สเต็กปลาดอลลี่ (ซอสครีมมะนาว+บราวน์ซอส) เทคนิคทำให้ปลา นุ่ม เด้ง หวาน I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

สามารถทำขายทางออนไลน์ได้เลย สวยดูดี ต้นทุนต่ำ กำไรสูง
แค่เลือกกล่องสวยๆ ก็ทำให้ขายดี กำไรเยอะ
---------------------------------------------
♛ส่วนผสม♛
อัตราส่วนสเต็กปลา
ปลาดอลลี่ 200 กรัม
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอย 2-3 ต้น
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ใบทาม 1/4 ช้อนชา
อัตราส่วนบราวน์ซอส
ผงบราวน์ซอส 3ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับ 30 กรัม
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด 400 ml
พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำเค็ม 2-3 หยด
อัตราส่วนซอสครีมมะนาว
ผงมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส 1 ถ้วยตวง
มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอย 2-3 ต้น
วาซาบิ 1 ช้อนชา
ต้นทุนสเต็กปลา
ปลาดอลลี่ 16.75 บาท
กระเทียมสับ 0.96 บาท
ผักชีซอย 2 บาท
เกลือ 0.01 บาท
ใบทาม 0.57 บาท
ต้นทุนบราวซอส
ผง brown sauce 9.29 บาท
หอมหัวใหญ่สับ 2 บาท
เนยจืด 10.51 บาท
นมสด 12 บาท
พริกไทยดำ 7 บาท
น้ำมันหอย 0.83 บาท
ซีอิ๊วดำเค็ม 0.1 บาท
ต้นทุนซอสครีมมะนาว
ผงมะนาว 3.24 บาท
มายองเนส 15.41 บาท
มัสตาร์ด 3.31 บาท
ผักชีซอยใช้ส่วนที่เหลือจากการหมักปลาดอลลี่
วาซาบิ 5 บาท
ต้นทุนปลาดอลลี่ 20.29 บาททำได้ 3 ชิ้น
ตกชิ้นละ 6.76 บาท
ต้นทุนbrown sauce 41.73 บาททำได้ 30 ถ้วย
ตกถ้วยละ 1.39 บาท
ต้นทุนซอสครีมมะนาว 26.96 บาททำได้ 15 ถ้วย
ตกถ้วยละ 1.79 บาท
รวมต้นทุนต่อกล่อง 9.94 บาท
ราคานี้ไม่รวม packaging และค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้ • ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบน...
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
ชื่อแฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด bit.ly/3mZ0FAb
ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ในเฟสบุคส่วนตัว ที่ลิ้งค์นี้ ♛
► bit.ly/3mZ0FAb
♛ ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
---------------------------------------------
สอนทำอาหาร สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริง
แจกสูตรฟรี สำหรับทำอาชีพเสริม ทำมาหากิน
----------------------------------------------
#สเต็ก #สเต็กปลา #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย