Basmati Pilavı - Arda'nın Mutfağı 122. Bölüm

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 139

  • @abbascicek5281
    @abbascicek5281 2 года назад +24

    Bravo bu kadar basit tarif de bu kadar güzel pilav mı olur. derseniz Yaptım 10 numara pilav oldu.10-15 malzeme tarifi ile pilav yapanların tariflerine uyup yaptığımız pilavları müdüre verdik. Müdür bizim İngiliz cocker.

    • @cenkyavuz
      @cenkyavuz Год назад

      yıkamadı ama öncesinde pirinci, siz yıkadınız mı?

    • @mxaxy9594
      @mxaxy9594 Год назад

      @@cenkyavuzböyle birseye takilmak max 3,5 Iq

    • @melikebanoglu1792
      @melikebanoglu1792 7 месяцев назад

      Ben de deneyeceğim sunum tabağının markası nedır acaba

    • @kevsersagir
      @kevsersagir 2 месяца назад +1

      @@cenkyavuz Basmati pirinci yıkanmaz özelliği o zaten istersen bi sudan geçirirsin ama

  • @jayyildirim5237
    @jayyildirim5237 Год назад +2

    Ölçülere göre yaptım döküm tencwrede. Tam kıvam oldu. yorumlardaki gibi abartılacak yanlış bir ölçü söz konusu değil. Basmati koyulan bütün suyu çekiyor zaten. Ayrıca ateşin büyüklüğünden, kullandığınız tencereye kadar herşey su ölçüsünü etkiliyor. Baktınız yetmedi tekrar su ekleyebilirsiniz bence.

  • @tugbasekerciarik4117
    @tugbasekerciarik4117 7 дней назад +1

    Kaç defa yaptım bilmiyorum. Her seferinde çok güzel oluyor ama bu ölçülerde su az geliyor ve ben yarım bardak daha koyuyorum.

  • @ipekozdemir5838
    @ipekozdemir5838 Год назад +5

    Verilen ölçülere göre yaptım, su kaynayınca kapağını kapatıp altını kıstım, suyu bitene kadar pişirdim. Tam oldu, suyu az gelmedi.

  • @berilerkol
    @berilerkol 2 года назад +16

    BENDE YURT DIŞINDAN TARİF ALDIM bir tencereye su koyun kaynasın princi yıka içine at 10 dakika sonra süz .Başka bir tencereye altına tereyag sür üstüne princi koy ve üzerine parça parça tereyagla demlendir afiyet olsun

    • @NergisCeylan
      @NergisCeylan Год назад +7

      Bu şekilde önce pirinci bir taşım kaynatıp süzüp pilav yapmanın sebebi pirinçte bulunan arseniği arındırmaktır. Tüm pirinç türlerinde bu yöntem uygulanmalıdır.

  • @chefoguzdayi
    @chefoguzdayi 2 года назад +13

    Ben basmatiyi biraz fazla suda makarna gibi haşlıyorum yumuşayınca ince tel süzgeçte süzüp tencereye alıyorum ondan sonra lezzetlendiriyorum tuzu yağı vs

    • @oldboy-g8y
      @oldboy-g8y 3 месяца назад

      yıkıyo musun

    • @BurcuIsk
      @BurcuIsk Месяц назад +1

      Bende sebzeli yapıyorum makarna haşlar gibi yapıp süzüyorum kullanacağım tüm sebzeleri soteliyorum sonra süzdüpüm pirinci ekliyorum

  • @kubrasa6330
    @kubrasa6330 Год назад +1

    Merhaba, keşke pilav piştiginde yakın çekim alsaymışsınız. Video biraz oldu bittiye gelmiş.

  • @aylinaluc4534
    @aylinaluc4534 Год назад +5

    Suyu az geliyo 2 bardağa 4 bardak koydum tam oldu

  • @begum2684
    @begum2684 8 месяцев назад

    Biraz su eklemem gerekti. Demlenmeye bırakmadan bi tadına tuzuna bakılmalı. Koku efsane. Alıştığımız pilavdan daha sade bir tadı var.

  • @sevdabulgan
    @sevdabulgan Год назад +1

    Cok guzel gorunuyor peko ertesi gune kalinca kurumuyormu .yada soguyunca falan
    Gemen tuketmeli deniyo halk arasinda ..

  • @merveoztas2225
    @merveoztas2225 2 года назад +4

    Şefim, kapse pilavı yapmanızı da rica etsek, şimdiden teşekkürler

  • @AlyaCelik-sp9zb
    @AlyaCelik-sp9zb Год назад +4

    İki bardak pirince 4 bardak su koyuluyor

  • @sultanaydnl6190
    @sultanaydnl6190 2 года назад +9

    Bu kadar karıştırilmaz pişen pilav.

  • @mekanik_enginar
    @mekanik_enginar 2 года назад +27

    Bol suda haşlayın , ayrı bir kapta tereyağını ve baharatları karıştırıp (az da sarımsak) birleştirin. Bu ölçüyle olmaz.

  • @beyhankzlay3635
    @beyhankzlay3635 3 месяца назад

    Ellerine diline saglik❤

  • @haruny.2965
    @haruny.2965 2 года назад +2

    Tarif güzelde, suyu 3 bardak olsa sanki daha iyi olacak. Kaç dakika pişme süresi ? "Bu arkadaş" kesiliyor ve yeniyor.

  • @senasarguney8578
    @senasarguney8578 2 месяца назад +2

    Ben yaptım, size çamur atanlara bakmayın gayet güzel oldu, limon çok yakıştı. Pilav yapmayı bilen suyunu kendi beynince ölçsün..

  • @MeralDemirsoy-u3h
    @MeralDemirsoy-u3h 4 месяца назад

    Hasata marka basmati pirinç ata tohumundan 10 numara

  • @garkeinbock335
    @garkeinbock335 Год назад +3

    2 bardak su az geldi 2 buçuk deneyeceğim birdahakine.

  • @OğuzhanKırlangıç-g7c
    @OğuzhanKırlangıç-g7c Год назад

    Abi belli ki stüdyo çok soğuk. Dikkat et üşütme😊

  • @elisleri_tasarimci1553
    @elisleri_tasarimci1553 2 года назад +13

    Rahmetli anam pirinç pilavını böyle yapardı Allah rahmet eylesin

    • @Astrooooloji
      @Astrooooloji 2 года назад

      Amin

    • @erenakuzum
      @erenakuzum Год назад

      Amin benim annem de böyle yapar normal pirinci

    • @serapak6261
      @serapak6261 Год назад

      Evet benim rahmetli annem de böyle yapardı salma pilav derdi bugün aldim bende deniycem diabet hastaları için bu pirinci öneriyorlar.

    • @alpgungor023
      @alpgungor023 Год назад

      Rabbim sabırlar ihsan eylesin mekanı cennet olsun inşallah

  • @sedefdogus5486
    @sedefdogus5486 Год назад +4

    Tereyağ hafif yanmadan asla su koymayalım ...yani önce tereyağı sonra su

  • @gulusacar8670
    @gulusacar8670 5 месяцев назад

    Of alt tarafı 'bi basmati pirinci nasıl pişer' diye bakmaya geldim. Pilavin içinde bir ben yokum.

  • @fevziyeocak6263
    @fevziyeocak6263 2 года назад +3

    Normal pilava bir e iki konur buna 2 buçuk en az .

  • @aslilhan6959
    @aslilhan6959 2 года назад +5

    İlk defa deniyorum. Asla ölçü tutmadı. Şefin dediğinden çok daha fazla su eklemek durumunda kaldım.

    • @kursaterener6542
      @kursaterener6542 Год назад

      Başta bire birbuçuk dedi, sonra iki bardağa iki bardak su dedi hatta fazla bile gelecek dedi,….. bire birbuçuktur doğrusu.

    • @cesuryurek9073
      @cesuryurek9073 11 месяцев назад +1

      Bu pirinç bire iki bardak su iyi geliyor

  • @zynsare2395
    @zynsare2395 4 месяца назад

    Şu du ile başkayan basmati pirinçte 1 bardağa 3 bardak su yazıyor.

  • @zafer6566
    @zafer6566 Год назад +3

    Pirinçler yıkandimi ?

    • @orkunberk
      @orkunberk 4 месяца назад

      Bence yıkamadı, nişastası bağlıyor dedi bir yerde.

  • @siradanormalbikiziste
    @siradanormalbikiziste 2 года назад +1

    Esmer basmati pirinci de ayni sekildemi yapiyoruz

  • @aysegolyeri9245
    @aysegolyeri9245 Год назад

    Beyaz biber ne arda bey ilk defa duyuyorum

  • @aysunylmaz4193
    @aysunylmaz4193 Месяц назад

    Keşke pirinci bi su yıkasaydınız

  • @asiyeank9007
    @asiyeank9007 Год назад +1

    Ben de 1'e 2 koyuyorum suyunu

  • @kubrasaglam1009
    @kubrasaglam1009 5 месяцев назад

    Menşei Türkiye olan var mı bunların siz hangisini kullanıyorsunuz

    • @gultugoguz8484
      @gultugoguz8484 3 месяца назад

      Bım markeinden aldım ılk kullandım bıraz kokusu farklı mı basmatıye has bır koku mu bılemedin size de nahoş bır koku geldi mi acaba

  • @firsovsiheyderli7198
    @firsovsiheyderli7198 Год назад

    Nedrn pulavi bu şejilfe yapiyosonuz yapiş yapiş bişe oluyo.bol suda kaynatfikdan sora süzüb demlemek lazim

  • @seydanurkement4782
    @seydanurkement4782 9 месяцев назад

    Normal yapsak olmaz mı basmatiyi de 😮illa salma mi olmalı

  • @mevludeakturk373
    @mevludeakturk373 2 года назад +3

    Pilavı kaç dakika pişirdiğini soylemedi benmi kaçırdım bilemedim

  • @ayselbinici7558
    @ayselbinici7558 2 месяца назад

    Basmati pirinç kokusu nasıl giderilir bilen varmı acaba

    • @emelkuru8639
      @emelkuru8639 2 месяца назад

      Basmati pirincin özelliği kokulu olması zaten. Bu yüzden siz farklı pirinçle pilav yapabilirsiniz. İyi akşamlar ❤

  • @gulsumaydin459
    @gulsumaydin459 2 года назад +1

    2 bardağa 5 sb su kullanıyorum tam ölçü bu miktar cok az malzeme boşa gider

  • @ipektaze8919
    @ipektaze8919 5 месяцев назад

    Azıcık suyla nasıl lapa oldu 🤔

  • @stanTrX
    @stanTrX Год назад +1

    1:18 yağı boca ettin. Lezzetsiz haşlama nasıl yapılır?

  • @tugcec9681
    @tugcec9681 Год назад

    Limon acı bir tad verdi

  • @cananyldrm3571
    @cananyldrm3571 7 месяцев назад

    Pilavı yaptım fakat suyu baya az geldi. Neysek sonradan su ekledim.

  • @elifyan1123
    @elifyan1123 3 месяца назад

    Kolesterol tereyağı yasak 😮

  • @ayhanyalcn4156
    @ayhanyalcn4156 2 года назад +13

    Ulan öyle bir tarif vermişsinki basmati kıtır kıtır ve acı oldu limondan dolayı sen yemek yap ama bize tarif verme bilader bu ne

    • @fuatsimsek3195
      @fuatsimsek3195 2 года назад

      Bence de o kadar limon acı olmuştur. Limon suyu sıksa bir kaç damla anlarım.

    • @sinangurler3121
      @sinangurler3121 Месяц назад

      Arda nın tarifleri işte

  • @aynuryerlikaya9048
    @aynuryerlikaya9048 Год назад

    Pirinci yıkamadınız arda bey yıkamadanmı yapılıyo

  • @skyhighbora
    @skyhighbora 25 дней назад

    Ekşi sözlükte epey bir yorum var tarifleri eksik yada tutmayan, evdeki malzemeyi çöpe attıran Arda Şef diye.Yorumlara baktım da, pek de haksız sayılmazlarmış. Pilavı yaptıktan sonra tabağa koyduğu aşamayı, tane tane dökülüyor mu kıvamını göstermedi. Muhtemelen o da pilavı çöpe atıp yenisini yaptı. Herkes soruyor pirinci yıkadı mı, suda bekletti mi diye. Kimisi kaç dakika pişeceğini soruyor, kimisi limon pilava acı bir tat verdi diyor. Basit bir pilav tarifi için bu kadar soru sorulmamalı sordurulmamalıydı.

  • @gulsenyank9126
    @gulsenyank9126 Год назад

    Sef eline saglik

  • @nazanhamzaoglu5565
    @nazanhamzaoglu5565 Год назад

    Pirinci suda bekletti mi öncesinde

  • @studioxlarge4675
    @studioxlarge4675 28 дней назад

    Kac dk ?

  • @mrmrc3393
    @mrmrc3393 Год назад +1

    O su az gelir

  • @filizokay3036
    @filizokay3036 Год назад

    Pirinci yikamadan mı koydu

  • @fundabykloglu7147
    @fundabykloglu7147 2 года назад +1

    Pirinçler yıkanıyor mu

    • @asiyeank9007
      @asiyeank9007 Год назад

      Pirincin suyu bembeyaz oluncaya kadar 5-10 kere yıkanacak

  • @grimmcfg
    @grimmcfg Год назад +1

    2 bardağa 6 bardak su bile yetmiyor

  • @denizerdogdu7094
    @denizerdogdu7094 Год назад

    Ben senden daha iyi yapıyorum suyu çok az bire üçte koysan o suyu çeker bide salma usulü nedir yaa normal nasıl yapıyorsan öyle yap ben yağ bile koymuyorum direk ıslak princi biraz kavurup sonra kaynar suyunu ilave edip kısık ateşte kendi kendine pişiyor okadar

  • @baharerdem8108
    @baharerdem8108 2 года назад +9

    Yanlış ölçü ne yazık ki . Asla su yetmedi

  • @cenkag7993
    @cenkag7993 5 месяцев назад +1

    su az geldi pişmedi pirinçler...

  • @xosqdmquliyeva2202
    @xosqdmquliyeva2202 2 года назад +2

    Biz buna adi düyü suzmesi deyirik buna plov deməzlər

  • @vahidectak2227
    @vahidectak2227 Год назад +1

    Üzgünüm ama Arda bey pişmedi .Üstelik size çok güvendiğim için bakmadım da pişti mi diye😔

  • @birsenvardar339
    @birsenvardar339 2 года назад +1

    🌺

  • @imranmengi
    @imranmengi 2 года назад +2

    Bu pirinç neden ağır kokuyor?

    • @asiyeank9007
      @asiyeank9007 Год назад

      Yıkarken suyu bembeyaz oluncaya kadar 5-10 kere yıkanacak

    • @asiyeank9007
      @asiyeank9007 Год назад

      O zaman çok güzel kokuyor

    • @karasovalye1408
      @karasovalye1408 Год назад

      Basmatide Asetil ve prolin diğer pirinçlere göre 10 kat daha yüksek

  • @-ismailozkan-
    @-ismailozkan- 2 года назад +12

    Kaç yüz kilo pirinç çöpe gitmiştir şu tarif yüzünden? Arda şef falan değil ağzı laf yapıyor.

    • @cale9007
      @cale9007 Год назад

      Hadi oradan. Aramız bir tane

    • @cale9007
      @cale9007 Год назад

      Arda mız

  • @aslihann
    @aslihann 7 месяцев назад

    Tencereye biraz daha vursaydın 🥲

  • @nilcayan8678
    @nilcayan8678 3 года назад +3

    Ben anlamadım bu işi. 1e 1 su asla yetmedi?
    BAsı tariflerde bir gün önceden bile ıslatma varken, Arda Bey biliyordur dedimdi.
    Pirincin cinsinden mi acaba?

    • @ozgeyesildogan9910
      @ozgeyesildogan9910 3 года назад +1

      Basmati pirinci bu

    • @ayseakar3526
      @ayseakar3526 2 года назад +1

      Dün bende yaptım bu tarifi ölçü kesinlikle yanlış kaç kez su ilavesi yaptım arda bey su çok bile diyor birde

    • @byfatmaakyol
      @byfatmaakyol 2 года назад +2

      Basmati pirinç mi kullandınız, normal pirinç 2 katı su ister de basmati istemez

    • @melmel8481
      @melmel8481 2 года назад +1

      Yok yanlis bu ölcu, Ben yillardir basmati pirincinden yaparim pilavimi, 1 e 2 den AZ Fazla suyla gaslarim hicte sasmaz ve mukemmel olur

    • @melmel8481
      @melmel8481 2 года назад

      @@ayseakar3526 evet yanlis

  • @smervedogann
    @smervedogann Год назад

    Ben bu tarifi beğenmedim Abi . Normalde daha lezzetli tarifler sunuyorsunuz. Kokusu o kadar farklı oldu ki her yiyen kokusundan yoyemedi. Tadı da beğenilmedi

  • @nukhetgokberk2648
    @nukhetgokberk2648 10 месяцев назад +1

    Sakın videodaki gibi 1/1 yapmayın 😮 basmati ölçüsü 1 ölçü pirince 2 ölçü sudur 😂 bin yıldır böyle yaparız

  • @gokhantopcu9092
    @gokhantopcu9092 2 года назад +40

    Yorumları okumadan denedim keske baksaydım yorumlara. Nasıl yanlış tarif verebiliyorsun işin bu senin.

    • @nehirus9328
      @nehirus9328 Год назад

      😮

    • @enginaliosman4491
      @enginaliosman4491 11 месяцев назад

      Salak mısın , süper oluyor

    • @nebehatyesiloz365
      @nebehatyesiloz365 8 месяцев назад

      ruclips.net/video/MEqHOEB-F6E/видео.htmlsi=G0QIE6aAnqNNJW0d

    • @İncilay-d4i
      @İncilay-d4i 2 месяца назад

      Valla harika oluyor ben hep bu tariften yapıyorum

  • @Merve-hr7nf
    @Merve-hr7nf 3 года назад +7

    1 e 2 bile yetmedi

    • @frattaner5472
      @frattaner5472 2 года назад

      1 su bardağı pirince 2 su bardağı su mu yetmedi

    • @Merve-hr7nf
      @Merve-hr7nf 2 года назад

      @@frattaner5472 aynen

    • @canan2715
      @canan2715 2 года назад

      @@Merve-hr7nf basmati pirinç mıydı?

    • @Merve-hr7nf
      @Merve-hr7nf 2 года назад

      @@canan2715 Evet ama marka farkından olabilir

    • @ayseakar3526
      @ayseakar3526 2 года назад

      Yetmedi bende dün yaptım kaç kez su ilave ettim markadan olacağını sanmıyorum

  • @ozanfrt
    @ozanfrt 2 месяца назад

    Gerçekten 1 tencere senin yüzünden çöpe gidiyor 🎉 Tebrikler. Su ölçün yanlış bu videoyu yayindan kaldırmalısın.

  • @Selamshah
    @Selamshah 9 месяцев назад

    Yorumlar ahahahahahs

  • @anlozdemir8893
    @anlozdemir8893 Год назад +1

    Tarif yanlış kesinlikle aynı ölçüde yapmayın... Sen bu işten para kazanıyorsun üç kuruş maaş ile 80 liraya prinç alıyoruz ziyan mi edeceksin !!! İşine saygın olsun

    • @niluferalkis7837
      @niluferalkis7837 Год назад

      Basmati 1 b.pirince 3 b. su koyun yarım çay kaşığı gibi tarçın,kaşık ucuyla karabiber ekleyin,rengi biraz koyuca oluyor ama lezzet 10 numara 5 yıldız👍limon basmatinin tadını bozuyor,yerli pirinçlerle yakışıyor.

  • @xosqdmquliyeva2202
    @xosqdmquliyeva2202 2 года назад +7

    Bele plov olmaz siz plov bişirməyi azərbaylilardan öyrənin

    • @canan2715
      @canan2715 2 года назад +5

      Oldu!!

    • @GotYirtanCart
      @GotYirtanCart 2 года назад

      Kaybol ya ne ögrenicez sizden kurufasulye

    • @IHazelight
      @IHazelight 2 года назад +4

      Ay ne alakası var ırkla ya ikimiz de aynı ırkız oysaki

    • @mustafaberber1
      @mustafaberber1 2 года назад

      Hadi len tombelek

    • @hilalbbkn
      @hilalbbkn 2 года назад +4

      Bunların da her seyi Azerbaycan dan ögrenin demelerine de sinir oluyorum , Türkiye'nin kadınları hepsini bilir,saçma sapan konuşmayın.aaa yeter be ,her yerde ayrımcılık

  • @MehmetAliTurhan
    @MehmetAliTurhan 3 года назад +7

    Üniversite öğrencisiyim RUclips den gelir kazanmak aileme yük olmamak için bu kadar insan içinden 8-9 kişi abone olsa cesaret verir Şimdiden Allah razı olsun, sağolun..

  • @serpikosafak
    @serpikosafak Год назад

    O ne yaaa,ikide bir tencereyi dövüyorsun,iğrenç hareket,biraz nazik ol,pirincin içine ettin..!!