CENTOLLO relleno y FIDEOS con champiñones // Cocina Abierta de Karlos Arguiñano
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- Опубликовано: 9 июл 2024
- En Cocina Abierta de Karlos Arguiñano este nos propone dos platos completamente diferentes ⬇️DESPLEGADME⬇️ Por un lado un plato de marisco para un día de fiesta y por el otro un clásico de pasta. Concretamente elabora un centollo relleno y unos fideos con champiñones.
El centollo relleno es un auténtico festín de plato. La parte más laboriosa en su elaboración esta en limpiar y sacar la carne de este marisco, pero su delicioso sabor merece ese tiempo. En este caso los rellena acompañados de una mezcla de verduras, salsa de tomate y un toque de brandy. El resultado es un plato de sabor extraordinario.
Los fideos a la cazuela con champiñones de hoy son un auténtico clásico. El plato también esta acompañado de algunas hortalizas por lo que es bastante completo. Además al ser una receta tan fácil de elaborar, podéis prepararlos para llevar al trabajo.
💡 Los fideos son una receta simpe y saludable que acepta numerosos ingredientes. Se volverá uno de vuestros platos esenciales cuando no sepáis que preparar en casa. Esta propuesta con champiñones y verduras es una buena opción, pero queremos que conozcáis otras opciones. Echad un vistazo a estas recetas:
- Fideos con sepia: www.hogarmania.com/cocina/rec...
- Fideos a la cazuela con espinacas: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
3:03 Centollo relleno
14:05 Fideos con champiñones
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
CENTOLLO RELLENO 3:03
Un plato de marisco muy refinado ideal para celebrar alguna ocasión especial. Si tenéis algún amante del marisco en casa os lo agradecerá.
📌Ingredientes para 4 personas
2 centollos cocidos
2 cebollas
1 puerro
1 zanahoria
2 dientes de ajo
175 ml de salsa de tomate
½ cucharilla de salsa de picante
75 ml de brandy
2 cucharadas de pan rallado
50 g de mantequilla
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
FIDEOS CON CHAMPIÑONES 14:05
Unos fideos a a cazuela con el toque distinto de los champiñones. Aunque no es la combinación clásica esta muy buenos 🤤
📌Ingredientes para 4 personas
400 g de fideos finos
600 g de champiñones
1 cebolleta
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
500 ml de caldo de pollo y verduras
aceite de oliva virgen extra
sal
12-15 hebras de azafrán
1 cucharadita de pimentón
Perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#centolllo #fideos #arguiñano 
Развлечения
Eres el mejor cocinero del mundo😊😊❤
Como siempre de diez!!!
Maestro de toda la vida. Muchas gracias por estar.
Espectacular, Karlos.❤
Hola madre mía qué rico las dos recetas,tengo que hacer las de los champiñones y fideos ,un abrazo fuerte Asturias 🏕️🏕️🏕️🏕️🏕️
Muchas gracias Carlos buenos platos
🎉 Hola Familia Arguiñano 🙏 bendiciones ❤️ Deleite 😋😋😋😋😋😋
Hola Karlos que ricos platos la verdad nunca he probado eso del mar pero si se me presenta delante ya se como sacarle las masitas gracias Tulia de Santo Domingo.
Hay que recoger firmas para que clonen a Arguiñano por favor 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻.!!!!!
Lleva mas años cocinando y enseñando que cualquier político en activo.
Y se le quiere !!!!
POR ALGO SERÁ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
No me alcanza la memoria de cuando empecé a ver las recetas de Arguiñano. Se convirtió en una costumbre sentarme con la abuela, luego verlo con mi madre mientras cocinaba y ahora con mi bebé mientras cocino yo. Este hombre hizo de la cocina un entretenimiento y nos puso la guinda en el culo para que nos echáramos a darle al fogón. Un lujo que un grande nos llene la tv de recetones. Gracias a todos los que hacen el programa!!
👍👏👏😋eso sí es un platazo riquísimo en hora buena 🙏💙💛🤩☘️💚🤍☺️✨🌟🥰😘🧡💜🤗😉😜🤠
Carallo Karlos valla bichos 😋😋
Que maravilla Karlos lo que cocinaste , se aprende mucho con vos . Saludos desde Argentina
Muchas gracias! Mucho trabajo con esos animales.
BUENAS TARDES KARLOS QUE DELICIA GRACIAS POR ENSEÑARNOS TANTAS COSAS SALUDOS DESDE VALENCIA ❤
Siempre, eres el mas grande!.
Que ricas recetas por favor 👏👏 muchísimas gracias
Eres un gran cocinero te sigo desde siempre y ya hace uhhhh ...tengo 64años ja ja ja y me encanta como cocinas
Por dios Karlos ,me pones los dientes largos con estos riquísimos platos 😮😂🎉🎉
La de los champiñones rico rico la hice y gusto mucho 😀
Feliz año 2024!!🎉🎉🎉❤❤
Muy buenas Tardes 🌞 Karlos !!!! Uhm me encanta 🥰 el marisco 🍤 que pena que no pueda acercarme siempre enamorada de San Sebastián
Si hay que tener cuidado con ellos los centollos
Y el segundo plato ideal también
Mañana te vuelvo a ver 👀👩🍳
Tomo nota para comer marisco 🍣 los meses
El otro día pensaba en un plato de pasta 🍝 con champiñones que son riquísimos ❤️❤️❤️😍
❤❤
Buenas tardes karlos arguiñano cocina abierta ña ña wwwwo uuuf un centello jajaja saludo para tu familias arguiñano 😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉😋😋😋😋😋😋😋😋🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Thanks for watching 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Cada día se parece más a Netanyahu, por qué será?
Tipo simpático este Carlos y tiende a caer bien, pero hay rumores por ahí que hablan de su relación con ETA. Es posible (debería aclararlo) que no sea oro todo lo que reluce y por supuesto, no todo el monte es orégano, verdad Karlos? Que tendrían q contar todos los cocineros vascos famosos en cuanto a su postura con ETA?