COLIFLOR con bechamel de queso - BROCHETA de solomillo de cerdo // con Arguiñano

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  • Опубликовано: 9 июл 2024
  • 'Karlos Arguiñano lo ha vuelto a hacer! En el programa de hoy nos ha vuelto a sorprender con dos versiones algo distintas de unas recetas tan clásicas como las brochetas y la coliflor ⬇️​DESPLEGADME⬇️​ Para comenzar prepara una coliflor al vapor con bechamel de queso y de segundo unas brochetas de solomillo de cerdo ¡Todo un espectáculo!
    La coliflor es una verdura que merece mucho la pena disfrutar durante la época que esta de temporada. Así que ahora es un momento ideal para hacer la receta que nos propone Karlos. Es muy sencilla y necesitaréis pocos ingredientes para hacerla. Os animamos también a utilizar la bechamel de queso en alguna otra receta ¡Le aportará un toque de sabor delicioso!
    Las brochetas de solomillo de cerdo que hace Karlos son otra opción magnífica para una cena con amigos. Al marinar la carne previamente conseguiréis que estas brochetas estén llenas de sabor. Además al acompañarlas de una guarnición de manzana lograréis un toque de sabor afrutado muy interesante.
    ​💡​ Estas son sólo algunas de las recetas sencillas que podéis preparar gracias a Arguiñano. Si queréis conocer alguna otra idea os animamos a visitar nuestra web: www.hogarmania.com/cocina/?ut...
    Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
    0:00 Comenzamos
    1:50 Coliflor al vapor con bechamel de queso
    9:29 Brocheta de solomillo de cerdo
    Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
    COLIFLOR AL VAPOR CON BECHAMEL DE QUESO 1:50
    Esta forma de cocinar al vapor es sencilla y saludable y al estar acompañada de una bechamel de queso se consigue un resultado excepcional.
    📌Ingredientes para 4 personas
    1 coliflor grande
    4 lonchas de panceta ahumada (150 g)
    150 g de queso de vaca
    25 g de harina
    25 g de mantequilla
    ½ l de leche
    aceite de oliva virgen extra
    sal
    perejil
    Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
    BROCHETA DE SOLOMILLLO DE CERDO 9:29
    Unas brochetas preparadas usando un delicioso solomillo marinado con especias ¡Os sorprenderá su sabor!
    📌Ingredientes para 4 personas
    2 solomillos de cerdo ibérico
    4 manzanas reineta
    30 g de mantequilla
    150 ml de vino dulce
    6 dientes de ajo
    200 ml vinagre
    500 ml agua
    aceite de oliva virgen extra
    sal
    pimienta
    2 cucharaditas de orégano
    2 cucharaditas de pimentón dulce
    perejil
    Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
    Animaos a seguir la receta y compartidla en vuestras Redes Sociales y mencionarnos o !Contárnoslo en comentarios¡ 👇
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    Si os interesan mas recetas con COLIFLOR, echad un vistazo a las siguientes:
    - La mejor receta de coliflor: • LA RECETA DE COLIFLOR ...
    - Coliflor al horno: • COLIFLOR al HORNO 🥦🥕🥬 ...
    - Crema de coliflor: • CREMA de COLIFLOR con ...
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    #coliflor #brochetas #arguiñano
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Комментарии • 30

  • @user-sd6li3co8c
    @user-sd6li3co8c 4 месяца назад +4

    Karlos estoy más que feliz😊, porque acabo de preparar la coliflor y la brochetas,y recibí aplausos de mi familia, gracias mil gracias Karlos, porque seguí paso a paso todo y me quedo super bien, aunque soy persona de 73 años,disfrute preparándola ❤❤❤❤❤❤

  • @majoujiviribibae8113
    @majoujiviribibae8113 3 месяца назад

    Me encanta este canal.
    Gracias Karlos

  • @mariadelsagrariocorralvela3498
    @mariadelsagrariocorralvela3498 3 месяца назад

    Muchas gracias por las ricas recetas

  • @RicardoMartinez-md6xm
    @RicardoMartinez-md6xm 4 месяца назад +1

    Grande Joseba y Karlos...que gusto gente trabajadora que ama su profesión

  • @julianv.5848
    @julianv.5848 2 месяца назад

    Lo he Preparado ya 5 veces 💯 (Pa acordarme) y lo que mas me gusta es la Coliflor en su bechamel de queso con jamon... Las manzas tambien, y el filete de cerdo es algo que me ha gustado 'poco' pero cocinandolo como lo has hecho tu, con pimenton dulce y yo le puesto la especie de Estragon, y lo he marinado en vinagre de sidra ''que cambio'' que le ha dado al aburrido filete de cerdo.💯

  • @MariaDiez-qo6cb
    @MariaDiez-qo6cb 3 месяца назад +1

    Eres silvestre stallone...en la cocina!!!😂😂😂🫂💕

  • @irunelu4178
    @irunelu4178 4 месяца назад

    Que rico Arguiñano ,me encanta la coliflor ❤👍😘💜💙💚

  • @paquycorralespulido7623
    @paquycorralespulido7623 4 месяца назад

    Qué bueno Arguiñano😋 eres único... tu madre que en paz descanse ,tenía que haber tenido gemelos

  • @teresacastellanodiaz538
    @teresacastellanodiaz538 4 месяца назад

    Ummmm qué pinta más rica 😋😋 Arguiñano, dos recetas de diez, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋😋 como siempre 👍

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana4428 4 месяца назад +2

    Grazas desde Galicia con amor 💖 Familia bella Arguiñano 😍😘😘😘 bendiciones para todos los que te ven ❤️

  • @josefinavargas3384
    @josefinavargas3384 4 месяца назад

    Genial

  • @marigomez7174
    @marigomez7174 4 месяца назад

    Q rica la receta de la coliflor. Y los bombones tienen muy buena pinta 🎉🎉🎉🎉

  • @angelgonzalezrecio2995
    @angelgonzalezrecio2995 4 месяца назад

    😊 un saludo grande y cordial arguiñanos desde Plasencia Cáceres

  • @luciazafrasanchez6334
    @luciazafrasanchez6334 4 месяца назад

    Me encanta como cocinas Karlos, eres el mejor 😊😊

  • @albegadu-8-9
    @albegadu-8-9 4 месяца назад

    Que rico él coliflor , ya lo haré de esta forma!!! Gracias te sigo desde cuando están en mi país argentina y ahora desde Mallorca .

  • @nachopayo3044
    @nachopayo3044 4 месяца назад

    Rica la coliflor y el solomillo. Por cierto hoy también he comido solomillo.Pura casualidad. La coliflor en la olla con unas patatas también queda rica. Un fuerte y gran saludo desde Madrid, España.

  • @blanca6519
    @blanca6519 4 месяца назад

    Muy buenas tardes 🌞 Karlos tengo telepatía contigo también he comprado solomillo es una de mis carnes que más me gustan ❤gracias por mostrar el adobo genial lo aplicaré 👌en ellos mis filetes de solomillo
    Y la coliflor que presentas con bechamel de queso 🧀 el Idiazabal
    Mañana te vuelvo a ver 👀

  • @felibronte8981
    @felibronte8981 4 месяца назад

    Sí no cocinó no comemos 😂muy ricas esas 2 recetas

  • @user-by1bt2is3j
    @user-by1bt2is3j 4 месяца назад +1

    Buenas tardes karlos arguiñano cocina abierta ña ña ña wwwwo buen provecho feliz jueves tu hijo joseba arguiñano tal palo tan astilla buen provecho saludo España olé olé y olé España feliz miércoles me gusta los chistes 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @mariacofre4147
    @mariacofre4147 4 месяца назад

    Hola buenas tarde Arquiñano ésa sé llama budinera.

  • @julioismaelvega3536
    @julioismaelvega3536 4 месяца назад

    Saludos desde Río Gallegos Santa Cruz Patagonia Argentina soy Julio Vega fanático de Arguiñao

  • @irunelu4178
    @irunelu4178 4 месяца назад

    Que tipo de vinagre has usado Arguiñano?

  • @teredevilar5446
    @teredevilar5446 4 месяца назад +1

    Yo lo hubiera gratinado ..!! La leche fría? Nunca dicen cómo tiene que estar la leche para que no haga grumos..

  • @mariogabriel1
    @mariogabriel1 4 месяца назад

    el consumo de mantequilla reduce la expectativa de vida en las personas

  • @daniellucas8574
    @daniellucas8574 4 месяца назад

    Rebotes 887.000 🇧🇧

  • @ignaciatrejo4876
    @ignaciatrejo4876 4 месяца назад

    Karlos,usas la misma tabla de picar para carnes, verduras y frutas 🙄