SALMOREJO EN MONSIEUR CUISINE, Mambo y Thermomix. RECETA MEJORADA!!!

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Hoy os traigo una receta que ya estaba en el canal, pero que tenía ganas de volver a subir porque a día de hoy la hago de manera un poco diferente, más rápida y con menos pasos. Es un salmorejo a mi manera, que queda para chuparse los dedos.
    Ingredientes para unas 3 buenas raciones:
    - 1 kg de tomates pera maduros
    - 1 diente de ajo
    - 100 g de pan
    - 75 g de Aceite de Oliva Virgen Extra
    - 10 g de vinagre
    - Un puñadito de sal
    MI INSTAGRAM: / yiya_en_la_cocina
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    Otras versiones de salmorejo que podéis ver en el canal:
    SALMOREJO CORDOBÉS TRADICIONAL: • Salmorejo Cordobés en ...
    SALMOREJO DE AGUACATE, SIN PAN!: • SALMOREJO DE AGUACATE,...
    Ganador del imán por la receta de ensaladilla en Cook expert: COCINA CON MARIBEL JIMENEZ. Enhorabuena! Escríbeme a yiyaenlacocina@gmail.com

Комментарии • 190

  • @juancarc6605
    @juancarc6605 3 года назад +1

    el salmorejo yiyero siempre queda buenísimo y este video es muchísimo más asequible que el anterior. Gracias por hacernos la vida más fácil!

  • @nievesbruquetas9692
    @nievesbruquetas9692 2 месяца назад

    Genial, ha quedado súper cremoso y fino. Maravillosa receta. Gracias 😊

  • @lolagalvan9477
    @lolagalvan9477 3 года назад +2

    La versión tuya tradicional es un básico en mi cocina!! Este lo haré también!! Gracias como siempre por tus recetas!!!🥰😘😘

  • @raqueles5891
    @raqueles5891 3 года назад +2

    Ahora que empieza el buen tiempo esta receta será imprescindible!

  • @nanenlopez1402
    @nanenlopez1402 3 года назад

    Después de 5 años viviendo en Córdoba no me resisto a probar cualquier receta de salmorejo que caiga en mis manos... así que esta habrá que testarla también 😉

  • @mariajosebenitezhidalgo1652
    @mariajosebenitezhidalgo1652 3 года назад

    Me encanta el salmorejo es como lo hago de toda la via en la batidora asi que ahora toca probar en la mcc, menuda pinta tiene de lujo.

  • @abodroc8035
    @abodroc8035 3 года назад

    Me la apunto, que como buen cordobés que soy no puede faltar en mi recetario. Muchas gracias!

  • @sandranatividadmarinmorale5920
    @sandranatividadmarinmorale5920 3 года назад +1

    Normalmente lo hago con la guiada, probaré así la próxima vez, tiene una pinta buenísima

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад +1

      Justo estaba mirando la guiada, que no la había visto. Es bastante diferente al que hago yo, pero seguro que está también muy rico. Un beso!

  • @mariajosegarrevera1002
    @mariajosegarrevera1002 3 года назад

    Muchas gracias por decirnos esta manera más rápida, se agradece y el salmorejo, me encanta!!!!

  • @nurlara
    @nurlara 6 месяцев назад

    Madre mía Yiya!!! Qué rico está este salmorejo
    Acabo de hacerlo y he triunfado en casa
    Hasta mi hija lo ha comido que no es muy fan
    Lo recomiendo ❤

  • @VICTORIA-lv5ok
    @VICTORIA-lv5ok 3 года назад +1

    Se ve riquísimo, sin duda lo haré este fin de semana q ya va apeteciendo, es verdad q cuando llega a la velocidad 7 vuelve al tiempo de inicio, no se xq.

  • @mariajosemendezaznar8971
    @mariajosemendezaznar8971 3 года назад +2

    Muchísimas gracias yiya!! Soy súper fan tuya! Me encanta la receta! La voy a hacer ya ☺️

  • @andreaduran7367
    @andreaduran7367 3 года назад

    Madre mía q pinta con lo q me gusta a mi el salmorejo gracias yiya

  •  3 года назад

    Pues ha quedado con un colorcito muy bueno. Clásicos al poder!!!!!. Gracias Yiya, besos mil y dedo azul 101

  • @socorromedina7960
    @socorromedina7960 3 года назад

    ¡¡Pintaza!! Me encanta el salmorejo. Aunque el de aguacate está estupendo, yo sigo prefiriendo este tradicional. Gracias por la nueva versión 😋👏🏼👏🏼😍

  • @beab8523
    @beab8523 2 месяца назад

    Lo acabo de preparar! Que bien huele y que rico sabee 😋😋 gracias ❤️

  • @anarosales3474
    @anarosales3474 3 года назад

    Buenísimo Yiya, yo lo he hecho y además le he añadido pimiento rojo del piquillo , para chuparse los dedos .💕💕💕

  • @pitiribelles9361
    @pitiribelles9361 3 года назад

    Que bueno por favor!!! Adoro el salmorejo!!! Ahora que llega el buen tiempo no hay mejor opción

  • @manoligallardo2717
    @manoligallardo2717 3 года назад

    Uff, lo acabo de hacer buenísimo!!! Gracias yiya! Ahora te busco en internet

  • @nuriaferuba7022
    @nuriaferuba7022 3 года назад

    Una de tus recetas que tengo como preferidas. Si la puedo hacer aun mas rapido sin perder sabor, perfecto!!😘😘 No soy mucho de vinagre pero en lugar de vinagre de vino yo utilizo vinagre de manzana que le da un toque acido sin llegar a ser muy fuerte

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад

      No le pongas vinagre si no quieres, Nuria, queda igualmente riquísimo. Un besazo!

  • @carmenpilarvalero599
    @carmenpilarvalero599 3 года назад

    La verdad es que nunca lo he probado ,y ya pronto vendrá el buen tiempo, la probaré!!😉

  • @virginiajuanramos8130
    @virginiajuanramos8130 3 года назад

    Habrá que probarla también.Se ve con una pinta estupenda.

  • @raqueldiazmillan5249
    @raqueldiazmillan5249 3 года назад

    Que rica!!!! Soy fan del salmorejo.... Que ganas de hacerla!!! Gracias

  • @carmetab864
    @carmetab864 3 года назад

    Que buenooooo se parece al que hago yo🥰🥰🥰🥰👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @nataliagarciabelenguer3848
    @nataliagarciabelenguer3848 3 года назад

    Que ricoooo, nunca he hecho pero lo voy a probar 👏👏👏. Muchas gracias!!!!!

  • @anacerecedaflores7114
    @anacerecedaflores7114 3 года назад

    Que ricooooo!!!! Yiya a ver si nos haces monas de pascua 🥰gracias x tu trabajo y tu cariño 😘

  • @paolajohannafernandezpardo6967
    @paolajohannafernandezpardo6967 2 года назад

    Que pasada de receta, queda espectacular! Nos ha encantado 💕 gracias 🙏

  • @villarubiavilla7709
    @villarubiavilla7709 2 года назад

    Salió muy bueno. Me gustaría la receta de salmorejo con manzana

  • @erikittykitty2515
    @erikittykitty2515 3 года назад

    Q buena pintaaaaaa y más ahora que aquí en Valencia ya empieza el buen tiempo!! Fresquito y pa dentro 😻

  • @veronicacabello3968
    @veronicacabello3968 3 года назад

    Me encantan todas tus recetas en la monsier cuisine conect👏👏👏👏 muchísimas gracias🥰

  • @andiedelosbosques
    @andiedelosbosques 3 года назад

    Esta era ya una receta obligada hacer en veranito...jaja gracias mil

  • @marifepallares2011
    @marifepallares2011 3 года назад

    Muchas gracias 😘 me ha encantado lo voy a hacer esta misma noche

  • @oscardiazrodriguez8726
    @oscardiazrodriguez8726 3 года назад

    Como me gusta el salmorejo!!! Además ya me recuerda al verano y me gusta más.
    Me has creado gula y, aprovechando que en Madrid está haciendo buen tiempo, lo prepararé esta semana😉😉😉.
    Yo por vago, no lo paso por el chino 🤣🤣🤣🤣🤣
    y me lo como con trozos de piel.
    Gracias Yiya por esta modificación!!!!!
    😘😘😘😘😘😘

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад

      Sin pasar por el chino queda estupendo, pero yo soy especialmente maniática para los pellejitos jejeje
      Gracias a ti siempre, Oscar. Ya me dirás qué tal te queda. Un beso!

  • @caridadgarciarondan4321
    @caridadgarciarondan4321 2 года назад

    Hola me acabo de comprar el robot de cocina y hay algunas recetas que no vienen en el libro ,me encanta tu canal probaré hacer el salmorejo ,gracias 😘

  • @fortun25
    @fortun25 3 года назад

    Súper rico el Salmorejo me ha encantado te has ganado un nuevo suscriptor 😊

  • @majosenieto4022
    @majosenieto4022 3 года назад

    Una receta estupenda, nos encanta en cualquier época del año

  • @ruthmartin2719
    @ruthmartin2719 3 года назад

    Que rico lo hago seguro. Antes hacia la otra. Gracias

  • @andreaduran7367
    @andreaduran7367 2 года назад

    Cena echa!!!!! Q bueno esta, madre mía 🤤🤤🤤 gracias siempre 😘

  • @elodiortega5374
    @elodiortega5374 2 года назад

    Ai q rico y q apropiado para esta calor!🥰

  • @maitepujol9533
    @maitepujol9533 3 года назад

    Lo voy a probar esta semana.... es un plato que me encanta!

  • @mirenbarrena6339
    @mirenbarrena6339 3 года назад

    Mil gracias!! Me encanta el salmorejo y la verdad es que hace ni sé que no lo hago. Un besazo

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад

      Yo hacía mucho también, lo hemos cogido con ganas! Un besazo guapa!

    • @mirenbarrena6339
      @mirenbarrena6339 3 года назад

      @@YiyaenlaCocina ❤️

  • @estefaniagarciadiaz4787
    @estefaniagarciadiaz4787 3 года назад

    Hola yiya un salmorejo muy bueno gracias por compartir tus recetas😘👌👌

  • @rosaibanezmarti5997
    @rosaibanezmarti5997 3 года назад

    Me encanta, muchas gracias por hacérnoslo tan facil😍😍

  • @maitevallesdiego8468
    @maitevallesdiego8468 3 года назад

    Un plato buenísimo. Me encanta como lo explicas todo.

  • @nataliaespinadelgado140
    @nataliaespinadelgado140 3 года назад

    Ummm, buenisimo que pinta. Me parece que en unas semanas volveré a hacerlo, gracias!!

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад

      Es un vicio, y tan fácil... Un beso y mil gracias!

  • @aranlalin2804
    @aranlalin2804 3 года назад

    Buenísimoooo tiene que estar, como todo que nos haces 😋😋

  • @carmenrubiorubio6809
    @carmenrubiorubio6809 3 года назад

    Yiya eres estupenda yo siempre te sigo a ti.Soy un poco torpe hasta que le pille el truco contigo y con mis hijas.Eres supermaja.Muchas gracias.Soy de Segovia Carmen.Informadora turística por si quieres venir al acueducto.

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад +1

      No me digas! En el acueducto estoy ahora, pasando el día en Segovia! 😘😘😘

    • @carmenrubiorubio6809
      @carmenrubiorubio6809 3 года назад

      @@YiyaenlaCocina Soy Carmen Rubio hoy libraba oficina de turismo.Que casualidades tiene la vida.

  • @ramonperezteruel3758
    @ramonperezteruel3758 3 года назад

    Me encanta ya mismo empieza la temporada jejej gracias por enseñarnos

  • @dulcepaodelgado2118
    @dulcepaodelgado2118 3 года назад

    yiya, me encanta tu nombre , que me recuerda a mi hermano , Yiyo,
    De pequeña , no podía yo pronunciar su nombre y le decía Yiyo , así , se quedó .
    Importante , me encanta tus recetas , las estoy practicando mucho ,
    Ojalá me gane el Iman

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад +1

      Qué bueno! A mi también me llaman Yiya porque se pequeña un amiguito no sabía pronunciar mi nombre, y con Yiya me quedé 😀
      Un beso y mil gracias! ❤️

  • @franciscocarrion3170
    @franciscocarrion3170 3 года назад

    Muchas gracias por explicarlo tan bien.

  • @loliblascobuendia9112
    @loliblascobuendia9112 3 года назад

    Una pinta estupenda ,me encanta el salmorejo 😋😋

  • @tristanizanduarte1083
    @tristanizanduarte1083 3 года назад

    Ya lo hice y esta buenísimo gracias yiya 😉😘

  • @vanessav6204
    @vanessav6204 2 месяца назад

    Hola, he hecho el salmorejo y me ha salido muy bueno, gracias. Lo único que hace muchísimo ruido a la hora de hacerlo, es normal? Mi robot es nuevo.

  • @mercedesmartindesotofalcon9391
    @mercedesmartindesotofalcon9391 3 года назад

    Buenísimo qué pinta más buena tengo que probar

  • @nataliaperezperez1003
    @nataliaperezperez1003 3 года назад

    Menuda pinta!!!, tendré que hacerlo. 🤤🤤

  • @aranlalin2804
    @aranlalin2804 3 года назад

    Nos podrías hacer un día mermelada de naranja? Ahora que todavía no se han acabado la temporada? Con monsieur cuisine, yo te lo agradecería!!😚😚💓

  • @amparoruiz7928
    @amparoruiz7928 3 года назад

    La he hecho hoy y riquisimo!!

  • @Flowsi1
    @Flowsi1 3 года назад

    Ideal para la época que vamos

  • @rsamasa5460
    @rsamasa5460 3 года назад

    Me declaro fan de tus recetas y de tí! Debe estar de 10! Yiya, tienes alguna receta de barrita energética para poder llevar en las actividades deportivas, tipo carreras ciclistas o trail? Gracias de antemano, un abrazote!

  • @natividadperezsantigosa4170
    @natividadperezsantigosa4170 3 года назад

    Justo hoy hice el de aguacate que me encanta!!!!!😋

  • @mariangonzalez3477
    @mariangonzalez3477 3 года назад

    Me encanta el salmorejo.Es verdad que la otra receta de hacía muy larga.Me gusta más así.Yo a veces le pongo en vez de jamón un poco de atún... que rico.Es mi cena preferida en verano después de estar todo el día trabajando con estos calores del sur

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад +1

      Con el tiempo, como es normal, vamos cogiendo soltura con la máquina y vamos cambiando la forma de hacer algunas cosas. Y entre que la receta tenía demasiados pasos y el vídeo era demasiado largo porque hablo demasiado, tocaba ya renovarla 😂
      Lo hiré haciendo con las recetas más antiguas, porque ahora veo los vídeos y me dan los 7 males de lo cutres que están 😩

    • @mariangonzalez3477
      @mariangonzalez3477 3 года назад

      @@YiyaenlaCocina que va mujer.De cutres nada.No seas tan exigente contigo misma.Ya quisieran much@s.Yo que lo veo largo,pues lo hago a mi bola y ya está... que no me da la vida jajaja

  • @mariaGomez-dr5mo
    @mariaGomez-dr5mo 3 года назад

    Que sencillo y que bueno tiene que estar

  • @alvarito8148
    @alvarito8148 3 года назад

    Gracias por facilitarnos la vida Yiya!! 😃😘

  • @fema27
    @fema27 2 года назад

    Tiene una pinta buenísima! Influye el tipo de vinagre?

  • @maribellopezmorales618
    @maribellopezmorales618 3 года назад

    Esta receta es más rápida!!!!👏👏👏, Gracias 😘

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад

      Así es! Al final con el tiempo voy cambiando la manera de hacer algunas cosas 🙂 Un beso!

  • @joseangeldeantoniomartin2903
    @joseangeldeantoniomartin2903 3 года назад

    Un clásico. Nunca falla

  • @soniavalverde6637
    @soniavalverde6637 3 года назад

    Probé tu otra receta y probaré esta sin duda!!! Jeje

  • @helenanavarro7713
    @helenanavarro7713 3 года назад

    Pues la anterior ya la hice,así que está la probaré....la del aguacate la recomiendo al 100%

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад

      La de aguacate fue un super descubrimiento! 😘

  • @amparocasado4464
    @amparocasado4464 2 года назад

    Exquisito y súper fácil de hacer

  • @enriquelopezgarcia4986
    @enriquelopezgarcia4986 3 года назад

    Rico, rico, gracias y a ver si me toca el imán!!!

  • @mariadelacruzmoron4277
    @mariadelacruzmoron4277 3 года назад

    Q ricooo. Yo lo hago en verano. Está la tengo q probar. Muchas gracias. Besos

  • @soniacobosmuela6347
    @soniacobosmuela6347 3 года назад

    Que pinta 😍,lo probaré ..

  • @inmapujalte9009
    @inmapujalte9009 3 года назад

    Que bueno ahora que ya viene el buen tiempo!!

  • @maraj3412
    @maraj3412 3 года назад

    Que rico 🤤 yo todas las mañanas lo tomo con tostadas y aceite y mi ☕

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад +1

      Tú sí que sabes! Eso acabo yo de cenar, pero sin cafetito jejeje

    • @maraj3412
      @maraj3412 3 года назад

      Jiji y si le pones una loncha de jamón serrano ya ni te cuento yiya🤤🤤

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад

      @@maraj3412 ya te digo!

  • @user-hx5kd6us6d
    @user-hx5kd6us6d 7 месяцев назад

    Hola Yiya, me gustan mucho tus vídeos sobre la monsieur cousine. Te quería preguntar que hace mucho vi un vídeo tuyo que ahora no recuerdo cuál es, donde dejabas el enlace para comprar un mango para poder volcar el vaso de la monsieur cousine con una mano y que sea fácil de agarrar. Espero tu contestación. Muchas gracias

  • @elenagonzalezlara7756
    @elenagonzalezlara7756 3 года назад

    Ains mi plato favorito muchas graciasss

  • @koldoazqueta6708
    @koldoazqueta6708 Год назад

    Sale estupendo !!❤

  • @MariaPerez-fx4tw
    @MariaPerez-fx4tw 3 года назад

    Que bueno yiya muchas gracias

  • @isarealnavarro2103
    @isarealnavarro2103 3 года назад

    Que ricoooo😋😋

  • @mariagarrido4385
    @mariagarrido4385 3 года назад

    El sábado lo pruebo, uhmmm

  • @aurorarodriguez1834
    @aurorarodriguez1834 3 года назад

    Riquiiiisiiimo !!!

  • @tonir.7952
    @tonir.7952 3 года назад

    Riquísimo!!!!! 🤤

  • @lola5483
    @lola5483 3 года назад

    Yo como buena cordobesa me quedo con la tradicional que ya de por sí te sale de vicio. Graciaaássss a ver si me toca un imán tuyo.

  • @adolforodriguez1568
    @adolforodriguez1568 3 года назад

    Que buena pinta tiene!!!!!🤤

  • @rafaelferrer5153
    @rafaelferrer5153 3 года назад

    Que bueno

  • @albertocanda6865
    @albertocanda6865 3 года назад

    Que buena pinta

  • @moniksr722
    @moniksr722 3 года назад

    Que pinta!!!! Mañana la probaré

  • @yolandarodriguez6628
    @yolandarodriguez6628 3 года назад

    Te superas...😍

  • @maricarmeniglesiassantana2206
    @maricarmeniglesiassantana2206 3 года назад

    Buenísimo seguro👍🏻😘

  • @javi3218
    @javi3218 3 года назад

    Probaré tu nueva versión, seguro 😋😋

  • @javiertenajas5235
    @javiertenajas5235 2 года назад

    pintaza!!

  • @paquiperalta8471
    @paquiperalta8471 3 года назад

    Exquisito salmorejo!!

  • @m.a.g.g.4675
    @m.a.g.g.4675 Год назад

    Hola. La velocidad turbo es igual en Thermomix y en Monsieur cuisine?

  • @raquelyo9068
    @raquelyo9068 3 года назад +1

    Si con la otra versión dejé a mi familia deslumbrada, con el de aguacate loca... Con este, no sé si subirán al cielo directamente...

  • @luisamoreno7944
    @luisamoreno7944 3 года назад +1

    Muy bueno

  • @mariadelmarsanchezgonzalez7995
    @mariadelmarsanchezgonzalez7995 3 года назад

    Que pintaaaa

  • @begonaacosta3036
    @begonaacosta3036 3 года назад

    Me encanta, gracias.👏🏽👏🏽👏🏽

  • @flordelavida333
    @flordelavida333 3 года назад

    Minuto 1:34 empieza la receta.Gracias

  • @crisjibr7168
    @crisjibr7168 3 года назад

    Q rico el salmorejo de aguacate, no? Con lo q me gustan los ingredientes del salmorejo y nunca lo he hecho...

  • @doloresjimenz4440
    @doloresjimenz4440 3 года назад

    Que rico 😋😋me encanta