집에서 먹는 미슐랭요리 1탄!! 오리가슴살 스테이크 (Feat 대추와인소스, 샐러리악 퓨레, 오렌지 당근)

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 13

  • @Goodboysquid
    @Goodboysquid 13 дней назад

    이분 유튜브 교육적으로 되게 좋은데 너무 늦게 봤다ㅜㅜ늦었지만 짬날때 올려주셨으면 좋겠다

  • @대충살자-q6u
    @대충살자-q6u 3 года назад +2

    와 잇단님 기다리고 있었습니다 영상 재밌게 보겠습니다!!!

    • @chefethan1236
      @chefethan1236  3 года назад +1

      아이고 정말 감사합니다ㅎㅎㅎㅎ 즐거운하루 되세용

  • @goodfood_makes_a_goodlife
    @goodfood_makes_a_goodlife 3 года назад +1

    잇단님 드디어 오셨군요 !!! 영상 잘 보겠습니다 감사합니다

    • @chefethan1236
      @chefethan1236  3 года назад

      넵 너무 늦었죠ㅠㅠㅎㅎㅎㅎ 영상 즐겁게 보셨으면 좋겠습니다ㅎㅎ 그럼 즐거운하루 되세용

  • @hdhkkk
    @hdhkkk Год назад

    인스타로는 간간히 소식 보는데 유튜브는 요즘 뜸하시네용 ㅎㅎ

  • @김시현-e3b
    @김시현-e3b Месяц назад

    대추 소스는 꼭 1시간 해야 하는 건가요?

  • @moomuu4059
    @moomuu4059 3 года назад +1

    오리가슴살은 세미드라이이에징 같은거 하신건가요? 겉부분이 수분제거가 꽤나 되어 보이네요

    • @chefethan1236
      @chefethan1236  3 года назад

      그럴려고 한건 아닌데 사놓고 촬영을 하루 뒤에 해서 냉장고에 아무것도 덮지 않고 넣어뒀어요. 사실 껍질부분 위로가게해서 아무것도 덮지 않고 냉장고에 좀 넣어두명 좋아요. 레스토랑에서도 그렇게하구요. 그런데 영상 그렇게 찍으면 너무 어려워질까봐ㅋㅋㅋ 그냥 했어요ㅎㅎ

  • @swy9132
    @swy9132 3 года назад +1

    저도 오리스테이크 해보고싶었는데 식재료를 잘 안팔아요 ㅜㅜ

    • @chefethan1236
      @chefethan1236  3 года назад

      흠..ㅠㅠ 아마 샐러리악을 구하기 힘드실꺼에요 없으면 제 로스트치킨에 있는 매쉬포테이토랑 같이 드셔도 되요. 타라곤은 생략 가능하고 요즘 로즈마리는 마트에서도 충분히 구할수 있다고 알고 있어용ㅎㅎㅎ 시청해주셔서 감사해요

    • @swy9132
      @swy9132 3 года назад +1

      @@chefethan1236 ㅎㅎ 오리가슴살 배송오고 있어요 좋은 영상 고맙습니다!

    • @chefethan1236
      @chefethan1236  3 года назад

      좋아요 좋아요ㅎㅎㅎ 후기꼭 부탁드릴게요ㅎㅎㅎ