革命的調理法！誰でも簡単に極太ハモを美味しく食べられる方法ができました！！
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- Опубликовано: 19 сен 2024
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◆以前の骨抜きの動画◆
• 【ハモの刺身】今までの常識を覆して骨を全部抜...
7:30~あたりから参考にしてみてね！
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それじゃ！バイバイッ！！
![[Understand the Y] How to remove the bones of conger pike](/img/1.gif)
その考えは無かったです❗️
勉強になりました😆
こちらこそいつも勉強になります❗またいろいろ教えて下さい❗
兄貴の忖度ない食レポがいい
おじさん達がただ食べる動画なのに、安心感と平和感がすごく落ち着く
兄貴が手放しで褒めるなんて珍しいww
腹が減ったらおじさんの動画見に来るのが日課になってます
兄貴が大絶賛するなんて よっぽど美味しい証拠❗
なんか落ち着くー
実家に帰省できない分、この家族団らん感がたまらない
二人最強コンビ👍
いつも観ています。変な魚おじさん、ほぼ毎日RUclipsに投稿してくれてがんばっているので、応援しています。
冒頭のへんオジのテンションでヒゲ兄いるのすぐわかる❣️楽しい❣️
兄貴さんに褒められたからかおじさん最後まですっごい嬉しそうですねｗ
2人の掛け合い楽しい🎶🎶
兄貴と二人が一番しっくりくる。
斬新なおろし方とても勉強になりました🙇♂️
ハモの調理の神回ですね👍👍
ハモ好きな へんおじならではの やり方😊😊凄すぎます👍
Tシャツのクォリティも 凄すぎて🤣👍あの お方からのプレゼントですね〜👍
丸ごと皮目から骨切り🦴
真似してみます🙋♂️
一緒に写真を気を良く撮って頂いて、嬉しかったです。ありがとうございました^ - ^
フグの干物のみりんの干物晩酌で旦那さんと頂きました♪
凄く美味しいです。
兄貴さんが竹に空気を吹いている時におじさんがティッシュをあてた後に、そのティッシュで鼻を拭かれたのが面白かったです。
1:06 おじさんの顔ほんと好き❤一瞬の決め顔にキュンキュンさせられる♫
『何事も経験』て繰り返して実行する所ステキですね✨
兄貴のロートーンで辛口なのに、じいちゃんに優しいのがいいw
2人いいコンビですね🎶
骨切りムニエルしてみたいです🙆
お土産のお餅もおいしそー✨
ハモの卵は出汁強めで薄味で煮付けて、ご飯の上にかけて食べるとめっちゃ美味しいですよ～
あと心臓はショウガを入れて甘辛く濃いめに煮付けたら、いい肴になるからオススメです～
あーハモ食べたくなってきました😳
鱧の子はゼラチン入れて煮凝りとか出汁と玉ねぎを入れて卵とじにしたらうまいですよ
こんなベタ褒めなヒゲ兄初めてー😳👍🏼
変おじおめでと🤣👍🏼❤️
ムニエルは画期的ですね！！ あれはビックリしました
見た目も良くお店とかにも採用されそうな調理法ですね、素晴らしい
勉強になる
ヤバイ髭の兄貴がまた可愛い💕
「だで、・・ぬきやへん」
これはこれは見事な現地語ですね。場所は遠けれおじさんが近く感じます！
鱧美味ですよねー！夏は食べたい。
好きだけに研究熱心がすごい。専門家の捌く料理、参考になります！
毎回動画見れていませんが、笑顔見て元気もらってます
やっぱり変おじと兄貴2人だけの動画が1番良い
鱧ブロックのムニエルは見た目もいいですね
骨切りが皮目に縞模様付けてて変化がついてる
ハモのソテー？
丸のままで骨切り
コレは画期的です✨
今度やってみますね😊
骨の処理 さすがです、
本当にうまそう🎵
ハモは歯が鋭くて噛まれるという話は何度も聞きましたが、生の目は毒があると初めて知りました。本当に勉強になりました。
お魚のことをもっと研究します
めっちゃ癒される笑笑
名言に迷言連発の、変おじ＆アニキ史上最高の掛け合い動画。
ハモの捌き方が入ってこないくらい面白い！
あにきぃ❤️って言うおじさんが好きで見てるw
魚おじさん見ててこっちもテンション上がります😁
素晴らしい骨切りのアイデアですね！
早速やってみます！
美味しそうです！
髭兄が一緒の時の変おじは幸せそうですね💓
兄貴いいな。今日はハモでご満悦。
どうしてもハモに噛ませたい兄貴がお茶目でおもしろい(笑)
兄貴の玉に見せる、気怠そうだけど嫌味ない相槌がすき
ハモの刺身完成のドヤ顔可愛すぎ😆
すごーい❣️フグのミリン干しも食べたい❗️近所に引っ越したい(笑)金子君も良いけど"おじさんナイス"
鱧の上顎の歯って1列なんですね
アニキのお陰で勉強になりました
17:35 ここ一番のキメ顔😄
兄貴＝食べるまでは超慎重 観念するの早く、口に入れる時は無防備ｗｗｗ
ハモ面倒なイメージしかなかったですが、アニキも気に入るやり方とわ…いいですね!!.good job!!
兄貴がいるとおじがニッコニコでマジ癒される〜(〃艸〃)
25:10
変おじのポッケのスマホのライトが点きっぱなしでなんか笑った(笑)
毎日職場で顔合わせてるのに、兄貴と動画とる時はホント嬉しそうだよね、変おじ^o^
兄貴が居るとニコニコおじさん
今回はハモのムニエルの当たり回かな。
変おじシェフの技が光りました✨
Tシャツ可愛い😍
本当にコロナを忘れました
感謝
今回のアニキ初めのあたりのやり取り最高！！
なんか平和な世界でいいね👍
変おじと気まぐれクック、会長の動画を見て、GALAXYの包丁を買った人は相当いるんじゃないかな？
こんばんは！デカイ鱧がいるんですねぇ❗️ビックリです❗️なかなかお目にかかれませんね！市場にあったら買って料理して見ますね👌
なんか兄貴が疲れてるのか少し元気がないように感じた。
体調に気をつけてくださいね！
映らなくても変おじのテンションで兄貴が居るのが分かりすぎる
ハモの血の毒の説明の時変おじの指が血まみれになっていて大丈夫なのか心配になりました
二人の掛け合い漫才みたいでおもろい
Tシャツ 素敵
アニキがいる時のおじさんの嬉しそうな事嬉しそうな事(^^)
視てる側も嬉しくなる
うおお、丸のまま骨切りとか、ハモ調理の革命起きたw
ハモ買ってきてやってみよう
ヒゲの兄貴は基本辛口コメだから彼の「行ける」は高ポイントやね
内蔵の代わりにフルーツ！🎉😆
入ってたら(笑)(笑)(笑)🤣
スズハモ、見た目はグロテスクだけど調理後はとても美味しそう。
辛口本音の兄貴が絶賛する程美味しいんだもんね、三重県にも売ってるのかな( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
素晴らしい この方法考えつきませんでした 脱帽
コツコツコツコツ〜つって！🤣
骨切り包丁のありがたさがよく分かる動画
アニキの釣り場面の動画が
見たいです😭
お願いします✨🍺
こういう研究会めっちゃ面白い！
やっぱハモは火を通した方がいいかも？天ぷらは有名だし次は炭火焼で！
変おじとアニキ戯れてるのかわいい、癒される
どう見てもyの字をtの字って言うの好き
変おじ50万人おめでとうございます💐💐💐
仕事しながらの動画いつもありがとうございますm(_ _)m
このいちゃいちゃ動画大好き。変おじ。髭の兄貴大好きだなwwwwww
凄い❗️ムニエル😃美味そう😋
だいたい そのまま下さいと言わない限り1匹をこれ下さいと言うと 「はい」って持って行って骨切りして渡されますｗｗ
ムニエル、美味しそうでしたぁ！
一瞬 ビエネッタに見えた。
これは大発見！！！干物にしてから同様の骨切りしたら、美味しいのかな？商品化される様でしたら、豊浜まで買いに行きます！
二人の🎵smile💓🤗ヤバイ✨
これは気持ちいい
兄貴が最近いい人にwたまにはまたあの剃り込みを見せて欲しい。
ハモの子は煮付けにしたらおいしいですよー！
兄貴の食レポは信憑性が高いし、リアクションもリアルだな
美味しかったよ～。鱧の卵
おじさんRUclips始めた辺りから久しぶりに見たら50万超えててビビったw
おじさんすご〜い！
骨が綺麗に取れたら確かにみてて気持ちいーーーー笑
ポン酢卵だらけのところなんか可愛いな(笑)
いつも楽しく見てます！
鱧の玉子は砂糖を入れた甘めの出汁で炊いて、
鶏卵でとじて食べると美味しいですよ！
しかし、おじさんの研究熱心と言うか、
探究心がすごい！！
お手本にしてます！
鱧の天ぷら見てみたいです～
いつかお願いします～
骨抜きめんどくさいし力が結構必要だから長時間やると指が逝く。
でも、ハモ刺身旨いんだよな～。
毎回楽しみに見ています。
ハモは「簡単」じゃないみたい。
真ん中に骨が入ってるのを前提として食べるのなら、天婦羅も量産出来ますね！😆
押し寿司も作れそう…ハモが市販されてない地域に越したのが悔やまれます😭
ハモ… なかなか手を出せずにいます。
丸ごと皮から骨切りするの楽そうで良いですね！
鱧の骨抜きを始めとしたレシピ本だしたら…マニアック過ぎてどうなることやらｗ
見た目によらず兄貴神経質ｗｗ
神奈川県ですが、スーパーで鱧一匹は売ってないですし、たまに骨切りされたのが売っていても高いです。愛知では安いのですね。羨ましいです。
ハモ大好き変おじ、嬉しそうですねぇ。🤣 ハモの子は、親子丼みたいに薄めに甘辛く炊いて、卵とじ（ニワトリのタマゴですよ。）にするととても美味しくたべられます。😀
卵はキノコと炊いて卵とじ(鶏卵)で食べたら美味しかったです！
皮から骨切りいいですね。これなら買いすぎて冷凍しといた鱧でもやれそう！
創作料理？調理法？素晴らしい! ぜったい作ってみたい!
でもあんなでかいハモ、どこに売ってるんだろ?
鱧の刺身・ムニエルものすごく食べたいです‼️(*^ー^)ノ♪