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聖凱師你好謝謝你不藏私的教學,讓我們在家都可以享受美食。希望你有空時可以教授一夜乾的做法,感恩
謝謝您的喜歡~
謝謝聖凱師的分享:紅味增 10g 白味增 90g 清酒 10g糖 40g 味霖 50g 柴魚粉 2g
謝謝錵鑶的無私分享這麼多料理給大家
1:46那個畫面讓人食慾大減XDDD謝謝聖凱師介紹~
哈哈,有同感,但是成品最後呈現的模樣還是令人垂涎三尺
1:46
笑了30秒🤣🤣🤣
小時候,媽媽會做西京燒,用的是油魚,偶爾是鱈魚,很懷念
謝謝主廚,講解的超詳細!
魚看起來好好吃哦想請教如果沒有烤箱怎麼辦...蒸煮或煎可以嗎謝謝
可以用五花肉嗎 ? 感覺五花肉醃好再用炭烤會很好吃
有興趣這個魚跟料理耶謝謝錵鑶分享~
教的很棒不會這個適量那個適量
Thank you Chef, i was always wonder how to make miso grill fish, vege and other dishes, thank you
這種作法的魚小時候在菜市場有看過魚販在賣ㄝ.只是那時候不知道是什麼魚.只知道超好吃又超下飯滴^_____^
再啦😁
親切的聖凱師您好請問您這集所提到的〝鱈魚〞我們要如何才能購買得到謝謝您
晚上來釣條竹梭魚來試試😁
真的很愛聖凱師的影片介紹詳細又不會太複雜不像其他頻道在那裡幾湯匙(我那知道你用哪一種湯匙)還有多或少==
一湯匙,是公訂單位喔~~就跟"一杯"一樣,是一個固定的計量單位
問一下呀⋯⋯ 如果我家是氣炸烤箱呢?
可以,不過溫度跟魚片薄度不同還是要3-5分鐘看一下 😄
終於來了,超想學這道菜
學到!😁
看到兩年前的自己😆
這鱈魚也太厚了吧!好想吃
請問沒有柴魚粉,可以使用什麼其他材料替代嗎?
做日式的料理,真心建議去買柴魚粉來備用
感謝分享!
請問聖凱師能否告知這圓鱈菲力哪裡可以買到,謝謝你。
聖凱師能否告知那鱈魚菲力去哪買?
厉害!我有机会也想试试做日本料理,我现在是一名鲁菜厨师,也有在youtube上教做菜
醃油魚用烤的也很好吃
謝謝~~
這個氣炸鍋可以用嗎??
可以 ,不過烤箱口感較好~
請問師傅,什麼魚都可以嗎?
請問 紅甘也可以這樣用嗎
再啦😂
,👍
做西京烧一般不放红味增因为太咸,我都是放白的
改用蒸的可以嗎?
沒有烤箱用煎的可以嗎?
如果沒有柴魚粉可以嗎
請問還能要到廠商電話嗎?謝謝
求雞蛋拌飯做法!可以嗎?
師傅,能教個柴魚高湯嗎,謝謝
每台烤箱的功率都不一樣,所以烤的時候溫度和時間上多少都會有差異所以自己家的烤箱還是要自己多試試才能烤出不錯的結果
請問味醂是有含糖還是無糖份的,謝謝。
有無糖的嗎?我以為味醂基本上就是加了糖的清酒🙈🙈
想知道魚廠商
可私訊臉書客服提供給您加入我們魚群群組^^
@@HanaSt.Catherine 請問有連結嗎?
@@HanaSt.Catherine 請問是錵鑶居家料理小教室嗎?
@@jenny0055 粉絲團:facebook.com/hanahomefood/可以私訊請客服提供~
@@jenny0055 是的
感谢分享
用烘焙紙感覺比用鋁箔紙好?
回顧回顧
請問赤味增什麼地方可以買到,全聯好像找不到
愛如此 家樂福
請問醃好後可用煎代替烤的嗎?!
煎的話需要油,此料理就太油了,除非你用不沾鍋
可以用煎的嗎??
想要鱈魚啊啊啊啊啊
可以用煎的嗎?
谢谢你
想買鱈魚~~~
請問魚怎麼買
真的想買上火烤箱了...
再再再再再啦
醃過魚的味噌要怎麼辦?
可以用煎的嗎
魚怎麼買
有一次自己做,醃一天後沒有洗掉味噌結果吃起來有燒焦味,這是甚麼回事?
醬汁沒洗本來就容易有焦味或者是你烤太久把多的醬汁烤焦了
想買魚 請問要怎麼買 謝謝
不要加糖會不會非常死鹹
廠商在哪兒?
請問柴魚粉哪個牌子的?
你用普通的hondashi 這牌子就可以應該
魚要怎麼買?
鱈魚🐟
想買魚!
這魚怎麼賣啊
想買鱈魚
是把烤蔬菜忘记了吗…{{(>_
請問西京燒的雪魚廠商電話號碼,謝謝!
請問廠商電話……謝謝
想說影片怎麼怪怪的,原來是沒音樂XD
好奇鱈魚~~
想問魚
沒音樂不太習慣哈哈
想買魚
看有沒有熟是不是能用筷子戳下去摸看看
我住2F
再啦e04
头香
盒子的重量...
SL薩魯 怎麼了嗎 他有扣掉啊
不烤用慢煎可以嗎?
想買魚!
聖凱師你好
謝謝你不藏私的教學,讓我們在家都可以享受美食。希望你有空時可以教授一夜乾的做法,感恩
謝謝您的喜歡~
謝謝聖凱師的分享:
紅味增 10g 白味增 90g 清酒 10g
糖 40g 味霖 50g 柴魚粉 2g
謝謝錵鑶的無私
分享這麼多料理給大家
1:46那個畫面讓人食慾大減XDDD
謝謝聖凱師介紹~
哈哈,有同感,但是成品最後呈現的模樣還是令人垂涎三尺
1:46
笑了30秒🤣🤣🤣
小時候,媽媽會做西京燒,用的是油魚,偶爾是鱈魚,很懷念
謝謝主廚,講解的超詳細!
魚看起來好好吃哦
想請教如果沒有烤箱怎麼辦...
蒸煮或煎可以嗎
謝謝
可以用五花肉嗎 ? 感覺五花肉醃好再用炭烤會很好吃
有興趣這個魚跟料理耶
謝謝錵鑶分享~
教的很棒
不會這個適量那個適量
Thank you Chef, i was always wonder how to make miso grill fish, vege and other dishes, thank you
這種作法的魚小時候在菜市場有看過魚販在賣ㄝ.只是那時候不知道是什麼魚.只知道超好吃又超下飯滴^_____^
再啦😁
親切的聖凱師您好
請問您這集所提到的〝鱈魚〞
我們要如何才能購買得到
謝謝您
晚上來釣條竹梭魚來試試😁
真的很愛聖凱師的影片
介紹詳細又不會太複雜
不像其他頻道在那裡幾湯匙(我那知道你用哪一種湯匙)還有多或少==
一湯匙,是公訂單位喔~~就跟"一杯"一樣,是一個固定的計量單位
問一下呀⋯⋯ 如果我家是氣炸烤箱呢?
可以,不過溫度跟魚片薄度不同還是要3-5分鐘看一下 😄
終於來了,超想學這道菜
學到!😁
看到兩年前的自己😆
這鱈魚也太厚了吧!好想吃
請問沒有柴魚粉,可以使用什麼其他材料替代嗎?
做日式的料理,真心建議去買柴魚粉來備用
感謝分享!
請問聖凱師能否告知這圓鱈菲力哪裡可以買到,謝謝你。
聖凱師能否告知那鱈魚菲力去哪買?
厉害!我有机会也想试试做日本料理,我现在是一名鲁菜厨师,也有在youtube上教做菜
醃油魚用烤的也很好吃
謝謝~~
這個氣炸鍋可以用嗎??
可以 ,不過烤箱口感較好~
請問師傅,什麼魚都可以嗎?
請問 紅甘也可以這樣用嗎
再啦😂
,👍
做西京烧一般不放红味增因为太咸,我都是放白的
改用蒸的可以嗎?
沒有烤箱用煎的可以嗎?
如果沒有柴魚粉可以嗎
請問還能要到廠商電話嗎?謝謝
求雞蛋拌飯做法!可以嗎?
師傅,能教個柴魚高湯嗎,謝謝
每台烤箱的功率都不一樣,所以烤的時候溫度和時間上多少都會有差異
所以自己家的烤箱還是要自己多試試才能烤出不錯的結果
請問味醂是有含糖還是無糖份的,謝謝。
有無糖的嗎?我以為味醂基本上就是加了糖的清酒🙈🙈
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@@jenny0055 是的
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回顧回顧
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煎的話需要油,此料理就太油了,除非你用不沾鍋
可以用煎的嗎??
想要鱈魚啊啊啊啊啊
可以用煎的嗎?
谢谢你
想買鱈魚~~~
請問魚怎麼買
真的想買上火烤箱了...
再再再再再啦
醃過魚的味噌要怎麼辦?
可以用煎的嗎
魚怎麼買
有一次自己做,醃一天後沒有洗掉味噌結果吃起來有燒焦味,這是甚麼回事?
醬汁沒洗本來就容易有焦味
或者是你烤太久把多的醬汁烤焦了
想買魚 請問要怎麼買 謝謝
不要加糖會不會非常死鹹
廠商在哪兒?
請問柴魚粉哪個牌子的?
你用普通的hondashi 這牌子就可以應該
魚要怎麼買?
鱈魚🐟
想買魚!
這魚怎麼賣啊
想買鱈魚
是把烤蔬菜忘记了吗…{{(>_
請問西京燒的雪魚廠商電話號碼,謝謝!
請問廠商電話……謝謝
想說影片怎麼怪怪的,原來是沒音樂XD
好奇鱈魚~~
想問魚
沒音樂不太習慣哈哈
想買魚
看有沒有熟是不是能用筷子戳下去摸看看
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再啦e04
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不烤用慢煎可以嗎?
可以用煎的嗎?
想買魚!
想買鱈魚
想買魚
想買魚!
想買鱈魚
想買魚
想買魚
想買魚