ADANA'NIN FELLAH KÖFTESİ | BULGUR KÖFTESİ | SARIMSAK KÖFTESİ

FELLAH KÖFTESİ
Köftesi için:
2 su bardağı ince bulgur
Bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su
1 su bardağı irmik
1 adet sulu ve rendelenmiş soğan
1 yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Kırmızı Pul biber
Kimyon
Yarım çay bardağı su (köfteleri oyarken elimizi ıslatmak için)
Sosu için:
3-4 diş sarımsak
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
1 demet maydanoz
RUclips KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN!
/ zeynepÇulcuoğlu
INSTAGRAMDAN DA TAKİP ETMEYİ UNUTMAYIIN! :)
...