[SUB] 나무도마 조리기구 오래쓰는 오일링 관리법 | 나무도마 천연세제 세척법 | clean kitchen ware
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- #나무도마 #우드도마 #도마오일링 #천연세제 #주방팁
나무가 주는 단단함과 따스한 온기가 좋아서 사용하고 있는 나무도마와 조리기구들,
깔끔하게 묵은때를 벗기고 깨끗하게 오일을 발라주었어요. 그렇게 시간이 지나, 곁에서 오래동안 함께하는 살림살이가 되었으면 합니다.
관련된 영상시간은 아래에 적어 두었어요.
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00:32 나무도마 주방기구 사포질 하는 법
02:22 나무도마 주방기구 오일링/오일바르기
03:36 나무도마 천연세제 세척법
잘 봤습니다. 도마에 동백유 바르는게 나쁘지는 않은데 개인적인 생각엔 도마에 오일마감을 하는게 의미가 별로 없는거 같았어요. 공방을 운영하는 입장에서 도마를 많이 만들어 판매도 하고 했지만, 과연 도마에 오일을 바르는게 의미가 있나??? 그냥 도마를 완성했을때 이쁘게 보이는건 맞는데, 어차피 칼질하고, 물로 씻어내고 하면 오일 발랐던게 의미가 별로 없는거 같았어요. 그리고 나무식기류들 사용하다 칠이 벗겨지면, 라일락님처럼 오일 발라주고 건조시켜서 사용하는건 맞아요. 제일 좋은건 옷칠이 가장 좋지만, 일반인이 바르기엔 옻 오르는게 위험하니, 천연 건성유같은 오일을 바르는게 맞구요. 건성유는 말 그대로 오일을 바르면 어느정도 지나면 산소와 결합하여 고착화 되는 오일을 말합니다. 오동유, 아마씨유, 들기름 등이 있구요. 올리브오일, 콩기름, 카놀라유, 포도씨유 같은 우리가 주로 먹는 오일 같은 경우는 반건성, 비건성유라고 해서 바르면 고착화 되지 않고, 자체가 산패되어서 바른후 얼마 안 있으면 냄새가 나 버립니다.
그래도 깔끔하게 살림살이들 관리하시네요. 잘 보고 갑니다. ^^
그렇죠~~물세척도 하게 되고, 사용하면서 상처도 많이 생기는 거 같아요. 그렇게 매일 쓰는 도마여서인지 잘 관리해두면 쓸때마다 기분이 좋아지는거 같아요. 손에 닿는 느낌도 좋구요^^ 방문해주셔서 감사하고요 행복한 하루 보내세요😊
동백오일이라고요?
미네랄오일보다 좋은가요??
안녕하세요? 저도 뭐가 더 좋은지는 모르겠어요^^; 동백오일은 식용이고 식물성 기름중에서도 산패가 잘 되지 않는다고 해요. 나무도마에도 쓸수 있다고 들었어요😊