Sernik z ricotty i mascarpone ~ Domowe Wypieki ~

Link do przepisu: www.Domowe-Wyp...
Włoski, pieczony sernik z serem ricotta i mascarpone na kruchym cieście. Sernik jest delikatny, aksamitny, mocno kremowy, a w smaku słodki, śmietankowy. Smakuje wyśmienicie. Kwaśne owoce sezonowe wspaniale do niego pasują.
Odwiedź ~Domowe Wypieki~ na:
▷ www.Domowe-Wyp...
▷ / domowewypieki
▷ / domowewypiekitv
▷ plus.google.co...
▷ / domowewypieki
▷ / domowewypiekipl
▷ / domowewypieki.pl

[@Jotraa]

Do sernika używam białek z ubitej piany, do której oprócz soli dodaję na koniec cały przewidziany cukier. Sprawia to, że cukier jest całkowicie rozdrobniony. Dodanie budyniu (ja używam zwykłą mączkę kartoflaną i cukier waniliowy oraz sok z cytryny) powoduje, że sernik nam nie siada ;-)
No i naturalnie prawdziwe, rozpuszczone masło, zamiast margaryny, która jest ani smaczna, ani zdrowa. Pianę łączę z pozostałą masą i do pieca! Pozdro!

[@frywolnahaneczka3215]

Nie widziałam że masz kanał :)

[@jacekm.]

Na bank wszystko zjedzone 😋 jak zawsze 😭

[@Domowe-Wypieki]

A właśnie, że nie. Zamroziłam go, więc może jeszcze spóbujesz ;)

[@jacekm.]

Domowe Wypieki i to się ceni 😉