Afghan Kofta | کوفته افغانی

[@deloucious]

Ingredients:
For the sauce:
- 100 ml oil
- 1 medium size onion (chopped)
- 2 medium size tomatoes (blended)
- 1 tbs tomato paste
- 1 clove garlic (chopped)
- 1 ts salt
- 1 ts tumeric
- 600 ml water
For the kofta:
- 500g mince
- 2 medium size onions (blended)
- 2 cloves garlic (chopped)
- some fresh chilies (chopped)
- coriander (chopped)
- 1 ts salt
- 1 ts coriander seeds
- 1 ts black pepper
decoration:
- coriander

[@mariahsaywell9367]

You're lifesaver thank you, I've had watch this all over again 😂

[@ahditah8102]

People like are the best kind of people

[@asalrashidi3833]

عالی 👏چرا تخم مرغ نزدین ؟

[@khalilkhud1623]

Looks good and yummy thanks for sharing your recipe

[@sara_amiri123]

حرف نداشت دست گل تون درد نکنه

[@AshpazkhaneMazar]

ممنونم چشمان پرمحبت تان پر نور سبز بمانید 💚🧡💚🧡

[@bumblebee9912]

Love Afghan food. Long Live Afghanistan. Love from Pakistan.

[@AshpazkhaneMazar]

Thank you 😊🌹🌹

[@kevindestine4455]

thanks so sorry of cheap

[@kevindestine4455]

rirorrk creator .hey 1 shop is troppo 2 watera 8 8 a few

[@husnaayoubi8789]

Thank u

[@husnaayoubi8789]

Tnx bro love all muslims

[@user-xt3gu3lk7i]

وا وا چی یک روی یادش بخیر گوشت چرخ کرده گاو گرفتم بخیر همی روزا باز خودم جور مکنم تشکر از شما بانو

[@AshpazkhaneMazar]

نوص جان تشکر از لطف شما سلامت باشید ❤

[@maryamahmadi5938]

بسیار عالی است بسیار خوشم آمد دست تان درد نکنه

[@DasZuckerhaus]

Thank you for your great cooking videos- your recipes have become a favorite in my cooking routine!

[@mohsenrafiee7565]

سل

[@omidhassanzada5786]

تشکرررر خواهرجان.. مه امشب همیطو که گفته بودین جور کردم بسیار مزه دار شده بود ای دومین غذایی بود جور کردم که از شما یاد گرفته بودم هردوتا غذا را.. تشکرررر زیااااااد💜💜❤💜❤💜❤❤❤💜❤💜❤❤💜❤💜❤❤❤💜❤💜❤💜❤💜❤💜❤💜❤💜❤💜❤

[@AshpazkhaneMazar]

نوش جان تان وخوشحال شدم که خوش تان آمد همیشه موفق و زنده وسلامت باشید 😍😍😍😍

[@dmomid4405]

نهایت سپاس از راهنمایی پختن کوفته خوشمزه افغانی. خیر بیبینید-:-:

[@AshpazkhaneMazar]

الهی آمین همچنان ممنون لطف تان به عمر شما عزیز هم برکت زنده وسلامت باشید ❤️

[@bahramsalary6803]

تشکر خیلی زیاد، من دانمارک زندگی می کنم و همیشه از آشپزی خوب و حرفه ای شما استفاده می کنم، الانم هوس کفته افغانی کردم، برم آماده بشم برای آشپزی

[@AshpazkhaneMazar]

ممنون لطف ومحبت تان زنده وسلامت باشید ❤

[@yayachef9992]

به به معلومه خیلی خوشمزست😍👏🏻

[@setayeshkarimi4897]

بسیار تشکر وبسیار خوشمزه درست کردین دست گل شما درد نکند درود به شما

[@AshpazkhaneMazar]

چشمان زیبای شما درد نکند زنده وسلامت باشید

[@sakinahosseini492]

Woooww cheqa maqbul o barabar amad goshtesh

[@monjimonji9079]

تشکر فراوان خیلی عالی خدا خیر تان دهد خیلی لطف کردید امید وارم باز هم از هنر تان مارا محروم نکنید

[@AshpazkhaneMazar]

تشکر سلامت باشید به شماهم سلامتی وصحتمندی آرزودارم

[@zaidacrechel4459]

I love your recipies. Thanks Zaida -
Puerto Rico

[@ghurzangazim4676]

Khele mazadar malom mesha dastanat dard na kona khwahar

[@AshpazkhaneMazar]

چشمان تان پر نور برادر محترم سلامت باشید

[@shukriaahmadi4663]

سلام خواهر با سلیقه پخت و پز تان را یاد خوش دارم همیشه برنامه های تان را تعقیب میکنم موفق باشه

[@AshpazkhaneMazar]

علیکم سلام خواهر عزیز ومهربان تشکر از حسن نظر وحضور پر لطف تان وخوشحالم از بودن تان زنده وسلامت باشید ❤❤💐💐

[@shukriaahmadi4663]

@@AshpazkhaneMazar دوستت تان دارم خواهر ناز معلوم میشه که یک خانم مهربان و بی جوره هستین نمی فهمم چرا همین که پیام تان را میخوانم یا پیام برایتان مینویسم به دل میگم کاش میتوانستم با خواهر مانند خودت به تماس شوم چون خودم خواهر ندارم همین قسم خس میکنم مه در مزار شریف زنده گی میکنم اگر خواست تان باشه میشه که باهم به تماس شویم فقد یک بار ❤❤❤

[@sufrayerangeen-8435]

عالی و خوشرنگ 👏👏❤️

[@shahla7457]

سلام تشکر از آشپزی شما
مه نمیفهمم چرا وقتیکه کفته پخته میکنم سخت میایه؟

[@mirahmadsalari2487]

سلام خواهرجان مه همیشه همینطور آماده میکنم خیلی لذیذ است عالی بود مثل همیشه❤❤

[@feribahakimi7387]

مگه از شما کده آشپز بهتر پیدا میشه؟ ❤❤خیلی عالی بود

[@KhanBaba-xc9bw]

ډيرښايسته اوښه حتماخوندوره هم ده ډيره مننه

[@AshpazkhaneMazar]

ستاسوهم دیرمننه 😍😍

[@khateraanwari]

سلام، مگر مه اگر هرقسم کنم ‌باز میشه یعنی باید حتما آب پیاز ره بکشم چی کنم به نظرتان؟

[@MobileConnects]

Bisyaar gobesh! Tashakoor

[@youtubecuisinesanté3946]

بسیار عالی و بی نظیر تشکر فراوان.!!!

[@AshpazkhaneMazar]

ممنونم سلامت باشید ⚘⚘

[@ابوالبراء-ق2د]

جزاک الله خير، من 3ماه قبل در عربستان با دو افغانی کوفته خوردم که مزه دار بود واز آن وقت من فکر کردم که من هم باید غذا افغانی را بپزم، الان کوفته لذیذ شمارا دیدم وبزودی می پزم

[@AshpazkhaneMazar]

تشکر زنده وسلامت باشید

[@NathalieNajibi]

Tashakor besyar siot 💕💕💕💕 Besyar masador

[@shakielakarim6178]

Absolutely delicious, 💯thank you 😊😋☺🙏

[@AR-fk2rs]

باز هم مثل همیشه فوق العاده،

[@itsmepogchamp7068]

A R 6

[@MaazKhan-te4ir]

Dar dar zabrdst r alaa r asana recipe.zamong tolo khowakh sho.keep it up more and more.dear😋😋😋

[@AshpazkhaneMazar]

manana 😊😊

[@makhmaruzunca9470]

خیلی لذیذ شده ممنونیم از بابت این غذاهای خوشمزت

[@AshpazkhaneMazar]

تشکرازشما سلامت باشید

[@yusuf4844]

Masha'Allah.
Well done

[@zarnishkhan9559]

Surkh murch na bud?

[@tamanajawid2779]

سلام خواهر جان خوب هستی؟ تشکر زنده باشی همرای این آشپزی تان بیسار عالی است من یک سوال داشتم گوشت کوفته باید شوسته شود یانه؟؟؟؟

[@AshpazkhaneMazar]

علیکم سلام خواهرگل زنده وسلامت باشید ممنونم لطف وتشویق تان بلی شسته نشود بهتر است باز کوفته ها خوب ورعالی میاید موفق باشید 🌹

[@tamanajawid2779]

@@AshpazkhaneMazar تشکر خواهر جان

[@noorhnoori3908]

دال نخود را چی وقت باید علاوه کنیم؟

[@AshpazkhaneMazar]

دال نخود را جدا خوب پخته کرده همراهی کوفته تقریبا ده دقیقه پخته شود عالی میشود

[@aminanazary598]

یک جهان تشکر از اموزشهای بسیار زیبا و خوبتان خدا کند که همیشه جور و صحتمند باشید 💞💞

[@AshpazkhaneMazar]

تشکرررر خیلی مهربان هستید شماهم همیشه خوش وخندان باشید ❤❤

[@1339su]

خيلى عالى بود 👌💐. 💐💐💐💐خيلى تميز 👌👏💐💐💐💐 كار كردين .مرسى برأى آموزش خوبى كه نشان دادين. پيروز و شاد باشين

[@AshpazkhaneMazar]

تشکرزنده وسلامت ورستگار باشید ممنون کامنت های زیبایتان 💚💙💜❤

[@MasomahRezaie]

بیبخشید گوشت را کوفته را میشوی ام یا نه

[@AshpazkhaneMazar]

خواهش میکنم نخیر ❤️

[@gulpari277]

I love your recipes 😋👌💯😛👍

[@fatmagoli73]

خیلی عالی بود لذت بردم

[@walk-alone]

دل ماره آب کردی اااوو خانه پرپلو ههههه
خیلی عالی بود

[@AshpazkhaneMazar]

خداوند شما را سلامت داشته باشد

[@ملاك-ق6د9ر]

ماشاءالله بسيار خوب تيار كدين خوهر جان دلم آب كدين 😥دست تان درد نكونه

[@AshpazkhaneMazar]

تشکر خواهرعزیز سلامت باشید 🌹🌹

[@FarhadDehqan]

عالی ❤

[@azizarezayi9601]

مثل همیشه عالی 👍😗😗😗

[@genapaisa2610]

Absolutely amazing , be nehayat laziz wa maqbool , mamnoon shoma yak jahan , asooda wa kamgar bashed :) :)
Fawad az London :)

[@AshpazkhaneMazar]

Mamnun, zinda wa salamat bashid 😊

[@mwafa4464]

Looks yummy😋 I’ll try this recipe someday, it seems pretty easy.

[@roslinapmariasoosai9377]

Super recipe. I'll try it soon.tq.gbu

[@akmarze2885]

So nice I like it very much 💖

[@fatemehmehrparvar1640]

سلام ممنون اززحماتتون🌹❤❤❤😍🌟💐

[@AshpazkhaneMazar]

علیکم سلام سپاسگزارم سبز بمانید 💙🧡💜💚❤️

[@iMerii21]

Salam. Thx for the video :) but why didn’t you put 1 egg, ba goshte qima?

[@جاویدنظریتفلقلقق]

با سلام فروان ایا وسطش خام نمیمانه

[@AshpazkhaneMazar]

علبکم سلام نخیر کاملا پخته است وپخته میشود

[@latifadanish2794]

مثل همیشه عالی

[@AshpazkhaneMazar]

قلبا ممنونم چشمان تان زیباست زنده وسلامت باشید 💐💐💐💐💐💐

[@royahashimi6272]

Pls tell us why u did not add egg?

[@KhairullahRezwani-pq1kp]

ممنون ازلطفتان

[@jafarmohammadi7790]

د شعله چند پخته کنیم؟

[@AshpazkhaneMazar]

حرارت متوسط پخته میشود

[@durenajafcheema7033]

Can we fry these kaftas before adding them in the gravy??

[@henasediqisediqi1232]

به خدا حقه خوب نشان میتین که کس آشپزی ره هم یاد نداشته باش حتما یاد میگیره مهربان هستین😍😍😍

[@AshpazkhaneMazar]

Henasediqi sediqi123 تشکررررر خواهرعزیز لطف ومحبت تان است زنده وسلامت باشید 🌷🌷🌷🌷

[@MuhammedTahaBW]

😍

[@zheidari001]

گوشت گوساله هسته یا گاو

[@AshpazkhaneMazar]

گوشت گاو است
ازگوشت گاو کوفته بسیار مزه دار میشود

[@margaritabetancourt1167]

Theses look very very very good! And you made it easy to follow the steps to making them! What do you eat them with? Rice? Bread? Thank you great video!

[@AshpazkhaneMazar]

Thank you 😊 Yes you can eat them with rice or bread 😊😊

[@raziya5833]

۱ونیم کیلو گوشت باشه مواده چند برابر کنی درست است?

[@AshpazkhaneMazar]

سه برابر موفق باشید

[@raziya5833]

@@AshpazkhaneMazar مهمان داشتم پخته کردم خیلی خوشمزه شد دستتان درد نکنه

[@AshpazkhaneMazar]

نوش،جان دست، شما درد نکند نامخدا خودیتان لایق هستید بلی واقعا کوفته یک،غذای عالی،است ❤️🤲ممنونم از،شریک ساختن تان مهربان هستید

[@hadiavlogspakistaniyoutube5202]

So yummy great MashaAllah ALLAH bless you Ameen ❤

[@AshpazkhaneMazar]

Thank you 😊🌹

[@davidk4682]

This is another wonderful recipe. Looks amazing and I will make this soon. Can someone please let me know what type of meat is used? Is it beef or lamb or? Thank you so much for sharing.

[@jahanzibnawabi6943]

Beef

[@mariallerenas2134]

Hello I loved so good 😊 thank you so much 😊

[@hanifaashrafian2976]

خیلی عالی
بدون تخم مرغ چطو میده نمیشن.

[@okinoboo4743]

Superb video presentation! The food you make looks just so delicious!!!!
For me I followed this recipe exactly and now the kofta are cooking. Thank you!!

[@AshpazkhaneMazar]

thank you, I hope you liked it 😊

[@ssmkmk8819]

Yummy 😋😋😋😋 tonight I'm going to make it for iftar 😍 thank you very much sis 🤗💝

[@muqadashakimi6410]

Auntie thank you for saving my life

[@mahdisultani5721]

مثل همیشه عالی 😉👍

[@AshpazkhaneMazar]

ممنونم زنده وسلامت باشید

[@nurdemir7637]

Nefis oldu afiyet olsun😍🤝👏👏👏👏👏👌👌👌

[@rensi7]

One of the best cook no doubt

[@omidhassanzada5786]

خواهرجان ۳۰دقیقه در حرارت زیاد یا کم؟؟ و ۱۵دقیقه چطور؟؟؟؟؟؟لطفا جواب بتن

[@AshpazkhaneMazar]

تشکرخواهر عزیز ۳۰ دقیقه به حرارت متوسط و۱۵ دقیقه به حرارت کم تاخوب لعاب وروغن اش جدا شود باز خوب مزه دارمیشود موفق باشید

[@layla-atomboygirl440]

deer zabardast Khorjane.👌.
salam Pakistan na.

[@AR-fk2rs]

Meiner Meinung nach ist all dein Kochen immer großartig und wunderbar.

[@امپراتوریکوروش-ي6ه]

A R nein...... mach keine spasssssssss

[@khalidagulzqr6542]

Afghani kofta pullao bana

[@asadsyed4815]

A R
,.

[@hanifakhan6360]

Salam misha ki ba mahu mobark ramazan awsana pokhta konin khob misha vasalam

[@mumtaznawaz9191]

Assalaamu alaikum wa rahmatullaahi wa barakaatuh
Ma sha allah superb 👍

[@dunyaenayat1148]

عالی بود خواهر دست گلت درد. نکنه موفق باشی 😘

[@AshpazkhaneMazar]

ممنون زنده وسلامت باشید❤❤💚💚

[@faridaanal790]

so easy and so yummy

[@mareporyae4076]

عالی❤💓💖💝💞عزیزم

[@alijamali7774]

بسیار تشکر. تخم مرغ اضافه نمیکنید برای نرم شدنش.من چندبار اینطور درست کردم اما سفت میشود

[@AshpazkhaneMazar]

ممنونم سلامت باشید بلی بدون تخم هم نرم میشود واین کوفته هم بسیار نرم شده بود

[@omarjan6599]

تشکر استاد جان

[@asmaaahmadi9390]

تشكر بانو عزيز بسيار عالي يك سؤال دارم نميفهمم از گوشت گوساله يا گوه كوفته كنيم كدام خوب تَر هست

[@sanasami769]

چی نوشته کدی یک دفعه بخان🫣😂🤣

[@bashirjan3040]

؟ قلف کیلی ؟

[@megsarna7429]

Delicious mouth watering kofta.

[@متمینمتوجه]

سلام باعرض سلام گرم پر از محبت به خواهر گلم امید دارم که خوش خوشبخت باشی همراه فامیل محترم . یک سوال داشتم کفته مه همیش سفید میاید. میشه بگوین علتش چیست

[@AshpazkhaneMazar]

علیکم سلام خواهرنازنینم شماهم بافامیل عزیزتان زنده وسلامت باشید حتما گوشت زیاد چربی دارد گوشت گاو ویاهم گوسفند باشد چربی نداشته باشد باز رنگ کوفته سرخ میشود

[@متمینمتوجه]

Ashpazkhane Mazar تشکر. زنده باشید حتما گناه قصاب است گوشت غلط میته 😂 . خواهر نازم همی دیگ شما هم خاص معلوم میشه از کجا گرفتید اگر. لطف کنید 😍😍😍😍

[@jaskiratflora6029]

Excellent video ,no talking just cooking , with good music. Thanks

[@AshpazkhaneMazar]

Thank you 😊

[@omar.helemi748]

خير ببينيد يك جيز يادم كًفتم تشكر

[@Oumaram2023]

i love afghan food like from uk

[@baranafg687]

رخیلی عالیییییییییییییی زیبا

[@AshpazkhaneMazar]

تشکرررر سلامت باشید ❤

[@egidefiska]

Is it possible to replace the beef with chicken meat in this recipe?

[@Zaringariya]

Hallo!🙂 Ich liebe und koche oft dieses Gericht.👍🏻👍🏻👍🏻 Mein Mann hat mir beigebracht, er ist Paschtu aus Afghanistan.🇦🇫

[@omidhassanzada5786]

تشکر بسیار خوبش.. باز اگر در دیگ پاش شد باز چی کنم؟؟

[@AshpazkhaneMazar]

همین قسم تیار کنید پاش نمیشود موفق باشید

[@omidhassanzada5786]

درست است خواهرجان تشکررررر😗💜❤

[@razianabizadah1841]

بسیار عالی خوشم پختن از شما با معذرت همین میوزیکش را اگر از میویزک کمی آرام تر باشد

[@AshpazkhaneMazar]

ممنونم زنده وسلامت باشید نظر تان قابل قدر بلی فعلا این موزیک را نمیگذارم درویدیوهای جدید خود 💐💐💐💐

[@ganjinacooking]

خيلي عالي لطفا ازكانال آشپزي ما هم حمايت نمايد

[@ابوالبراء-ق2د]

عزيزم چگونه فالوده درست کرده می‌شود... لطفاً به ما نشان بدهین

[@vaibhavchavan4670]

Start of the video itself ..stole my heart 😍....it looks sooooooo delicious .......I'm sure it must be tasting amazing .....

[@AshpazkhaneMazar]

Thank you for your kind comments 😊🌸

[@محمدمرادی-خ2ي]

عالیه ❤❤❤ تشکر

[@Mariagomedovs]

Sister where did you bought the pan?

[@saeedaahmadzai795]

سلام بسيار مزدار ماشاءالله . يك چندانه نان چپاتي كه ميبود با مرچ تازه واو. چي فكر ميكنيد؟

[@AshpazkhaneMazar]

علیکم سلام ممنون لطف تان سلامت باشید بلی چپاتی هم بود ومرچ تازه هم وذوق وسلیقه عالی دارید ❤❤

[@bilalahmadzai8931]

Hahahahah ishtia et khely saff ast 😂😂😂😂😂

[@saminakausar6325]

Masha Allah bahot zabardast Weldon 💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

[@AshpazkhaneMazar]

Bahot schukreya 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷