어느 겉절이 달인의 겉절이 만드는 비법. 아삭하고, 부드럽고, 짜지않은~ [강쉪]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024

Комментарии • 845

  • @kangchefTV
    @kangchefTV  5 лет назад +104

    만들다가 지쳤어요.ㅎㅎ
    보통 만드는법에 몇가지의 방법이 더해집니다. 그래서 더힘들었어요.ㅋㅋ
    달인이 된다는것은 보통일이 아닌것 같아요.^^
    광고는 끝까지~

    • @송희숙-i8y
      @송희숙-i8y 5 лет назад +21

      앞으론이런장난하지말아요!

    • @송희숙-i8y
      @송희숙-i8y 5 лет назад +17

      이런음식갖고장난치지마세요!신고들어갑니다.

    • @이순옥-g3j
      @이순옥-g3j 5 лет назад

      @@송희숙-i8y 음악

    • @정선경동화책읽는구만
      @정선경동화책읽는구만 5 лет назад +9

      별짓다하네 해서 혼자많이먹어요 이런건 올리지마세요

    • @min5drums
      @min5drums 5 лет назад +3

      이거 먹어도 되는건 맛나요?

  • @roha12181218
    @roha12181218 5 лет назад +92

    니미럴.....임금님 수라상에 올라가는 겉절이도 저렇게는 안 만들었을낀데.. 흐미 보다가 숨넘어가네.
    어느 겉절이 달인이 저리 만드는가는 몰라도..
    그집 손님은 저렇게 만드는줄 알면 황송해서
    무릎꿇고 경건하게 겉절이 먹을 듯;

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +10

      ㅋㅋ 공부하는 마음으로 만들었어요. 따라하지는 마세요.^^

    • @sangyehan7029
      @sangyehan7029 5 лет назад +13

      나는 왠만한건 다 해보는 사람인데 저건 아니네요.에이 댓글 보다 가 오줌 쌀번햇네요.

    • @정경옥-r9j
      @정경옥-r9j 5 лет назад +1

      @@sangyehan7029 ㅡㅐ

    • @myhompy
      @myhompy 5 лет назад +7

      군산의 장미칼국수 겉절이 달인이 만드는 방법이네요 예전 생활의 달인에 나왔던... 근데 맛있긴해요.. 가서먹으면

    • @florlidajane9460
      @florlidajane9460 4 года назад +2

      ㅋㅋ동감이네요

  • @user-oq5gg9co5j
    @user-oq5gg9co5j 5 лет назад +21

    ㅎㅎㅎ
    보면 꼭 무슨일이라도
    힘들게하시는분계셔요.
    성격이고개인취향이겠죠.
    힘내세요.

  • @user-zz7mn8nc7r
    @user-zz7mn8nc7r 5 лет назад +174

    그냥 안먹을래...

  • @user-dt3cf4fp8j
    @user-dt3cf4fp8j 5 лет назад +9

    복잡하고 변거로운 대신 맛있겠네요ㆍ
    대단하시네요 ㆍ 해먹지는 못할것
    같아요 나혼자해먹기엔...!?
    예술~수고하셨슴다~♡♡♡

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      맛은 있는데 두번은 안합니다. ㅋㅋ^^

  • @시사랑-d8x
    @시사랑-d8x 4 года назад +9

    ㅋㅋ 댓글보고 배꼽 빠지는줄ᆢ어떻케 다들 똑같은 소릴 ᆢㅋㅋ 아우 배아퍼ᆢ 이런달인 또나오면 웃겨죽음 진짜로ᆢ

    • @user-sd9tw3dy8d
      @user-sd9tw3dy8d 4 года назад +3

      그래서 우린 끝까지 살아야 해유.ㅋㅋ

  • @꾸리뽕뽕
    @꾸리뽕뽕 5 лет назад +79

    저 같음 하다가 패대기쳤을듯요 쉪님 대단하세요~~~~세상 온갖정성이 들어간 겉절이네요 두번은 못해 먹을듯요 ㅋㅋㅋㅋ

    • @user-je3sp8jx6g
      @user-je3sp8jx6g 5 лет назад +9

      번거로워서 못하겠다.

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +5

      맛은 있는데 두번은 안합니다. ㅋㅋ^^

    • @user-fc2lv8bh1h
      @user-fc2lv8bh1h 5 лет назад +7

      패대기 ㅋㅋ 출근길에 지하철에서 웃었어요 ^^

    • @user-sd9tw3dy8d
      @user-sd9tw3dy8d 4 года назад +1

      꾸리뽕뽕님도 대단하신듯...
      한번은 해보시겠다는???
      내는 두번은 고사하고 한번도 안할듯...ㅋㅋ

  • @jis7446
    @jis7446 5 лет назад +23

    보통 밀가루풀이던지 밥을 갈던지 감자를 으깨서 하던지 하는데 3가지를 한꺼번에 다 넣네요 ㅋ

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +7

      선물세트입니다.^^

    • @miahn7451
      @miahn7451 5 лет назад +2

      @@kangchefTV ㅇㅎㅎㅎㅎㅎ 더운데 시원해요 ㅋㅋㅋ

  • @miahn7451
    @miahn7451 5 лет назад +12

    오메오메~~~ 겉절이 만들다 파절이 됬따! 욱껴죽껬따! ㅎㅎㅎ

  • @꽃추빈
    @꽃추빈 5 лет назад +46

    저 많은 설거지는여? 지쳐요. 겉절이 시러졌어요 ㅋㅋ ㅋ ㅋ

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +5

      달인은 아무나 하는게 아닌가 봅니다.^^

  • @꽁이-n7o
    @꽁이-n7o 5 лет назад +167

    그렇게 혼자 해 드세요.

  • @soom7761
    @soom7761 5 лет назад +33

    사...사먹자..💦
    고생하셨습니다

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +6

      감사합니다. ~ 맛은 있는데 두번은 안합니다. ㅋㅋ^^

    • @user-od3ew2mc7i
      @user-od3ew2mc7i 3 года назад

      ㅋㅋㅋ

  • @wellbeinglife6037
    @wellbeinglife6037 5 лет назад +13

    우와~~~
    아주 특이한 겉절이네요.
    아주 맛있겠네요.

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      맛은 있는데 두번은 안합니다. ㅋㅋ^^

  • @소울이브
    @소울이브 5 лет назад +63

    헐!!내가 본 세상에서 가장 힘들게담는겉절이!
    보는 자체로도 너무힘듦.
    이건좀...

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +8

      그러게요. 저도 만들면서 힘들었어요.~
      이렇게까지 먹어야 하나~

  • @노을-y3y
    @노을-y3y 5 лет назад +20

    알고만 있을께요~~ ㅎㅎ 😉

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +4

      맛은 있는데 두번은 안합니다. ㅋㅋ^^

  • @user-qv5ht9lm7k
    @user-qv5ht9lm7k 5 лет назад +40

    아 진짜. .
    안만들래요
    육수까지는 보다가. .
    풀 만들기까지도 보다가. .
    감자에서. .
    이런. . 김치 사러갑니다

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +2

      공부하는 마음으로 만들었어요^^ 힘들지만~

    • @김은영-l7n
      @김은영-l7n 5 лет назад

      ㅋㅋ 김치는 역시 마트에서 ㅎㅎ

    • @user-sd6my5fp7w
      @user-sd6my5fp7w 5 лет назад

      ㅋㅋ
      저도 딱 감자에서 멈추고 문득 다른분들 댓글이 궁금해서 읽어봄
      ㅋㅋ

    • @user-ks8yx2gb1k
      @user-ks8yx2gb1k 5 лет назад +2

      욕하고~~~~~~~~~~~싶다
      이씨영상내려라^^

    • @user-jh8es2ob7w
      @user-jh8es2ob7w 5 лет назад +1

      세상살다가 별꼴다보겟네것절이 만들다주켓 수이런건올 리지마슈

  • @user-ky4sp6ge4e
    @user-ky4sp6ge4e 5 лет назад +40

    겉절이 만들다 날 샐것 같아요~
    ㅎㅎ

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +8

      날 샛음

    • @kyungheechung3864
      @kyungheechung3864 4 года назад

      @@kangchefTV
      너무!!^^😁😆🤣
      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @youngkim5665
    @youngkim5665 4 года назад +10

    ㅋㅋㅋㅋ..덕분에
    오랜만에 실컷 웃습니당... 탱큐배리망치당..

  • @힐링천사
    @힐링천사 5 лет назад +70

    저는 보다가 지쳤어요.ㅎ
    두부에 올려놨던 숙주도 아까운데 어쨌남유?

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +7

      숙주는 아까워서 한번 집어먹고 버렸어요. ㅎㅎ

    • @jungkim1693
      @jungkim1693 5 лет назад +4

      처음에 숙주 준비할때...한번 나물해 먹을만큼 준비해서 필요한마큼 사용하고...합해서 숙주나물 해 먹으면 돼죠..아까워요... 벼르고 아직 안했어요 꼭 할꺼예요...여긴 그로서리 한번 가기가 힘들어서요...남편이 “ 사람들이 기절하게 맛있다면 하고 아님 하지마” 였지만요

    • @user-fs8zj1rq1f
      @user-fs8zj1rq1f 5 лет назад +1

      @@kangchefTV 숙주나물 해드시죠.....

  • @CookingDaddy
    @CookingDaddy 5 лет назад +15

    이 레시피는 겉절이 잘 못하는 칼국수 집에 알려 줘야 겠네요 ^________^

  • @prettyyellow1725
    @prettyyellow1725 5 лет назад +176

    기냥 안 묵을랍니다

    • @user-qz8ce1oz2m
      @user-qz8ce1oz2m 5 лет назад +10

      ㅋㅋㅋ

    • @sea0283
      @sea0283 5 лет назад +13

      나두.우씨 만들다 사망할듯.강쉪님 작성하느라고생하셧겟당

    • @안재춘-v5r
      @안재춘-v5r 4 года назад +1

      미투...ㅋㅋㅋㅋ

  • @김은영-l7n
    @김은영-l7n 5 лет назад +3

    배추에 두부넣고 고추가루를 볶고 완전 쇼킹 레시피네요 풀도 신기방기~~따라 해보고 싶은 레시피입니다

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +1

      달인은 아무나 하는것이 아닌가 봅니다.^^

  • @jyk9491
    @jyk9491 5 лет назад +12

    해볼까 하다가 일이 많네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 그치만 한번 먹어보고 싶긴 합니다~ 늘 좋은 영상 감사합니다^^

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +1

      맛은 있는데 두번은 안합니다. ㅋㅋ^^ 저도 보내드리고 싶어요. ^^

  • @cvbnm-k4t
    @cvbnm-k4t 5 лет назад +1

    이런 동영상 환영입니다. 진짜 맛있는 겉저리가 나올거 같네요. 이것도 매일 하다보면 일도 아닐거 같네요. 과정중에
    속도를 낼수 있는 지름길로 하면 좋을거 같어요. 가령 밀가루풀과 밥구운거 익힌 감자 이거는 육수 적당량 넣고 믹서로 곱게 갈어 체에 내리면 좋을거 같네요.

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      ㅎㅎ 하다보면 요령생기죠~ 쉽게 되는게 없더라구요.^^

  • @you-ep3fn
    @you-ep3fn 5 лет назад +10

    김장하는것보다 더 어렵네요
    힘들게 하셨으니 맛점하셔요
    책오~👍

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +1

      맛은 있는데 두번은 안합니다. ㅋㅋ^^
      잘먹고있어요. 맛나게 ㅎㅎ

  • @user-ty2yc6mu4l
    @user-ty2yc6mu4l 5 лет назад

    겉절이가 아니라 임금님 진상할 김장김치네요
    정성들인 만큼 맛은 있겠지만
    겉절이는 양념만 미리 만들어 숙성시켜두면
    배추 절이지 않고도 후다닥 만들어 있는 음식이라 생각해요
    진심 만드신 정성만큼은 대단하네요

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      정성 듬뿍 맛도 듬뿍입니다.^^

  • @danpopo
    @danpopo 5 лет назад +37

    엄청 웃고갑니다

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +5

      저도요.

    • @user-sd9tw3dy8d
      @user-sd9tw3dy8d 4 года назад

      @@kangchefTV 그럼 개그?ㅋㅋ
      음식갖고 그름 혼나는뎅.

  • @ViViDWorLD
    @ViViDWorLD 5 лет назад +1

    배추겉절이를 만드는 비법이
    각기 다른 것이 신기해요〰
    이 김치 먹고보고 싶어요〰
    정성이👍대단해요〰

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +2

      만들지는 마셔요. ㅎㅎ 맛은 있어요^^

  • @user-ps5gb7er8n
    @user-ps5gb7er8n 5 лет назад +41

    겉절이 먹으려다 저세상 가겠네

    • @user-wz5ge1rd1m
      @user-wz5ge1rd1m 5 лет назад +3

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +4

      ㅋㅋ

    • @user-ug7ph2ig6f
      @user-ug7ph2ig6f 5 лет назад +1

      ㅋㅋ

    • @miahn7451
      @miahn7451 5 лет назад +1

      ㅇㅎㅎㅎㅎ

    • @김혜숙-w5f
      @김혜숙-w5f 4 года назад +1

      너무 재미 있어서 두번 봤네요 따라하라는 의도는 아닌것같고 엄청 심심했든 가봐요 길이 길이 번창하시길

  • @이상희-p7w
    @이상희-p7w 5 лет назад +10

    와우~ 대단해요
    도대체 어떤맛 일까요?

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +4

      맛있어요. 김치도 쉬 무르지않고 자연스러운 단맛이 자꾸 땡깁니다.
      시원하구요.

  • @yeeun61
    @yeeun61 5 лет назад +14

    엄마한테. 물어보세요
    김치. 정 말 맛 없겠네요
    두부에. 숙주. ㅋ ㅋ. 진짜. 웃기네요

  • @unashin9893
    @unashin9893 5 лет назад +4

    댓글이 우껴 읽다가 끝까지 봤어요. ㅋㅋ
    조회수 보니 신의 한수네요!

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +2

      ㅋㅋ 공부하는 마음으로 만들었어요. 따라하지는 마세요.^^

  • @sangyehan7029
    @sangyehan7029 5 лет назад +16

    한달이 지나도 이집 댓글 보면
    서 웃고 또웃고 ㅋㅋㅋ

    • @시사랑-d8x
      @시사랑-d8x 4 года назад +3

      영상 과 댓글 같이보면 배꼽아파요ᆢ어떻게 한사람도 잘했단 사람이 없으니ᆢ코메디예요 코메디

    • @user-sd9tw3dy8d
      @user-sd9tw3dy8d 4 года назад

      ㅋㅋ

  • @YALLA8282
    @YALLA8282 4 года назад

    와.. 인내심이 대단하세요,
    별생각 없이 제목 안보고 영상시청해서..
    7분이 넘도록 겉절이 만들기인지 모른 1인,
    결혼하고 싶어요,

  • @ldynim
    @ldynim 5 лет назад +3

    우와 정성이 진짜 장난 아님. 직접 하지는 못하겠고 돈주고 사먹어보고 싶다.

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      여기 식당있어요. 군산인데 장미식당인가.. 그렇습니다.^^

  • @J겸탱
    @J겸탱 5 лет назад +58

    이렇게 복잡해야 할 일이 아닌데ᆢ
    혹여나 외국인이 담그는 법 검색하다
    뮛이여 할까싶다
    그냥 댁에서만 맛나게 해 드시길 바래요

    • @소진희-t6d
      @소진희-t6d 4 года назад +4

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 만들다 사망할듯

  • @nananaes486
    @nananaes486 5 лет назад +2

    창의성이 무척 뛰어나신 분이신가 봐요~정성은 더 말할것도 없구요~참 잘 봤습니다

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      창의성은 생활의 달인을 참고하였습니다.^^

  • @하니와우주
    @하니와우주 5 лет назад +3

    완전 맛있어 보인다. 색도 곱고~ 정성은 어마무시~ 구경 만으로 만족 해야 겠어요 😃

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +1

      저도 구경만 하고싶어요. ㅋㅋ^^

  • @꽁씨뤼
    @꽁씨뤼 4 года назад +5

    이렇게 재밌는 영상을. .
    댓글들 너무 웃겨서 배꼽잡고 갑니다ㅎㅎㅎ

    • @user-sd9tw3dy8d
      @user-sd9tw3dy8d 4 года назад

      그쵸?
      웃음 듬뿍 주는 영상 덕분이네유.ㅋㅋ

  • @조성민들풀향기
    @조성민들풀향기 5 лет назад +25

    김치 담는거 이렇게 어려우면
    누가 담아 먹을까요?ㅎ

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +3

      공부차원에서 했어요. ^^

  • @user-kf9tu2bv9z
    @user-kf9tu2bv9z 5 лет назад +12

    고생하셨네요.맛있어는 보이는데 도전의지를 꺾어버리는 레시피.강쉪님은 이미 저에겐 달인.

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      맛은 있는데 두번은 안합니다. ㅋㅋ^^

  • @pacifictelesis2406
    @pacifictelesis2406 5 лет назад +15

    겉절이란 배추를 기본 재료로 양념을 넣는 것인데 저것은 고추에 배추를 넣은 것이니 고춧가루 겉절이라 불러야 할 것이다.

  • @Joy-jf9bd
    @Joy-jf9bd 5 лет назад +26

    에고 고생하셨습니다~맛있어 보이긴 한데 저도 도전은 포기 ㅋㅋ

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +4

      저도 이번 한번만 만들었어요. ㅎㅎ

  • @user-fg2hm6kv4f
    @user-fg2hm6kv4f 4 года назад +1

    와!!명품김치..맛보고 싶다..
    할 엄두가 안나요..
    정성이 어마어마하네요!!

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  4 года назад +1

      안만드는 걸로 ㅎㅎ 맛은 있어요~

  • @미라클-j5o
    @미라클-j5o 5 лет назад +45

    그대나 많이 해드시오
    무슨 김치하나 담는데 잔치집
    요리하는줄 알았다
    마트가서 농협김치 사서 먹어보시오
    그대김치보다 훨씬 맛이 좋을것 같소
    김치가 아니라 잡탕 배추 버무림이네

  • @AhrinneKitchenTV
    @AhrinneKitchenTV 5 лет назад +1

    이거. 진짜.. 대박입니다.. 이렇게만들면 맛이 없을래야 없을수가..없겠는데요 ㅋㅋㅋ 근데 만들다 지칠듯요..ㅎㅎㅎ 맛보고싶어요. 저는 그냥 휘리닉하는데 그 맛이랑은 진짜 다를듯요~~~^^ 만드시느라 고생하셨습니당ㅋㅋㅋ 풀시청하고 좋아요 꾹. 광도도 봤어요 ㅋㅋㅋㅋ 추석 잘 보내세용~~~^^

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +1

      감사요. 즐거운 추석보네세요.^^

  • @뚱이-l8i
    @뚱이-l8i 5 лет назад +11

    이렇게안해도 맛있음

  • @larongdo6643
    @larongdo6643 5 лет назад +3

    레시피가 독특해서 한번쯤 해먹어봐야겠어요. 맛있음 김치에도 ㅋㅋ 잘봤습니다

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +2

      하지는 마세요. 지칩니다.^^

  • @wowbabu84
    @wowbabu84 5 лет назад +14

    만든 시간의 정성과 맛만큼 먹는이의 기쁨도 클것 같네요.
    쉽게 도전은 힘들듯 하네요^^;

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +1

      맛은 있는데 두번은 안합니다. ㅋㅋ^^

  • @박은주-k1e
    @박은주-k1e 4 года назад

    엥. 이 요리는 특이하네요. 신기하기 도 합니다.다싯물 맛날 거 같애요.손 이 많이 가네요. 정성 많이 들어가니 틀림없이 맛날 거 같습니다.댓글에 세상에서 가장 힘든 겉절이라 평했 던데요.웃고 또 웃었습니다. 헤헤!

  • @김경애-p9b
    @김경애-p9b 5 лет назад

    고맙습니다. 배추가 아삭거리고 쉬 물러지지 않는다면 양념을 조금 바꾸어 만들어 봐야 겠습니다 배추를 절여 냉장보관후 발효시킨 양념 슬쩍 발라 겆절이 형태로 만드나봅니다. 고맙습니다

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +1

      식당은 양념 많이 만들어놓고 그때그때 발라서 나간답니다.^^

  • @jungkim1693
    @jungkim1693 5 лет назад

    막내로서...결혼하고 제일 좋았던게 부엌이 온전히 제 무대가 됬다는것...결혼전엔 어머니 언니들에게 늘 쫓겨나서 슬펐어요...그래서 음식하는것 너무 재미있어 합니다...해 놓은 음식 가족들이 맛있게 먹을때 제일 행복해요...어렵지 않고 시간이 좀 걸릴것 같아요...

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      따라하지는 마세요. ㅋㅋ 힘들어요.

  • @huidongslife295
    @huidongslife295 3 года назад +1

    안녕하세요
    영상 잘 보고 갑니다.
    너무 맛있어보여요.
    채널 고정해놓고 자주 올께요~~^^
    좋은 하루되세요~~~^^♡♡♡👍👍👍👍👍

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  3 года назад

      감사합니다. 더 노력하겠습니다.,😄😄 즐거운 하루되세요.👍👏

  • @꿈은이루어진다-f8s
    @꿈은이루어진다-f8s 5 лет назад +22

    저건 노동입니다

  • @풀빛라임
    @풀빛라임 5 лет назад +3

    진짜 맛있겠네요 응용하면 감자랑 밥 을 넣으면 비건김치기 가진 옅은맛을 깊게 할수있겠네요

    • @풀빛라임
      @풀빛라임 5 лет назад

      마침 수제비에 겉절이 하던중이라 감자와 밥을 넣고 갈어서 했더니 완전 맛있음요 ~~^^

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      그렇죠~ 좋은 생각입니다.^^ 감자는 좋은맛을 올려주는것 같아요.

  • @이정직-r7j
    @이정직-r7j 5 лет назад +1

    정말 맛있겠네요
    헌데 손이 엄청 가겠네요.
    좋은 정보 감사합니다.

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      달인은 아무나 하는게 아닌가 봅니다.^^

  • @김경애-p9b
    @김경애-p9b 5 лет назад +1

    쉐프님이시니깐 미각이 남다르실 것 같습니다. 보통 일방적으로 담는 김치와 맛의 차이가 어떻게다른지요. 더 아삭해 식감이 다른지 양념맛이 깊은지 어떤 차이가 있는지 알려주세요

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +1

      배추는 더 아삭하구요. 쉬무르지않고
      양념은 기존의 양념과는 살짝다른 두껍고 소스같은 느낌이예요.
      배추에 소스를 발라먹는 느낌 감자튀김에 케쳡을 발라먹는 느낌이랄까. ㅎㅎ
      힘드네요. 맛있게 잘먹고 있어요.

  • @이화정-v8z
    @이화정-v8z 5 лет назад +21

    보는 내내 고구마먹은듯..그냥 내방식대로

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +3

      공부하는 마음으로 만들었어요^^ 힘들지만~

    • @kyungheechung3864
      @kyungheechung3864 4 года назад +1

      @@kangchefTV
      인생은 학습하는 마음으로 살아가는 것입니다.🥰💌

  • @salt0427
    @salt0427 4 года назад

    고맙습니다.
    좋은 정보와 격조있는 김치 담그는 법을 알게되서요

  • @user-et9vi1if5h
    @user-et9vi1if5h 5 лет назад +37

    겉절이 레스피 맞아요?아웃깁니다

  • @요리송송
    @요리송송 5 лет назад +1

    이런 방식은 처음으로 보는 거 같네요 손이 많이 간 거 같네요 은근슬쩍 아무튼 잘 보고 갑니다 여름 잘 보내시길 바랍니다

  • @doyek4379
    @doyek4379 5 лет назад +98

    욕심이 과한 겉절이네요ㅡ 이렇게 복잡하게 안해도 겉절이는 될텐데요ㅡ의미없는 레시피임

  • @miemie8437
    @miemie8437 5 лет назад +20

    설명듣기 가. 영 ~~~패스

  • @user-gt6fn5yy4t
    @user-gt6fn5yy4t 5 лет назад +2

    정말맛있을것같은데
    너무복잡해서 힘들것같아요
    그래도 꼭 한번해먹어볼거예요 ㅎ
    감사합니다~^^*

  • @user-pg2ht8nj9o
    @user-pg2ht8nj9o 5 лет назад +1

    요리 영상보고 한참 빵 터졌네요
    재미있게 보고 갑니다

  • @MHLee-el6uv
    @MHLee-el6uv 4 года назад +1

    특이해서 함 해봐 하다가 댓글보고 웃었네요. 사실 무슨 음식이든지 해먹고 살기 힘든데 이 김치는 너무 많은 시간과 노력이 필요하네요. 근데 평소 쇄프님의 스탈은 아니네요 ㅋㅋ

  • @emily3417
    @emily3417 5 лет назад +1

    진심 만들다가 지칠 것 같은 레시피네요 ^^ 댓글들이 서로 마음이 비슷비슷...^^
    고생 많이 하셨어여 강쉪~~
    근데 믹서기에 다 갈거면 그렇게 정성들여 재료 썰 필요 없지 않아요?^^

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      작게만 썰면 됩니다. ㅎㅎ 효자동영상 입니다. 이상하게 조회수는 많이 나오네요.
      악플이지마만 댓글이 많이 달려서 그런가봐요. ^^

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      작게만 썰면 됩니다. ㅎㅎ 효자동영상 입니다. 이상하게 조회수는 많이 나오네요.
      악플이지마만 댓글이 많이 달려서 그런가봐요. ^^

  • @user-vq5vz3cj7e
    @user-vq5vz3cj7e 3 года назад

    겉절이 이렇게 복잡하게 않해도 맛있어요ㅠㅠ
    이리도 복잡하게하면 못해먹어유
    걍~하던대로 편하게 해서 먹을래유ㅎㅎ
    이런식으로 혼자 해서 드세요
    얼마나 맛있는지는 몰긋네요

  • @user-cx4oe1uo8j
    @user-cx4oe1uo8j 4 года назад +2

    유튜브 보는게 이렇게 힘든일인지 처음 알았다.

  • @eeh9663
    @eeh9663 5 лет назад +11

    으아악~~
    이번요리는 통과~~
    보는걸로 만족할께요~

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      맛은 있는데 두번은 안합니다. ㅋㅋ^^

    • @김명화-g5v
      @김명화-g5v 5 лет назад

      심하십니다 대단해요

    • @조점숙-b6z
      @조점숙-b6z 5 лет назад

      안먹을래요 무슨요리가복잡

  • @soonhee-park
    @soonhee-park 4 года назад

    어머나~~~두부 숙주
    육수~~
    밀가루풀 찐감자 밥
    양념 바르는 사진보니 군침이^^

  • @sooksopia
    @sooksopia 4 года назад

    맛이 얼마나 더 맛있을지...
    가장 단순한재료로 간만 맞으면 젤 좋다는게 개인적인 생각입니다.
    이영상 찍느라 애쓰셨습니다. 이런 방법도 있군요. 좋은 공부되었네요.

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  4 года назад

      저도 만들다가 화병 났습니다.~^^

  • @yoonmihwang3528
    @yoonmihwang3528 3 года назад

    그래도 감사해요. 열정!! 대단하세요. 존경뿜뿜!!

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  3 года назад

      감사합니다. 즐겁고 행복한 하루되세요.^^

  • @hak2127
    @hak2127 5 лет назад +10

    너무 어설프다 김치는 저렇게 담그는거 아닌데 암튼 솜씨 젤 없는 수준^^김치는 노력해도 실력 늘기힘들답니다^^

  • @sophiaimo_koreanauntie3747
    @sophiaimo_koreanauntie3747 5 лет назад +2

    와우 정성에 정성이 더한 겉절이네요 양념은 무지 맛있을 것 같아요!! ㅎㅎㅎ

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      너무힘들어서 다시는 않만들려구요.. 욕도 많이 먹구요. ㅋㅋ

  • @user-hm7je5jk9z
    @user-hm7je5jk9z 5 лет назад +2

    ㅋㅋㅋ해주시면 맛나게 먹겠습니다~~~~ㅎㅎ 고생많으셨네요~^^

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      쬐끔 힘들었어요.~ㅋ

  • @mneme0602
    @mneme0602 5 лет назад +2

    아'~~ 겉절이 너무 맛있겠어요 ㅜ ^ㅜ 일산원조칼국수 이집 겉절이 정말 맛있는디 갑자기 이 영상 보니 생각나네요.

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      일산원조칼국수 저도 먹어보고 싶네요. ^^

  • @user-ut5lo6pv3d
    @user-ut5lo6pv3d 5 лет назад +11

    너무 복잡하다는~ 패스
    정성이 대단하네요

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      맛은 있는데 두번은 안합니다. ㅋㅋ^^

  • @예랑-s6w
    @예랑-s6w 5 лет назад +1

    와우 첨보는 겉절이네요 맛이 정말궁금합니다 이건 너무 번거러워서 솊 하신거 보는걸로 ㅎ 행복한 한주돼세요^^

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +1

      보는것도 지치네요. ㅋㅋ

  • @최은희-o3r
    @최은희-o3r 4 года назад +2

    우연히 보게 되었다 ㅋ
    참~~힘들게 산다~
    웃기려구 했다면 성공이다~~

  • @user-juyeon2365
    @user-juyeon2365 5 лет назад +20

    굳이 저렇게 까지....찹쌀풀만해도 맛 납니다

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      맛은 있는데 ㅎㅎ 쎄빠집니다.^^

  • @보노보노-s4n
    @보노보노-s4n 5 лет назад +1

    옛날 임금님 수라상 음식만드는것 같아요. 강쉪님 고생 하셨네요.

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      공부하는 마음으로 만들었어요^^ 힘들지만~

  • @miumi7578
    @miumi7578 4 года назад

    이런 방법이 있었네요.
    김치는 만드는 방법이 정말 다양해서 또 배우네요.
    영상 찍느라 수고 많이 하셨어요.

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  4 года назад

      욕먹는 영상입니다. ㅋㅋ

    • @miumi7578
      @miumi7578 4 года назад

      @@kangchefTV 전 새로운 방법이라서 흥미롭게 봤습니다.
      욕하시는 분들은 ㅋㅋ
      뭐라 할 말이 없네요 ㅎㅎ

  • @kk-gn3pu
    @kk-gn3pu 5 лет назад +70

    이런 동영상은 올리지 마세요
    말도 안되는 레시피네요.
    씻지도 않은 배추에 올려놓았던
    두부를 또 먹는다구요 ?

    • @유비빔-x6q
      @유비빔-x6q 4 года назад

      돈받고 파는것도아니고 지가 먹겠다는데 왜ㅋㅋㅋㅋ

    • @수나-q7b
      @수나-q7b Год назад

      두부가 아깝다.숙주도 아깝다.재료 낭비.시간 낭비.배울 사람 한명도 없을듯.그쉬운 겉절이를 오 마이갓!!
      맛 없어 보임!

  • @차진영-x8l
    @차진영-x8l 5 лет назад +2

    여기에 달린댓글은 비난하는거 아니랍니다 너무재밋어요 굿~.... 근데 변기가막혔어요 해결방법좀 알려주세요

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      무관심보다는 악풀~ 좋아요.

  • @user-by3zj6mq5p
    @user-by3zj6mq5p 5 лет назад +42

    별나게도 만드네~
    겉절이에 금테 둘렀냐?~~
    안먹고 말지~!!

  • @jssh3382
    @jssh3382 5 лет назад

    김치한번 담그다 파김치 되겠네요.ㅎ

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      달인은 아무나 하는것이 아닌가 봅니다.^^

  • @gamsafarmers77
    @gamsafarmers77 4 года назад +1

    첨 보는 레시피~
    🤗

  • @user-uu1yx4cx6l
    @user-uu1yx4cx6l 4 года назад +1

    정성이 가득한 겉절이네요!! 맛도 궁금합니다^^ 레시피 항상 잘보고있어요 강쉪짱!!!👍👍👍👍

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  4 года назад +1

      이건 따라하지 마세요~ㅎ

  • @꿀따는경
    @꿀따는경 5 лет назад +8

    과유불급 겉절이 데헷~ 😎

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      달인 겉절이라 좀 복잡합니다.^^

  • @isscas2365
    @isscas2365 5 лет назад +2

    Makes me tire just watching. I will pass this one. Too complicate. But I will give you five stars for your efforts.😁😁😁

  • @깨순이-f5u
    @깨순이-f5u 4 года назад

    정성이 많이들어가 맞있겠네요.
    잘보고있습니다.

  • @user-ti6bw4vy1j
    @user-ti6bw4vy1j 5 лет назад

    덕분에 여러가지 팁들을 배워갑니다
    집에서 먹을려고 하기엔 무리가 있을듯,
    맛집식당이라면 해 볼만 할것 같아요 ㅎ

  • @녀방콕
    @녀방콕 5 лет назад +1

    첨엔 왠두부랑 숙주일까 했는데 겉절이엿군요 보통정성이 아닌듯 완성된겉절이는 맛나보이는데 손이 너무가서 힘들듯 ㅎ 고생하셧네요 식구들은 맛난겉절이 맛봐서 부럽네요 ㅎ

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +1

      달인의 길은 멀고도 험함을 느꼇어요.ㅎㅎ^^

    • @이정옥-n2s
      @이정옥-n2s 5 лет назад +1

      개란

  • @zooshoos
    @zooshoos 4 года назад

    그냥 나눈 두부랑 숙주가 맛있겠어요 저걸로 두부김치나 해먹어야지

  • @user-rq5cu2fd7p
    @user-rq5cu2fd7p 5 лет назад +1

    와~~~~박수 보냅니다!!!
    이건 요리를 넘어 예술이네요~한국김치의 예술♥ amazing~ (feat.미슐랭)

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      맛은 있는데 두번은 안합니다. ㅋㅋ^^

  • @별초이
    @별초이 4 года назад

    속 터져쓰요
    충청도 사람 인디도
    몬 기달려유
    흑흑
    달인
    아무나 하는거 아닌가뷰
    마니 해드세요

  • @가신지인
    @가신지인 5 лет назад

    와, 엄청납니다. 저 식으로 담아먹을래요.

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      그러지 마세요. ㅋㅋ

  • @sevenstars6580
    @sevenstars6580 5 лет назад +46

    아2C 한번만 더 이런짓하면 정신적 피해보상 청구한다

  • @abcmm
    @abcmm 5 лет назад

    와 이런거 만들다가 하루가 모자르겟네 ..ㅎㅎ 그래도 명품이네요 저런김치 먹으면 핼복할듯 ...