24.01.08 냉동 생강과 파를 다져서 볶고 육수는 치킨 스톡 사용, 냉동 새우살을 넣어서 만들었어요. 냉동 야채와 맛이 강한 치킨스톡을 써서 그런지 생강을 넣은 차이를 잘 느낄 수 없었지만 맛있네요. 스톡 사용할 거면 양을 조절해야 간이 짜지 않아요.. 저는 물을 더 넣었어요ㅎㅎ
이거 해먹어봤는데 새우를 빼서 해먹어서 그런가 영 맛이 잘 안 나더라구요~ ㅠ 여사님 순두부계란찜 맛이 참 궁금합니다. 생강이 들어가서 동남아 음식 풍이 났어요~ 나중에 새우넣고 한번 더 해먹어봐야겠어요 ..! 간을 좀 더 세게하고 싶은데 간장을 넣을까 소금을 넣을까 고민하다가 둘 다 넣었어요.
![[이연복] 고소한 맛에 부드러운 식감! 두부계란볶음](http://i.ytimg.com/vi/TzFyIFBBrFo/mqdefault.jpg)
![[이연복] 고소한 맛에 부드러운 식감! 두부계란볶음](/img/tr.png)
이렇게 화려한 계란찜은 처음 본다....
이 집 자제분들 부럽다....
순두부계란찜할 때 생강 넣는거 강추예요. 저번에는 그냥 파만 볶아서 했는데 이번에 생강까지 볶아서 했더니 맛이 확 업그레이드 됐어요 ㅋ 전 새우랑 낙지도 넣었는데 맛있었어요. 맛있는 요리 가르쳐 주셔서 정말 감사해요~^^
이상하게 여사님의 맛 좋다, 라는 표현이 참 구수하고 맛깔나면서 좋아요ㅎㅎ 여사님은 여사님만의 느낌과 향이 또렷한 사람 같아서 영상을 보면 기분이 좋아집니다ㅎㅎ
큰애의 최애 반찬이 콩나물 반찬인데...쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다. 순두부 찌개도 너무 좋아하는데...최고에요.
국물이 끝내주겠어요! 요리과정 좋아요!
오늘도 맛있는 음식 소개해주셔서 감사합니다...정말 믿고 따라하면 되네요.. 맛있어요 순두부대신 그냥 모두부잘게썰어 넣었는데 정말 맛있네요..
감사합니다 이요리법은 첨이네요~~건강하세요^^♡
마카롱 여사님 콩나물 무침 따라해서 우리집에 처음으로 콩나물 반찬 안버리고 다 먹었어요 ㅎㅎㅎ 삶은뒤 식힘망에 식히는게 포인트같아요
끝까지 아삭아삭했어요
도마소리 아주 듣기 좋습니다 행복하네요 잘보고 있습니다.
영상만봐도 맛이 없을수가 없네요^^
오늘도 정성스런 하루 보내세요 의 글이 마음에 남네요~그렇게 할께요~감사해요^^♡
여사님 혹시 뚝배기 제품 정보 알려주실수 있으신가요? 가능하다면 영상에 사용하시는 제품 정보 더보기 부탁드려도 될까요? 처음보는 예쁜 제품들이 항상 많은 것 같아 눈썰미 존경합니다👍👍👍
말없는 요리사^^
깔끔하고 멋져요.
요리도 시원시원 하고요.
순두부에 새우,계란 넣는거 처음 보았으니 꼭 해볼게요.
가을 겨울에 자주 해 먹어요. 저는 정말 좋아합니다… 속이 확 풀려요.
매일 집밥하는 입장에 이런 레시피는.정말 감사합니다♡
빨갛게만 끓였는데
한그릇 먹고싶네요
감사합니다
뚝배기정보도 부탁드립니다^^
따끈하니 너무 맛있어 보여요 담에 순두부 사와서 해봐야겠어요
요리 색도 너무 이쁘고 따뜻한 국물생각이 날때 해먹으면 좋겠네요~👍🏻
잘 먹었습니다~ 온가족이 순두부달걀찜이 부드럽다고 너무 좋아했습니다!❤
이 순두부 진짜 넘 맛있어요~ 다들 해서 드셔보세요
마카롱 여사님 영상은 사랑입니다
레시피 조리도구 특이해서 너무 좋네요
24.01.08
냉동 생강과 파를 다져서 볶고 육수는 치킨 스톡 사용, 냉동 새우살을 넣어서 만들었어요.
냉동 야채와 맛이 강한 치킨스톡을 써서 그런지 생강을 넣은 차이를 잘 느낄 수 없었지만 맛있네요. 스톡 사용할 거면 양을 조절해야 간이 짜지 않아요.. 저는 물을 더 넣었어요ㅎㅎ
지금 해었는데요 !!! 너무 맛잇어요!! 원체 순두부를 좋아하는데 .. 고추없이 참기름두 없어서 들기름으로햇는데 진짜 맛잇어요 !! 엄마가 입병이 나셧다구 해서 저녁에 해드림 딱일거같아 오늘 저녁에 한번 더 하려구요 ㅎㅎ 감사합니다!!
아침에 맛있게 해 먹겠습니다^^
이 말이 오늘 참 따뜻합니다.
와~요리하는 손놀림이며 도구며 영상 편집 솜씨하며 고수의 스멜이 넘쳐나시네요! 영상 잘 보고 구독도 하고 가요😊😊
군더더기 없이 심플하고 스피디한 영상들 잘 보았습니다. (카피를 많이 해 보도록 할게요) 덕분에 마음만은 풍성한 식탁이 될 것 같아요
감사합니다
요리 기술 이네요..
같은 콩 요리라도 이 조합 너무 좋아요
오늘 저녁 이거 할래요
요새 채소 비싸서 계절에 가격 변동없는 순두부 콩나물 최고죠
여러분 이거 꼭 해드세요 진짜 너무 맛있어요 ㅠㅠ
고추가루안들어간 되직한순두부찌개같군요. 맑은거 먹고싶을때 좋겠어요~늘 잘보고 있어요.
진짜 맛있어요 ㅜㅜ 이런레시피 보기쉽게 알려주셔서 정말감사합니다!
최애국물요리!!!!
건강하고 맛나는 한끼 잘봤어요!!
도대체 왜 여기에 다른채널 광고가 달린걸까요...? 요즘엔 저런식으로 채널홍보하나?
아무튼 이것도 맛있겠어요 나중에 꼭 해먹어 보기로ㅠ
보는 내내 침이 고입니다
조리도구 칼질 요리솜씨
배경음악 모두 맘에 들어
매일 기분좋은 타임이네요!!
이 메뉴 저도 지금 해보려구요 😋😀
아!!!! 정말 짱이세요! 와!!! 정말 감탄!
오! 내일 저녁에 해먹어봐야 겠어요. 맛이 너무 궁금하네요. 근데 뚝배기가 웍처럼 바닥이 둥그네요. 어디 제품인지 알 수 있을까요?
콩나물무칠때국.참치.액젓은어떤액젓을사용하시나요?
저녁에 둘 다 해서 먹었어요.
너무 맛나게 감사하게 잘 해먹었답니다.
늘 고마운 마카롱 여사님~감사해요♡
대파 치기, 생강 다지기, 쪽파 썰기, 고추 잘게 썰기, 순두부 턱턱.. (새우는 각자 취향에 따라), 계란 3개 정도 섞기, 대파랑 생강 볶다가 물(육수) 적당히 넣고, 간하고(소금, 청주, 후추), 순두부 넣고, 쪽파랑 고추 넣고 뚜껑 덮고 5분간 끓이기, 풀어넣은 계란 넣고 끓이면 완성
머랭쳐서 하는 버전도 궁금합니다!^^
흰자만 따로 쳐서 흰자만 넣나요?
아님 흰자먼저 머랭치고 노른자 섞어서 숟가락으로 떠서 순두부 처럼 뭉텅뭉텅 넣어주나요?
오늘은 뭐해먹지 고민할필요없이 마카롱여사님 레시피로 늘 잘먹고있습니다. 감사합니다♥
여사님 쓰시는 티스푼 넘 궁금해요
마늘 다진거 싹 모아서 한 스푼으로 만드시는거 매번 놀라워요~
뚝배기 어디 제품인가요? 주물 제품도요. 너무 이뻐요. 꼭 해 먹어보고 싶어요
스캡슐트같아요~
너무 맛있겠어요
뚝배기가 탐이 납니다
뚝배기 정보좀 알려주실수 있을까요
내일 해먹어야겠어요 맛있는 레시피 감사해요 😊
투명유리뚜껑 후라이팬 넘이쁘당
갖구싶다~~~~♡
🌈 담백 시원하겠네요 😋💕
이거 해먹었는데 진심 너무 맛있었어요!! 생새우 없어서 그냥 냉동해물믹스 넣었는데도 맛있었어용. 감사합니다!!
사은품으로 받은 순두부를 어떻게 할까 고민했는데 확실한 정보가 되었네요...
마카롱여사님은 은근 보물이세요. 볼수록 참 잘하세요. 맛있겠다. 끓는 요 소리 역시👍👍👍🤗❤
팬뚜껑 어느브랜드예용?
조리도구 다 따라사고싶어요!! 뚝배기그릇 어디서 살수있을까용
다 비싼 수입제품입니다. 너무 종류도 많아서 미니멀 주방과는 거리가 멀어질거같네요
나이들수뢰 하나씩 버리고 정리하는 지혜도 필요한듯합니다. 영상보다보면 주방기구에 욕심이 절로 나지만 따라서 구매했다가 안쓰게 되는것도 많답니다
눈으로만 즐감하렵니다
I am not a big fan of soy sprouts but....uuurgh this looks soooo appetising. 💗❤💫
이거 해드세요 생강 쪽파 없어서 안넣었는데도 진짜맛있음
여사님 순두부에 넣는 새우 전분가루 묻히는 이유가 따로 있을까요?
저도 이게 궁금 했어요
새우가 탱글 탱글 해져요 ^^
저 진짜... 순두부계란찜 오늘 점심에 먹을려고 어제 레시피 찾아봤는데 오늘 이렇게 마카롱여사님 채널에 딱 올라오다니... 소름돋아요
새로운건 꼭 해봐야죠...오늘 당장 해 보구 싶지만 낼 점심때 해 먹어야겠네요~♡
배경음악 참 좋네요
와! 예술입니다.
꼭 해볼게요^^
써는소리 너무좋아요ㅠㅠ
오~ 순두부 계란찜 꼭 해먹어볼께요😆👍
안녕하세요 박실장 입니다.
영상 업데이트 되서 놀러 왔어요^^
오늘도 맛있는 음식 만드셨네요
비주얼도 먹음직스럽게보여요^^
고생 많으셨어요 편안한 밤 보내세요😊
이거 해먹어봤는데 새우를 빼서 해먹어서 그런가 영 맛이 잘 안 나더라구요~ ㅠ 여사님 순두부계란찜 맛이 참 궁금합니다. 생강이 들어가서 동남아 음식 풍이 났어요~ 나중에 새우넣고 한번 더 해먹어봐야겠어요 ..! 간을 좀 더 세게하고 싶은데 간장을 넣을까 소금을 넣을까 고민하다가 둘 다 넣었어요.
소중한 레시피 감사합니다! 뚝배기랑 후라이팬 정보 궁금해요~~!
새우를 안좋아하는 식구들위해 대신 무엇을 넣으면 좋을까요?
절구 정보 궁금해요~~
감 희 흉내나 낼수 있을까요?
엄청 고급집니다
순두부계란찜 해먹었는데 너무 맛있었어요! 아침식사로 딱 좋은 순하고 담백하지만 깊은맛~! 감사합니다.
뚝배기 정보 알 수 있을까요?
감사합니다!!!
순두부를 구할 수 없는데, 두부로 해도 되려나요 ㅠㅠ?
저저 뚝배기 정보가 너무 궁금해요 ㅜ 아시는 분 안계실까요? 😭
판매용이 아니시래요~ 10년 전에 화소반 선생님께서 만드신거래요.
안녕하세요? 마여사님, 집간장은 어디껀가요? 액젓은 꽃게액젓이에요?
집간장은=국간장 또는 조선간장이라고도 해요. 꽃게액젓은 시판용 사용 했어요 . 없으면 멸치액젓이나 까나리 액젓 사용 하세요. ^^
Mrs macarons마카롱여사 아~~~항상 많은 가르침 감사드려요🙏🏻🥰🥰🥰
콩나물 무침 저랑 같아요 맛이 일품
원 레시피에 머랭이 들어간다고하셨는데 머랭이면 흰자잖아요~? 그럼 찌개에 흰자만 넣는걸 말씀하시는게 맞는건지요!
0:56 순두부계란찜
뚝배기 이뻐요~
오늘 아점메뉴는 이걸로 결정했습니다 ㅎㅎ
생강가루로 했다가 실패..ㅠ
이걸 성질로 볼때
그집손님들
내샐러드를 봤어야 되는데.양배추
치커리 배 오이
방울토마토
소스 땅콩.에잇 색이..
귤 오렌지
없으면 없는대로
있으면 주고
파는거라ㅡ.ㅡ..
돈받고
집은?
상추없나?
사러가기 귀찮네ㅡ.ㅡ
진짜 맛있어 보입니다. 추천 구독합니다
머랭은 몇% 정도로 올려야할까요?
쵝오
please need ingredients or translation
이거도 잘 해먹어볼게요
마카롱여사님 싸랑합니다^^
이분은 댓글에 답을 안하십니다. 소통이 아쉽네요
인스타에 가서 질문 주시면 항상 잘 알려주십니다. ^^
제가 여사님 때문에 백종원을 비롯해서 기타 요리 유튜버들 죄다 정리 했습니다. 대신 여사님께서 한식 중식 서양식 다 해주세요.
순두부찌개 간은 새우젓이지....🙀🙀
지금 순두부 사러갑니다 감사합니다
뚝배기 정보 궁금하다고 댓글달면 답글 안해주시나요?
배경 노래가 뭐예요ㅠ
🌝
위가 좋지 않은 가족이 있어 맵지 않은 순두부 레시피 소중하고 감사합니다~
낚시터 갔는데 낚시하는 아저씨들 한손에 낚싯대 잡고 한손에 휴대폰들면서 사과Tv랑 로즈Tv 둘다보면서 흐에엨 거리고 있던데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 맛있겠다🥰🥰🥰
Eihän tästä ymmärrä yhtään mitään. Miksi tällaisia ehdotellaan minulle? En tajua.
와ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
엄마 밥주세오
계란찜먹을라다가 시간 돈소비가 너무심할듯 ㅋㅋㅋ 기본 맛으로먹는게 안전빵임
저ㅏ다애랩 드ㅜ
ㅕㅎ쳐ㅐㅓㅜㅢㅐㅐㅌㅁㅁ