Le MEILLEUR PATRON de FAST FOOD ? Découvrez pourquoi ! VLOG 1512

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 124

  • @pujolpujol6398
    @pujolpujol6398 11 месяцев назад +88

    On aurait besoin, en France, de + d’employeurs cherchant à fidéliser leurs salariés. La philosophie de ce chef d’entreprise est louable 👏

  • @julienm4246
    @julienm4246 11 месяцев назад +24

    Ca doit être un plaisir de bosser pour et avec un patron si bienveillant, bravo à lui !

  • @madmax0207
    @madmax0207 11 месяцев назад +11

    Grosse force au patron, ça se voit que c’est un bon gars

  • @jouzou826
    @jouzou826 11 месяцев назад +6

    Concept est à l'image du patron au top et il va vraiment réussir 💪

  • @zakariadahoui7965
    @zakariadahoui7965 11 месяцев назад +5

    Longue vie à ce patron super adorable et toi Flo continue cmsa tu régale ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Cooking_Decouverte
    @Cooking_Decouverte 11 месяцев назад

    Floriant t'es le meilleur tu envois toujours de la force aux restaurateurs peux importe d'où ils viennent, tout ça dans la joie et la bonne humeur ! Franchement bravo c'est toujours un plaisir de voir tes vidéos ! Bonne continuation et merci beaucoup !

  • @QuentinCrt
    @QuentinCrt 11 месяцев назад +8

    Je regarde tes vidéos depuis le début et c’est toujours un plaisir de te suivre ! 😋 C’est intéressant de voir ceux qui gèrent les restos, les coulisses et surtout les variétés partout en France. Tu devrais numéroter tes vidéos (comme avant), sinon bravo à toi !!! 🍔🍕👏🏻

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +1

      j'ai commencé à rattraper le retard de numérotation :-). Merci !!

  • @lalyrabe
    @lalyrabe 11 месяцев назад +3

    Le meilleur épisode de booste ton snack jusqu’à présent ❤ Il donne envie de venir travailler chez lui ce Monsieur 😭

  • @saidel5114
    @saidel5114 7 месяцев назад

    Brendy's c'est magnifique , tout y est (service, rapidité, qualité), c'est 1000 fois mieux que Macdonald, KFC, Quick. Bravo Mr.Rochdi et toutes sont équipes. Je recommande fortement.

  • @slkmd68
    @slkmd68 11 месяцев назад +3

    La seule manière de décrire mon sentiment après avoir vu la vidéo est une onomatopée... "WAAAAAAAAAAAAAW!!!". Bravo à cet entrepreneur ! Parfait en tous points !

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +1

      Très bien résumé 🤩

  • @laminidictee
    @laminidictee 11 месяцев назад +5

    Merci Florian, toujours un plaisir tes vidéos. Je souhaite beaucoup de réussite aux restaurateurs.

  • @nellychiri3270
    @nellychiri3270 11 месяцев назад +5

    Super sympa ce patron, et très tentant d'aller y manger, ça à l'air bon. Bisous florian 😊

  • @mathildegalash9968
    @mathildegalash9968 11 месяцев назад +2

    Bonsoir,
    De bons produits frais et joliment présentés
    . Le concept que les aliments soient amenés en table un petit plus
    Le dessert: les milshakes sont une petite gourmandise selicieuses
    Le patron est conviale.
    Connaît ses produits et fait en sorte de mettre ses employés al’aise et ie être🎉🎉
    Merci Forian pour ce moment . Bon concept
    Bravo❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊
    Bonne continuation, et

  • @Gameur73485
    @Gameur73485 11 месяцев назад +3

    Y’a rien à dire tellement que c’est bon ❤

  • @zora0610
    @zora0610 11 месяцев назад +3

    Merci Florian pour cette belle vidéo j'aime beaucoup Zora 👍💯👍✌️🌴❤️🌴

  • @zakiyou2150
    @zakiyou2150 11 месяцев назад +2

    À ce niveau là de maîtrise, c'est "Maître Roshdi" et amplement mérité !

  • @MyThesakura
    @MyThesakura 11 месяцев назад +4

    j'ai mangé plusieurs fois à Créteil Soleil C'EST SUPER BON et leurs pomme grenaille miam j'adore et jamais vue des employés de fast food aussi sympa on s'en que le service est la et qui mettent le point la dessus 😊

  • @tayOM13
    @tayOM13 11 месяцев назад +7

    Ce patron est super
    Il fait à l américaine.
    Il y a des boîtes aux states "chouchoutent" leurs employés et on remarqué que les résultats étaient meilleurs.

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +2

      Oui , je pense que c'est un bon moyen

  • @celinetasset3221
    @celinetasset3221 11 месяцев назад +2

    Juste génial ❤

  • @rasachelaqani2337
    @rasachelaqani2337 11 месяцев назад +1

    Excellente vidéo !!!! Julien il ne cesse de nous régaler 😂😂😂😂

  • @TiTi__21
    @TiTi__21 11 месяцев назад +2

    Eh ben bravo Monsieur, respect ! 👍

  • @gcjh9182
    @gcjh9182 11 месяцев назад +8

    Concept au top.optimisation et surtout le faite de débarrassé le plateau à la fin ça évite de s assoir avec le bazar que laisse la plupart des gens.
    J’irai la bas jsuis juste à cote

  • @guillaumenee151
    @guillaumenee151 11 месяцев назад +1

    Canon cette enseigne!

  • @jelenalora6879
    @jelenalora6879 11 месяцев назад

    Merci encore pour cette vidéo florian ❤😊

  • @rochdimkhinini6062
    @rochdimkhinini6062 11 месяцев назад +1

    Milles Mercis pour ton coup de pouce 🙏🙏. Toute l'équipe de Brendy's te remercie infiniment 👍👍

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +1

      Bravo , Rochdi, ainsi qu'à toute la team ! On suit l'aventure ! 🤩

  • @toraps91
    @toraps91 11 месяцев назад +1

    Hospitality management ! comment intégrer et appliquer le service hôtelier aux services des invités et des hôtes , ça fonctionne très bien dans ma boite ! qui n'a rien a voir avec la resto..
    Très bonne vidéo ... qui donne la dalle !!!!!!!!

  • @sofianelamrani8951
    @sofianelamrani8951 10 месяцев назад

    On devrait tous avoir un Julien avec nous 😅❤

  • @diimay91
    @diimay91 11 месяцев назад +2

    L’excellence 👌☺️

  • @ambreknkln2465
    @ambreknkln2465 11 месяцев назад

    Ça a l’air excellent

  • @jmsioux1395
    @jmsioux1395 11 месяцев назад +2

    Roshdi a tout compris de l'entreprenariat et du capitalisme vertueux : des bons produits utilisés au maximum de leur capacité, le tout emballé pour satisfaire le client du début à la fin. Chapeau bas.

  • @Doune80
    @Doune80 11 месяцев назад +2

    Excellent

  • @imadfahimi2504
    @imadfahimi2504 11 месяцев назад +2

    Top!

  • @TontonFlo
    @TontonFlo 11 месяцев назад +1

    j'attendais ta blague sur 12 bornes ça en fait des kilomètres de queue 😂

  • @omarrezgui9960
    @omarrezgui9960 11 месяцев назад +2

    Du coup demain je déjeune chez eux

  • @jimmymoreau9452
    @jimmymoreau9452 11 месяцев назад +2

    D'abord, il n'a pas créé un concept, mais il améliore et adapte une idée générale. Steve Jobs n'a pas créé le concept du smartphone, il l'a amélioré. Cette personne élève le fast-food avec un service à table et une hospitalité, ce qui existe déjà et s'appelle un restaurant. Oui, il sert rapidement à table des plats de restauration, et c'est vraiment bien.
    En parlant de qualité, bien sûr, sur du pain ou du poulet (animal de petite taille à croissance rapide), c'est possible, mais quand il s'agit de bœuf, je reste plus dubitatif. Même si les jumeaux sont géniaux, il arrivera un moment, surtout s'ils atteignent 300 franchises (ce que je leur souhaite), où le bœuf pourrait avoir du mal à suivre la qualité, ou alors les prix augmenteront, car ils ne seront pas les seuls à demander du bœuf…
    Cela dit, il semble être une personne sympathique, la qualité semble au rendez-vous, et il semble prendre soin de ses employés, ce qui est très bien. Je lui souhaite plein de réussite.

    • @SoShape75
      @SoShape75 11 месяцев назад

      Pourquoi le boeuf perdrait en qualite?

    • @jimmymoreau9452
      @jimmymoreau9452 11 месяцев назад

      @@SoShape75 parce que le boeuf prend du temps à grandir / grossir et de la place à élever. De fait il va entrer en concurrence avec d'autres acheteurs pour la même viande. (pour du boeuf de qualité)

  • @scotto.2835
    @scotto.2835 11 месяцев назад +2

    Le concept du smash burger est cool car c'est la tendance actuelle. Cependant, est-ce qu'à long terme c'est vraiment viable ? Un peu comme les bagels, Tacos où ça a cartonné à un moment et le pic est redescendu (actuellement il reste seulement les grosses enseignes type Otacos et ceux qui ont une réelle identité type marinade à Lyon). Je lui souhaite du courage pour son projet en tout cas!

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +6

      Je pense que smash ou burger normal, ça restera, contrairement à d'autres effets de mode 🙂

    • @PabloGarcia-dl8qf
      @PabloGarcia-dl8qf 11 месяцев назад

      Non ya encore plein de chaîne de tacos autre que otacos

    • @Palestiniens1010
      @Palestiniens1010 11 месяцев назад

      Otacos c’est fini
      Fermetures sur fermetures

  • @leguix
    @leguix 11 месяцев назад +1

    J'ai juste un mot à dire : ABSOLUMENT ! 😅

  • @dkoff6851
    @dkoff6851 10 месяцев назад

    8:50 il avait en tête "la vie est une s***" on le sait les anciens

  • @sylviebisiaux6726
    @sylviebisiaux6726 11 месяцев назад

    Mdr les dames à la fin qui cherchent une table😂😂😂

  • @mimo9533
    @mimo9533 11 месяцев назад +2

    Un peu cher pour ce que c'est quand même mais le goût est la

    • @Cooking_Decouverte
      @Cooking_Decouverte 11 месяцев назад

      L'emplacement coûte énormément cher de plus la viande des jumeaux + les 12 bornes etc faut payer le prix pour manger dans un cadre plutôt agréable et de la qualité gustative

  • @heerectophalusio722
    @heerectophalusio722 11 месяцев назад

    Un vrai smash ?!

  • @sylviebisiaux6726
    @sylviebisiaux6726 11 месяцев назад +1

    Au kfc ils font le système de chevalet,et j’avoue c’est pas mal.

  • @oussb531
    @oussb531 11 месяцев назад

    Au début j'ai cru que michel de la team nasdas a ouvert un snack

  • @TheMiam67000
    @TheMiam67000 11 месяцев назад +1

    Je peux me tromper mais un tel "snack'" c'est des centaines de milliers d'€ d'investissement.... Entre la promotion d'un restaurant et l'idée d'aider de petits restaurateurs le pas a été franchi aisément et sans douleur.

  • @fabbike1805
    @fabbike1805 11 месяцев назад +1

    Sympa

  • @SoShape75
    @SoShape75 11 месяцев назад +2

    Chouchouter ses employés c est un peu dans l esprit et le concept des start up des annees 2010 ...et force est de constater que cela porter ses fruits..des employes chouchoutes et heureux ..moins d absenteisme ..plus d implication

  • @JeanyvesLemoign
    @JeanyvesLemoign 11 месяцев назад

    Est ce que le personnel est bien payé et bien traité ?

  • @alidrame7235
    @alidrame7235 11 месяцев назад

    J'espère qu'après avoir mangé tous ça, vous avez pas réunion Teams !!

  • @luca_1768
    @luca_1768 11 месяцев назад

    Belle vidéo, après je ne vois pas en quoi ce restaurant vient dans le concept boost ton snack

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +3

      bah si, c'est intéressant, et il peut servir de modèle :-)

  • @user-yl7zg4zq6m
    @user-yl7zg4zq6m 11 месяцев назад

    C'est pas ce prix a creteil soleil plus cher 😮😂 le triple sur la vidéos 11e en réalité 15e90

  • @Morrocan_13
    @Morrocan_13 7 месяцев назад

    Le problème ça viande n'est pas halal

  • @ericdauchart317
    @ericdauchart317 11 месяцев назад

    Le chauve a bien manger vu sont bidon😅😅😅

  • @moktarvrard2395
    @moktarvrard2395 11 месяцев назад

    Faites la même chose chez vous ça sera meilleure pas compliqué en même temps

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад

      On va faire ça chez toi, même. On vient tous 🤩

    • @moktarvrard2395
      @moktarvrard2395 11 месяцев назад

      Rien de compliqué a faire des burgers en même temps avec des meilleurs sauce

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад

      @@moktarvrard2395 on arrive !

  • @chourakidiego2835
    @chourakidiego2835 11 месяцев назад +1

    Ça a l'air très bon et ce n'est pas les tarifs orduriers des burgouzz de Valouzz l'escroc !

  • @ridinie5157
    @ridinie5157 11 месяцев назад

    J'ai mange dans son restaurant à Créteil soleil déjà l'attente était catastrophique au moins 45 min juste pour qu'on soit assis et le plat était très fade ça manquait de sel je tenterais une nouvelle fois mais j'étais très déçue vu les prix très cher

  • @TeKamineZoZo
    @TeKamineZoZo 11 месяцев назад

    Qui va manger dans un centre commercial ?

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +3

      bah beaucoup de monde, comme tu le vois ! mdr

  • @adfaenviron4266
    @adfaenviron4266 11 месяцев назад

    Super du coup c'est halal ont peut tous y Aller ✅👍🏽

  • @Gary-wp1wt
    @Gary-wp1wt 11 месяцев назад

    Smash

  • @sharckry9789
    @sharckry9789 11 месяцев назад

    attend c'est moi ou le mec a créé un concept de restaurant ou le but est de plagier un max de chaine qui existe déja ?

  • @mathieupinson9472
    @mathieupinson9472 10 месяцев назад

    Ça paie combien ?

  • @oberon_thunder5495
    @oberon_thunder5495 11 месяцев назад

    C’est mon tonton

  • @Elyas-n4z
    @Elyas-n4z 11 месяцев назад

    Salut j ai deja tester mais normal pas un truc de ouff

  • @sekoya7206
    @sekoya7206 11 месяцев назад

    ruclips.net/video/qp5R_r-62Dk/видео.html
    C'est plus un smash burger c'est une crêpe de viande
    Doit y avoir 80g de viande à tout casser, à 11€ le menu ça fait chère.

  • @Sosol.artiste84
    @Sosol.artiste84 11 месяцев назад

    Julien à par bouffer il ne sert pas à grand chose en fin de compte lol

  • @moktarvrard2395
    @moktarvrard2395 11 месяцев назад

    Un cuisinier c'est un cuisinier un serveur un serveur tu va chez eux c'est une maison close le truc tout le monde fait tous et eux les mec en costard non jamais fait de pratique dans leur vie 😂 que y pense a mangé ça ce voit leur burger c'est des truc franchisé tous pété

  • @clemosstarz5981
    @clemosstarz5981 11 месяцев назад

    Mouais...j'y ai déjeuné il y a quelques mois c'était certes très bon mais on a attendu plus de 30 minutes pour se faire servir...Pas pratique quand on est pressés pour la pause dej à la Défense

    • @tl8781
      @tl8781 11 месяцев назад

      Exactement, j’y crois pas les 6minutes d’attentes un midi en semaine à La Défense …

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +2

      Ils venaient d'ouvrir, c'était sûrement la période de rodage. Pcq que quand j'y étais, c'était blindé et les gens n'avaient pas l'air d'attendre très longtemps

  • @aminemarrakchi
    @aminemarrakchi 11 месяцев назад

    Perso j en ai marre des baffes burgers la viande n'a plus de goût elle est Aplati je vois pas l intérêt moi je préfère un bon gros burger

  • @christopherobert8920
    @christopherobert8920 5 месяцев назад

    Tu parle beaucoup oci flo

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  5 месяцев назад

      @@christopherobert8920 c'est mon métier , de parler 😂

  • @babsou
    @babsou 11 месяцев назад

    C’est halal?

  • @abouzaynabmarwan6516
    @abouzaynabmarwan6516 11 месяцев назад

    j ai mange une escalope forestière a Créteil soleil c étais éclaté

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад

      Vas y, raconte

    • @abouzaynabmarwan6516
      @abouzaynabmarwan6516 11 месяцев назад

      @@FlorianOnAir
      Poulet 10 fois trop cuit tous sec et assaisonnement inexistant pour le prix j ai été très déçu.

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад

      @@abouzaynabmarwan6516 ah mince

    • @ridinie5157
      @ridinie5157 11 месяцев назад

      Oui moi aussi et 45 min d'attente pour nous trouver une place

  • @nyssay76
    @nyssay76 11 месяцев назад +1

    Tu fais de bonne vidéo tu a l’air sympa mais ton rire je n’arrive pas à le supporter mdrrr j’ai envie de continuer la vidéo mais ton rire me gêne de fou 🤣🤣🤣

  • @youss4618
    @youss4618 11 месяцев назад +2

    Je ne vois pas l'intérêt de faire un épisode de boost ton snack pour un concept qui marche et qui fonctionne !!!!
    Le gérant connaît son métier et son sujet depuis 25 ans!!!
    Il faut aider les gérants qui galèrent vraiment !!!!

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +4

      Il connait son métier depuis 25 ans du côté franchisé et là, il se lance côté franchiseur , ce qui n'a rien à voir . Il est très fort, certes, mais c'est quelque chose de nouveau pour lui . Et au delà de ça, c'est super intéressant de mettre en avant son profil . Il n'en est qu'au début, et passer de 2 à 10 établissements, c'est aussi galère, même quand on est fort . On verra ce que ça donne à l'avenir .

    • @youss4618
      @youss4618 11 месяцев назад

      @@FlorianOnAir je ne suis pas d'accord avec toi car il connaît exactement le métier qu'il soit franchiseur ou franchisé, je pense que vous aurez pu aider un autre restaurateur dans le besoin !!!
      Ton concept c'est boost ton snack!!!!

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +3

      @@youss4618 hé bien il démarre, il crée son snack. Ça n'a rien à voir avec ouvrir un o'tacos clés en main. Il met en place lui même des process et il devra encore évoluer s'il se développe. On montre et on aide tous types de profils. Et l'aide de Julien est utile à Rochdi même en off, puisque le taf continue même hors caméra.

    • @youss4618
      @youss4618 11 месяцев назад

      @@FlorianOnAir il ne démarre pas !!! Il connaît son métier sur le bout des doigts !!!!
      Je trouve ça dégueulasse qu'on aide une personne qui n'a pas besoin au détriment de personnes qui en ont vraiment besoin !!!!

  • @xeneo01250
    @xeneo01250 11 месяцев назад +2

    Oue sauf que boucherie les jumeaux. Ça veut dire que c’est halal. Et si on mange pas halal on fait comment ? On mange végétarien ? Donc encore à nous de s’adapter à une culture qui n’est pas la nôtre alors qu’on est France. Comme si on ouvrait des restos en Algérie et qu’on servait des burgers au porc.

    • @ridinie5157
      @ridinie5157 11 месяцев назад +1

      Mais putain arrêtez de faire les princesses halal c'est juste la manière de tuer l'animal ça change rien au goût c'est de la viande vas manger ta propre merde dans ce cas

    • @xeneo01250
      @xeneo01250 11 месяцев назад +1

      @@LeTminicologue mes convictions oui

    • @xeneo01250
      @xeneo01250 11 месяцев назад

      @@LeTminicologue je comprend pas qu’en 2024 on continue de manger des animaux égorgés on nom d’un dieu. Ça me dépasse vraiment

  • @rachfrapp4319
    @rachfrapp4319 11 месяцев назад

    Florianonair allumeuses gastronomique. T'aime tout c'est pas possible. Tu n'est pas objectif

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +3

      J'aime tout ou je fais des vidéos sur tout ce que j'aime ? Je te laisse réfléchir là dessus cette nuit 🤩

    • @rachfrapp4319
      @rachfrapp4319 11 месяцев назад

      ​@@FlorianOnAirton palais n'est pas terrible sa c'est sûr

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +3

      @@rachfrapp4319 peut-être mais l'important n'est-il pas d'être heureux ? 🤩

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +1

      @@rachfrapp4319 ce n'est pas parce que tu n'aimes pas certaines choses que ton palais est terrible

  • @AxelMcClane
    @AxelMcClane 11 месяцев назад

    Je déteste les bornes d'une part je préfère le contact humain et d'autre parte surtout d'un point de vue hygiène, j'ai pas envie de toucher un écran qui a été manipulé par 50 personnes avant alors que je vais manger...

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +4

      Oui mais quand on te donne une carte au resto, elle a aussi été manipulée par 50 personnes 🙂

    • @snarth98
      @snarth98 11 месяцев назад +2

      @@FlorianOnAir BOOM KO technique 1er Round fin du match

    • @oussb531
      @oussb531 11 месяцев назад +1

      Apres si t'un ga propre tu te lave les mains avant de manger et apres

    • @AxelMcClane
      @AxelMcClane 11 месяцев назад

      @@FlorianOnAir tu manges avec des couverts dans un restaurant où il y a une carte. (sans compter les restaus ou c'est le set de tables qui fait office de menu). Dans un fast food tu manges avec tes mains en contact direct avec la bouffe. C'est crade et vu l'état des toilettes dans ce genre d'enseigne ou tu n'as que des sèches mains qui répandent les germes,tu peux même pas te laver les mains avant de manger c'est craignos.

  • @mickael67300
    @mickael67300 11 месяцев назад

    Dans 1ans il ferme

    • @diimay91
      @diimay91 11 месяцев назад +2

      Mdr il est ouvert depuis plus de 2 ans dans le 94. Vive la jalousie 😂

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  11 месяцев назад +7

      Toi, n'attends pas un an pour la fermer, stp !! 🙂

  • @zakiazikou2121
    @zakiazikou2121 11 месяцев назад

    Quel est le fournisseur des bornes s'il vous plaît?? @FLorianonair