হাতে ডলে মুরগির মাংসের ভর্তা | পেষা/বাটার ঝামেলা ছাড়াই তৈরী করে ফ্রোজেন করে খাওয়ার টিপস সহ
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- আমাদের খাবারের মেন্যুতে ভর্তা সবসময় একরকম বৈচিত্র এনে দেয়। একঘেয়ে খাবার খেতে খেতে যখন আমাদের জিহ্বা থিতিয়ে আসে, তখন ভর্তার কোনো বিকল্প নাই। মুরগির মাংস দিয়ে এখন নতুন ধরণের একটা ভর্তা তৈরী করছি যেটা তৈরী করতে বাটা/পেষার কোনো ঝামেলা নাই। আবার তৈরী করে ফ্রিজেও রেখে দেয়া যাবে অন্তত ৩/৪ দিন। আর একদম ভিন্ন ধরণের এই ভর্তাটি সামনে পেলে আমাদের বিশ্বাস আর কোনো কিছুই লাগবে না এক প্লেট ভাত শেষ করতে। চলুন শিখে ফেলি হাতে ডলে মুরগির মাংসের ভর্তা।
তৈরী করতে লাগছে -
▶ মুরগির মাংস ১ কাপ
▶ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
▶ লবণ: সেদ্ধ করার সময় ০.২৫ চা চামুচ, ভর্তায় ০.৫ চা চামুচ
▶ হলুদর গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
▶ জিরা গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
▶ ধনে গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
▶ আদা বাটা ০.২৫ চা চামুচ
▶ রসুন বাটা ০.২৫ চা চামুচ
▶ শুকনো মরিচ ৬/৭ টি
▶ পিঁয়াজ কুচি ১ কাপ
▶ সরিষার তেল ২ টেবিল চামুচ
▶ আদা কুচি ০.৫ চা চামুচ
▶ রসুন কুচি ১ টেবিল চামুচ
✔ ঝাল কম খেতে চাইলে শুকনো মরিচ কম দিতে পারেন
✔ চাইনিজ/ইন্ডিয়ান রসুন মেশিনে বাটলে অনেক সময় সবুজ হয়, আবার অনেক কায়দা করে এটাকে সাদাও রাখা যায়। আমি মেশিনে করি দেখে মাঝে মাঝে আমার রসুন বাটা সবুজ হয়। আর যেহেতু রান্নায় দেয়ার পরে রঙ এর কোনো গুরুত্ব থাকছে না, তাই আমি রসুন বাটার রঙ সাদা করার কোনো প্রয়োজন বোধ করিনা।
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ groups/... -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/4214 ঠিকানায়।
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ডাল
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 rumana.net/বির...
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মিষ...
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাংস
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 rumana.net/গার...
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 rumana.net/মাই...
#RumanaRecipe #RumanaRanna #RumanaAzad
We are very proud of our Background music.
And this Music is brought to you by Vlad Gluschenko: / vgl9
Track: For the Better
is under a Creative Commons License BY 3.0: creativecommon...
RUclips : / @vladgluschenkomusic
রেসিপি টা দেখার সাথে সাথে ই ট্রাই করেছি।
অনেক ভালো লেগেছে
বাড়ির সবাই ত মহা খুশি❤❤❤
ধন্যবাদ আপনাদের 💞💞
অনেক ভালোবাসা রইলো
*_আপনার ভিডিওটি অনেক সুন্দর হয়েছে। রেসিপিটা দারুন হয়েছে_* 👍👌
এই দেখুন, যেমনি গ তেমনি হ,, দেখেই জিবে পানি চলে আসল আর চলে যাচ্ছি ভর্তা টা বানাতে,,, সবাই দোয়া করবেন 🤭
ইস,,,সত্যি খেতে ইচ্ছে করছে,,,আপনার রেসিপি দেখা,,,অনেক সুন্দর হয়েছে,,,
masallah vaiyya darun hoyeche... Guni apur guni jamai😍 jake bole all rounder ☺😍
Apu ami apnar boro fan.Congratulations apnar 100k subscribers ar jonno!
Mithila's Kitchen
apu ami apnar recipe follow kori..amar kache khub valo lage..👍👌👍👌
@@forhadhossain1689 Thank you so much 😘
@@khtuhin5967 Tai naki🤗
Yes apu..
MashALLAH! Bhaia looks super yummy!!!
মাশাল্লাহ,,উপস্থাপন অনেক বেশি সুন্দর হয়েছে,,,এক কথায় awesome ☺❤
মাশাআল্লাহ বেশ সহজ। ধন্যবাদ।
সত্যি আপু তোমার রেসিপি আমার ভালো লাগে
আমাদের জন্য দোয়া করবে 🙂
Apnar recepi ta darun
আমি অবশ্যই ট্রাই করবো আপনাদের এই রেসিপিটা এর রেসিপি টা আমার কাছে অনেক ভালো লাগছে
অনেক ধন্যবাদ
অসাধারণ ভাইয়া
Jiba jol ase gese...eemmm... yummi..🤤🤤
অসাধারণ হয়েছে.
আমি কালই খাবো, ইন-শা-আল্লাহ।
apu homemade corn flakes recipeta aktu dekhaio plz khub upokar hobe
আজ ট্রাই করলাম এই মুরগী ভর্তা। বেশ ভালো লেগেছে। ভবিষ্যতেও খাবো ইনশাআল্লাহ 😍
ইশ,গরম ভাতের প্লেট নিয়ে বসে যেতে মন চাচ্ছে এখুনি 🤤
Khub mojar recipy lovely
রেসিপি টি অসাধারণ হয়েছে ভাই আসসালামু আলাইকুম
ওয়া আলাইকুম
Jmn easy tamon tasty.... thanks....stay home....r new recipe try korun r pat pura Khan ..
AssalamuAlaikum! Vai marattok hoyeche! 😜😜😜 Yummyyyyy ! 😍
New recipe idea. Like it and thanks for sharing.
*সুস্বাদু ভর্তা*
Viya apnar voyes r motoi apnara rannata osadaron....
অসাধারণ একটা ভর্তা হয়েছে ভাইয়া
Just wow akta recipe😍😍😍
Vaia and apu thank you so much
recipe ta share korar jonno
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Welcome dear
তোমার রেসিপি খুব ভালো লাগে আপু
অসাধারণ একটা আইটেম।ধন্যবাদ ভাইয়া।আমি অবশ্যই ট্রাই করবো।
👍🏼
সহজ ও চটপটে একটা রেসিপি দেবার জন্য আপনাদের ধন্যবাদ। আমি নিশ্চয়ই ট্রাই করবো।
💓💚💓
অসাধারণ হয়েছে গো দাদা 👌❤️
💜
বাহ্ ! বেশ ভালো লাগবে মনেহয় খেতে। একবার বানিয়ে দেখবো ইনশাআল্লাহ।
Api amar posondear recipe and share korar jonno thanks
A must try In Shaa Allah.
Nice
জাজাকাল্লাহু খাইরান আমারাও আজকে বানিয়েছি অসাধারণ মজা হইছে ৷ ধন্যবাদ রেসিপিটার জন্য।।।
অনেক ভালোবাসা রইলো
Thanks vaiaa
I made it for lunch and it was superb, thank you for sharing the recipe us 💕
Welcome dear
age thekei apnader vokto.. er majhe notun kore preme porechi apnader craft er ... intelligent making.. different recipes with taste factor at highest level.. editing.. color.. decoration... just too good.
অনেক ধন্যবাদ। দোয়া করবেন আর এভাবেই পাশে থাকবেন।
আমি একদিন বানিয়ে খাবো ইনশাআল্লাহ
Onek moja hoiche...
Sotti osadharan teasty recipes
Nice recipe amazing
ও আপু তুমি কই,,??? এইটা কে?,, খুব ভালো হইছে ভাইয়া,,,,,wow wow wow wow,,,,
👌👌👌👌👌👌👌
সেই লাগলো, অনেক মজা হইছে।
অসাধারণ হয়েছে
অসাধারণ খুব ট্যাশ
Thank you very much for this recipe 👌👌👌....
Apu Darun EKTA yummy recepie .I must made it
onk valo laglo apu.
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।।। আমি মরিচ গুঁড়ো করে ভর্তা করলে হাত খুব জালা করতো। এখন থেকে মরিচ গুঁড়ো করার আগে তেল মেখে নিব।।।রেসিপি টা ও আমার খুবই ভালো লেগেছে।। try করবো ইনশাআল্লাহ।।।
💚
In Sha Allah try krbo
দারুণ হয়েছে রেসিপি আপু শিখে নিলাম
আপু ভাইয়া আপনাদের কে অনেক ধন্যবাদ।আমি ভর্তা বানাইছিলাম অসাধারণ হোইছে 😋।তবে আমার কাছে মাংস সিদ্ধ করার চেয়ে মাংস ভেজে ভর্তা বেশি স্বাদ লাগে।
আমার বয়লার মুরগির মাংসের তরকারি খেতে বিরক্ত লাগে রুচি উঠে গেছে।কিন্তু এই ভর্তা দিযে পেট ভরে ভাত খাই।।মাংসের তরকারি বাদ দিযে 😅
👍🏼
Bhorta ta onk testy i love it 😋😋😋😋❤❤❤
Dekhei lov lagche khub🤤
hmm besh valo
just unique ekta item .....love this .
onek valo legeche recipe ta
Khub sundor hoice...
Ami obossoi try korbo tobe pyaj ta kacha use korbo,vortay kacha pyaj ta besi valo lage..
Thanks
আপু একটা ফুল ও ফলের ডালা বানিয়ে দেবে
চেষ্টা করব
অনেক ভালো হয়েছে ভাইয়া। একদিন ট্রাই করবো
Nice hoyace 😋
apu video editing koren kon apps diya
Amar chicken onek pochondo👌👌..ar recipe tao khub valo laglo..
Thanks a lot
Nice...
Apu tumi ifter er recipe gula niye another akta playlist koro.
চেষ্টা করব
আপনার ভর্তা করা দেখলেই খিদা লাগে😋😋😋😋
😍
খুব ভালো লাগলো
❤❤Thanks ❤❤😍😍😍🙃🙃
(MASAALLAH) Bhaiya os3r.
Apu kemon achen apnar ranna amar khub valo lage
আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি
Thank you so much vaia, agami kal e try korbo.
vorta ta kore silam apu, onek testy hoisilo again tnx Rumana apu.
Welcome dear
@@rumanaranna ♥♥♥
ammu vorta ta kabe bolsa bt lemon kawa nished. lemon sara ki banano jaba?
অবশ্যই আপি
Ranna kore dekhte hobe onk uammey mone hoitce
Can I skip Lemon juice?
Very nice bhiya thank u so much🥰🥰🥰🥰
Welcome dear
Thank u bhaia. Ami ki kacha morich dite parbo taste ta ki same takbe. Sukna morich gore nai. Ami receipe ta try korbo.
টেস্ট এক রকম হবে না
ভালোই হলো। নববর্ষের আয়োজনে তো অনেক ভর্তা করতে হয়। সবসময়কার পরিচিত ভর্তার সাথে ভিন্ন স্বাদের একটা ভর্তা, আয়োজনে অবশ্যই বাড়তি নজর কাড়বে।
শুভ নববর্ষ
শুভ নববর্ষ আপু
ভর্তাটা অনেক লোভনীয় হয়েছে।রান্না করা মুরগীর মাংস দিয়ে কি এই ভর্তা টা বানানো যাবে ভাইয়া?
অবশ্যই যাবে। তবে টেস্ট এর একটু হেরফের হবে।
Kalke e korbo
Shundor
ধন্যবাদ ভাইয়া
ankomon kisu manei rumana apo
beef diye ki same vabe vorta ti kora jabe?
ruclips.net/video/dCfKT18NDL0/видео.html
এইটা দেখতে পারো।
Oshadaron vae
Presentation ♥️
Khub sundor
💚
❤❤😊😊
Awesome 😍😍👍👍👌👌
অসাধারণ
Yummy yummy
Stay connected
Fast
Bhalo lage.
Thanks
Tasty vorta.Love it
Eta to beef diyew kora jabe
যাবে। আবার
ruclips.net/video/dCfKT18NDL0/видео.html এটাও দেখতে পারো।
😘😘😘😘
Sadenly ami jodi tomar basai barate jai tumi amake ki ranna kore khayabe