@@mariarosacruz8309 cal virgem, coloca 1 colher na bacia água, coloca o mamão em pedaços deixe agir por meia hora, depois lave os pedaços bem lavados e faz o doce
@@joseluizmonteiro7064 compra um pacotinho de cal virgem, coloque os pedacinhos de mamão em uma bacia de plástico, dps cubra o mamão com água e coloque uma colher de cal virgem e deixe descansar por 20, minutos e lave muito bem, dps coloque o açúcar e faz normal ou com calda queimada
Olha vou te contar, fiz do jeitinho que vc ensinou, estava a procura de uma receita de doce pra sobremesa de uma feijoada 😁 fii a primeira vez que fiz e ficou maravilhosa ❤ nem eu acreditei 😅 todo mundo elogiou!! Muito obrigada.
Olá boa tarde vídeo assistido com sucesso adorei essa receita show parabéns já me escrevi no seu canal eu ganhei uma vez de um amigo uns mãos verde e fiz dessa maneira que vc fez e coloquei côco granulado nossa que espetáculo que ficou . parabéns pelo vídeo 🤗🙏👍👍👍👍👍 Francisco de Caieiras SP 👳👳
Faço assim também, só que mamão verde nunca ficará amarelo no final, sempre ficará meio verde, esse wue vc mostra no final e feito de outra maneira. Mas os dois estão lundos, parabéns.
Eu também gosto de fazer assim, mais com pedaços maiores, se o mamão tiver um pouco amarelo por dentro não tem problema fica da mesma cor tudo amarelinho e fica bom 😂😂
Não, não, tem que estar exatamente assim, com as bolinhas brancas, se estiverem amarelando já não fica igual! E se fizer em formato de canoa tiras ao comprido, não picado e sem bicabirnato ou cal, fica melhor ainda! Queima o açúcar total coloca agua e o mamão bem verde em formato de barco e agua até tapar o mamão, esquece no fogo, vai em vez em quando dar uma olhada, e quando começar a ficar transparente com calda grossa está pronto! Pode colocar uns cravinhos sem a cabeça e uma canela em pau! Meu doce modesta parte é de comer sem vontade de parar! Os amigos elogiam muito dizendo que é o melhor doce do mundo! Quando faço em festa da família tem fila para comer o doce!
Como ele ficou com essa cor maravilhosa, porque se continuar cozinhando no alumínio ele não fica com essa cor não é se fizer no tacho de cobre aí sim fica verde e o lance do fermento?já vi deixar de molho na cal mas de nada.😢
eEucoloco o bicarbonato antes.Feixo descansar 1 hora Eu lavo ...e coloco o açúcar o mamão lavado. Deixo uns 15 minutos. ...Abro a panela e olho..,se tiver ppouquinho duro eu deixo cozinhar sem a pressão..10 cravos da Índia.
Huuuuummmmmm!! Acho qie fica uma delícia!!Além da beleza que se apresenta aos nossos olhos!!!:
Já comi.
É muito bom😊
Olá, com fermento nunca ouvi falar, usava era cal, obrigada agora irei fazer assim ❤
Cal ou bicarbonato.
@@mariarosacruz8309 cal virgem, coloca 1 colher na bacia água, coloca o mamão em pedaços deixe agir por meia hora, depois lave os pedaços bem lavados e faz o doce
Eu nunca ouvi falar que fermento da certo ..So faço com bicarbonato ou ,cal obrigada meninas.@@mariarosacruz8309
Receita
@@joseluizmonteiro7064 compra um pacotinho de cal virgem, coloque os pedacinhos de mamão em uma bacia de plástico, dps cubra o mamão com água e coloque uma colher de cal virgem e deixe descansar por 20, minutos e lave muito bem, dps coloque o açúcar e faz normal ou com calda queimada
Minha mãe fazia muito doce mamão verde de todo jeito, ate maduro com coco ela fazia,cristalizado sem yirar a casca.Era boa de doce
. 😮😮😅
Olha vou te contar, fiz do jeitinho que vc ensinou, estava a procura de uma receita de doce pra sobremesa de uma feijoada 😁 fii a primeira vez que fiz e ficou maravilhosa ❤ nem eu acreditei 😅 todo mundo elogiou!! Muito obrigada.
É mesmo? Não amargou?
Manda receita
Olá boa tarde vídeo assistido com sucesso adorei essa receita show parabéns já me escrevi no seu canal eu ganhei uma vez de um amigo uns mãos verde e fiz dessa maneira que vc fez e coloquei côco granulado nossa que espetáculo que ficou . parabéns pelo vídeo 🤗🙏👍👍👍👍👍 Francisco de Caieiras SP 👳👳
Faço assim também, só que mamão verde nunca ficará amarelo no final, sempre ficará meio verde, esse wue vc mostra no final e feito de outra maneira. Mas os dois estão lundos, parabéns.
Sim,☺️ é que fiz 2 receitas e esqueci de filmar o resultado da primeira 🤭
Exatamente ....tem dois jeitos de cortar aí né 😮
Essa receita o mamão é maduro?
Até o corte do mamão verde e diferente do meio maduro que vc postou no final
Eu fiz e amei 😍
Lindo seu Doce mamão!
Gostaria de saber a quantidade dos ingredientes.
Boa. Tarde. Amo. Esse. Dose. E. De. Abóbora. Feito assim. Me. Ensina. SC. Joinville.
Eu também gosto de fazer assim, mais com pedaços maiores, se o mamão tiver um pouco amarelo por dentro não tem problema fica da mesma cor tudo amarelinho e fica bom 😂😂
Não, não, tem que estar exatamente assim, com as bolinhas brancas, se estiverem amarelando já não fica igual! E se fizer em formato de canoa tiras ao comprido, não picado e sem bicabirnato ou cal, fica melhor ainda! Queima o açúcar total coloca agua e o mamão bem verde em formato de barco e agua até tapar o mamão, esquece no fogo, vai em vez em quando dar uma olhada, e quando começar a ficar transparente com calda grossa está pronto! Pode colocar uns cravinhos sem a cabeça e uma canela em pau! Meu doce modesta parte é de comer sem vontade de parar! Os amigos elogiam muito dizendo que é o melhor doce do mundo! Quando faço em festa da família tem fila para comer o doce!
Boa tarde Deus abençoe sempre
Amooooooo fzr e comer tbm 😁😍😍😍😍
Eu fiz e ficou excelente ❤
Ficou lindo
Como ele ficou laranja dessa cor ?
Que delicia deu água na boca estou com vontade de comer doce
😋😋✋✋Já fiz e aprovo.
Como ele ficou com essa cor maravilhosa, porque se continuar cozinhando no alumínio ele não fica com essa cor não é se fizer no tacho de cobre aí sim fica verde e o lance do fermento?já vi deixar de molho na cal mas de nada.😢
Bom
Amei 🤩 🥰 😋
eEucoloco o bicarbonato antes.Feixo descansar 1 hora Eu lavo ...e coloco o açúcar o mamão lavado.
Deixo uns 15 minutos. ...Abro a panela e olho..,se tiver ppouquinho duro eu deixo cozinhar sem a pressão..10 cravos da Índia.
cadê a receita.?
Precisa mesmo que seja 12 horas de molho? Vejo maioria pedindo 2 horas.
@@rosimarsouza893 oi tudo bem, então quanto menos tempo deixar menos crocancia ,
Oi da de fazer só com verde o pode ser normal gambem
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
O fermento é o de fazer bolo, obrigada
Sim
Por que não têm a receita? que horror!!
Porque que tem que ser de um para outro? Eu quero fazer agora😢
Hum bom mesmo
Faco com bicarbonato, fica maravilhoso
👏👏👏👏👏👏👏
Queria doce em pedaço cristalizado alguém pode me dar receita obrigado
Sera que pode deixar de molho da noite pro dia ?
Nunca fiz de deixar no cal de um dia para outro não
Pode sim, só q tem q fazer troca da água varias veces..
Gosto assim, receita q ninguém fala nada
A hora que ela tirou da geladeira Já estava com bicarbonato
Começa com verde e termina com o maduro. Até o corte é diferente
É impressão minha, ou o doce do começo não é o mesmo que o do final do vídeo???🤔🤔🤔
@@astroekay sim eu fiz 2 doce e o primeiro esqueci de filmar no final 🫣
eu quero verde e nao amarelo o que aconteceu?
😍😍😍
❤❤❤
Ficou avermelhado, parece que fez com mamão maduro.
Porque ficou rosado depois de pronto???
Pq acaba de amadurecer com o calor.. isso..
Acho que não, pq os doces prontos continuam verdes
Acho que o mamão deve estar amarelo ( começando a amadurecer)
Eu acho 😊
Como ficou essa cor❤
Na realidade fiz 2 receitas e a primeira esqueci de filmar o resultado,na segunda a abóbora estava + madura 😚
Mas o doce é de mamão verde.
Acho que para ficar mais amarelo o mamão deve estar um amarelo ( começando a amadurecer)
😋😋😋
Que delícia parabéns
COMO MAMÃO VERDE, FALA SÉRIO
Hummm delícia.
Cirlene Louredo
Qnto tempo fica nof ogo
Oi Maria,fica no fogo até virar uma calda e vc experimentar e ver que está crocante por fora e macio por dentro.
O meu ficou muito duro por fora
Oque e isso branco em po pessoa..?????
Bicarbonato
Fermento em pó,mas pode ser bicarbonato ou Gal virgem que compra em agropecuária ou loja de produtos naturais
Mas o pq de usar o pó branco, queria saber..🤔
@marisenna5948 ,para ficar crocante por fora e macio por dentro
Muito açúcar
Tbm acho,povo pede para fazer 🤷🏻♀️
Delicia! 😋
😋😋😋😋