감자조림에 '이걸' 넣고 조리세요 기가 막힙니다
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 참치감자조림 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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1. 감자 2개(450g)
(천일염 1/2스푼 + 물엿 1스푼)
2. 식용유 2스푼
3. 양파 1/2개
4. 청양고추 2개
5. 참치캔 1개(85g)
6. 대파 1/2대
7. 물 7부
[양념 재료]
고춧가루 수북하게 1스푼, 진간장 2스푼, 토마토 소스 2스푼(포인트) ,다진마늘 1스푼,
조청쌀엿 수북하게 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
#김대석셰프 #감자조림
![KAYTRANADA - Witchy (feat. Childish Gambino) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/jGK3YVmGZ3Y/mqdefault.jpg)
![[Limbus Company - PV] Chapter.7 - Oblivion](http://i.ytimg.com/vi/VUpkXPkvoxU/mqdefault.jpg)
진짜요리는과학입니다
진심으로감사드립니다❤❤❤
김대석 세프님 대한민국에서 최고의 세프이십니다
오래오래 건강하세요~😊
아침마다 엔돌핀을 뿜어 주시는 셰프님 !
행복해지는 채널 ~~
감사 감사합니다. ^~^
김 셰프님 방송국 나가셔야 합니다
이보은 , 전진주는 쩌리가라 요리솜씨 김셰프님이 최고
감자조림
정말 좋아하는 반찬
참치감자조림
늘 그렇듯이 오늘저녁 반찬으로
감사합니디~
귀에 쏙쏙 들어옵니다
감자조림 도전 울손자가 감자반찬을 넘좋와해 맛있게 만들어 먹겠읍니다 김대석 세프님 감사합니다 🙏
넘 좋와해 ×
넘 좋아해○
😮😮😮😊😮
😊
졸임할때 기름에 살짝뽂는거부터해도 부서지진 않던데
요렇게도 해봐야겠어요
토마토소스 ㅎ
물에 담가서 전분기를 빼주고 물엿으로 절이는것이 꿀팁입니다
오메!
토마토 소스까지 넣는다고요
오늘도 한수배웁니다
늘 감사합니다
건강하세요♡
감자조림 맛있어 보입니다
감자조림 부서지죠 잘배워서 해봐야 겠네요
수고하셨습니다
간단해 보이는 감자조림이지만 이렇게 정성이 들어가니 맛이 없을수가 없겠네요.최고의 레시피 감사해요!
우왕~ 생선없이 2% 부족한 맛을 참치로 채워주셨군요!
김대석 쉐프님이 어줍잖은 정치인들 보다도 훨~ 났네요😆👍
국민 먹거리 책임지는 김대석 쉐프님 최곱니다‼️ 최고‼️
참치로 단백질을 추가해 맛있는 감자조림 이네요 맛있겠어요
소중한 영상 감사합니다🥰😍🤩
전 감자조림 하려면 감자를 전자레인지에3분 돌려서 하면 조림 시간도 단축되고 쫄길함이 있는것 같아요😃😃😃 소금 한꼬집 넣고. 데워줍니다 ~♡
토마토 소스가 들가는
감자조림이네욤💛
참치캔넣고 맛나게조림
만들어서 먹어볼께욤👍
오늘도 감자조림 하고있어요 손자 반찬고민 해결되어 즐겁고 고맙습니당
소금과 물엿에 절이고 식용유로 먼저 볶아 주는 과정이 핵심 이네요~ 한 끗! 다른 쉐프님 만의 꿀팁! 잘 배우고 갑니다 감사 합니다 👍👍~~
감자가 있으나 조림반찬은 몰라서 못해먹었는데 오늘은 잘배웠습니다 최고의 셰프이십니다 👍감사합니다
음식과함께 말씀까지 구수합니다 :)
먼곳에서 고향이 그리웠는데
고마워요. 지난번 요리, 연필깍 듯 썬 무우김치 완성했습니다
김대석쉐프님 덕분에 반찬걱정 안하게 됐습니다 요즘덕분에 요리가 즐겁습니다
요리 초보도 따라할수있도록 쉽고 용량까지도 정확한 레시피 최고중에 👍
❤ 1:47
셰프님 지난해도 좋은 레시피 감사합니다
물엿.과소금에절인것이 포인터네요 부서지지 않고 정말 맛나네요 새해 복많이 받으시고 건강하시고 좋은일만 가득하시기를 기도하겠습니다
~~♡♡😂😂
🦀
너무 맛있어 보입니다
즐건하루되세요
쉐프님~
평범 하면서 고급진 음식
밥상이 그리워집니다
고맙고 감사 드립니다
살찔 일 만 남았네요~
건강 하세욤~
오늘 저녁만들어봐야겠어요 늘믿고보는방송감시합니다
참치감자조림해서먹웠는데 너무 맛있었어요 감사합니다
안부서지는 비법 잘 배우고 갑니다!
밥 반찬 👍👍
쉐프님 감사합니다.
오늘 아침에 참치넣고 무엇을 할까 했는데 바로 감자조림이 있었네요.화이팅 하세요~~^*^
참치 감자조림
전분기 빼줄때 소금과 물엿을 이용해서 삼투압 작용으로 수분을 빼 주는 센스가 대단 하십니다
정말 많이 배우고 갑니다
너무 감사 합니다
촉촉한 감자 조림
👍 👍 👍 👍 👍
이번 출장 다녀와서 맛있게 조려 보겠습니다 ^^
감사합니다 꼭한번 해봐야겠습니다
쉐프형님 영상을 볼수록 내가 위다한 주부가 되어간다.... 👍
정말 지혜롭게 잘 하셔서 감사합니다.
셰프님 넘감사 합니다 엄청 맛있어요 생각 했던거 보다 더 맛나던데 모든분께 추천하고 싶어요 항상 건강 하고 행복 하시고 좋은 요리 많이 부탁 할께요 ^^
와 감자조림 🙏🙏👍
대한민국 최고의 세프 김대석님
(감자 조림)풍미 가득한 국민건강 밥상을 책임지는 건강과 맛 두 마리 토끼를 모두 잡는 레시피 최고 입니다. 쉬운 설명과 함께 요리 해 주셔서 비법을 확실히 습득할 수 있습니다. 구수한 사투리도 너무 좋아요.
ㅎㄴㄷㄴㅇㄷㅅㄷㄹㄷㄴ
와우 진짜 맛있겠네요 ㆍ꼭 배운데로 해봐야 겠어요 ㆍ맛난영상 감사 합니다❤👍
쉐프님 대한민국 최고 입니다
맞아여
최고입니다 ~
백종원인가뭔가보다훨씬낫습니다
@@nakamura139 어휴 둘다 잘한다하면 되지 꼭 이렇게 비교를하네
@@뚜리둥절-o1o 맞제
감사해요
감자조림 가끔하는데 참치를 넣을줄은 몰랐어요
오늘 저녁메뉴 당첨입니닷!!!
ㅎㅎ 윤기도 번질번질하죠! 정말 맛있겠어요
잘 만들어먹어볼께요~~
오늘은 감자 조림을 해 볼려구요~ 쉐프님의 포인트 잘 배우고 갑니다~ 감사합니디~🙏😘
마지막 NG 장면에 한바탕 웃었네요~😍💕💕
올려놓고 순간 쉐프님의 200만 이벤트보다....국물이 쫄아 타고~ 물붓고 난리가 아니네요....😂😂😂
200만구독 축하드립니다~🎉🎉🎉
NG도 재미나네요~~ㅋㅋ
내일아침 감자조림 해볼께요~~
깻잎김치 두번째해서 잘 먹고 있어요
감사합니다
셰프님의 특별한 감자조림
맛나겠네요 ^^
감사합니다 ()
감사합니다
쉽고 간단하게 조리 할 수
있도록 레시피와 설명 넘
고맙고 감사합니다
건강하세요~^
감자조림 잘 배워서 나갑니다
고맙습니다
141~♡ 감자조림 너무 맛있겠습니다
저도 잘보고 배워봅니다 🌸🤗💕👍👍
감자졸임 감자국 무엇을해도 맛있는 감자 토마토가 예외네요
넘 맛나게 요리하시네요 감사합니다^~^😂😂😂😂😂
황산으~~~~ 맛~~~ㅎㅎ
전~~고구마로 해보겠습니다~👍🏻고구마가 많아서~감사합니다!!!
셰프닝 덕분에 요리가 늘고 있어 너무너무 고맙습니다 ㅎㅎ
감자조림 너무 좋아하는데
매번 실패해서 몇년간 안해먹었는데..
오늘 드디어 한풀이 했습니다.
너무 맛있어서 👍 👍 👍 👍 입니다.
쉐프님 감사합니다
항상 건강하시고
서민들 할수있는 래시피 마니 보여주셔요😊
정말로 맛나겠네요.. 감자가 제철입니다.
오늘요리 확정~!!잘먹겠습니다 감사합니다~!!
가끔씩 나오는 마지막장면 너무 빵터져요~!!
대쉐프의 인간미가 보여서 좋아요~!!
마지막에 물을 좀더 여유있게 넣고 조리니..넉넉하게 밥에 비벼 먹을수있었어요 너무 맛있어서 깜짝 놀랐네요 ^^ 감자가 정말 쫀득하고 하나도 안 부서졌어요.. 이런 꿀팁을 알려주셔서 감사합니다~^^
셰프님ㆍ먹태 만드는 레시피좀ㆍ영상 올려주세요ㆍ 제가 먹태를 엄청 조아하는데ㆍ 마트에서 사서먹으니 넘비싸 부답이갑니다 셰프님 같음 가능할것같아서요ㆍ 오늘영상도 잘보고ㆍ 조아요 꾹욱
와우
저도 매번 감자조림할때
부서져서 엉망이였었는데
마침 재료가 냉장고에 있어서
오늘 셰프님 레시피대로 했더니
맛있는 감자조림을
만들었습니다
아주 맛있습니다😊
전자랜지에 한5분 휭돌려주고 조리면 쫀득쫀둑
❤❤❤❤❤
😊😊
맛나요~저녁반찬으로 했네요
오이무침도 굳~
구독합니다
김대석 쉐프님 조리법도 쉽게 시원시원 잘설명 조아요. 저도 한번해볼께요.제나이는 65세인데요,
혼자서 반찬잘못하는데 쉐프님강의듣고 하나하나 따라합니다 감사해요.
대석오빠가 레시피는 단연최고에요!!
세프님 하는데로 감자조림 했는데 간단하고 맜있네요 요즘 요리 잘배우고 있읍니다 수고 하세요
뭘하셔도 맛나고 최고입니다 ~~^^❤
김대석 셰프님 매력있으시네요~요리 쉽게 알려주셔서 감사합니다.
참 맛나 보입니다.
감자는 부서 지지 않게 하기 어려운데 꿀팁 감사합니다.
신랑이 요즘 무더운곳에서 힘들게 일하거든요ㅠ 요즘 쉐프님 레시피 많이 보고 저녁해주는데 밥먹으면 피곤이풀리고 괜찮다 그러네요 엄청맛있다고 고맙다고 했어요 저는 쉐프님께 감사해요 진짜 요리 싫어하는데 진짜 열심히 요리하는 주부입니다^^ 덕분에 맛있고 쉽게 요리할수 있어서 너무 감사합니다 오늘도 어깨으쓱했어요 오래오래 유튜브 해주세요❤❤❤
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 ❤❤❤
환상으~마앗!!!!ㅎㅎ
감사합니다
쉐프님 최고 맛있게먹겠읍니다 간편뚝딱 생선 없이도 좋아요
영상을 꼭 끝까지 봐야하는 이유가 있었네요. 마지막에 빵 터졌어요. ㅋㅋㅋ
울 아버지 해다 드려야겠어요
감사욤 세프님 최공♡
와우 소금+물엿 20분 절이는 거네요.완전 꿀팁~감사해요😊😊😊
감사합니다 쉽고 맛있게 보이네요 내일 저녁 만들어 바야겠네요
저녁에 한번 해봐야지요
정말 맛있어요
셰프님 최고예요 👍
늘 건강하시고 축복가득한 나날되시길 기원합니다 ❤
감자조림.고민했는다.이방법으로했드니.너무맛잇.다고친창받으니.넘기분좋았습니다.감사함니다,
이 방법대로 감자조림 해먹었어요 적극적으로 추천합니다
항상 새롭네요....
오늘도 늦은 시간, 김셰프의 맛갈스런 멘트와 꿀팁에 에너지 품품!
해외에서도 그 명성이 대단하십니다
미국 한인교회에서 김셰프 인기 짱이라고 지인이 알려주었습니다.
최고최고 대석님
맛나겠네여
오늘 저녁은 지인이 준 감자로 김대석쉐프님 레시피대로 감자조림 해봐야겠어요 ㅎㅎ
쉐프님 고맙습니다
낼 꼭해야겠어요 엇그제 예쁜감자 많이 사왔는데~ 레시피하나 얻어감니당~^^
세프님 저에는 그야말로 넘므넘므
힐링 입니다.
넘므넘므 감사합니다
맛있게 보입니다. 마지막에 NG컷 까지... 재미도 있네요.
쉐프님
감사합니다
구수한 사투리도
너무좋습니다
식탁 앞으로 달려와 불럽겁니다.
구수한 사투리에 친절한 설명,감사합니다~~😊
쉽고 빠르고 맛있게, 비주얼은 짱.
감자조림이 항상 숙제처럼 느껴지던데 셰프님 감자조림보니 용기가 생겼습니다
저에게~~~딱맞는음식 고수찿아습니다
쉅고 맞있어요
감사해요 🍀🍀🍀
감자 반찬을 안먹는 아들이 엄지척하면서 밥 두그릇 먹었습니다. 요즘 셰프님 영상보면서 요리의 즐거움을 알게 되었습니다.
정말 감사합니다~^^
앙념 ㅡ물엿1 소금 토마토쏘스2 물엿1고추가루1 간장2 감작코팅
캔참치1개😊
맛있는 감자조림 알려주셔서 감사합니다
너무맛있어보여요 만들어봐야지 항상잘봅니다
맛있고 해준 사람들도 다 맛있다고 해줬어요 😊 감사합니당~
맛있어요 감자만 넣고 하던것보다 맛이 풍부해졌어요
역시 쉐프님 덕분에 요즘 요리하는 재미가 있네요
어제도 깻잎반찬 따라하고 멸치볶음도 ᆢ
오늘은 감자 해야겠어요
늘 감사합니다
매력이 넘치세요~~맛난 반찬정보도 굿~!입니다
감자조림 저녁에 꼭해보겠습니다
감사합니다^^🎉🙏🙏🍀🍀🍀🍀🍀
달지 않고 맛있네요. 덕분에 잘 만들어 먹었습니다 감사합니다 👍
김대석 쉐프님 최고예요
쉐프님덕분에 감자요리 하나
배우게 됬네요 감사합니다
맛있겠다 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 건강하세요 👍
김대석 쉐프님 최고입니다.
세프님 감사합니다 😊
좋은 레시피 감사합니다. ^^ 참치대신 중멸치 이상 넣어도 좋을듯한 요리네요...