THE MOST DETAILED BUTTERCREAM RECIPE 😍👍| YOU HAVE TO TRY!
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- #ilkbaharpasta, #buttercream, #buttercreamflowers
One of the first topic about pastery I am asked about is how to make buttercream? To solve the problem, I prepared a detailed video about how to make buttercream!
Buttercream can be used to design roses, flowers and leafs and it is an alternative to sugar pasta. After shaping on the baking paper, it can be used to design and decorate beatiful cakes after being waited on the fridge. When the true recipe is followed, its taste is sweet and its very edible. Its in my favorite recipes since I do not like using sugar paste on cake decorating.
🔷Materials:
-500 gr powdered sugar (choose non-starch and rate 0)
-250 gr butter or 70% buttered margarine (in room temperature)
-2 tbs. warm milk
🔴How to Prepare?
- Butter should be mixed firstly in lower then higher rate.
- We have to make powdered sugar thin in a mixer and then make it stiffed.
- Then we add these into each other and mix. We have to do this until powdered sugar melt very well for about 8-8 minutes.
- Blend them after adding the mild milk and vanilia
- After keep them being waited in the fridge for about 5-10 minutes, it is ready to be used.
✔️ You can use this buttercream for about 6-7 months in the fridge. It is ready after you mix them for 1 hour.
denediğim pudra şekerli krema tariflerinin hepsinde iyice karışsınlar diye çok çırpmama rağmen yerken ağıza çıtır çıtır geliyordu ve çok çırptığım için de kıvamı bozuluyordu. bu yüzden de buttercream denemeye hiç cesaret edememiştim. şimdi videonuza denk geldim ve yönteminiz kesin çözüm gibi duruyor, en kısa zamanda deneyeceğim :))
Malesef ben püf noktalarına cok dıkkat etmeme rağmen yine pudra şekeri erimedi tortulu bir kıvam😔
Merhaba ellerinşze sağlık... Bir şey sorabilir miyim çok fazla ağıza teryağı hissi geliyor mu ve yaptıktan sonra buzdolabında kaç gün muhafaza edebiliriz?
Ben yemedim ama görümcem yağ yemiş gibi demişti bu krema lezzetinden ziyade görsellikte popüler o yüzden bu krema pastanın içinde kullanılmıyor dışında sıvamak için kullanılıyo daha çok
Teşekkürler okadar cok bu tarifi aradımki inanamasın ❤️❤️❤️❤️❤️ellerine sağlık çok güzel olmuş
Naked pastanın dışı bu krema ile sıvanır mi ? Elinize sağlık bu arada çok güzel görünüyor
Evet sıvanır 👍
Merhaba harika pastalar yapıyorsunuz ve çok öğreticisiniz çok teşekkür ediyorum size❤️ gıda boyası yağ bazlı mı su bazlı mı kullanıyorusunuz
En büyük hayranınız benim heralde💜💜sabahtan akşama kadar hiç sıkılmadan izliyorum bütün çalışmalarınızı.hepsi muhteşem.elinize sağlık.ayrıca paylaştığınız bütün bilgiler için de tşk ediyorum.💜💜💜💜💜💜
Pastanın dışını sıvamak için kullanılır mı? Bento pastaların dışı bu kremayla mı sıvanıyor?
Yeni keşfettim sayfanızı tek kelime ile bayıldım
Bildigin şekerli yag
Margarin de kullanmışsinizz sadece margarin katsak olur mu
Sizi devamli takip ediyorum ve yaptiginiz seyler harika ellerinize saglik ,bisey sormak istiyorum pastanin disini bu kremayla kaplayip üzerine seker hamurundan süslemeler koysam bu krema seker hamuru süslemerini eritir mi yada pastanin disina hangi kremayi yaparsam seker hamurlu süsleri eritmez yardimci olursaniz sevinirim😊
Ya size bayılıyorum tüm tarifleriniz eksiksiz tüm püf noktalariyla paylasmaniza hayranım ☺️💖💖💖 benim mutfak robotum yok el mikseriyle aynı kıvamı yakalayabilir miyim ki çok uzun süre karistirmam gerekir mi ki el mikseriyle ? Teşekkür ederim şimdiden 💜💜💜💜
Teşekkürler ☺️☺️
Bahar hanım merhabalar 2 yıl önce yorum yazmışım robotum yok diye artık var 🙏🙏🙏 bu kremalar için hangi boyayi kullandınız yağ bazlı olması gerekiyor dimi 💜
Merhaba ellerinize sağlık bu tarifte teremyag kullanabilir miyiz?
Bir de sesli anlatsanız🤗🤗🤗
Bu krema çiçek yapımına uygunmu?
Bento pastayı bu krema ile sıvasam olur mu acaba birde tereyağı ve pudra şekeri markası öneriniz var mı
Merhaba pastanın dışı bu krema ile sıvanabilir mi üzerine şeker hamurundan figürler koysam düşer mi yada krema erir mi bilgi verirseniz çok sevinirim
Yine hayat kurtardınız❤️
Merhaba pudra şekeri için hazır marka öneriniz var mı ?
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.Bu kremayı el blender ile yapabilir miyiz acaba ,evinde benim gibi mutfak şefi olmayanlar için soruyorum.Niye ki söyle ya
Merhaba renklendirmeyi su bazlı boya ile yaparsak nolur?
Elinize emeginize saglik bu kremayla pastanin dısı kaplanirmi acaba
Mhb bubutterkremle pastanın dışı kaplanırmı
Ellerinize sağlık mutfak chefim yok mikserle ayni kivam tutuyormu
Əla çox bəyəndim
Krem şantiye göre kalorisi çok yüksek + pastada en az 1 bardak şeker olduğunu var sayarsak üstüne bir yarım kiloda şeker ekledik bu krema için baya ağır oldu.İşin birde maddi boyutu var. Kream şanti 3.45 tl ile 8 tl arasında. Şeker daha pahallı. Unutmadan krem şanti 3 dk da hazırlanırken bunun için 13 dk uğraşılmış(hızlandırma yapılmadıysa) bence deymez.
ilkbahar pasta evet haklısınız. Bu kremanın tüm pastaya kaplanmayacağını düşünürsek sadece süsleme için küçük bir pastaysa yarım ölçüden yapılabilir. Sadece şuna katılmadım buna alternatif fasülyeden de süsleme kreması yapılabiliyor. Hem ekonomik hem daha sağlıklı 😇
@@pastadukkani777ayyy ben ondanmi Gül yapamiyorum okadar uğraşmama rağmen😅
Merhaba bu tereyag yerine margarin kullansak ayni kiyami tutturabilirmiyiz
Margarinde lezzet yok.
toz gıda boyası ile renklendirebilir miyiz ? birde ev yapımı tuzsuz tereyağı olur mu
Margarinle de yapilabilir mi acaba yapılabilirse farklı bir yöntem mi gerekir aynısı mi 😊
Olmuyor diye biliyorum
Teremyağ kullanabilirsiniz
Merhabalar ağızda çok fazla pudra şekeri bıraktı acaba neyden dolayı oluyor ?
Merhaba ablacim bu kremayi pastanin icine kullana bilirmiyiz acaba ?
Kullananları gördüm
Evet kullanilir
İyi günler hangi marka pudra şekeri kullanıyosunuz sayfanızı yeni keşfettim başarılar.
Bu kremayla cupcake süsleyebilir miyiz ?
Ablacığım pastanın iç kısmında kullanabilirmiyiz
Harika şeyler yapıyorsunuz öğretici her videonuz instagramdan msj atıyorum görmüyorsunz bu krema bildiğimiz kurabiye yapılan sana margarinle oluyoo değilmi ❤️bunuda görürsünüz inşAllah sevgiler
Aşırı tatlı oldu 🥺🥺
Merhaba elimde toz gıda boyası var onlar ile renklendirmek mümkün mü acaba ?
Mümkündür.
Yaptığım kremadaki seker Pütür putur ağza geliyor saydam bir krema olmadı acaba neden
merhaba bunu yarım ölçü yapıp yarım ölçü pastacı kreması ile karıştırırsak çok ağır olur mu
what brand of butter do you use and can you show the picture of icing suger plzz
Diğer butter cream tariflerinde yumurta akı var ama sizde yok etkisi medir acaba
kremanın tadı nasıl oluyo bende yapcamda
Aşırı şekerli bir tadı oluyor ama görünüş olarak da çok güzel şeyler çıkarabilirsiniz. Genelde de yenmeden sıyrılıyor pastadan. :)
Merhaba, gida boyasinin su ya da yag bazli olmasi fark eder mi acaba?
buttercream de yağ bazlı olursa iyi olur
Su bazlı kremayı kesiyor ablacığım
Su bazlıyı krem şantide kullanabilirsiniz 1 pakete 1 çay kaşığı olacak şekilde 🤍
Benim.yaptigim sarı oldu ve kabarmadı tereyağı kokuyor hep sorun nerede acaba duzeltebilirmiyim?
tereyağ yerine margarın olurmu
Merhaba el mikseriyle olur mu ?
merhaba bu kremayi susleme disinda kullanmak olmuyomu?
Salam. Men bu kremi hazirladim, amma icinde seker kirsaninin xirciltisi qaldi. Bilmirem ele olmalidi yoxsa yox
Bu buttercreami yaptım ama pudra şekeri erimedi öylemi olması gerekiyordu acaba🤔
Emeğinize sağlık 🙏🏻 bir sorum olacaktı. Bazı sayfalar margarin ile olmadığını söyliyor ama tereyağının fiyatları aldı başını gitti. Ben bu sektöre yeni gireceğim sizce margarinle olur mu
Tereyağı daha sağlıklı değil mi? Fiyatını zaten ona göre belirlersiniz en küçük boyları 550
Tl pastanın ve tereyağından yapılıyor ( arkadaşım yapıyor )
Merhaba bu kremayla yazı yazılır mı pastanın üstüne
Ne dediyseniz harfi harfine yaptim,ama maalesef pudra sekeri erimedi ve çıtır çıtır tadi geliyordu
Hanımefendinin kendisi hiç cevap vermiyor kimseye. Acaba şekeri eritebilen oldu mu ben yaptım ama çıtır çıtır ağızda hissedildi. Tadı güzel o ayrı ama çıtır olayını çözemedim 🤷🏻♀️
👍
Aşırı tereyağ kokması normalmi acaba
Tereyağ markası verirmisiniz
Bu tereyağı hangi markaydı?
Pode usar açúcar refinado? Aqui no Brasil eu nao conheço o açúcar em pó
Raifen şekeri videodaki gibi blenderdan geçirerek pudra şekerine benzer kıvama getirebilirsiniz.
Cupcake kreması olarak kullanabılırmıyiz
Evet çok güzel oluyor
tarifinizi yaptim ama dis kismi yendigi zaman cok citir citir oldu. nerde yanlis yapmis olabilirim
Bardak ölçüsü verebilir misiniz
Cupcake için kullanıcam yağ tadı çok geliyor mu yoksa lezzetli mi
Можно ли им выровнять торт?
Ellerinize saglik ben pudra sekerini elemeden yaptim pürüzlü oldu sanki😕
Tadı nasıl oldu
Eleseniz de pürüzlü oluyor :)
@@eylemyiqit bizim damak tadimiza uygun değil yurtdisında cok kullniliyor bu crema iç dıs olrak ama gorunum ve ciceklerde super sibama oluyor
👏👏👏
Yağ susuz yağ olurmu
Sanki yağ 250 grdan fazla gibi
😊👏
Merhaba ben tüm yorumları okudum ama net bi cevap alamadım. Hazır pasta kremaları veya krem şantiler yeterince sertleşmeyip şekil almıyorlar bu yüzden ben de pastamın dışının pürüzsüz durması için buttercreamle kaplamak istiyorum bunun için uygun mudur? İkincisi ara katlara da buttercream koysam olur mu yoksa tadı çok mu ağır?
Tadı ağır bir krema tarifidir bu. Ara katlara pastacı kreması kullanırsanız daha güzel tat elde edebilirsiniz hem arasına hem dışına kullanırsanız çok ağır gelebilir. Yine damak tadınıza kalmış yağ miktarından yola çıkabilirsiniz
@@rabiabgdy çok teşekkür ederim ❤️
Peki pastacı kreması pastanın stabil durması için uygunmudur. Ben nezmn yapsam pasta resmen çöküyo
@@edaongen3806 katlı pastalarda pastacı kreması yerine mascarpone veya krem peynir (Tuzsuz), veya labne suyunu iyice alarak krema kullanılıyor genelde. Tavsiyem
tereyağı yerine margarin kullansak olur mu?
Cevap alabildiniz mi margarinle oluyormuymus
@@haticenursenturk9709 margarinle tereyağıylada kötü oluyor ağır oluyor
@@ilaysukarakan8815 ikisini de mi begenmediniz 🤦♀️
@@haticenursenturk9709 ya tereyağı zaten ağır kokuyor margarinde olmuyor böyle çok pudra şekeri dökmek gerekiyor öyle olunca da çok şekerli oluyor ve her şekil margarin kokusu geliyor
@@ilaysukarakan8815 anladım yardımcı olduğunuz için teşekkür ederim
Merhaba ben unicorn pastasi yapmak istiyorum kizim icin, disindaki renkli süsleme icin buttercrem düsündüm. Süslemeyi yapip pasta üstüne ertesi gün cikartinca yumusuyormu tekrar acaba
Buttercream dolapta sert olur çıkarınca bi 10 dk sonra yumuşar
Yapraks Tesekkürler
Denedim fakat ne kadar çırptıysam pudra şekerini eritemiyorum ne yapmam lazım nerede yanlış yapıyorum dişe geliyor resmen
Pudra şekerini daha fazla eleyin ve daha ince bir elekle eleyin
merhba tüm tarihe harfiyen uymama rağmen kıvamı hiç güzel oladı malesef😟krema ağıza kıtır kıtır geliyor .pudra şekerini elekten e eledim.
Yapacağım bi tarifte iç kremanın bi kısmı bu kremadan oluşuyordu o yüzden yapmak istedim. Fakat yapınca tadı çok şekerli tereyağ gibi olduğu için ( ki öyle) kullanmayacağım, normal pasta kreması katacağım tarife
@@pastadukkani777 değil mi haklısınız, tarifte neden öyle yazılmış anlamadım. Teşekküler cevap için 🌺🌺🌺
El mikserinde olacak iş değilmiş
Evde yapılacak bir şey değil zormuş
Çok fazla yağlı 😬
Pasta dışını kaplarsak sertleşir mi kaplanabilir mi
Evt
A uzattın ama
İbiza tatlısı arasına koyulur mu?
Bunu pasta sivamasinda da kullansak olurmu cevap verirseniz sevinirim
İç kısmında ağır olur bence çok tereyağlı sadece susleneme iyidir