Приготовила тортик по рецепту, всё получилось, бисквит очень нежный и ароматный, пропитала, сочетание очень вкусное. Перед тем как готовить, всегда смотрю отзывы, спасибо тем кто готовит по рецептам и пишет свои впечатления, это играет большую роль. За рецепт огромное спасибо.
Приготовила такой Тортик, сверху покрывала шоколадным кремчизом тоже по вашему рецепту. Получилось всё супер! И в разрезе очень красивый, и в целом очень стильно вышло! Вес примерно 1,9 кг.
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Приготовила мужу на день рождения. Банановый мусс не оценили любители бананов. Торт был съеден, но повторять больше не буду.
Добрый день Люба! Торт сказать что он вкусный - это вкуснатище!!! Я немного усовершенствовала его добавила в крем творог немного бананого пюре очень очень вкусный рецепт.Им можно наслаждаться...Я верх украсила разными астрами в карзиночке.Заказчик был в восторге от вкуса торта и украшения.Спасибо большое вам за рецепт!!!👍👏❤️🎇🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт. Приготовил. Есть некоторые сложности, чтобы не перегреть конфи, переделывал, т.к. яйца свернулись. В целом торт на 4 из 5, достаточно плотный бисквит из-за банана, в начинке банан выражен средне, бОльший уклон во вкусе в шоколад. Рецепт торта с орехами и карамелью понравился больше.
Благодарю за торт, подробное описание. Все получилось, прекрасно хватило крема, рецепт как и остальные точен. Сын попросил именно банановый торт, поэтому без сомнения остановилась на Вашем варианте. Бисквит сочный, начинка нежная, не как желе, но при этом держит форму, крем вкусный. Сам торт не приторно сладкий. Но все таки бананы люблю, а вот именно в торте нет этого явного бананового вкуса, но это, конечно, лишь мой взгляд. Что касается самого рецепта, никаких проблем не возникло, спасибо!🌸
Здравствуйте! Подписалась на ваш канал.... Сделала торт по вашему рецепту только торт диаметром 20 см. Так вот, торт просто бомба, для любителей шоколада.... Вес такого красавца получился 3 кг... Нужно будет форму меньшего диаметра приобрести, чтобы был хотя бы 2 кг, так как торты заказывают. Вот, по поводу кремю и его уваривания до 82°,то у меня 62°и смесь вся была готова, чуть ли в ком не свернула веником 😂Поэтому о 82° и речи быть не может.... На среднем огне правда готовила его. Рецепт в принципе прост и конечно же торт имеет очень хорошую текстуру. Спасибо, было вкусно!
Вероника, здравствуйте 🌹 благодарю вас за обратную связь и за то, что поделились своим опытом!♥️ У меня часто спрашивают, зачем такие маленькие диаметры тортов, для канала я готовлю в основном, 16 см. А я всегда говорю, что даже при таком диаметре торт получается в среднем 1.5 кг, а то и больше😊 Рада, что торт вам понравился и все получилось 👍
@@LyubaKuzmicheva да, я работаю с диаметром 20 см не меньше, но даже для такого диаметра вес большой. А тут думаю, что для такого 18 см будет нормально. Тем более вкус достойный 👍
Попробуйте изготовить мои лимонно-имбирно-яблочные конфетки: в блендере смелите один очищенный лимон с куском имбирного корня размером с ладонь. Получившейся смесью обмажьте тонко нарезанные дольки четырёх яблок и поместите их в овощесушилку, пока не получится нужная консистенция (чтобы можно было долго жевать). Мне нравятся они немного влажными, но их можно высушить и до конца, превратив в яблочные чипсы, которые хранятся дольше. Для меня несколько долек за 20 минут до поездки творят чудеса.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста , у вас не говорится ничего о температуре продуктов. Не могу понять , что из этого холодное должно быть , что комнатной температуры. И нет силы желатина. Пожалуйста напишите если не сложно!
Кремю доходит до 62 градусов, и уже кажется, что готово. До 82 не доходит. При 82 жарится уже. Может градусник не так работает. Но не подводил ещё. Скажите пожалуйста как по консистенции определить готовность?
Спасибо за прекрасные рецепты! Очень рада, что открыла для себя Ваш канал. У меня такой вопрос: чем отличается творожный сыр от творога? Вы творожный сыр покупаете или делаете сами, используя кефир?
Татьяна, благодарю вас!🙏 Очень рада, что вам нравится мой канал♥️ творог и творожный сыр это разные продукты. Творог это творог, а творожный сыр это СЫР на основе творога. Я покупаю творожный сыр , например Хохланд или Виолетте
Добрый день! Тортик очень интересный, обязательно попробую! Подскажите какая высота торта получается с указанным количеством ингредиентов в черновой обмазке?
Рецепт интересный, сочетание бананов и шоколада нравится многим, да и в разрезе выглядит эффектно.😍⭐😘 Но хочу спросить: не будет ли крем жирным? Крем со взбитым маслом всегда мне казался тяжеловатым, поэтому я его избегаю. Хотя, может быть, не так уж там чувствуется масло, вроде его и не сильно много.
Елена, здравствуйте! Благодарю вас!🙏 Насчёт крема, я бы не скзала, что он тяжелый, он сырно-творожный, масла на весь объем крема немного, оно здесь для стабильности крема и для объединения структуры. Но всё же, это дело вкуса, наверное 👌
@@АнастасияГаврикова-ю7у можно пробовать. Кремю варится до момента, когда начинает плотнеть/загустевать. В этот момент надо сразу же убрать с огня , при этом продолжая помешивать, пока не переместите в другую посуду, так идёт нагреванием от дна и стенок
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а можно ли в банановую начинку не добавлять желатин, а стабилизировать бОльшим количеством сливочного масла? Не очень нравятся прослойки - желе🙈
Ангелина, здравствуйте!🌹 Нет, в этом случае нельзя исключить желатин, сливочное масло так не стабилищирует. Здесь начинка не желе, это кремю, она нежная кремовая, желатин только стабилизирует, его совсем немного. Основной состав это пюре банана, белый шоколад
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, насколько увеличить количество крема, если исключить банановое кремю? И можно ли крем для выравнивания использовать для коржей или он будет слишком тяжёлый? Спасибо
Также, он ночь простоял в холодильнике, но когда я его вытащила - был нестабильным, выглядел более «расслабленным», так скажем, чем у вас после снятия кольца.
Предостережение о грейпфрутах: если вы их едите, предупредите своего врача. Этот фрукт может подавлять выработку ферментов, которые выводят половину распространённых рецептурных препаратов из организма, а так как скорость очищения замедляется, уровень лекарства в организме повышается‹‹36››. Если вы хотите подольше сохранить заряд от ударной дозы утреннего кофе‹‹37››, это свойство грейпфрутов может вам пригодиться. Или если ваш врач хочет помочь вам сэкономить деньги на дорогих лекарствах, продлив их действие‹‹38››. Но чем выше уровень лекарства в крови, тем сильнее риск побочных эффектов, поэтому если вы регулярно едите грейпфруты, врач может поменять препарат или снизить дозировку. Доктор Майкл Грегер
Несмотря на диаметр 16 см вес выходит немалый, 1.5 кг😊 для пересчёта в форму 22 см умножьте все ингредиенты на 1.9. Подробно о пересчёте ингредиентов в моем посте в Инстаграм вот здесь instagram.com/p/CCvlJnhq0tj/?igshid=1a1aepl46z7a9
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Приготовила тортик по рецепту, всё получилось, бисквит очень нежный и ароматный, пропитала, сочетание очень вкусное. Перед тем как готовить, всегда смотрю отзывы, спасибо тем кто готовит по рецептам и пишет свои впечатления, это играет большую роль. За рецепт огромное спасибо.
Мы могли бы избежать многих болезней, если бы жили более ответственно и во всех вещах умели соблюдать умеренность.
А чем вы пропитывали?
Количество фитоэстрогенов, содержащихся в одной чашке соевого молока‹‹136››, снижает риск рецидива рака груди на 25%‹‹137››.
У Вас лучшие подборки тортиков.Я начинающий кондитер.спасибо за рецепты..🙏🙌Не останавливайтесь.радуйте нас🌺🌺🌺💞
Влюбилась в ваш канал! Прекрасные рецепты,подача материала просто СУПЕР! Спасибо😍
Олеся, спасибо вам большое за обратную связь, мне очень приятно! ♥️ Рада быть полезной 🤗
Поддерживаю)
@@Sweet571 Светлана, спасибо вам большое!♥️🤗
Приготовила такой Тортик, сверху покрывала шоколадным кремчизом тоже по вашему рецепту. Получилось всё супер! И в разрезе очень красивый, и в целом очень стильно вышло! Вес примерно 1,9 кг.
Доказана взаимосвязь между потреблением продуктов животного происхождения и повышенным риском астмы.
Здравствуйте, как хорошо что наткнулась на Ваш, канал. Спасибо.
Здравствуйте, Татьяна🌹 Благодарю вас, рада , что могу быть полезной 😍
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт!
Приготовила мужу на день рождения.
Банановый мусс не оценили любители бананов. Торт был съеден, но повторять больше не буду.
Добрый день Люба! Торт сказать что он вкусный - это вкуснатище!!! Я немного усовершенствовала его добавила в крем творог немного бананого пюре очень очень вкусный рецепт.Им можно наслаждаться...Я верх украсила разными астрами в карзиночке.Заказчик был в восторге от вкуса торта и украшения.Спасибо большое вам за рецепт!!!👍👏❤️🎇🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ольга, здравствуйте! Спасибо большое вам за отзыв ♥️ очень рада, что рецепт вам понравился 😍
Обратите внимание на то, как ваша жизнь улучшится, когда вы контролируете ваш стиль питания.
Добрый день! Знаете, это первый случай, когда я увидев ваше первое видео, подписалась сразу! Удачи вам!
Светлана, Здравствуйте!♥️ Рада вам! Благодарю за теплые слова и поддержку🤗
Вкуснотища !!!
Однозначно подписка.
Большое спасибо за чудесные рецепты!
😍
Спасибо за рецепт. Приготовил. Есть некоторые сложности, чтобы не перегреть конфи, переделывал, т.к. яйца свернулись. В целом торт на 4 из 5, достаточно плотный бисквит из-за банана, в начинке банан выражен средне, бОльший уклон во вкусе в шоколад. Рецепт торта с орехами и карамелью понравился больше.
Какие же у вас шикарные видео и десерты!!!! 😍😍😍🔥
Благодарю вас ♥️ 🙏
По мне так , разрыхлителя много , и масло с рецепта крема , убрала . Получилось, круто 👍
Благодарю за торт, подробное описание. Все получилось, прекрасно хватило крема, рецепт как и остальные точен. Сын попросил именно банановый торт, поэтому без сомнения остановилась на Вашем варианте. Бисквит сочный, начинка нежная, не как желе, но при этом держит форму, крем вкусный. Сам торт не приторно сладкий. Но все таки бананы люблю, а вот именно в торте нет этого явного бананового вкуса, но это, конечно, лишь мой взгляд. Что касается самого рецепта, никаких проблем не возникло, спасибо!🌸
Возможно, шоколадный вкус перебивает банан, попробуйте приготовить бисквит с меньшим содержанием какао (сама так собираюсь)
Здравствуйте! Подписалась на ваш канал.... Сделала торт по вашему рецепту только торт диаметром 20 см. Так вот, торт просто бомба, для любителей шоколада.... Вес такого красавца получился 3 кг... Нужно будет форму меньшего диаметра приобрести, чтобы был хотя бы 2 кг, так как торты заказывают. Вот, по поводу кремю и его уваривания до 82°,то у меня 62°и смесь вся была готова, чуть ли в ком не свернула веником 😂Поэтому о 82° и речи быть не может.... На среднем огне правда готовила его.
Рецепт в принципе прост и конечно же торт имеет очень хорошую текстуру. Спасибо, было вкусно!
Вероника, здравствуйте 🌹 благодарю вас за обратную связь и за то, что поделились своим опытом!♥️ У меня часто спрашивают, зачем такие маленькие диаметры тортов, для канала я готовлю в основном, 16 см. А я всегда говорю, что даже при таком диаметре торт получается в среднем 1.5 кг, а то и больше😊 Рада, что торт вам понравился и все получилось 👍
@@LyubaKuzmicheva да, я работаю с диаметром 20 см не меньше, но даже для такого диаметра вес большой. А тут думаю, что для такого 18 см будет нормально. Тем более вкус достойный 👍
@@ВероникаКошевенко 👍👍
@@ВероникаКошевенко подскажите на сколько вы увеличили продукты? В 2 раза? Мне нужно торта на 3 кг
И у меня так же: ближе к 60°С уже готово. И насчет цвета хотела бы написать, что получился с фиолетовым оттенком почему-то.
супер! не смогла остановиться - все рецепты классные!!! спасибо!!!
Ольга, не останавливайтесь!😊 Рада, что рецепты вызывают у вас такой интерес 👌
Готувала цей торт, надзвичайно смачний
Здравствуйте! Приготовила по Вашему рецепту, получился ооочень вкусный торт!Спасибо большое! Но…..вес моего торта получился 2,5 кг!
Умница, очень просто и доступно.
Нам с внуком очень понравилось! Молодец!
Класс, я рада!😉
это высший пилотаж!молодчина
Шоколадно - банановый красавец!!!☕🍰
Приготовила этот тортик!!!Он оооочень вкусный. Спасибо большое за ваши рецепты)))
Елена, спасибо большое за отзыв ♥️ очень рада 😍
Здравствуйте у меня есть вопрос какой у вас самый любимый торт я ваш подписчик
Prekrasna torta ❤
Какой красивый разрез😻❤️🔥
Брависимо! Обязательно попробую испечь такой торт!👍💥
Попробуйте изготовить мои лимонно-имбирно-яблочные конфетки: в блендере смелите один очищенный лимон с куском имбирного корня размером с ладонь.
Получившейся смесью обмажьте тонко нарезанные дольки четырёх яблок и поместите их в овощесушилку, пока не получится нужная консистенция (чтобы можно было долго жевать).
Мне нравятся они немного влажными, но их можно высушить и до конца, превратив в яблочные чипсы, которые хранятся дольше.
Для меня несколько долек за 20 минут до поездки творят чудеса.
Люблю такие тортики с фантазией!
😉🤗♥️
все получилось , вкус больше шоколадный , очень ароматный
Супер, вы молодец!
благодраю вас!
Tqvm for the recipe. My fav choc banana cake. Will translate the recipe & make it. Btw, can u share red velvet cake recipe later? Tqia 🙂
Подскажите а чем можно пропитать торт?
Спасибо за рецепт👍
Здравствуйте, такой вопрос в духовке какой режим включить лучше ВВЕРХ НИЗ или только ВВЕРХ?
Здравствуйте! Верх-низ
@@LyubaKuzmichevaподскажите, как пересчитать яйца на форму 18 см, если не указан вес?
@@ОльгаЩукина-т1т здравствуйте! У Любови на сайте удобный калькулятор пересчета ингредиентов
Здравствуйте! Скажите пожалуйста , у вас не говорится ничего о температуре продуктов. Не могу понять , что из этого холодное должно быть , что комнатной температуры. И нет силы желатина. Пожалуйста напишите если не сложно!
Здравствуйте! Можете подсказать, как долго кремю должно охлаждаться в морозилке?? Заранее спасибо за ответ😊
Кремю доходит до 62 градусов, и уже кажется, что готово. До 82 не доходит. При 82 жарится уже. Может градусник не так работает. Но не подводил ещё. Скажите пожалуйста как по консистенции определить готовность?
Здравствуйте 🙂 подскажите пожалуйста а можно чем то заменить творог?
Любовь, подскажите пожалуйста,а для бисквита бананы250 гр это чистый вес или в кожуре? И для крема идентичный вопрос.Буду благодарна за ответ
Спасибо за прекрасные рецепты! Очень рада, что открыла для себя Ваш канал. У меня такой вопрос: чем отличается творожный сыр от творога? Вы творожный сыр покупаете или делаете сами, используя кефир?
Татьяна, благодарю вас!🙏 Очень рада, что вам нравится мой канал♥️ творог и творожный сыр это разные продукты. Творог это творог, а творожный сыр это СЫР на основе творога. Я покупаю творожный сыр , например Хохланд или Виолетте
Хочу на ДР мамы приготовить :)
Благодарю❤
на сколько надо ставить в морозилку начинку?
А можно вместо белого, обычный молочный шоколад ?
А можно использовать место белого шоколада черный???
Скажите пожалуйста без миксера можно обойтись, если есть блендер ?
добрый день, подскажите пожалуйста, творог для крема какой жирностью должен быть
Добрый день! Тортик очень интересный, обязательно попробую! Подскажите какая высота торта получается с указанным количеством ингредиентов в черновой обмазке?
Здравствуйте! Около 10 см
Здравствуйте, а сколько охлаждается кремю?
Можно в креме заменить творожный сыр?
Рецепт интересный, сочетание бананов и шоколада нравится многим, да и в разрезе выглядит эффектно.😍⭐😘 Но хочу спросить: не будет ли крем жирным? Крем со взбитым маслом всегда мне казался тяжеловатым, поэтому я его избегаю. Хотя, может быть, не так уж там чувствуется масло, вроде его и не сильно много.
Елена, здравствуйте! Благодарю вас!🙏 Насчёт крема, я бы не скзала, что он тяжелый, он сырно-творожный, масла на весь объем крема немного, оно здесь для стабильности крема и для объединения структуры. Но всё же, это дело вкуса, наверное 👌
@@LyubaKuzmicheva спасибо 🙂 Да, это дело вкуса. Но в любом случае сначала надо попробовать.
Здравствуйте! Очередной раз спасибо за понятное видео, обязательно попробую приготовить. Подскажите пожалуйста какой % творога вы используете?
Здравствуйте! Благодарю вас! Творог чем жирнее, тем лучше. У меня 9%
@@LyubaKuzmicheva Спасибо еще раз!
Здравствуйте, а чем можно заменить желатин, или можно как нибудь без него?
Подскажите пожалуйста, если испечь тортик диаметром 18 см, как правильно рассчитать сколько нужно крема?
подскажите пожалуйста, а если сюда добавить вишню, будит ли сочетаться,?
Здравствуйте, подскажите, а как пересчитать на форму 22см?
Подскажите пожалуйста, сделала банановое кремю, но оно не застыло так как у вас, почему так могла произойти?
Спасибо за рецепт! Очень кстати. Подскажит, пожалуйста, алкализованный какао можно заменить обычным?
Анастасия, рада, что рецепт кстати!😊 Какао можно заменить, но вкус, цвет и аромат получатся менее насыщенным
@@LyubaKuzmicheva спасибо❤️
Если нет термометра, чтобы проверить на 82 градуса, Кремю делать не стоит?
Ещё раз спасибо за все рецепты 😍
@@АнастасияГаврикова-ю7у можно пробовать. Кремю варится до момента, когда начинает плотнеть/загустевать. В этот момент надо сразу же убрать с огня , при этом продолжая помешивать, пока не переместите в другую посуду, так идёт нагреванием от дна и стенок
Кто-нибудь пробовал заменить растительное масло на сливочное?
Сколько масла надо для крема бананового?
Скажите пожалуйста, у меня нет термометра для измерения температуры начинки, может есть какие-то примерное время готовки банана с яйцом?
Когда масса загустеет и появятся первые бульки тогда все
Это касается и заварной основы
1,5 кг - це вага торта з обтяжкою.чи без?
Здраствуйте, получается всего нужно 250гр бананов? Т.к первая половина ушла на бисквит, а вторая на кремю, или это я что-то не правильно поняла?
Классный торт и разрез!)) Подскажите пожалуйста, тортик у вас весом 1,5 кг, а для 2кг торта как рассчитать ингредиенты?)
Благодарю ♥️ увеличьте диаметр торта до 18 см , ингредиенты все нужно умножить на 1.3
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а можно ли в банановую начинку не добавлять желатин, а стабилизировать бОльшим количеством сливочного масла? Не очень нравятся прослойки - желе🙈
Ангелина, здравствуйте!🌹 Нет, в этом случае нельзя исключить желатин, сливочное масло так не стабилищирует. Здесь начинка не желе, это кремю, она нежная кремовая, желатин только стабилизирует, его совсем немного. Основной состав это пюре банана, белый шоколад
А я жирное не люблю. Лучше желатин.
Желатин в таких начинках совсем не чувствуется😋
Здравствуйте 🙂 подскажите пожалуйста, а для формы 20см, как рассчитать продукты
здравствуйте! у меня на главной странице сайта есть калькулятор, он автоматически вам рассчитает. Ссылка на сайт есть под видео
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, насколько увеличить количество крема, если исключить банановое кремю? И можно ли крем для выравнивания использовать для коржей или он будет слишком тяжёлый? Спасибо
Здравствуйте 🌸 если вы исключаете кремю, то это уже не мой рецепт и сколько добавить крема, решать вам. Крем для выравнивания для начинки подойдёт
@@LyubaKuzmicheva спасибо большое за ответ😊
кремю охладить в холодильнике? не в морозилке?
Здравствуйте 🌹 в морозилке
Здравствуйте, подскажите силу вашего желатина. Спасибо
Здравствуйте! Использую быстрорастворимый Dr.Oetker. Производитель не указывает силу, по разным источникам от 180 до 220 блум
Можно ли приготовить начинку без масла?
здравствуйте! нет
Здравствуйте, а подскажите, если бисквит пролежит в холодильнике сутки-полтора, ничего страшного?
Здравствуйте 🌸 нет ,только вкуснее станет
Только обязательно в пленке пищевой
@@LyubaKuzmicheva спасибо большое 😉
а можно ли чем-то заменить творожный сыр? Так как не знаю, где его купить
Можете попробовать заменить тем же количеством творога, но уже другой крем получится
А обязательно нужно желатин?
Здравствуйте 🌸 да
Здравствуйте!) Спасибо большое за рецепт! А сколько примерно по весу получается торт такого размера?
Здравствуйте 🌹 Благодарю вас♥️ под видео указаны все параметры торта, вес 1.5 кг👌
Здравствуйте! Готовила строго по рецепту этот торт. При взятии вилкой торт развалился по слоям. Не подскажете, в чем может быть ошибка?
Также, он ночь простоял в холодильнике, но когда я его вытащила - был нестабильным, выглядел более «расслабленным», так скажем, чем у вас после снятия кольца.
❤❤❤
Предостережение о грейпфрутах: если вы их едите, предупредите своего врача. Этот фрукт может подавлять выработку ферментов, которые выводят половину распространённых рецептурных препаратов из организма, а так как скорость очищения замедляется, уровень лекарства в организме повышается‹‹36››. Если вы хотите подольше сохранить заряд от ударной дозы утреннего кофе‹‹37››, это свойство грейпфрутов может вам пригодиться. Или если ваш врач хочет помочь вам сэкономить деньги на дорогих лекарствах, продлив их действие‹‹38››. Но чем выше уровень лекарства в крови, тем сильнее риск побочных эффектов, поэтому если вы регулярно едите грейпфруты, врач может поменять препарат или снизить дозировку.
Доктор Майкл Грегер
А если для d=22 то как? Просто 16 слишком мал для семьи🤭
Несмотря на диаметр 16 см вес выходит немалый, 1.5 кг😊 для пересчёта в форму 22 см умножьте все ингредиенты на 1.9. Подробно о пересчёте ингредиентов в моем посте в Инстаграм вот здесь instagram.com/p/CCvlJnhq0tj/?igshid=1a1aepl46z7a9
@@LyubaKuzmicheva спасибо ❤
У мене д 26 ,будь ласка скажіть на скільки множити
@@ЙоланаШуба Здравствуйте! На 2.6, но нужно учесть, что и вес торта значительно увеличится
@@LyubaKuzmicheva дякую вам
Фоновая музыка раздражает 😭
Очень дорогой тортик,легче купить...
Добрый день. Подскажите пожалуйста,а как рассчитать продукты для торта диаметром 20 см?
Здравствуйте! На главной странице моего сайта есть калькулятор для пересчёта коэффициента. Ссылка на сайт под каждым видео