5분이면 준비 끝! 초간단 보양식
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- [🥢한방삼계탕]
5분이면 준비 끝! 초간단 보양식
[🥩재료]
삼계탕용 영계 500g(4000원), 한방 삼계탕용 티백 35g(700원), 마늘 5ea(419원), 대추 3개(300원), 찹쌀 80g
[🔪조리방법(Kor)]
다시백에 한방삼계탕 재료 35g을 넣어주세요
(시중에 파는 삼계탕 팩 100g을 다 넣으면 한방 향이 너무 강하니 소분해서 사용하면 좋아요)
닭 500g을 깨끗하게 씻어주세요
닭 속뼈 사이에 남아있는 내장과 핏덩이를 제거해 주세요
꼬리, 날개 양쪽 끝부분, 엉덩이 주위 기름기 있는 부분도 잘라주세요
불린 찹쌀 1/2컵(80g), 마늘 3개, 대추 1개를 넣어주세요
허벅지 안쪽에 구멍을 내서 다리를 넣고 꼬아주세요
압력밥솥에 닭, 한방육수팩, 파, 양파, 대추 2개, 마늘 5개를 넣어주세요
쌀뜨물을 닭이 80% 잠길 때까지 부어줄게요
(닭 크기에 따라 조절해 주세요. 저는 닭이 작아서 가득 안 부었어요)
뚜껑을 닫고 30분간 끓이고 10분간 뜸 들여주세요
어디볼까요?
너무 간단한데 살이 야들야들 부드러운 삼계탕 완성!
진한 육수는 두 말할 필요 있나요?
압력밥솥을 이용하면 몇 시간 동안 끓인 효과를 볼 수 있답니다:)
[🔪Recipe(Eng)]
Samgyetang(Chicken Soup)
Put 35g of the Samgyetang ingredients in the bag
(If you use a 100g pre-packaged Samgyetang, the flavor can be too strong, so it's better to use it in smaller portions)
Wash 500g of chicken thoroughly
Remove the internal organs and any blood clots left between the chicken bones
Cut off the fatty areas surrounding the tail, wings, and thighs
Add 1/2 cup(80g) of soaked glutinous rice, 3 garlic cloves, and 1 jujube
Make a hole in the thigh and insert the legs and twist it
Add the chicken, Korean herbal ingredients, green onion, onion, 2 jujubes, and 5 garlic cloves
Pour in enough water to cover about 80% of the chicken
(Adjust the amount of water according to the size of the chicken. If the chicken is small, do not fill the pot completely with water)
Close the lid and boil for 30 minutes, then simmer for another 10 minutes
Let's check it out!
The simple but delicious Samgyetang with tender meat is complete!
And, of course, the flavorful broth needs no introduction!
Using a pressure rice cooker allows you to achieve the same effect as boiling for hours :)
이지한식 덕에 식사메뉴고르는 짐 덜어서땡큐 ^.~
감사합니다😘😘😘😘😘😘😘😘
아 삼계탕 땡기네요 오늘 퇴근길 닭잡으러갑니다 🐔
시청해 주셔서 감사합니다 😊
간단하고 맛있겠네요 👍
감사합니다 바스켓님 :) 저도 자주 놀러가서 재밋게 보고있어요!
푸근한 삼계탕좋아욯ㅎㅎㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이비한식 천명가쥬아!!!
이비한식 가쥬아!!😘😘😘😘😘😘😘😘
삼계탕 사먹기 후덜덜거리긴해요요즘
맞아요 물가가 ㅠ ㅠ 후덜덜해요 😘😘😘😘
😘😘😘😘😘😘😘😘
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
폼미쳤다 ㄱㄱㄱ 근데 대추랑 저ㅠ인삼? 같은거어디서사요?
마트에서 파는 팩 사시면 돼요!😘😘😘😘
맞음 요즘 제대로 먹으려면 한그릇에 2마넌함
ㅠㅠㅠ 지갑이 텅텅😘😘😘😘😘😘😘😘
ㅋㅋㅋ실패없는맛 ㅇㅈ?
ㅇㅈ!!!