오래 삭힐수록 맛있는 고추젓갈장아찌 노하우 공개합니다

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  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 283

  • @경옥진-c3w
    @경옥진-c3w Год назад +13

    김대석 요리사님 감사합니다. 쉽게 가르쳐주셔서 늘 감사해요

  • @김환홍-p5x
    @김환홍-p5x Год назад +7

    김 쉐프의 간단하고 맛있게 담그는 비법은 최고입니다.

  • @백리향-l7m
    @백리향-l7m 2 года назад +46

    멋진 아이디어 👍 셰프님 감사 합니다

    • @지니-p7z5w
      @지니-p7z5w Год назад +1

      최고이십니다. 김대석셰프님!!^^~

    • @김옥자-w9r
      @김옥자-w9r 2 месяца назад +1

      고추..젓갈로 담근것시
      간장 장아치 보다가 헐씬
      맛습니다
      김대석요리사님 생강까지 처음봅니다
      맛나겟내요
      감사합니다

  • @이미자-d2e
    @이미자-d2e 2 года назад +27

    요리계의 대부 울 김대석셰프님 건강하셔야합니다..100세까지 요리강의 해주실꺼죠..감사합니다

  • @갱장하다-s8v
    @갱장하다-s8v 2 года назад +27

    엄마에게만 의지해서 먹을 수 있엇던 반찬들을..
    쉐프님 덕분에..저도 거뜬히 용기가 생깁니다♡

  • @춘원서
    @춘원서 2 года назад +24

    너무너무 굿아이디어 고맙습니다 계속 젓갈반찬 많이 가르켜주세요

  • @스누피-r7h
    @스누피-r7h 2 года назад +11

    셰프님 주부들의 마음 어찌 그리 잘 아셔요~~~^^
    대박 나시고
    앞으로도 좋은 컨텐츠 기대하겠습니다
    주님의 축복 가득하시길 빕니다

  • @홍석민-g4m
    @홍석민-g4m 2 года назад +18

    어렸을때 할머니꺼서 만들어주신 고추젓갈짱아치가 생각납니다.
    저도 꼭 따라해보겠습니다

  • @신금-r1y
    @신금-r1y Год назад +2

    최고의 쉐프이십니다 쉽고 누구나 따라할수있네요

  • @대왕호박
    @대왕호박 3 месяца назад +3

    살아생전에 아버지가 가장 좋아하시던 반찬입니다 어릴적엔 손도 안가던 반찬들이 지금은 너무나 그립습니다
    항상 맛난 레시피 공개해주셔서 감사합니다

  • @넘두려워마세요숙인
    @넘두려워마세요숙인 Год назад +2

    쉐프님
    짱짱짱
    구수한
    사투리에
    감칠맛도는
    입담
    너무
    잘보고있습니다
    감사합니다~~~^^

  • @이화자-r9h
    @이화자-r9h 2 года назад +6

    아유.대표님최고
    벌써입에침이고입니다.
    어쩜주부들심정을꼭꼭
    집어서요리해주세요.
    찬바람날씨대표님건강
    챙겨주세요.따봉입니당.

  • @IBH-n2o
    @IBH-n2o Год назад +2

    셰프님 항상 맛깔나게
    설명간단 명료합니다 화이팅입니다👍

  • @tinaw3496
    @tinaw3496 2 месяца назад +1

    김대석 셰프님 최고이십니다 오늘요리도 한반 담가 보겠읍니다

  • @insun5017
    @insun5017 Год назад +1

    와우 며칠 전 송가인 가수 어머님이 고추젓갈 보내주는 거 맛있겠다 생각했는데 완전 짱 고맙습니다
    지퍼백 최고예요

  • @서심인
    @서심인 Год назад

    구수한 전라도 사투리와 요리 따라해먹어본 1인 최고셔요

  • @정주현-g6o
    @정주현-g6o 2 года назад +2

    제 맘 속을 들어다 보셨나봅니다 깜놀 깜놀 감사합니다 부모님들이 안계셔서 항상 그리운 맛이였는데

  • @까미야-s2s
    @까미야-s2s Год назад +1

    제가 좋아하는 고추젓 진ㅇ아찌 내년여름 입만없을때 꺼내서 그대로 멉어도 맛있고 안ㅇ념 무쳐도 넘 맛납니다
    감사합니다 건강하세요

  • @gola_cook
    @gola_cook 2 года назад +32

    우와~~ 이건 정말 삼겹살이랑 먹으면 촤고겠어요!
    진짜 쉽고 간단하고 너무 좋이요!^^
    셰프님 최고세요!!!❤❤❤

  • @TVCountrysideDaily
    @TVCountrysideDaily 2 года назад +2

    김대석쉐프님 늘 좋은정보 공유해주셔서 감사합니다 💕🌸🤗 저도 잘 배우고 갑니다 엄지척 올려드리고 갑니다 좋은하루 보내세요 👍👍

  • @루비-r6x
    @루비-r6x Год назад +3

    작년에 약간매운고추로 담아놨다 오늘먹어봤는데
    진짜로 감칠맛폭팔 너무너무맛있어요
    이제짱아지는 요렇게 해야겠습니다
    입맛없을때 딱이네요
    감사합니다❤❤❤

  • @손석란-k9x
    @손석란-k9x 2 года назад +2

    좋아요 안 누를수가 없네요.
    정말 김대석 셰프님 최곱니다.

  • @bonita1270
    @bonita1270 2 года назад +9

    대파김치 영상보고
    성공한 대파김치맛에
    이분꺼 영상 되짚기 하는중인데요.
    이분 그냥 꿀단지에요.
    꿀팁이 무궁무진합니다.
    옥수수차로 알탕 끓여 보셨나요?..ㅎㅎ

  • @ach199
    @ach199 Год назад +4

    어디가서 엄마가 해준 고추장아찌를 먹을수있나 했는데 정말감사합니다♡

  • @이인섭
    @이인섭 5 месяцев назад +8

    재가멸치앶젓으로학싶어서 다시듣고싶어서 틀엇서요 재가멸치젖갈을사왓는대요 내일할검니다배윗서요

  • @강정숙-y5z
    @강정숙-y5z 2 года назад +4

    정말 감사합니다 맛있게 보이네요

  • @송귀옥-r2t
    @송귀옥-r2t 2 месяца назад +1


    역시 김대식
    저는 황서어 해는데
    멸치로도 하는군요
    감사 감사

  • @수니-k4f
    @수니-k4f 2 года назад +2

    옴마야 세상에 첨 봐요 젓갈 좋아하는데 영상잘보고갑니다 해볼께요 입맛없을때 매콤한젓갈 먹으면좋겠네요

  • @김은수-r9d
    @김은수-r9d 2 года назад +4

    물국수 끓여서 고추장아찌 쫑쫑 썰어 매콤하게 먹고 싶어지네요.

  • @조옥숙-d2w
    @조옥숙-d2w Год назад

    항상편안하게음식을하셔서(또정확하고맛잇게)어느듯펜이되엇네요
    넘간편하고통도깨끗하게보관방법도굿~~🎉🎉🎉

  • @신이나-t9c
    @신이나-t9c Год назад

    김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤

  • @김정선-k7y
    @김정선-k7y Год назад

    좋아요 고맙습니다.
    응원~

  • @광순신-x9l
    @광순신-x9l 2 года назад +2

    요즘은
    셰프님의 래시피덕에 살맛납니다
    맛있는 래시피 정말 감사 드립니다

  • @강까칠-s6j
    @강까칠-s6j 2 года назад +5

    헐최근 찾고있는 레시피인데 감사합니다

  • @nojeonviva
    @nojeonviva 2 года назад +5

    정말 맛있는 밥도둑입니다
    최애 반찬입니다~👍👍👍

  • @정숙최-h5m
    @정숙최-h5m 3 месяца назад +2

    경상도 에서는 양념 안 무치고
    젖갈 그대로 먹거든요
    그래도 진짜 밥도둑 이예요^^

    • @순자이-q5h
      @순자이-q5h 2 месяца назад

      네 무처도 그냥먹어도 맛나지요 고향의 맛

  • @미러쥬
    @미러쥬 2 года назад +4

    셰프님👍👍👍👍이거보고 친정엄마께 부탁드렸어요 최고의 레시피❤
    너무 맛있을거 같아요!

  • @정진-t6f
    @정진-t6f 2 года назад +1

    가장좋아하는 고추장아찌인데
    이젠 지손으로
    담아야겠습니다
    감사합니다

  • @김석환-f5e
    @김석환-f5e 2 года назад +11

    이건 진짜 맛보고 싶다 .

  • @꼬꼬짱
    @꼬꼬짱 2 года назад +3

    진짜 맛나겠어요

  • @ejh2421
    @ejh2421 2 года назад +2

    어렸을때 엄마가 해주시던 고추젖갈 장아찌와 맛과 똑같을 듯한 느낌적 느낌?? 감사합니다.
    바로 만들어봐야겠습니다.

  • @이가을-t6n
    @이가을-t6n 2 года назад +2

    꼭 따라 해보고 싶어요. 좋은 요리 보여주셔서 감사합니다

  • @여임현순
    @여임현순 2 года назад +2

    와~우
    이런 새로운 방법을
    선보이시다니 넘 간단해서 좋아요
    이미 삭히는 고추는
    고추대로 오늘 이방식대로 다시한번
    해볼께요 감사합니다

  • @이수현-e9r
    @이수현-e9r 2 месяца назад +1

    그렇잖아도 오늘 단단히 센 고추를 한 소쿠리 받아서 고추젓담고싶어 검색하니 역시 쉐프님이 계셨네요~~ 예전에 엄마가 잘 해주셨는데 배우지도 못하고... ㅠㅠ
    감사합니다 잘 해볼게요~~

  • @임미자-q1f
    @임미자-q1f 10 месяцев назад

    셰프님 상세하게 잘알려주셔서 너무고맙고 감사히잘보고 있습니다

  • @이정숙수정미용실구독
    @이정숙수정미용실구독 2 месяца назад +1

    멋지다요김대석 김대섭셀프님 짱짱님니다 ❤

  • @김희점-y2p
    @김희점-y2p 2 года назад

    제일 맛있는고추젖갈장아찌 너무좋아요 간단해서 하기도좋아요 감사합니다

  • @정희순-k1y
    @정희순-k1y Год назад

    뭐니뭐니
    세프님 시원시원하게
    잘해서
    시청합니다
    세프님짱😂

  • @제이-h5d
    @제이-h5d 2 года назад +1

    쉐프님 일요일도 쉬지않고 영상주시고 감사해용~~

  • @이스켄데룬
    @이스켄데룬 Год назад

    요리도 간단 하게 말씀도 구수 하게 최고 네요

  • @정명심-z4z
    @정명심-z4z 2 года назад +1

    아주 쉽고 간편하게 세프님 최고 짱입니다

  • @박서진-x7x7f
    @박서진-x7x7f 2 года назад +1

    세프님은 자격이 있으십니다

  • @seungjuncho6741
    @seungjuncho6741 2 года назад +2

    세프님 짱! 한번 따라 해봐야되겠네요!

  • @정신차리자-d7v
    @정신차리자-d7v Год назад +2

    셰프님 젓갈고추무치는법도 올려주세요.
    젓갈고추는.만들어놨는데.좀더 맛있게 무치고싶어서.올려 봅니다.❤

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 2 года назад +5

    지퍼팩에다가
    이렇게 쉽게하다니👍
    굿생활지혜입니다👏
    고추 장아찌! 😍

  • @벙기-w8e
    @벙기-w8e 2 года назад +1

    세프님 ! 간단하게 하는방법과 ,지퍼팩 사용 하는 팁도 감사합니다
    김치류 셰프님의 방법데로 하니 이젠 손에 익숙해져서 맛있게 잘 해먹습니다 감사드립니다 ㅡ행복하세요

  • @김영희-s5h
    @김영희-s5h 2 года назад

    세프님 은 믿반찬에 대가십니다
    따라하는것 모두 성공입니다
    주변에 자랑을 하도해서 만나면 김대석세프님 흉네내면서 한바탕 웃기도합니다 화이팅입니다^^

  • @미희김-y9k
    @미희김-y9k 2 года назад

    어쩜 정감있는 말투
    귀에 쏙쏙 ~
    꼬ㅡ 담아보고 싶네
    최고여 ~

  • @myungokpark7823
    @myungokpark7823 2 года назад

    주부들 망서리는 것들 한방에 싹날려주내요 정말 맛있겠어요 최고심니다 저도 담가야겠어요

  • @백연자-p2r
    @백연자-p2r 2 года назад

    최고입니다 늘 좋은 레시피 올려주셔 감사하니다

  • @권을경-t6d
    @권을경-t6d Месяц назад

    마무리 고추 따다 고추장아찌하려고 찾아왔어요! 항상쓰시는 추 자도 젓갈 맛보고 싶네요^^죽도시장가서 생젓사서 넣어야죠ㆍ남은건 김장때쓰고~~❤~❤❤❤❤

  • @남정문철-f2s
    @남정문철-f2s 4 месяца назад

    대석님 최고로 화이팅입니다 ㅡㅡㅋ

  • @박영주-l8f
    @박영주-l8f 2 года назад +2

    센스 만점 입니다
    👍👍👍👍👍👍

  • @은애하-n7o
    @은애하-n7o 2 года назад +1

    맛있겠네여~ 젓갈사서 만들어 봐야겠어요

  • @바다-h8f
    @바다-h8f 11 месяцев назад

    너무쉅게 잘배워 감사합니다 최고예요❤

  • @자유-j5g
    @자유-j5g 2 года назад

    우와 이방법 짱입니다요
    당장해야겠어요 감사합니당~

  • @내아들수근이
    @내아들수근이 2 года назад

    너무 좋아하는 절임이예요
    한번 도전해 보겠습니다

  • @tvtvtv6925
    @tvtvtv6925 2 года назад

    셰프님 너무감동입니다

  • @김인옥-q4g
    @김인옥-q4g 2 года назад

    네 엣날에 음식 잘해먹는집은 꼭 해먹엇던 고추 조림입니다 참 반갑고 정말 고맙습니다

  • @다슬-z6h
    @다슬-z6h 2 года назад +1

    와~~
    저도 담궈야겠어요

  • @김인옥-q4g
    @김인옥-q4g 2 месяца назад

    엣날 엣적 친정집에 맛있는 음식중에 하나여세 참 기쁨니다 여기서 보니까

  • @이인섭
    @이인섭 5 месяцев назад

    멋진음식많이배위감니다

  • @jamieu6895
    @jamieu6895 2 года назад +1

    잘보고 갑니다
    내년까지 간강하세여..

  • @이슬-d6r
    @이슬-d6r 2 года назад +1

    아이디어
    👍👍👍👍
    꼭한번 해볼게요~~

  • @한여름-x2l
    @한여름-x2l 2 года назад

    고추젓갈 장아찌 내년 진달래꽃필때쯤 밥도둑 고추장아찌 맛있게 먹을께요.
    오늘도 냄새 스며들지않는 지퍼백꿀팁은 또한 사랑예요~^^

  • @전영희-p2j
    @전영희-p2j 2 года назад

    동치미도 따라 해보고 있습니다
    무절인지 2일째 오늘 담그는 날
    올 겨울 잘 먹겠습니다.^^

  • @이영숙-o9q5z
    @이영숙-o9q5z 6 месяцев назад

    셰프님 최고❤❤

  • @yms8257
    @yms8257 2 месяца назад

    간장게장 저리 가라ᆢ
    진정한 밥도둑 ᆢ쓰~어 읍~ 침 고여요

  • @yonsunyi9008
    @yonsunyi9008 Год назад

    역시 김대석 세프네요 어떻게
    저런생각을 하셨을까

  • @영자김-j9b
    @영자김-j9b 2 года назад

    김대석 요리박사님^^잘봣습니다'고추짱아찌'최곱니다'

  • @안성영-q7w
    @안성영-q7w Год назад

    좋은정보 감사합니다 만들어 볼께요

  • @TV-rn5ys
    @TV-rn5ys 2 года назад +1

    이거 진짜 하고 싶었는데
    정말정말 감사합니다^^*

  • @gooreummom
    @gooreummom 2 года назад

    잘삭혀서 먹음
    정말 맛있겠는데요
    고추젓갈장아치
    최고의 반찬~

  • @벼리-m3h
    @벼리-m3h Год назад

    전남 장흥에서 이렇게 담그는데
    요즘엔 귀한음식이넹ᆢㄷ

  • @김태희-r6e
    @김태희-r6e 2 месяца назад

    간편하고 쉽게 가르쳐주셔서 항상 감사합니다 진달래 필 무릎에 양념하는것도 가르쳐주세요~

  • @소하-o1r
    @소하-o1r Год назад +1

    세프님덕분에아삭이10키로청량초2키로 황석어2키로잡젓2키로밤에전쟁하는중입니다ㅣ

  • @김성화-w7y
    @김성화-w7y 2 года назад

    고맙습니다 셰프님^^

  • @이인섭
    @이인섭 5 месяцев назад

    짱짱임니다

  • @footballism3504
    @footballism3504 2 года назад

    쉐프님 젓갈이 맛있어보입니다

  • @이민혜-g8v
    @이민혜-g8v 2 года назад

    최고세프님, 보배

  • @박분희-v9l
    @박분희-v9l Год назад

    꼭하고 싶었어요
    감사합니다~

  • @고재덕-y3e
    @고재덕-y3e Год назад

    셰프님 감사해요 레시피 잘배워습니다 5개월후에 기다리겠습니다

  • @가을이좋아-h1n
    @가을이좋아-h1n Год назад

    대박입니다

  • @유정자-c4s
    @유정자-c4s Год назад

    ㅎㅎ 말씀도 시원시원
    멋쪄요😊❤

  • @박순옥-e2d
    @박순옥-e2d Год назад

    대박 아이디어 좋우네요~

  • @하늘하늘-w5w
    @하늘하늘-w5w 2 года назад +4

    👍
    그제 추수한 고추로 담궈야 겠네요.
    황석어젓갈이 있으니까 그걸로 해도 괜찮겠지요.
    👍👍👍

  • @김수남-r4r
    @김수남-r4r Год назад

    너무 좋아요

  • @소망-c6s
    @소망-c6s 2 года назад +3

    이런것도 있군요 맛있겠어요

  • @짝퉁들
    @짝퉁들 2 года назад

    이거 울 막내 시누이가 억수로 좋아했는데. 저는 새우젓과 천일염 안넣고. 담았는데 오늘 당장 새우젓과 천일염넣어야겠네요

  • @알즈너김성미
    @알즈너김성미 Год назад

    지퍼팩에 저장 👍 아이디어 최고 👍