A PARRILLA IDEAL | Parrilla Rock
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Entenda por que a parrilla faz toda a diferença no sabor e na qualidade do teu churrasco!
Assiste o vídeo para conhecer os tipos de parrilla, seu funcionamento e os segredos para fazer a parrilla ideal na tua casa!
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É isso aí, Rock e churrasco, obrigado pelas dicas é nois!!!
Daleee André!!! Esse é o espírito da coisa!!! Forte abraço 🔥🤘🔥
As medidas ficou ótima ; agora entender como foi feito a exaustão de fumaça pra mim ainda é um mistério, não acho nenhum vídeo na internet explicando como fazer para uma churrasqueira tão grande
Eu queria ver a parilla por dentro, o duto e chaminé, consegue fazer um vídeo mostrando?
Churrasco e Rock. Combinação perfeita 🤘🤘🤘🤘🤘
Daleee 🔥 🤘 🔥
Parabéns pelo conteúdo, show de bola, qual a temperatura ali próximo a churrasqueira? Tenho uma Assadao de carnes, pensamos em instalar uma dessa.
Grato
Belíssima explicação Antônio 👏🏻👏🏻🤘🏻 parabéns
Daleee 🔥🤘🔥
Salve Mestre Antonio, por favor meu caro, estou construindo a minha parrilla e gostaria de algumas informações, porque estou me inspirando na sua. Qual é a profundidade do espaço das brasas? parece uns 10 - 15 cm. As barras para encaixe da grelha estão a cada 10 cm? Para que serve aquela tampa na frente do queimador? Vc menciona no vídeo que o queimador tem 70Cm de profundidade, mas qual é a medida da borda até a parede do fundo?
Parabéns pelo canal e pelo video, inclusive pela camiseta maravilhosa 💀🤘
Agora, nem de longe quero polemizar, mas já vi uma vez o saudoso Marco Bassi dizer que o espeto não tem este problema de fazer a carne perder os sucos.
Na dúvida eu prefiro fazer na grelha por ser mais prática de manejar. Mas já comi muita carne excelente no espeto.
Grande abraço e sucesso
Valeu, Professor!
No espeto perde um pouco de líquido (fácil de ver nos espetos de cantoneiras)... mas nada que seja um problema muito grave.
O ideal é fazermos do jeito que mais nos agrada. Falando por mim, faço 80% na grelha e 20% no espeto.
Forte abraço 👊
Tu é furioso, Parabéns meu amigo. Sucesso...
Daleee Samuca!!! Valeu 🔥🤘🔥
Com uma camisa dessas … dedo no like 👍!!!
Daleee 🔥🤘🔥
Abraço, Angelo!
Oi, excelente vídeo, meus parabéns!!! Já virei assinante do canal! Uma dúvida sobre o queimador (firebox), você falou das medidas de frente (30cm) e profundidade (70cm). Poderia passar as medidas da distância entre os ferros (vão) que seguram o carvão e
distância entre o pé (base) e a grade de ferro que segura o carvão ? Obrigado.
Vão de 7cm. Altura de 25cm. 🔥🤘🔥
Parabéns pela ótima explicação, muito esclarecedora.
Excelente vídeo Antônio, 🤟
Valeu, Fabinho!!! 🔥🤘🔥
Seus vídeos são muito bons Antônio. Na minha parrilla o braseiro apaga rápido. Pq isso acontece?
obrigado pelas dicas!
Valeu 🔥🤘🔥
Show bem elaborada
Tem contato do fabricante da churrasqueira parrilha
Excelente, mas qual a altura e abertura da chaminé?
baita informação!!
Pra chegar de líder 🔥🤘🔥
Boa noite, parabéns pelo canal.
Qual altura tem a sua grelha de descanso.
Altura do fundo da churrasqueira até a grelha de descanso.
Muito obrigado e sucesso.
qual a medida do espaço que foi inserido as pastilhas, achei bonito e queria fzer na minha também.
Martine já inclui no projeto da minha casa a sua Parrilla, se você me permite é claro kkkkkk. Além das medidas de boca e profundidade. Precisava de outras informações. Altura dela em relação ao piso. A largura da borda aonde você apoia a tábua para retirar o assado ou a largura externa. O que é esta placa de inox que fica ao fundo? Você tem algum sistema de exaustão? Como é a iluminação e ao sistema de elevação da grelha? Parabéns pelo trabalho e preciso da sua ajuda e experiência para não errar na minha. Grande abraço Marcos
Gostei muito de tua estrutura e exatamente o que eu desejava fazer aqui. Você tem um projeto ? Que possa compartilhar?
Olá Eduardo
Me chama no Instagram 👍
Parabéns. Você tem manual como se fabricar essa parrilha Argentina?
infelizmente como americanizou e eles nos consideram lixo(esta é a verdade) levou deslike, mas ganhou nota mil por ser gaúcho e mostrar pro mundo que quem conhece mesmo carne somos nós!!
MT interessante adorei 👏👏🔥🔥
Valeu, Dadynhaaa!!! 🔥🤘🔥
@@ParrillaRock tamo junto kkk
Aêee 👊
Boa noite meu amigo. Parabéns pelo vídeo e canal. Mto feliz em ver o churrasco evoluir tanto no Brasil.
Me conta a altura da parrilla no começo e no final dela pfv. Obrigado. Tmj
20cm/15cm
Ótimo vídeo! Gostaria de uma orientação! Qual o menor tamanho de parrilla que consigo fazer na minha casa? Se puder me orientar agradeçoooooo!!! 🙏🏻👍🏻
Oi, Mikely!
Na minha casa tenho uma parrilla menor, de 120cm por 50cm. Penso que não pode ser muito menor que isso.
@@ParrillaRock ok muito obrigadaaaa!!! 👍🏻🌻
🔥🤘🔥
Show de parrila!!!
Show de explicação!!!
Valeu, Sidnei!
Abraço 👊
Sou fã
Valeu Ricardo 👊
boa tarde gostaria de saber mais da boca de fogão como e qual tu usa, pois eu improviso na minha tambem
Show!!!
Daleee 🔥 🤘 🔥
Muito boa explicação!👏
Daleee 🔥🤘🔥
Top 👏👏👏👏
Valeu, Fernando!!! 🔥🤘🔥
Muito top. Parabéns 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Daleee 🔥 🤘 🔥
Forte abraço!
Bela explicação! Você tem iluminação na parrilha? Como faz pra não queimar?
Fala, Alessandro!
Tem sim. É só usar lâmpadas incandescentes.
Abrasss 👊
Show!🤜🤛
Daleee 🔥🤘🔥
Agr vi vantagem, vou fazer uma no lugar da churrasqueira..
Aqui na minha churrasqueira posso usar tanto grelha, quanto espeto.... Os espetos já faz mais de ano que não uso.
A altura seria 1,00 metro do chao até a o refratário? A abertura e de 0,80 cm da grelha no inicio da chaminé?
Tche, bom dia, e qual a altura da boca da tua parrilha, 2,20 m comprimento e de altura quanto tu deixaste? Grande abraço aqui de SC
Muito bom
Valeu, Bro 👊
Qual o modelo desse fogareiro q vc colocou dentro da area da parrilla?
Como é esse coletor?
Fala meu velho. Show de bola seu canal. Estou fazendo minha area de lazer e vou fazer uma parrilla.. Tenho duas dúvidas, qual a altura que está do chão até a boca e a sua chaminé está centralizada?? E a segunda, vi que voce colocou um fogão ali, eu quero instalar uma chapa.Como vc fez para proteger a alimentação de gás ai? um abraço, aqui de Louveira SP
Fala, Irmão! A altura é de 1,15m. A tubulação de gás passou pelo lado contrário ao fogo e foi usado material próprio para suportar calor. A chaminé está em cima do queimador. Forte abraço e valeu a força 👊
Parijaaaa , jejeje ..
Vídeo foda top demais
Valeu, Bro!! Vamos adiante 👊
Mto bom
Grande 👊
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
🔥🤘🔥
Vídeo tooop
Valeu queridão 🔥🤘🔥
Qual a altura da sua parrilha
Mas chê!!!! Semana passada comi um churrasco na casa de um primo em Sta Rosa, e ele usa uma (ao estilo uruguaia) e te digo que só não abandonei os espeto pq não comprei ainda uma parrilla mas depois.......
Pois é, tchê! Sou suspeito pra falar nisso.. mas espeto uso bem de vez em quando. Forte abraço 🔥🤘🔥
Um show essa sua parrlla,parabéns. Quantos kg em média gasta de lenha pra uma assado desse ai do vídeo?
Grato
Valeu!
Vai cerca de 30 rachas de lenha
🔥🤘🔥
Qual a i inclinação da parrilla Argentina, abraço.
O ângulo de inclinação deve ser de pelo menos 10 graus. 🔥🤘🔥
Cara...Desculpe perguntar...mas a medida é realmente 2.20 metros?
Sim, Jardel. De ponta a ponta 🔥🤘🔥
Qual lenha vc costuma usar?
Fala, Tiago!! Costumo usar lenha de acácia. É o melhor custo benefício aqui da região. 🔥🤘🔥
Vlw amigo👍
Daleee 👊
Tamu fazendo uma....
Aí sim!!! Valeu 🔥🤘🔥
Preciso colocar Exautor nesse modelo de parrilha ??
Na minha, a exaustão é natural. Com chaminé.
Isso funciona também, para suíno?
Para preparar cortes de suínos? Sim. Tem inclusive receita aqui no canal 🔥🤘🔥
@@ParrillaRock muito obrigado vou dar uma olhada.
Daleee 🔥🤘🔥
A grelha argentina mais frita do que churrasqueia.
Churrasco sem brasa e fumaça, É NUTELA DEMAIS.....
Sai pra lá olho grande
🔥🧿🔥
Qual a altura do queimador?
20cm
Boa noite amigo, meu nome é Lucas. Parabéns pelo vídeo e pelo canal. Top! Quero fazer uma parrilla argentina, mas na minha cidade ninguém sabe fazer. Quero fazer no estilo da sua, com o tamanho total de 1,2 metro. Vc poderia me ajudar? Por zap, email ou por aqui?
Olá
Me chama lá no Instagram 👍
"parilla? Kkkkk / é paRRilla! Com 2 R"
Foi um paulista que te ensinou isso, né?!
🔥🤘🔥
Na verdade a palavra "parrilla" significa simplesmente "grelha" ou "churrasqueira" em espanhol.
Realmente esse tipo de churrasqueira do vídeo é típico da argentina e do Uruguai, mas a palavra "parrilla" se refere a qualquer tipo de churrasqueira
Parrilla = grelha
Parrilla = churrasco
Parrilla = churrasqueira
Parrilla = churrascaria
🔥🤘🔥
me passa o contato do teu serralheiro?
Fala, Matheus!
Me chama lá no Instagram 👍
PARIJA
Boa noite!! qual a altura da janela da parrilla?
53cm
Obrigado!!!!
Pf, e a elevação da grelha ?
10% de elevação
Se eu não quisesse sabor de brasa eu fazia na frigideira
Sabor de brasa é uma coisa, sabor defumado é outra... como diria Raul: "faz o que tu queres" 🔥💀🔥
Como assim? Furar a carne? Nunca vi isso!!!!
Pode chamar de qualquer nome....o que estamos vendo são "GRELHADOS"!
Ganhou carimbo de coraçãozinho na aula de cocção 🔥🤘🔥
Interessante e energeticamente menos eficiente!!! Toda a caloria do fogo sendo desperdiçada 😮 mais o importante é assar!
Faltou a altura da parrilla e inclinação
O ângulo de inclinação deve ser de pelo menos 10 graus. Distância entre grelha e brasa é de 15 cm.
@@ParrillaRock obrigado.... Parabéns pelo vídeo
Daleee 🔥🤘🔥
Não vi como que passa o manga do gás.
Pela alvenaria 🔥🤘🔥
Muito bom mas a pronúncia é “ParriLHA” e não “parriJa” … 2 L em espanhol tem o nosso som de LH.
Obs. Não sou hater que venho pra criticar nem nada disso. Até mesmo pq o conteúdo do vídeo é ótimo. Foi apenas um humilde comentário 🤘🏼
Fala, Leandro!
No espanhol aqui do pampa tem sotaque.
Pronunciam LL com som de CH ou J.
ruclips.net/video/0hLex8xl6Zg/видео.html
🔥🤘🔥
valeu, gaúcho, só estragaste quando deste a americanizada no início do vídeo. O resto nota mil, mostraste que quem sabe tudo de churrasco mesmo é gauchada!
Isso de parrilla Uruguaia e parrilla Argentina e pura mentira, essas parillas que são caneladas são usadas em sua maioria em restaurantes, já a vergalhão redendo é usado em casa em sua grande maioria, (alguns restaurantes tbm usam). Moro aqui na Argentina e pra bem te falar, nunca vi essas parrilla canelada kkkk. Quando falo pros meus amigos argentinos essa definição de parrilla Uruguaia e parrilla Argentina os homens faltam chorar de raiva 🤣🤣🤣🤣🤣
Realmente, é uma definição brasileira. Aqui no Rio Grande do Sul não há consenso sobre isso. Mas falando em nomenclatura, já aprendi que não existe nome certo ou errado, a não ser que exista alguma norma legal de padronização, que nesse caso, acredito não existir.
Só não dei like pq ta com 666 likes, iria estragar kkkk
Hahahah "its number is six hundred and sixty six" 🔥🤘🔥
@@ParrillaRock já dei pq já ta 677 kkk
Aí sim 👊
Gaúcho de apartamento tchê, 😅😅😅