Faina casero | Todos los secretos para hacer una como de pizzeria

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  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Hoy les traigo todos los secretos para hacer una riquísima faina como las de pizzeria, muy fácil de hacer y en pocos minutos.
    Como siempre les pido me dejen en comentarios si la hicieron y si les gusto o que recetas les gustaría que haga.
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    Y de seguirme en mis redes sociales.
    Ingredientes:
    200 gr de harina de garbanzo
    600 cc de agua
    70 cc de aceite
    Sal c/n
    Pimienta c/n
    Facebook / la-cocina-de-estefi-10...
    Instagram / lacocinadeestefi
    #Faina #Receta

Комментарии • 75

  • @carolinazani7791
    @carolinazani7791 5 месяцев назад +2

    🎉 por fin alguien que no se guarda los secretos de pizzería 👏🏽👏🏽👏🏽

    • @hernanstern
      @hernanstern 2 месяца назад

      TENGO LA RECETA DEL IMPERIO QUE VENDIAN 1000 DE MUZZA SOLO POR DIA LO GUARDO CONMIGO

  • @danielparedes4761
    @danielparedes4761 2 года назад +3

    Se ve muy rica Gracias por la receta ❤️🇦🇷

  • @martinaantonellacabrera3307
    @martinaantonellacabrera3307 2 года назад +4

    salio genial. 🍀💞 🍀💝!!!!!

  • @fernandosalazar241
    @fernandosalazar241 Год назад +4

    LA HICE Y SALIO DE 10, ES IGUAL A LO QUE PODES COMER EN UNA PIZZERIA, YO USE UNA ASADERA MEDIANA, O SEA MAS CHICA QUE UNA DE PIZZA PARA QUE NO ME QUEDE TAN FINO, PERO SI LA QUIEREN FINITA USEN UNA ASADERA GRANDE, GRACIAS POR LA RECETA. 👍

  • @candela1598
    @candela1598 3 года назад +5

    Salió genial!

  • @MartaElisaFerreira-gv9uj
    @MartaElisaFerreira-gv9uj 3 месяца назад

    Que riquísimo!! Cómo me encantaría la receta sobre todo saber que es lo que le pone al centro ❤

  • @andresbermudes4821
    @andresbermudes4821 4 года назад +1

    Se ve hermosa,el sábado se hace!!!!

  • @betinapereyra7227
    @betinapereyra7227 3 года назад +2

    la mejor receta de faina

  • @diegoraimondikonig3942
    @diegoraimondikonig3942 3 года назад +2

    Muy buen video. Muchas gracias!

    • @lacocinadeestefi3253
      @lacocinadeestefi3253  3 года назад +1

      Gracias por tu comentario y me alegra mucho que les sirva 🤙

  • @candela1598
    @candela1598 3 года назад

    Haré de base de salsa y queso me encantó la idea gracias me salvastes la cena

    • @lacocinadeestefi3253
      @lacocinadeestefi3253  3 года назад +1

      Me alegro que te guste 😃 queda liviana una forma distinta de comer pizza 💪 luego enviame fotos si tienes la Instagram .
      Saludos

  • @FALTUBECOCINA
    @FALTUBECOCINA 3 года назад +1

    Mi like y apoyo a el canal con mi like para llegar a esos mil!!👏👏👏
    Exitos!!

  • @maximiianomora
    @maximiianomora 20 дней назад +1

    El aceite solo en la fuente o cuando lo pongo los 70cc? Xq veo en el video que no le pones en la preparación. Saludos.

  • @candela1598
    @candela1598 3 года назад +2

    La estoy haciendo ahora mismo y te cuento

  • @celiadelvallelazarte5429
    @celiadelvallelazarte5429 4 года назад

    MUY BIEN STEFI FELICITACIONES

  • @marirepetto4352
    @marirepetto4352 8 месяцев назад +1

    ME PARECE MUY BIE4N Y AGRADEZCO ESTA RECETA SUBIDA QUE ME PERMITE PROBAR EN CASA ASI COMO ME PARECE MAL DECIR QUE ASI NUNCA MAS COMPRARAS LO QUE SIGNIFICA QUE ALGUIEN SE VA FUNDIR--

  • @claudiogabrielamaya2157
    @claudiogabrielamaya2157 Год назад +2

    Mortal .....!!!!

  • @romanmartinez127
    @romanmartinez127 2 года назад +3

    Pregunta chicos,
    ...aquí en New York, no se consigue la harina de garbanzo, se puede suplementar con garbanzo pasado a la licuadora o procesadora...?...

    • @lacocinadeestefi3253
      @lacocinadeestefi3253  2 года назад

      Buenas
      Lo que podes hacer es primero pones los garbanzos secos (crudos)en el procesador. Ve haciéndolo poco a poco para no sobrecargar el procesador. Como los garbanzos son duros, tardarás entre unos 3 y 5 minutos en conseguir que se conviertan en harina
      Luego si lo quieres más finos lo pasas por un colador
      Espero te sirva saludos 🖖

  • @MarceloFons
    @MarceloFons 2 месяца назад +1

    Cómo no dice cuánto de cada cosa, que chanta !!😮

  • @anahiacosta9155
    @anahiacosta9155 3 года назад +3

    Hola. Muy buena! El agua va a temperatura ambiente?

    • @lacocinadeestefi3253
      @lacocinadeestefi3253  3 года назад +3

      Buenas, gracias por tu mensaje, si si agua temp. Ambiente , espero la disfrutes.
      Feliz año

    • @anahiacosta9155
      @anahiacosta9155 3 года назад +1

      Muchas gracias! Te cuento cómo sale luego :)

  • @roxanayedro4634
    @roxanayedro4634 Год назад +1

    Sii no tengo harina de garbanzos le puedo Aser con porotos de garbanzos? Espero t respuesta gracias

    • @ninaninanina6880
      @ninaninanina6880 8 месяцев назад

      Yo hago algo parecido con garbanzos enteros secos. Dejo remojar 24 hs una taza de garbanzos secos, los enjuago bien, y después los proceso con taza y media de agua. Eso lo mando a la asadera super caliente, o lo cocino revolviendo en la sartén hasta q espesa, lo paso a un recipiente enaceitado y lo pongo en la heladera (queda tipo tofu).

  • @jorgecagnoli6958
    @jorgecagnoli6958 28 дней назад +1

    Por favor poner bien las cantidades de agua Harina aceite

  • @lidiamorales4806
    @lidiamorales4806 15 дней назад

    te olvidante de decir la cantidad que se usa en la harina de garbanzo y la cantidad de agua necesaria.gracias

  • @marianoforesta2606
    @marianoforesta2606 3 года назад

    Una pregunta en el caso que uno quisiera mas tierna , lleva mas o menos agua????desde ya muchas gracias 💓

    • @lacocinadeestefi3253
      @lacocinadeestefi3253  3 года назад +1

      Hola Mariano mas tierna ósea mas blanda? Mira yo lo que hago es cocinarla un poquito menos eso hace que esté menos dura pero aún así cocinada si queres podes probar así dejándola unos minutos menos hasta encontrar el punto que queres sino escribirme y te digo que otra cosa podes hacer.
      Gracias por tu comentario y cualquier duda que sea mas urgente al Instagram respondo

  • @jhonylatocco7522
    @jhonylatocco7522 2 месяца назад

    Hola gracias por tu video, necesito la proporción de agua y harina.

  • @valeriageorges483
    @valeriageorges483 Год назад

    cuannt tiempo de horno, a cuantos grados, en q parte del horno arriba, abajo , al medio?

  • @susanagarcia-fu6jd
    @susanagarcia-fu6jd Год назад +1

    Qué cantidad de harina pusiste

  • @natyparla4579
    @natyparla4579 4 года назад +1

    Para que tamaño de asadera es esa cantidad de harina?

    • @lacocinadeestefi3253
      @lacocinadeestefi3253  4 года назад +3

      Para el grosor que la hice yo de 24cm pero todo depende si la querés hacer más gruesa o fina, cualquier duda no dudes en escribirme, saludos

  • @gastonbarboza5109
    @gastonbarboza5109 7 месяцев назад

    Nunca visto eh estado al lado de los 2 mejores pizeros de las piedrasy nunca pusieron el faina en el frio

  • @Olga-yn3il
    @Olga-yn3il 5 месяцев назад +2

    Se ve muy rica,pero te olvidaste de dar las cantidades de cada ingrediente, que pena😢

    • @sarahamernik4819
      @sarahamernik4819 5 месяцев назад +1

      Las cantidades están en la descripción, clikea donde dice MAS y ahi te sale.

  • @ArgentinaRomero-uj4pn
    @ArgentinaRomero-uj4pn 5 месяцев назад +1

    Porq no ponen la cantidad d los ingredient

    • @angelicacelaya7607
      @angelicacelaya7607 Месяц назад

      Hola fíjate que antes de terminar pone del lado de la derecha la cantidad de los ingredientes

  • @danielianovich
    @danielianovich 2 года назад

    Horno a qué temperatura?

  • @sahuel
    @sahuel 3 года назад

    el agua tiene que estar fria?

  • @jorgesartorelli6241
    @jorgesartorelli6241 2 года назад +1

    A

  • @LeilaDelossantos-dp6rh
    @LeilaDelossantos-dp6rh 11 месяцев назад +1

    Y el aceite !!

  • @juliangossn4068
    @juliangossn4068 Год назад +1

    Pero decí las medidas de cada ingrediente

    • @lacocinadeestefi3253
      @lacocinadeestefi3253  Год назад

      Si claro en el minuto 3.34 tenes los ingredientes al igual que en la descripción, espero puedas encontrarlo

    • @susanavega2937
      @susanavega2937 Месяц назад

      ​@@lacocinadeestefi32533:10 3:12

  • @alfamariamartinitabarez1721
    @alfamariamartinitabarez1721 Год назад +1

    No pone la cantidad de ingredientes

    • @lacocinadeestefi3253
      @lacocinadeestefi3253  Год назад

      En el minuto 3.35 están los ingredientes y abajo en descripción los tienes nuevamente. Espero puedas encontrarlos
      Saludos

  • @mabellopez1312
    @mabellopez1312 3 года назад

    Tamaño de asadera?

    • @lacocinadeestefi3253
      @lacocinadeestefi3253  3 года назад

      Buenas, la mía es de 24 , pero es un tema de gustos , particularmente ni me gusta muy gruesa el fauna por eso lo hago en esa, pero podés cambiarla, y buscar el grosor adecuado de cada uno.
      Saludos y buen finde

  • @carmentrejo1888
    @carmentrejo1888 Год назад +1

    Faltan las cantidades

  • @patriciomartin804
    @patriciomartin804 Год назад

    Que es una especie ? Te referis a algun animal o una planta ???

  • @martinadrian6201
    @martinadrian6201 6 месяцев назад +1

    muy poco descriptivo faltan los ingredientes o avisa antes donde estan igual voy a probar veremos como sale

  • @fabriciogugusian4767
    @fabriciogugusian4767 8 месяцев назад

    Te comistes un bicho/mosquito😵

  • @juanaamarilla8945
    @juanaamarilla8945 2 года назад

    Especias no especies

  • @user-zv7zd5bb7s
    @user-zv7zd5bb7s Год назад +5

    Cuánto de harina ?? Cuánto de agua?? Mala explicación ......no ???

    • @almadinamiiita87
      @almadinamiiita87 8 месяцев назад +1

      En la descripción están las cantidades paparulx!

    • @julietarodriguez1208
      @julietarodriguez1208 7 месяцев назад +1

      Así te expresas vos ? Está todo en la descripción!!!

    • @lacocinadeestefi3253
      @lacocinadeestefi3253  7 месяцев назад +2

      al final del vídeo siempre están todo explicado el tema es si no ves el vídeo no llegas a los ingredientes jamás y en descripción también está, saludos

    • @daianasoledadsotelo2159
      @daianasoledadsotelo2159 7 месяцев назад

      Hay que leer un poquito

    • @gracielamartin-mo5wx
      @gracielamartin-mo5wx 5 месяцев назад

      No leíste al final salen lis ingredientes