Riviera-et-Bar - De savoureuses marinades avec l'Appareil de mise sous-vide - PSV760

Si les programmes Sous-vide et Soudure sont des fonctions usuelles de cette typologie de produits, le programme Marinade élargit les usages…
Ce programme Marinade revisite les classiques en version express (avec 3 programmes sur mesure).
1) Cycle court sans scellement :
Environ 5-10 minutes.
Équivaut à une marinade traditionnelle de 30 minutes à 2 heures.
2) Cycle long sans scellement
Environ 10-15 minutes.
Équivaut à une marinade traditionnelle de 2 à 4 heures.
3) Cycle avec scellement
Environ 10-15 minutes. Puis réserver le sachet fermé au frais.
Équivaut à une marinade de plus de 4 à 24 heures.
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