Napoleon TravelQ-285X PRO
    23:15 на какой температуре жарить колбаски в гриле
    24:25 как жарить колбаски на гриле
    Купить Портативный газовый гриль Napoleon TravelQ-285X PRO
    grili.store/pr...

Комментарии • 96

  • @АрсенБухсаев-ж4ы
    @АрсенБухсаев-ж4ы 2 года назад

    Ребята, молодцы, так держать

  • @VadimMolchanov
    @VadimMolchanov 2 года назад

    гриль культура в массы, все ваши рецепты топ! повторяемость 1000% либо на самом обычном гриле, либо вообще в духовке! спасибо!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Спасибо за доверие!

  • @georgym73
    @georgym73 2 года назад +1

    Супер рецепт.Спасибо ребята и всех вам благ!
    Как хорошо что вы не ушли с ютуба!❤

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      🤝

    • @ПапаПапин-е7к
      @ПапаПапин-е7к 2 года назад

      Ну не правильно написал, из брискета

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      @@ПапаПапин-е7к аааа
      Блин!
      Надо сделать!

  • @Casper.Andrei
    @Casper.Andrei 2 года назад

    ребята,смотрю и душа радуется,все видос не пропускаю,красавчики,здорово,отличная команда,так держать,от всей души удачи и успехов

  • @Vladimir_Koval84
    @Vladimir_Koval84 2 года назад

    Достойный соведущий!!!!

  • @ГотовимсСандро
    @ГотовимсСандро 2 года назад

    Просто огонь! 🔥🔥🔥🔥🔥

  • @saveliymirnyy
    @saveliymirnyy 2 года назад

    Я Ивана ролики, которые больше 10 минут, смотреть не могу, иначе глубокий сон. Ладно Стас был. Но все равно, где маэстро там всегда сладкий сон у меня)

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Я рад , что у вас здоровый сон

  • @BRAFOOD2104
    @BRAFOOD2104 2 года назад

    Как давно вас вместе небыло вы классные горжусь тем что я с вами лично знаком

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      Спасибо Руслан

  • @Viktor_BBQ
    @Viktor_BBQ 2 года назад

    Отличное видео, с шутками донесли рецепт, хороший формат👋🔥

  • @denischernov972
    @denischernov972 2 года назад

    Лайк за гриль, побольше готовьте на нем, молодцы 👍🏻

  • @Denforever
    @Denforever 2 года назад

    Я даже по вкусу не определил что там мята :))) Было очень сочно и безумно вкусно!

  • @ПапаПапин-е7к
    @ПапаПапин-е7к 2 года назад

    Привет, классное видео!!! А рецепт пельменей из брускетты есть? Ну снимите пожалуйста!!!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Как это из брускетта?

  • @Samsung-qr6mh
    @Samsung-qr6mh 2 года назад

    Сударь, ловим👍👍👍👍

  • @makson3927
    @makson3927 Год назад

    Подскажите пожалуйста , как точно термометр этого гриля показывает температуру, у меня на максимуме двух горелок , стрелка защкаливает далеко за триста градусов , это нормально или нет ? Заметил что термометр от корпуса гриля сильно нагревается и показывает температуру намного выше , может должна быть какая-то прокладка между корпусом и термометром ? Ответте пожалуйста 🙏

  • @Cterx812
    @Cterx812 2 года назад

    Вот не знаю, я баранину готовил раза два,причем именно ногу, ничего не вырезал, мариновал в репчатом луке и специях 1/1 мясо и лук, получалось очень вкусно. И козлятину так готовил. Самое вкусное мясо.

  • @МихаилБабазян
    @МихаилБабазян 2 года назад

    Вань привет , сделай что-нибудь из грибов или сами же грибы на гриле , шампиньоны да или вообще любые !!! спасибо!

  • @Azamat_Sh.A.N.
    @Azamat_Sh.A.N. 2 года назад

    Натягиваем 👍🔥

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      Значит натягивать

  • @АлександрКрасовский-ь7д

    Не нанизываем и не насаживаем, в пихиваем!!!😀😀😀

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Хорошая версия!

  • @SvetoZar_TomiSlavov
    @SvetoZar_TomiSlavov 2 года назад +1

    19:28 Не моё это - колбасы крутить! 🤣🤣🤣🤣

  • @optimal580
    @optimal580 2 года назад

    Здравствуйте! Забыли показать как гриль можно хранить в вертикальном положении, очень удобно.

  • @sedoy1977
    @sedoy1977 2 года назад

    Отлично, но попробуйте сначала залить колбаски кипятком на 20 мин, а потом на гриль так они будут ещё сочнее и не полопаются .

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Ну а вроде и так всё супер!

  • @alexandorknz2110
    @alexandorknz2110 2 года назад

    Любимый " ХЕЙТЕР" ЖЖЁТ прям ОГОНЬ!!! Спасибо вам ребята за настроение!!! К Ивану обращаться без полезно...обращаюсь к Стасу : Свари пожалуйста УХУ на канале у Ивана! Можешь даже какую-нибудь ФИЛЬДИПЕРСОВУЮ (если простую не хочешь) НО обязательно на ГРИЛЕ!!!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      Сварим в июне!
      Даже есть мысль какую

    • @alexandorknz2110
      @alexandorknz2110 2 года назад

      @@maestro-bbq Не очень люблю фразу которую хочу сказать НО....Тем не менее "...ЛОВЛЮ НА СЛОВЕ!!!" :))) В любом случае мне ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ваш канал Иван!!! ЖДУ УХУ!!! :)!!!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      Будет!

  • @FinishTractor
    @FinishTractor 2 года назад

    В смысле "сосиски лопаются на прямом жаре"? А я был не в курсе, поэтому всякие колбаски-купаты-сосиски всегда сначала обжариваю на прямом для корочки и вида, а потом убираю на непрямой

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Ну у нас то не полопались!

  • @АндрейБ-х5п
    @АндрейБ-х5п 2 года назад

    Приветствую , а сколько стоит такой гриль и где в Питере можно его купить, спасибо

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Здравствуйте
      Купить можно у меня, доставка для подписчиков бесплатно
      grili.store/product/napoleon-travelq-285x-pro/

    • @Retromanoid
      @Retromanoid Год назад

      Обалдеть он у вас дорого стоит в России.

    • @АндрейБ-х5п
      @АндрейБ-х5п Год назад

      @@Retromanoid а у вас сколько стоит

  • @ДОРОГА-р4и
    @ДОРОГА-р4и 2 года назад

    Всё отлично если только не выражение ЖРАТЬ , как-то не аппетитно.

  • @SvetoZar_TomiSlavov
    @SvetoZar_TomiSlavov 2 года назад +1

    9:08 Давай, я мОлю.... Не знал, что священники уже и на кухне. Я привык, что они все в армии! Правильно - я мЕлю, от слова мЕльник, а не мОлельник! P.s. Иван, я в этот раз опять не тебя тролю!😉

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      😂🤣😂🤣👍

    • @SvetoZar_TomiSlavov
      @SvetoZar_TomiSlavov 2 года назад +1

      @@maestro-bbq Иван, я тебя любил, люблю и буду любить крепкой мужской дружбой! Я тебе в Телеграмм пришлю свою фотку - мы ещё и внешне похожи! Люди с самоиронией вызывают самые положительные чувства и эмоции!....

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      @@SvetoZar_TomiSlavov ок

    • @татьянакопытина-е7ю
      @татьянакопытина-е7ю 2 года назад +1

      Отнюдь.... Вы не правы можно говорить помОлю от соова помол. И так же помЕлю от слова измельчать. 2 ответа оба верны..

    • @SvetoZar_TomiSlavov
      @SvetoZar_TomiSlavov 2 года назад

      @@татьянакопытина-е7ю Замечательно! Велик и прекрасен наш язык Родной!

  • @MaksimNikitzov
    @MaksimNikitzov 2 года назад +2

    20% жира на 3 кг мяса - это 750 гр, а не 600. Потому что 3 кг мяса - это 80%, а не 100 :) Это не значительно, наверно. Просто если уж с весами работать, а не на глаз, то математику тоже понимать надо 😀

    • @MaksimNikitzov
      @MaksimNikitzov 2 года назад +1

      Кстати, 720 и было сначала на весах, а потом убирали "лишнее" :)

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Нормально там всё

  • @ВиталийЗарубин-ь4х
    @ВиталийЗарубин-ь4х 2 года назад

    Здравствуйте! А из инсты совсем ушли?

  • @NormannRus
    @NormannRus 2 года назад

    пытался делать колбаски, использовал свиную оболочку, при жарке колбасок получалось так, что внутри колбасок мясо варилось, а не жарилось, подскажите в связи с чем так происходит

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Ну внутри оно и должно подвариваться, а снаружи поджариваться

  • @НиКаКроС-е7ф
    @НиКаКроС-е7ф 2 года назад

    Смотрю из глубокой глубинке деревни в Ульяновской области,как я Вам завидаю,что у Вас так процветает бизнес,хотя тоже занимаюсь мясом,но у нас а на рода нет денег на такое излишество.Молодцы Вы.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      Не всё так хорошо, как хотелось бы
      Но соглашусь, в Москве проще

  • @ziyad_aliyev
    @ziyad_aliyev 2 года назад

    А для чего нужно убирать лимфоузлы? Все говорят о них, но никто толком объяснить не может(((

    • @татьянакопытина-е7ю
      @татьянакопытина-е7ю 2 года назад +1

      Что б не было запаха

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      Я убираю и оставляю лимфоцзлы для комментариев, это ж как борщ или плов

  • @ПавелМанукян-ю7ж
    @ПавелМанукян-ю7ж 2 года назад

    Я одного не пойму, почему такие гиганты как Weber and Napoleon не дают рекламу на телевидении? Ведь о них узнают многие, у меня два гриля, а многие из моих знакомых до сих пор даже не знают о них ничего. Мангал панацея.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Этот вопрос лучше им задать

  • @evgenii_v
    @evgenii_v 2 года назад

    Куда после съёмок грили уходят?

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Мне на дачу в основном!
      Но какие-то продаю

    • @evgenii_v
      @evgenii_v 2 года назад

      @@maestro-bbq с этого поточнее)) где продажи посмотреть

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      @@evgenii_v в телегу вывешиваю

    • @evgenii_v
      @evgenii_v 2 года назад +1

      @@maestro-bbq в которой меня заблокировали, писал недавно в другомчате

  • @БанкасСергей
    @БанкасСергей 2 года назад

    Молодец ты

  • @zavarnoi
    @zavarnoi 2 года назад

    Класс👍👍👍

  • @mpeyn
    @mpeyn 2 года назад

    🔥🔥🔥👍🏻

  • @user-ws8hm7bh6z
    @user-ws8hm7bh6z 2 года назад

    👍👍👍👍👍👍 класс

  • @EVGEN-1978
    @EVGEN-1978 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @БанкасСергей
    @БанкасСергей 2 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @ПавелПетров-к4ч
    @ПавелПетров-к4ч 2 года назад

    👍👍👍🤝

  • @xushnidxurramov7662
    @xushnidxurramov7662 2 года назад

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @Антон-к5й3у
    @Антон-к5й3у Год назад +1

    Меня одного напрягает второй паренёк в кадре?

  • @СергейТерехов-ч3ш
    @СергейТерехов-ч3ш 2 года назад

    Ваня вэбер небудет

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Будет или не будет?!
      Вот в чем вопрос!
      А к чему посыл то?

    • @Denforever
      @Denforever 2 года назад

      Всё будет!!! Нужно подождать.

  • @ПетяИванов-з2д
    @ПетяИванов-з2д 2 года назад

    А можно чутка подкоптить, ляпота