Fainá para todes
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- Опубликовано: 24 апр 2021
- Fainá: una preparación fácil pero que nadie hace, no se porque. Hagánla y me cuentan, pequeños.
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Producción infinita de Va Bene Producciónes.
Gracias a todos, algún día los voy a querer. 
Развлечения
![Young Nudy - John Wayne (feat. Metro Boomin) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/NY8HnYYo2fo/mqdefault.jpg)
Años lidiando con la fainá reseca y pegada a la pizzera. Ya van 2 veces que la hago con este tutorial y sale perfecta. Sos muy capo chabón!!!
Me lo recomendó el algoritmo de RUclips. Primero, me dieron ganas de hacer/comer fainá. Y segundo, me dieron ganas de escuchar Opeth. Alta intro!
Es la faina perfecta! Me gusta con fugazeta pero admito que se me abrió el coco de la forma q la serviste, grande Marcos. Saludos desde España
Yo: Marcos literalmente te amo, me sacaste de la mediocridad.
Marcos: flaco soy un cocinero nomas
Muy feliz cumple Marcos!! Gracias por tanto!! 🙏
Siempre es lindo volver a escucharte,Marchirade.
nunca se me habría ocurrido usar una fainá asi. habrá que probar! Gracias por la receta!
¡Buenísimo, marcos!!!! Ideal !!
Excelente receta de faina!!
Es increible que no haya mas gente en este canal, sos un groso Marcos, aprendí banda de este canal
Feliz cumple marcos!!!!! Muy buen video 👌👌👌👌
Genial,Marchi. Simple,rico y nutritivo. Ideal. Un abrazo desde Mar del Plata.
te recomiendo para la farinata di ceci no poner la pizzera en el primer escalón del horno, luego poner calor desde arriba y subir la preparación al escalon más alto hasta que dore. otra cosa importante es en la primer etapa de la cocción abrir el horno unos segundos para retirar exceso de humedad. no quiero ser pedante pero lo aprendí en la toscana.
Buenisima tu receta, genial Marcos👏
La verdad en pizzerias no le dan el reposo adecuado me gusto que alteraras la proporcion a 3a1 para que te quede mas cremoso ahora el horno que usaste no lo doro mucho creo que el fuego sobretodo la llama juega un papel importante a la hora de hacer un buen faina sos un genio Marcos y compania saludos desde uruguay me gusta la manera que tenes de ver las cosas me rio mucho con ustedes a la ves que aprendo
Gracias por tanta magia
Me gusta mucho más tu canal personal que el de la Chancha, que fue como llegué hasta acá. Éxitos!
Porque aca te putea menos jajajaja
1) Lord Commander
2) J.P. Sanzi
3) Colo Rubaja
(Es obvio que el colorado falopero está 1ero pero no quiero hacer sentir mal a marchi)
buenisima la receta y los tips, gracias
haganla. Es una locura el sabor. Lamentablemente sale tan buena que en mi caso eclipsó a la mismisima pizza según comentarios de amigos.
Felicitaciones!!
¿A qué temperatura va aprox. el horno?
@@GonzaloZelinka9 al palo de entrada, primeros 5 mins como mucho. Luego lo bajas y dejas que se haga. Tenes que tener la fuente a mil antes de tirar la preparacion.
Gracias por otra receta que no creo que haga a medio plazo pero veo igual xd
A todo el que se me cruza le recomiendo tu canal. Sos genial vos y tu canal!! Saludos 😁😁
Espero hayas pasado un buen día de cumpleaños !! Un abrazo ! Salute !!! Se ve buenísima la fainá !
Excelente video, amige.
Como me vives mintiendo Marcos con "te dejo el link arriba", en ninguno lo pusiste jaja.
Esta de super buen humor en este video. Super activo muchos chistes
siempre hago faina en casa, yo dejaba el aceite humeando y le mandaba la mezcla (sin hidratarse una poronga), pero despues la dejaba estacionar salida del horno y quedaba maso menos, ahora vamos a hacer las cosas bien a ver cuanto mejora, gracias
Crack total!!!
Vos sos un crack !!!
Oh Marchi escucharte es un deleite
Vean Los Simuladores. De lo mejor que tuvo la tv argentina.
Que plato!!! Excelente!!
Le voy hacer esa receta a la bendicion...🇦🇷🇦🇷🇦🇷📿🍷
sos crack Marcos, Gracias
Marchi sos mi religión.
Gracias Marcos!
Feliz cumple marcos
El plato al final parece que le dieron con la pistola de pintura que hizo homero para marge
si durisimo yo pense tipo que se morfaba una pizza con algo abajo me dejo ciego el final, igual me encanta la prolijidad de marcos en los videos tira humo pero sabe un monton y queda todo elegante
Muy bueno!!!
Perfecto 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 qué rico!
Muy genial.
feliz cumple!!!
Buscando faina aparecistes y me gusto
Me suscribo ☺👍 saludos desde Avellaneda
Al fin la solución para que no se pegue y deje de ser el complemento de la muzza
definitivamente le canal se tiene que llamar "Cocinando con Marchi ahre besos"
Que bien ese Aceite de Oliva SAN NICOLÁS... Las mejores aceitunas lejos, que se porten y sponsoreen el show...
Gracias por la recet, estaría bueno que pongan las cantidades en algún lado, gracias, besitos!
Justo tengo harina de garbanzos, sorprendamos Marcos
Con ajo en polvo queda bárbaro, igual yo la hago super fina y en la sartén así queda crocante, hasta se puede hacer tipo filloas, no tiene desperdicio.
pero que groso! gracias vieja!
Bestial ese plato final! Uma delicia mano!!
Saludos desde Panamá
Que ganas de una buena faina arriba de la muzza casi sandwich....gracia campeón por el tuto
pizzeria la tenes recontra adentro, no te compra nunca más una fainá.
PD: Gracias Marcos
Un capo Marcos
4:00 El aceite de oliva soporta mas la temperaturas altas, por eso es recomendable mas alla del sabor , usar Aceite de oliva.
Muy buen video como siempre Marcos.
A que temperatura el horno y maso cuánto tiempo?
Saludos.
Genio
El que quiera le enseño a hacer un buen faina de verdad no es bardo a marcos que es un crack pero esta mal ese faina
Yo también las hago de una manera diferente. La sobrecoccion es porque son unos vagos los pizzeros.
fa , si la verdad que discrepo totalmente con ese faina
Yo porque soy de uruguay y la forma de hacerlo es mucho mejor silimilar pero no tan grueso eso e sun bizcochuelo jaja
@@facundomaidana5783 ah, mira. No sabía que nos copiaron la faina también.
@@richarramirez7217 sos italiano?? porque aca nadie afano nada ... lo trajeron de italia no lo inventaron los quechuas ni algun pueblo originario
Excelente!!.. (debo decir q me faltaba reposo a la prepa 😅😅)
Tomates con sabor a fines de abril
Comento para que el algoritmo de RUclips lo recomiende
Excelente chiste el del principio
algo le anda pasando, no esta tan violento como antes ☹️
Un tips que a mí me resulta mucho en la faina, es adicionar 1 huevo en la preparación cuando se está revolviendo al inicio. Y la proporción que uso es 250 grs de harina de garbanzos(+ 750 grs de agua) así me salen 4 fainas en un kilo. Exitos!!
4 fainas tamaño de vandeja pizzera? Solo con 250 grs?
@@dean.carrizo hola!! ..no!!!quizás no me exprese bien: salen 4 fainas en pizzeras de 36 cm de diámetro con un kilo de harina de garbanzos ,3 litros de agua y 4 huevos.
@@carloscampodonico5192 ah bien, ahora si jaja gracias 🙌🏽
Marcos, ese es un horno convector? yo tengo un moretti que creo que es similar. Cuando hago pizza lo meto en bandeja y me sale hecha una baba abajo, como que no se cocina nunca (la meto con la muzza directo con la masa cruda). Hay algún secreto para hacerla y que quede bien?
Que manera de mejorar los videos! buenisimoo
Tengo mucho garbanzo entero, ¿Podrías enseñar como se como pueden utilizar de esa manera?, gracias! ♥
Siempre te pongo like en los videos, pero hoy te lo ganaste por la intro con los simuladores
A los veganes les guste esto........AMO
que buena intro KASJFJASFJHASJF
el marchis, un 5to simulador :D sakjajjs
jajajaja
Marcos... Que harina de garbanzos recomendas?
el aceite nunca nunca debe humear!
¿Cuál canción es la que acompaña la presentación de Cenas Egoístas?
Es el final de Deliverance de Opeth: ruclips.net/video/rggQNCS8UjM/видео.html
@@dalmeyrabass Mil gracias, nunca lo pude trackear con el Shazam.
Alta intro
Pero no dijiste lo principal que es ¿cuanto tiempo dejas en el horno?
Chef Marcos Di Cesare - ''Un chorro generoso''. 0 b.C. - Actualidad (2021)
Mi mamá hace y siempre le pone verduras adentro. Acelga, zanahoria rallada, cebolla, ajo. Queda espectacular.
Que buena onda buen dato
Gracias loco.
No hay vuelta.
En Argentina no saben hacer una farinatta/fainá.
Marcos, por que sos tan generoso?
Dar es recibir.
Esperando esos nuggets
Sos una baraja que me cae bien, te mando un abrazo grande desde Uruguay.
Sos muy nerd igual que yo por eso siento empatía, pero tu soberbia te da oscuridad
La mejor fainá del mundo se come en Uruguay, además de que debe ser el país de Latinoamérica en donde está más popularizada.
Shhh provinciano
@@geranirva cerrá la boca o cruzo con 100 dólares y me compro tu barrio.
aceite de oliva de nuestros amigos de: tan tara tan tan taan...
Cuando te enteras q a marcos le gusta marvel jaja
que sea fan de batman no significa que va a estar como esos descerebrados odiando a la ''competencia''
Entonces... feliz cumpleaños !
Con garbanzos procesados se podrá hacer?
Cuanto tiene que durar la cocción aproximadamente?
Fue al cumpleaños y se afanó los huevos de codorniz xd
Te veo en rodriguez galati y aca igual
Juro que pensé que la harías con cebolla. No importa, quedo de puta madre.
gracias marcos por ser tan inclusivo. ese delantal te queda Una Chulada, con pimienta negra re100 molidee
Ese plato transparente tiene una humildad...
ajjajaajja
Como se hace el alioli? Cual es el video de los nuggets? No puedo encontrarlo
Voy a ver si consigo aquí en México la harina de garbanzos para hscerla
Lastima que no es para todos
Se cocina con el horno al palo?
Yo lo pongo al máximo pero no en el piso del horno, sino en el estante que más abajo llega para que no se me queme por abajo. En 20 o 30 sale.
No, se te seca. A fuego medio tiene que ser.
Yo suelo hacer fuerte al principio, en en "planta baja" digamos jaa... para q forme costra, y luego en el primer estante, apenas bajando la llama del horno. (Cada horno es un mundo, práctica!)
el lo hace con el horno al palo, ojo que tiene un horno muy pro, lo importanteee es lo que dijo que no se sobre cocine, solo dejando que se hagan esas "burbujas" (seria que se levanta un toque la faina y como que se "quiebra" la masa un poco, entiendo yo). La harina de garbanzo no es cara en una dietetica, yo creeo que con dos o tres intentos ya le sacas, que se tte seque un poco la primera vez no pasa nada xd
Que onda esa freidora man ? donde la consigo ?
"Podés hacer una comida económica y en poco tiempo... si hidratás los garbanzos tres horas antes".
Buena Faina. Y el guacamole en escala de grises?
Si queda seca, se implementa cunnilingus??
Marcos, que opinas de los videos de cocina del Bananero?