Tomaten-Joghurt-Brot, Brot ohne Ofen backen, das leckerste Tomaten-Brot, das ich je gegessen habe
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Das Tomaten-Joghurt-Brot ist ein leckeres Brot, welches man super einfach zu Hause, oder unterwegs backen kann. Man benötigt nur eine Pfanne ;-) Es gelingt jedem und man braucht nicht viel dazu.
Zutatenliste für das Brot:
500g Weizenmehl
250g Joghurt
250g passierte Tomaten
7g Salz
7g Zucker
7g Trockenhefe
Zutatenliste Soße ist nur ein Beispiel:
100g Butter
3 Koblauch Zehen
1 Hand voll Rucola
Wow! 👏 Nun habe ich Hunger bekommen! 😅 Das sieht jedenfalls ganz großartig aus und wird definitiv nachgemacht! Danke für das tolle Rezept!
Es wird dir auch lecker schmecken, denke ich ;-)
Die Qualitätskontrolle 😉hat mich überzeugt. Ich werde es 1000% nachbacken . Im Moment stehe ich voll auf Tomatenbutter und das passt ja super dazu 👍👍👍🍀.
Schöne Grüße Betty 🍀
Lass es dir schmecken ;-)
Super, danke! Das probier ich aus. Toll gemacht!
Ich wünsche dir gutes gelingen und gerne Resultat hier 😁
eben Deinen Kanal entdeckt....... Danke ! Rezept notiert....
Schon ausprobiert ?
@@tomaten-abc772 yes,- sehr lecker....mit Frischkäse genossen und frischem Basilikum...
@@brigitteramm3733 das hört sich doch perfekt an ;-)
Kann das sein, dass das Brot nochmal ruhen muss , nach dem Ausrollen? Meins war lecker , aber 100% aufgepustet hat es sich nicht .
Wir haben es mit Tomatenbutter gegessen , lecker😋. Schöne Grüße an den Qualitätskontrolleur .🙃
Theoretisch lässt man Hefeteig nach dem bearbeiten immer etwas ruhen, habe ich mal gelernt. Aber ich arbeite mit Hefeteig immer in einem warmen Raum von mindestens 22Grad und merke mir die Reihenfolge des ausrollens. Dann decke ich sie kurz ab und heize die Pfanne vor. Dann geht es immer wieder weiter. Und da das Backen länger dauert, als das ausrollen, liegen die letzten ehe sehr lange. Auf die Umgebungstemperatur sollte man immer achten. LG Ralf
😍😍
It`s delicious and her in english ruclips.net/video/x2NwzjGY03o/видео.html